CN208510649U - 一种新型可加热分离型升降火锅 - Google Patents
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Abstract
一种新型可加热分离型升降火锅，它涉及一种厨房用具领域，具体涉及一种新型可加热分离型升降火锅的改进。它包含锅体、锅盖，它还包含锅胆、升降机构、马达、升降盘，所述的锅体由锅身、锅底座、发热盘组成，锅底座上部设置有马达座，马达固定连接于马达座，发热盘设置在锅底座正上方且位于锅身内部，升降机构设置在锅底座内部中间部位并与马达连接，锅胆套在升降机构上并在发热盘的正上部，升降盘套在升降机构的上部，锅盖盖在锅胆上部，本装置它具有食材自动分离、锅胆可拆卸，操作简单，克服现有火锅锅具清理锅胆不易的同时利用食材自动分离系统保证食材的新鲜。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具领域，具体涉及一种新型可加热分离型升降火锅。
背景技术
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
而目前市场上的火锅锅具在烹饪过程中存在以下缺点：1、锅体与内胆为整体结构，在长时间烹饪后锅底有食材的残留物不便于清理；2、在烫煮食材时，如果所放的食材过多而又未及时食用，则会造成食材直接接触锅 底，时间一长，食材就容易煮烂，也容易造成糊锅，从而破坏火锅汤料的味道和影响食材的口感食，更甚者产生有毒物质的缺陷；3、由于火锅汤料为不透明液体，在烫煮过程中，汤料中的食材不易被看到，每次从锅里取食物就像在“海底捞针”一样，吃起来很不方便，每次放下的食物也不好找到吃完，大家常用勺子或筷子在锅里捞来捞去找食物也不卫生，刚从锅里取出 的食物汁水多也很烫，吃起来容易烫伤嘴巴。
发明内容
本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种新型可加热分离型升降火锅，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种火锅锅具它具有食材自动分离、锅胆可拆卸，操作简单，克服现有火锅锅具清理锅胆不易的同时利用食材自动分离系统保证食材的新鲜。
为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案是：它包含锅体1、锅盖2，它还包含锅胆3、升降机构4、马达5、升降盘6，所述的锅体1由锅身11、锅底座12、发热盘13组成，锅底座12上部设置有马达座121，马达5固定连接于马达座121，发热盘13设置在锅底座12正上方且位于锅身11内部，升降机构4设置在锅底座12内部中间部位并与马达5连接，锅胆3套在升降机构4上并在发热盘13的正上部，升降盘6套在升降机构4的上部，锅盖2盖在锅胆3上部。
所述的发热盘13为圆形中空结构，发热盘13中空部位设置有底座131。
所述的锅胆3包含内胆31和手柄32，内胆31中心设置有锅芯311，锅芯311为圆柱形中空结构，锅芯311在内胆31正上方并垂直连接于内胆31，两个手柄32设置在内胆31上方的左右两侧，两个手柄32上设置有锁紧耳扣321。
所述的升降盘6包含圆盘61和凸台62，凸台62为顶部封闭的圆柱形中空结构，圆盘61表面设有若干圆孔611，圆盘61与凸台62底部连接。圆孔611用于从火锅料中分离食材。
所述的升降机构4包含传送螺杆41、升降螺杆42、升降杆43，传送螺杆41位于发热盘13的正下方，传送螺杆41的一端固连于马达5，升降螺杆42设置在传送螺杆41正上方且垂直于传送螺杆41，升降螺杆42通过底座131固定在发热盘13上并与传送螺杆41传动连接，升降杆43内部为螺纹结构并旋转连接于升降螺杆42，升降杆43上部两侧设有限位台431，两个限位台431位于锅芯311正上方。限位台431与锅芯311相碰时为升降杆43的下限位。
所述的锅身11上部设置有两个锁紧扣位111。
本实用新型的工作原理：锅胆3上端有两个手柄32，两个手柄32上设置有锁紧耳扣321，锅胆3放入锅体1时，两个锁紧耳扣321经过两个锁紧扣位111，通过旋转两个手柄32带动锅胆3，使两个锁紧耳扣321扣住锅身11上部边缘既可配合到位，拆卸时只需通过旋转两个手柄32带动锅胆3，使两个锁紧耳扣321同步到两个锁紧扣位111时便可取出锅胆3；通过控制马达5的转动，带动传送螺杆41产生横向转动，通过传送螺杆41产生的横向转动带动升降螺杆42转动，只需控制马达5的正反转即可控制升降杆43上下远动，升降杆43上升时顶起升降盘，从而实现食材从火锅料中分离。
采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：它具有食材自动分离、锅胆可拆卸，操作简单，克服现有火锅锅具清理锅胆不易的同时利用食材自动分离系统保证食材的新鲜。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型中升降盘6的俯视图；
图3是本实用新型中升降盘6的主视图；
图4是本实用新型中A的放大图；
图5是本实用新型中锅身11的三维示意图；
图6是本实用新型中升降机构4的结构示意图；
图7是本实用新型中锅胆3的结构示意图。
附图标记说明：锅体1、锅盖2、锅胆3、升降机构4、马达5、升降盘6、锅身11、锅底座12、发热盘13、马达座121、内胆31、手柄32、锁紧耳扣321、圆盘61、凸台62、圆孔611、传送螺杆41、升降螺杆42、升降杆43、锁紧扣位111、底座131、限位台431、锅芯311。
具体实施方式
参看图1-图7所示，本具体实施方式采用的技术方案是：它包含锅体1、锅盖2，它还包含锅胆3、升降机构4、马达5、升降盘6，所述的锅体1由锅身11、锅底座12、发热盘13组成，锅底座12上部设置有马达座121，马达5固定连接于马达座121，发热盘13设置在锅底座12正上方且位于锅身11内部，升降机构4设置在锅底座12内部中间部位并与马达5连接，锅胆3套在升降机构4上并在发热盘13的正上部，升降盘6套在升降机构4的上部，锅盖2盖在锅胆3上部。
所述的发热盘13为圆形中空结构，发热盘13中空部位设置有底座131。
所述的锅胆3包含内胆31和手柄32，内胆31中心设置有锅芯311，锅芯311为圆柱形中空结构，锅芯311在内胆31正上方并垂直连接于内胆31，两个手柄32设置在内胆31上方的左右两侧，两个手柄32上设置有锁紧耳扣321。
所述的升降盘6包含圆盘61和凸台62，凸台62为顶部封闭的圆柱形中空结构，圆盘61表面设有若干圆孔611，圆盘61与凸台62底部连接。圆孔611用于从火锅料中分离食材。
所述的升降机构4包含传送螺杆41、升降螺杆42、升降杆43，传送螺杆41位于发热盘13的正下方，传送螺杆41的一端固连于马达5，升降螺杆42设置在传送螺杆41正上方且垂直于传送螺杆41，升降螺杆42通过底座131固定在发热盘13上并与传送螺杆41传动连接，升降杆43内部为螺纹结构并旋转连接于升降螺杆42，升降杆43上部两侧设有限位台431，两个限位台431位于锅芯311正上方。限位台431与锅芯311相碰时为升降杆43的下限位。
所述的锅身11上部设置有两个锁紧扣位111。
本实用新型的工作原理：锅胆3上端有两个手柄32，两个手柄32上设置有锁紧耳扣321，锅胆3放入锅体1时，两个锁紧耳扣321经过两个锁紧扣位111，通过旋转两个手柄32带动锅胆3，使两个锁紧耳扣321扣住锅身11上部边缘既可配合到位，拆卸时只需通过旋转两个手柄32带动锅胆3，使两个锁紧耳扣321同步到两个锁紧扣位111时便可取出锅胆3；通过控制马达5的转动，带动传送螺杆41产生横向转动，通过传送螺杆41产生的横向转动带动升降螺杆42转动，只需控制马达5的正反转即可控制升降杆43上下远动，升降杆43上升时顶起升降盘，从而实现食材从火锅料中分离。
以上所述，仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (6)
1.一种新型可加热分离型升降火锅，它包含锅体(1)、锅盖(2)，其特征在于：它还包含锅胆(3)、升降机构(4)、马达(5)、升降盘(6)，所述的锅体(1)由锅身(11)、锅底座(12)、发热盘(13)组成，锅底座(12)上部设置有马达座(121)，马达(5)固定连接于马达座(121)，发热盘(13)设置在锅底座(12)正上方且位于锅身(11)内部，升降机构(4)设置在锅底座(12)内部中间部位并与马达(5)连接，锅胆(3)套在升降机构(4)上并在发热盘(13)的正上部，升降盘(6)套在升降机构(4)的上部，锅盖(2)盖在锅胆(3)上部。
2.根据权利要求1所述的一种新型可加热分离型升降火锅，其特征在于：所述的发热盘(13)为圆形中空结构，发热盘(13)中空部位设置有底座(131)。
3.根据权利要求1所述的一种新型可加热分离型升降火锅，其特征在于：所述的锅胆(3)包含内胆(31)和手柄(32)，内胆(31)中心设置有锅芯(311)，锅芯(311)为圆柱形中空结构，锅芯(311)在内胆(31)正上方并垂直连接于内胆(31)，两个手柄(32)设置在内胆(31)上方的左右两侧，两个手柄(32)上设置有锁紧耳扣(321)。
4.根据权利要求1所述的一种新型可加热分离型升降火锅，其特征在于：所述的升降盘(6)包含圆盘(61)和凸台(62)，凸台(62)为顶部封闭的圆柱形中空结构，圆盘(61)表面设有若干圆孔(611)，圆盘(61)与凸台(62)底部连接。
5.根据权利要求1所述的一种新型可加热分离型升降火锅，其特征在于：所述的升降机构(4)包含传送螺杆(41)、升降螺杆(42)、升降杆(43)，传送螺杆(41)位于发热盘(13)的正下方，传送螺杆(41)的一端固连于马达(5)，升降螺杆(42)设置在传送螺杆(41)正上方且垂直于传送螺杆(41)，升降螺杆(42)通过底座(131)固定在发热盘(13)上并与传送螺杆(41)传动连接，升降杆(43)内部为螺纹结构并旋转连接于升降螺杆(42)，升降杆(43)上部两侧设有限位台(431)，两个限位台(431)位于锅芯(311)正上方。
6.根据权利要求1所述的一种新型可加热分离型升降火锅，其特征在于：所述的锅身(11)上部设置有两个锁紧扣位(111)。
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Cited By (1)
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| CN110680175A (zh) * | 2018-07-07 | 2020-01-14 | 邱海花 | 一种新型可加热分离型升降火锅 |
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