CN216493275U - 一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括固定机构、翻炒机构和焯水机构，固定机构包括固定台，翻炒机构包括炒锅和限位环，炒锅一端固连有固定块，焯水机构包括加热筒和储存筒，翻炒机构和焯水机构均放置固定于固定机构顶端。本实用新型通过拉动第二把手带动储存筒和滑块沿着滑槽上移至脱离加热筒，同时储存筒内部的水沿着过水孔流动至加热筒内部，通过上下移动第一把手带动炒锅沿着圆杆小幅度转动，从而使得圆杆沿着限位环内部转动，使得香菇和藤椒在炒锅内部进行翻面，从而使得该藤椒香菇馅料制备用炒制装置，减少工作人员的体力消耗度，增加其工作效率。

Description

一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，特别是涉及一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置。

背景技术

藤椒是一种药食同源的植物，在我国民间作为中药被广泛应用，藤椒具有抗菌消炎、镇痛作用、抗氧化作用、保肝作用、驱蚊作用、解热活性、杀鱼活性、增强免疫力、解痉等作用，香菇肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富、是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值，藤椒和香菇可以在炒制后作为馅料，包裹在馒头内部作为包子供人们食用，但它在实际使用中仍存在以下弊端：

1、在藤椒和香菇炒制前需要对香菇进焯水，现有的藤椒香菇馅料制备用炒制装置，焯水后不能一次性对香菇进行捞取，从而导致其工作效率较低；

2、藤椒和香菇在炒制中需要进行翻面，现有的藤椒香菇馅料制备用炒制装置，翻面过程中需要工作人员使用较大的力，从而导致工作人员在炒制藤椒香菇中体力消耗较大。

因此，现有的藤椒香菇馅料制备用炒制装置，无法满足实际使用中的需求，所以市面上迫切需要能改进的技术，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，通过拉动第二把手带动储存筒和滑块沿着滑槽上移至脱离加热筒，同时储存筒内部的水沿着过水孔流动至加热筒内部，通过上下移动第一把手带动炒锅沿着圆杆小幅度转动，从而使得圆杆沿着限位环内部转动，使得香菇和藤椒在炒锅内部进行翻面，从而使得该藤椒香菇馅料制备用炒制装置，减少工作人员的体力消耗度，增加其工作效率。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型为一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，包括固定机构、翻炒机构和焯水机构，所述固定机构包括固定台，所述翻炒机构包括炒锅和限位环，所述炒锅一端固连有固定块，所述焯水机构包括加热筒和储存筒，所述翻炒机构和焯水机构均放置固定于固定机构顶端，加热筒便于对水和香菇进行储存。

进一步地，所述固定台顶端一侧固连有第一燃气罩，且固定台顶端另一侧固连有第二燃气罩，所述第一燃气罩顶端与炒锅底端放置固定，通过固定台对第一燃气罩和第二燃气罩的位置进行固定。

进一步地，所述炒锅另一端固连有第一把手，所述固定块一端中部固连有连接架，且连接架的横截面为L形，所述连接架短臂端一侧固连有圆杆，通过炒锅对第一把手和固定块的位置进行固定，通过固定块对连接架进行固定。

进一步地，所述限位环外柱面上均匀固连有两个支撑杆，且两个支撑杆底端均固定于固定台顶端对应位置处，所述圆杆转动于限位环内部，通过上下移动第一把手带动炒锅沿着圆杆小幅度转动，从而使得圆杆沿着限位环内部转动，从而减少工作人员的体力。

进一步地，所述加热筒底端放置固定于第二燃气罩顶端，且加热筒内壁沿其竖直中线均匀开设有多个滑槽，所述储存筒底端中部固连有第二把手，通过第二燃气罩工作对加热筒进行加热，通过滑槽便于滑块在滑槽内部滑动。

进一步地，所述储存筒底端均匀开设有多个过水孔，且储存筒底部外柱面上均匀固连有多个滑块，多个所述滑块均与对应位置处的多个滑槽滑动连接，通过拉动第二把手带动储存筒和滑块沿着滑槽上移至脱离加热筒，同时储存筒内部的水沿着过水孔流动至加热筒内部。

本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型通过拉动第二把手带动储存筒和滑块沿着滑槽上移至脱离加热筒，同时储存筒内部的水沿着过水孔流动至加热筒内部，从而使得该藤椒香菇馅料制备用炒制装置，焯水后可以一次性对香菇进行捞取，从而增加其工作效率。

2、本实用新型通过上下移动第一把手带动炒锅沿着圆杆小幅度转动，从而使得圆杆沿着限位环内部转动，使得香菇和藤椒在炒锅内部进行翻面，从而使得该藤椒香菇馅料制备用炒制装置，翻面过程中不需要工作人员使用较大的力，从而减少工作人员的体力消耗度。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型固定机构和翻炒机构位置关系图；

图3为本实用新型翻炒机构结构示意图；

图4为本实用新型焯水机构结构爆炸图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

100、固定机构；101、固定台；102、第一燃气罩；103、第二燃气罩；200、翻炒机构；201、炒锅；202、第一把手；203、限位环；204、固定块；205、连接架；206、圆杆；207、支撑杆；300、焯水机构；301、加热筒；302、滑槽；303、储存筒；304、第二把手；305、过水孔；306、滑块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

请参阅图1-4所示，本实用新型为一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，包括固定机构100、翻炒机构200和焯水机构300，固定机构100包括固定台101，翻炒机构200包括炒锅201和限位环203，炒锅201一端固连有固定块204，焯水机构300包括加热筒301和储存筒303，翻炒机构200和焯水机构300均放置固定于固定机构100顶端，通过加热筒301对水和香菇进行储存。

其中如图2所示，固定台101顶端一侧固连有第一燃气罩102，且固定台101顶端另一侧固连有第二燃气罩103，第一燃气罩102顶端与炒锅201底端放置固定，通过固定台101对第一燃气罩102和第二燃气罩103的位置进行固定。

其中如图2-3所示，炒锅201另一端固连有第一把手202，固定块204一端中部固连有连接架205，且连接架205的横截面为L形，连接架205短臂端一侧固连有圆杆206，通过炒锅201对第一把手202和固定块204的位置进行固定，通过固定块204对连接架205进行固定，限位环203外柱面上均匀固连有两个支撑杆207，且两个支撑杆207底端均固定于固定台101顶端对应位置处，圆杆206转动于限位环203内部，通过上下移动第一把手202带动炒锅201沿着圆杆206小幅度转动，从而使得圆杆206沿着限位环203内部转动，从而减少工作人员的体力。

其中如图2和图4所示，加热筒301底端放置固定于第二燃气罩103顶端，且加热筒301内壁沿其竖直中线均匀开设有多个滑槽302，储存筒303底端中部固连有第二把手304，通过第二燃气罩103工作对加热筒301进行加热，通过滑槽302便于滑块306在滑槽302内部滑动，储存筒303底端均匀开设有多个过水孔305，且储存筒303底部外柱面上均匀固连有多个滑块306，多个滑块306均与对应位置处的多个滑槽302滑动连接，通过拉动第二把手304带动储存筒303和滑块306沿着滑槽302上移至脱离加热筒301，同时储存筒303内部的水沿着过水孔305流动至加热筒301内部。

工作原理：

通过在加热筒301内部放置适量的水和香菇，然后通过第二燃气罩103工作对加热筒301进行加热，通过拉动第二把手304带动储存筒303和滑块306沿着滑槽302上移至脱离加热筒301，同时储存筒303内部的水沿着过水孔305流动至加热筒301内部，然后把焯水后的香菇和藤椒放置于炒锅201内部，最后通过第一燃气罩102对炒锅201进行加热，通过上下移动第一把手202带动炒锅201沿着圆杆206小幅度转动，从而使得圆杆206沿着限位环203内部转动，使得香菇和藤椒在炒锅201内部进行翻面。

以上仅为本实用新型的优选实施例，并不限制本实用新型，任何对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，对其中部分技术特征进行等同替换，所作的任何修改、等同替换、改进，均属于在本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，包括固定机构（100）、翻炒机构（200）和焯水机构（300），其特征在于：所述固定机构（100）包括固定台（101），所述翻炒机构（200）包括炒锅（201）和限位环（203），所述炒锅（201）一端固连有固定块（204），所述焯水机构（300）包括加热筒（301）和储存筒（303），所述翻炒机构（200）和焯水机构（300）均放置固定于固定机构（100）顶端。

2.根据权利要求1所述的一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，其特征在于，所述固定台（101）顶端一侧固连有第一燃气罩（102），且固定台（101）顶端另一侧固连有第二燃气罩（103），所述第一燃气罩（102）顶端与炒锅（201）底端放置固定。

3.根据权利要求1所述的一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，其特征在于，所述炒锅（201）另一端固连有第一把手（202），所述固定块（204）一端中部固连有连接架（205），且连接架（205）的横截面为L形，所述连接架（205）短臂端一侧固连有圆杆（206）。

4.根据权利要求3所述的一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，其特征在于，所述限位环（203）外柱面上均匀固连有两个支撑杆（207），且两个支撑杆（207）底端均固定于固定台（101）顶端对应位置处，所述圆杆（206）转动于限位环（203）内部。

5.根据权利要求1所述的一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，其特征在于，所述加热筒（301）底端放置固定于第二燃气罩（103）顶端，且加热筒（301）内壁沿其竖直中线均匀开设有多个滑槽（302），所述储存筒（303）底端中部固连有第二把手（304）。

6.根据权利要求5所述的一种藤椒香菇馅料制备用炒制装置，其特征在于，所述储存筒（303）底端均匀开设有多个过水孔（305），且储存筒（303）底部外柱面上均匀固连有多个滑块（306），多个所述滑块（306）均与对应位置处的多个滑槽（302）滑动连接。

Images