CN218008125U - 一种烧鸡卤制用循环用老汤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，涉及烧鸡加工设备技术领域，现提出如下方案，包括主体装置和设置在主体装置侧壁的调节机构，所述调节机构包括旋转组件和升降组件；所述旋转组件包括第一驱动电机、第一螺纹杆、推动杆、第一转动轴、连接杆、旋转杆及第二转动轴，本实用新型通过设置升降杆，第一驱动电机驱动通过第一螺纹杆与第一转动轴的的转动带动推动杆的旋转运动，推动杆的运动通过连接杆与第二转动轴的转动带动旋转杆的运动，旋转杆的运动通过弯杆的运动带动升降杆的升降运动，升降杆的运动通过安装板的连接带动抓手的升降运动，通过抓手的升降运动，实现对汤桶自动搬运取出的控制操作。

Description

一种烧鸡卤制用循环用老汤装置

技术领域

本实用新型涉及烧鸡加工设备技术领域，尤其涉及一种烧鸡卤制用循环用老汤装置。

背景技术

卤制就是利用生抽与香料药材调好的“卤水”使食物致熟或令其入味的烹调方法，经过卤制的食品不仅带有浓香的药材香味，还增加了鲜味和肉味，口感更好，其中老汤又称卤汁，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。

但是，现有的烧鸡卤制循环用老汤装置在使用时出现无法自动提取汤桶的问题，导致在烧鸡卤制好后，需要人为的去提取，增加了人工的强度且具有烫伤的风险，甚至，以及现有的烧鸡卤制循环用老汤装置在使用时出现处理装置内部杂质不便捷的问题，导致去除杂质需要人为的捞取，装置的加工效率较低，不能满足人们的需求，为此需要一种烧鸡卤制用循环用老汤装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，解决了现有技术中存在的无法自动提取汤桶和处理装置内部杂质不便捷的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，包括主体装置和设置在主体装置侧壁的调节机构，所述调节机构包括旋转组件和升降组件；

所述旋转组件包括第一驱动电机、第一螺纹杆、推动杆、第一转动轴、连接杆、旋转杆及第二转动轴，所述主体装置的外壁设置有操作器，所述主体装置的侧壁设置有推车，所述推车的上方设置有调节装置，所述调节装置的内部设置有固定杆，所述调节装置的上方设置有第一驱动电机，所述第一驱动电机的端部活动连接有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆的外壁位于调节装置的内部套接有推动杆，所述推动杆远离第一螺纹杆的一端位于固定杆的外壁旋转连接有第一转动轴，所述推动杆的外壁活动连接有连接杆，所述连接杆远离推动杆的一端活动连接有旋转杆，所述旋转杆远离连接杆的一端旋转连接有第二转动轴，以使得第一驱动电机驱动通过第一螺纹杆和第一转动轴与第二转动轴的转动带动连接杆与旋转杆的转动；

所述升降组件包括弯杆、安装板、升降杆、抓手及汤桶，所述旋转杆的内侧衔接有弯杆，所述弯杆远离旋转杆的一端固定连接有安装板，所述安装板的外壁位于调节装置的内部贯穿有升降杆，所述安装板远离弯杆的一端活动连接有三组抓手，三组所述抓手的内壁位于主体装置的内部贴合有汤桶，以使得旋转杆的转动通过弯杆的连接与升降杆的升降带动汤桶的升降运动。

优选的，所述主体装置远离调节装置的一侧设置有推动组件，所述推动组件包括第二驱动电机、第二螺纹杆、推动块、第一旋转轴、第一摆动杆、第二摆动杆、第二旋转轴、固定轴块、连接板和收集箱，所述主体装置远离调节装置的一侧设置有推动装置，所述推动装置的外壁设置有第二驱动电机，所述第二驱动电机的端部位于推动装置的内部活动连接有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆的外壁套接有推动块，所述推动块的端部衔接有第一旋转轴，所述第一旋转轴的外壁套接有第一摆动杆，所述第一摆动杆远离第一旋转轴的一端活动连接有第二摆动杆，所述第二摆动杆远离第一摆动杆的一端衔接有第二旋转轴，主体装置的侧壁位于推动装置的内部固定连接有固定轴块，所述推动块的上方固定连接有连接板，所述连接板远离推动块的一端固定连接有收集箱，所述主体装置的侧壁位于固定轴块的上方开设有固定孔。

优选的，所述推动杆通过第一驱动电机和第一螺纹杆与第一转动轴之间构成旋转结构。

优选的，所述旋转杆通过推动杆、第一转动轴和连接杆与第二转动轴之间构成旋转结构。

优选的，所述抓手通过旋转杆、弯杆和安装板与升降杆之间构成升降结构。

优选的，所述第一摆动杆固定设置有两组，且两组第一摆动杆的位置分布关于推动块的中心轴相对称。

优选的，所述收集箱通过第二驱动电机、第二螺纹杆和第一摆动杆与第二摆动杆之间构成推动结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过设置升降杆，第一驱动电机驱动通过第一螺纹杆与第一转动轴的的转动带动推动杆的旋转运动，推动杆的运动通过连接杆与第二转动轴的转动带动旋转杆的运动，旋转杆的运动通过弯杆的运动带动升降杆的升降运动，升降杆的运动通过安装板的连接带动抓手的升降运动，通过抓手的升降运动，实现对汤桶自动搬运取出的控制操作；

2、通过设置收集箱，第二驱动电机的驱动通过第二螺纹杆的转动与第一旋转轴的转动带动第一摆动杆的运动，第一摆动杆的运动通过第二旋转轴的转动带动第二摆动杆的转动，同时，第二螺纹杆的转动通过连接板的连接带动收集箱进入主体装置的内部，通过收集箱的运动，实现对装置内部杂质自动取出的控制操作。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置的整体剖视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置的抓手升降运动结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置的收集箱运动结构示意图。

图中：1-主体装置；2-操作器；3-推车；4-调节装置；5-固定杆；6-第一驱动电机；7-第一螺纹杆；8-推动杆；9-第一转动轴；10-连接杆；11-旋转杆；12-第二转动轴；13-弯杆；14-安装板；15-升降杆；16-抓手；17-汤桶；18-推动装置；19-第二驱动电机；20-第二螺纹杆；21-推动块；22-第一旋转轴；23-第一摆动杆；24-第二摆动杆；25-第二旋转轴；26-固定轴块；27-连接板；28-收集箱；29-固定孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1、图2和图3所示，图示中的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，包括主体装置1和设置在主体装置1侧壁的调节机构，调节机构包括旋转组件和升降组件；

旋转组件包括第一驱动电机6、第一螺纹杆7、推动杆8、第一转动轴9、连接杆10、旋转杆11及第二转动轴12，主体装置1的外壁设置有操作器2，主体装置1的侧壁设置有推车3，推车3的上方设置有调节装置4，调节装置4的内部设置有固定杆5，调节装置4的上方设置有第一驱动电机6，第一驱动电机6的端部活动连接有第一螺纹杆7，第一螺纹杆7的外壁位于调节装置4的内部套接有推动杆8，推动杆8远离第一螺纹杆7的一端位于固定杆5的外壁旋转连接有第一转动轴9，推动杆8的外壁活动连接有连接杆10，连接杆10远离推动杆8的一端活动连接有旋转杆11，旋转杆11远离连接杆10的一端旋转连接有第二转动轴12，以使得第一驱动电机6驱动通过第一螺纹杆7和第一转动轴9与第二转动轴12的转动带动连接杆10与旋转杆11的转动；

升降组件包括弯杆13、安装板14、升降杆15、抓手16及汤桶17，旋转杆11的内侧衔接有弯杆13，弯杆13远离旋转杆11的一端固定连接有安装板14，安装板14的外壁位于调节装置4的内部贯穿有升降杆15，安装板14远离弯杆13的一端活动连接有三组抓手16，三组抓手16的内壁位于主体装置1的内部贴合有汤桶17，以使得旋转杆11的转动通过弯杆13的连接与升降杆15的升降带动汤桶17的升降运动；使用的时候，首先，第一驱动电机6驱动通过第一螺纹杆7与第一转动轴9的的转动带动推动杆8的旋转运动，推动杆8的运动通过连接杆10与第二转动轴12的转动带动旋转杆11的运动，旋转杆11的运动通过弯杆13的运动带动升降杆15的升降运动，升降杆15的运动通过安装板14的连接带动抓手16的升降运动，通过抓手16的升降运动，实现对汤桶17自动搬运取出的控制操作。

其中，如图3所示，推动杆8通过第一驱动电机6和第一螺纹杆7与第一转动轴9之间构成旋转结构，有利于第一驱动电机6驱动通过第一螺纹杆7与第一转动轴9的转动带动推动杆8的运动，实现对弯杆13运动的控制操作。

另外，旋转杆11通过推动杆8、第一转动轴9和连接杆10与第二转动轴12之间构成旋转结构，有利于推动杆8运动通过第一转动轴9与第二转动轴12的转动带动旋转杆11的运动，实现对抓手16升降运动的控制操作。

最后，抓手16通过旋转杆11、弯杆13和安装板14与升降杆15之间构成升降结构，有利于旋转杆11的转动通过弯杆13与升降杆15的运动带动与安装板14活动连接的抓手16运动，实现对汤桶17自动搬运取出的控制操作。

实施例2

如图1、图2和图4所示，本实施方式对实施例1进一步说明，主体装置1远离调节装置4的一侧设置有推动组件，推动组件包括第二驱动电机19、第二螺纹杆20、推动块21、第一旋转轴22、第一摆动杆23、第二摆动杆24、第二旋转轴25、固定轴块26、连接板27和收集箱28，主体装置1远离调节装置4的一侧设置有推动装置18，推动装置18的外壁设置有第二驱动电机19，第二驱动电机19的端部位于推动装置18的内部活动连接有第二螺纹杆20，第二螺纹杆20的外壁套接有推动块21，推动块21的端部衔接有第一旋转轴22，第一旋转轴22的外壁套接有第一摆动杆23，第一摆动杆23远离第一旋转轴22的一端活动连接有第二摆动杆24，第二摆动杆24远离第一摆动杆23的一端衔接有第二旋转轴25，主体装置1的侧壁位于推动装置18的内部固定连接有固定轴块26，推动块21的上方固定连接有连接板27，连接板27远离推动块21的一端固定连接有收集箱28，主体装置1的侧壁位于固定轴块26的上方开设有固定孔29，有利于第二驱动电机19的驱动通过第二螺纹杆20的转动与第一旋转轴22的转动带动第一摆动杆23的运动，第一摆动杆23的运动通过第二旋转轴25的转动带动第二摆动杆24的转动，同时，第二螺纹杆20的转动通过连接板27的连接带动收集箱28进入主体装置1的内部，通过收集箱28的运动，实现对装置内部杂质自动取出的控制操作。

第一摆动杆23固定设置有两组，且两组第一摆动杆23的位置分布关于推动块21的中心轴相对称，有利于通过固定设置两组第一摆动杆23，实现对提高收集箱28推动稳定性的控制操作。

收集箱28通过第二驱动电机19、第二螺纹杆20和第一摆动杆23与第二摆动杆24之间构成推动结构，有利于第二驱动电机19驱动通过第二螺纹杆20和第一摆动杆23与第二摆动杆24的运动带动收集箱28的运动，实现对装置内部杂质自动取出的控制操作。

使用时：首先，第一驱动电机6驱动通过第一螺纹杆7与第一转动轴9的的转动带动推动杆8的旋转运动，推动杆8的运动通过连接杆10与第二转动轴12的转动带动旋转杆11的运动，旋转杆11的运动通过弯杆13的运动带动升降杆15的升降运动，升降杆15的运动通过安装板14的连接带动抓手16的升降运动，通过抓手16的升降运动，实现对汤桶17自动搬运取出的控制操作。

最后，第二驱动电机19的驱动通过第二螺纹杆20的转动与第一旋转轴22的转动带动第一摆动杆23的运动，第一摆动杆23的运动通过第二旋转轴25的转动带动第二摆动杆24的转动，同时，第二螺纹杆20的转动通过连接板27的连接带动收集箱28进入主体装置1的内部，通过收集箱28的运动，实现对装置内部杂质自动取出的控制操作。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，包括主体装置(1)和设置在主体装置(1)侧壁的调节机构，其特征在于：所述调节机构包括旋转组件和升降组件；

所述旋转组件包括第一驱动电机(6)、第一螺纹杆(7)、推动杆(8)、第一转动轴(9)、连接杆(10)、旋转杆(11)及第二转动轴(12)，所述主体装置(1)的外壁设置有操作器(2)，所述主体装置(1)的侧壁设置有推车(3)，所述推车(3)的上方设置有调节装置(4)，所述调节装置(4)的内部设置有固定杆(5)，所述调节装置(4)的上方设置有第一驱动电机(6)，所述第一驱动电机(6)的端部活动连接有第一螺纹杆(7)，所述第一螺纹杆(7)的外壁位于调节装置(4)的内部套接有推动杆(8)，所述推动杆(8)远离第一螺纹杆(7)的一端位于固定杆(5)的外壁旋转连接有第一转动轴(9)，所述推动杆(8)的外壁活动连接有连接杆(10)，所述连接杆(10)远离推动杆(8)的一端活动连接有旋转杆(11)，所述旋转杆(11)远离连接杆(10)的一端旋转连接有第二转动轴(12)，以使得第一驱动电机(6)驱动通过第一螺纹杆(7)和第一转动轴(9)与第二转动轴(12)的转动带动连接杆(10)与旋转杆(11)的转动；

所述升降组件包括弯杆(13)、安装板(14)、升降杆(15)、抓手(16)及汤桶(17)，所述旋转杆(11)的内侧衔接有弯杆(13)，所述弯杆(13)远离旋转杆(11)的一端固定连接有安装板(14)，所述安装板(14)的外壁位于调节装置(4)的内部贯穿有升降杆(15)，所述安装板(14)远离弯杆(13)的一端活动连接有三组抓手(16)，三组所述抓手(16)的内壁位于主体装置(1)的内部贴合有汤桶(17)，以使得旋转杆(11)的转动通过弯杆(13)的连接与升降杆(15)的升降带动汤桶(17)的升降运动。

2.根据权利要求1所述的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，其特征在于：所述主体装置(1)远离调节装置(4)的一侧设置有推动组件，所述推动组件包括第二驱动电机(19)、第二螺纹杆(20)、推动块(21)、第一旋转轴(22)、第一摆动杆(23)、第二摆动杆(24)、第二旋转轴(25)、固定轴块(26)、连接板(27)和收集箱(28)，所述主体装置(1)远离调节装置(4)的一侧设置有推动装置(18)，所述推动装置(18)的外壁设置有第二驱动电机(19)，所述第二驱动电机(19)的端部位于推动装置(18)的内部活动连接有第二螺纹杆(20)，所述第二螺纹杆(20)的外壁套接有推动块(21)，所述推动块(21)的端部衔接有第一旋转轴(22)，所述第一旋转轴(22)的外壁套接有第一摆动杆(23)，所述第一摆动杆(23)远离第一旋转轴(22)的一端活动连接有第二摆动杆(24)，所述第二摆动杆(24)远离第一摆动杆(23)的一端衔接有第二旋转轴(25)，主体装置(1)的侧壁位于推动装置(18)的内部固定连接有固定轴块(26)，所述推动块(21)的上方固定连接有连接板(27)，所述连接板(27)远离推动块(21)的一端固定连接有收集箱(28)，所述主体装置(1)的侧壁位于固定轴块(26)的上方开设有固定孔(29)。

3.根据权利要求1所述的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，其特征在于：所述推动杆(8)通过第一驱动电机(6)和第一螺纹杆(7)与第一转动轴(9)之间构成旋转结构。

4.根据权利要求1所述的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，其特征在于：所述旋转杆(11)通过推动杆(8)、第一转动轴(9)和连接杆(10)与第二转动轴(12)之间构成旋转结构。

5.根据权利要求1所述的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，其特征在于：所述抓手(16)通过旋转杆(11)、弯杆(13)和安装板(14)与升降杆(15)之间构成升降结构。

6.根据权利要求2所述的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，其特征在于：所述第一摆动杆(23)固定设置有两组，且两组第一摆动杆(23)的位置分布关于推动块(21)的中心轴相对称。

7.根据权利要求2所述的一种烧鸡卤制用循环用老汤装置，其特征在于：所述收集箱(28)通过第二驱动电机(19)、第二螺纹杆(20)和第一摆动杆(23)与第二摆动杆(24)之间构成推动结构。

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