CN217565666U - 一种新型蒸汽产生组件及其蒸汽空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型实施例公开了一种新型蒸汽产生组件及其蒸汽空气炸锅，包括蒸汽管、加热管和隔热层，加热管和蒸汽管相邻紧贴设置，加热管用于对蒸汽管中的水加热，以使其内部产生蒸汽；其中，蒸汽管的出气端向上穿过隔热层后，再弯折向下穿过隔热层，以使其端部的蒸汽孔向下设置。其中，蒸汽管仅在其端部设置蒸汽孔，无需在蒸汽管的各部分设置多个蒸汽孔，在确保能够满足蒸汽空气炸锅的蒸汽量和加热需求的同时，还能够显著降低加热组件的热负荷；并且当蒸汽管通入水后，水在流动过程中和加热管充分换热，从而确保蒸汽管中的水在完全变成蒸汽后，再从蒸汽孔中排出，通过此结构设计方式可避免加热不充分导致的气液夹带现象，蒸汽产生效果好。

Description

一种新型蒸汽产生组件及其蒸汽空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及家用厨房电器技术领域，尤其涉及一种新型蒸汽产生组件及其蒸汽空气炸锅。

背景技术

空气炸锅，是一种可以利用空气来进行“油炸”的厨房烹饪器具，其主要原理是利用高速空气循环技术，让快速循环热空气替代传统煎锅里的热油，使空气炸锅内的食物变熟，从而使空气炸锅内的食材达到近似油炸的烹饪效果。其中，蒸汽空气炸锅可以利用热风和蒸汽同时对食材进行加热，可实现蒸炸功能，加热效率高且烹饪方式具有多样性。

蒸汽空气炸锅中一般设有蒸汽产生组件，用于产生蒸汽从而起到蒸煮功能。然而，现有技术中的蒸汽空气炸锅普遍难以满足用户的使用需求。例如，申请号为202120803430.2的实用新型专利中，其蒸汽空气炸锅中的蒸汽产生组件通过设置多个蒸汽孔，虽能解决蒸汽孔易堵塞以及蒸汽不均匀的技术问题，但同时也会存在以下技术缺陷：①、部分蒸汽空气炸锅体积较小，工作过程中并不需要多个蒸汽孔产生的蒸汽量进行加热；②、要确保多个蒸汽孔均能够排出蒸汽，对加热器的热负荷极高；③、若未充分加热，多蒸汽孔的结构设计方式容易发生气液夹带现象。

因此，现有技术中亟需发明一种结构设计合理且蒸汽产生效果好的蒸汽产生组件及具有其的蒸汽空气炸锅。

实用新型内容

为了克服上述现有技术所述的至少一种缺陷，本实用新型提供一种新型蒸汽产生组件及其蒸汽空气炸锅，该新型蒸汽产生组件及其蒸汽空气炸锅具有结构设计简单合理、减小加热负荷以及蒸汽产生效果好的特点。

本实用新型为解决其问题所采用的技术方案是：

一种新型蒸汽产生组件，其包括：

蒸汽管，所述蒸汽管包括进水端，所述进水端用于向所述蒸汽管通入水；

加热管，所述加热管和所述蒸汽管相邻紧贴设置，所述加热管用于对所述蒸汽管中的水加热，以使其内部产生蒸汽；

隔热层，所述蒸汽管和所述加热管均设置在所述隔热层的底部；

其中，所述蒸汽管远离所述进水端的一端设有出气端，所述出气端向上穿过所述隔热层后，再弯折向下穿过所述隔热层，以使其端部的蒸汽孔向下设置。

进一步地，所述蒸汽孔的数量为一个。

进一步地，所述加热管盘旋设置，以形成多层环形圈状结构，且所述蒸汽管和所述加热管的外圈部分相邻紧贴设置。

进一步地，所述加热管包括第一加热端和第二加热端，所述第一加热端和所述加热管的外圈部分连接，所述第二加热端和所述加热管的内圈部分连接，所述第一加热端和所述第二加热端的工作状态独立控制。

进一步地，该新型蒸汽产生组件还包括水泵，所述水泵的出水口通过第一水管和所述蒸汽管的进水端连接。

进一步地，该新型蒸汽产生组件还包括水箱，所述水箱的出水口通过第二水管和所述水泵的进水口连接。

进一步地，所述水泵和所述水箱均固定设置在所述隔热层的顶部。

基于同一种设计思路，本实用新型还提供了一种蒸汽空气炸锅，其包括以上所述的新型蒸汽产生组件。

进一步地，该蒸汽空气炸锅还包括机头组件和机身组件，所述新型蒸汽产生组件设置在所述机头组件的内部，所述机头组件设置在所述机身组件的顶部，以使所述蒸汽管上的蒸汽孔朝向所述机身组件的烹饪腔设置。

进一步地，该蒸汽空气炸锅还包括炸锅组件，所述炸锅组件可分离地设置在所述机身组件中。

综上所述，本实用新型提供的新型蒸汽产生组件及其蒸汽空气炸锅相比于现有技术，至少具有以下技术效果：

1)本实用新型提供的新型蒸汽产生组件，其中蒸汽管仅在其端部设置蒸汽孔，无需在蒸汽管的各部分设置多个蒸汽孔，在确保能够满足蒸汽空气炸锅的蒸汽量和加热需求的同时，还能够显著降低加热组件的热负荷，加热效率高；

2)本实用新型提供的新型蒸汽产生组件，其中蒸汽孔设置在蒸汽管远离进水端的一端，当进水端向蒸汽管通入水后，水在蒸汽管的流动过程中和加热管充分换热，从而确保蒸汽管中的水在完全变成蒸汽后，再从蒸汽管端部的蒸汽孔中排出，通过此结构设计方式可避免加热不充分导致的气液夹带现象，蒸汽产生效果好；

3)本实用新型提供的蒸汽空气炸锅，其中新型蒸汽产生组件产生的蒸汽在热循环风扇的作用力下从上到下吹入至机身组件和炸锅组件的烹饪腔中，从而蒸熟烹饪腔中的食材，达到良好的烹饪效果。

附图说明

图1为本实用新型的新型蒸汽产生组件的仰视图；

图2为本实用新型的新型蒸汽产生组件的第一结构示意图；

图3为本实用新型的新型蒸汽产生组件的第二结构示意图；

图4为本实用新型的新型蒸汽产生组件的第三结构示意图；

图5为本实用新型的蒸汽空气炸锅的结构示意图；

其中，附图标记含义如下：

1、蒸汽管；11、进水端；12、出气端；2、加热管；21、第一加热端； 22、第二加热端；3、蒸汽孔；4、水箱；41、第一水管；5、水泵；51、第二水管；6、隔热层；7、机头组件；8、机身组件；9、炸锅组件。

具体实施方式

为了更好地理解和实施，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。

参见图1-图4所示，根据本实用新型的实施例，该新型蒸汽产生组件包括蒸汽管1，所述蒸汽管1包括进水端11，所述进水端11用于向所述蒸汽管1通入水。其中，所述蒸汽管1还设有蒸汽孔3，所述蒸汽孔3设置在所述蒸汽管1远离所述进水端11的端部。具体来说，蒸汽产生组件中的蒸汽管1用于运输水，并将水在加热后形成的蒸汽通过其端部的蒸汽孔3排出到烹饪腔中，从而对蒸汽空气炸锅中放置的食物起到蒸煮效果。

并且，该新型蒸汽产生组件还包括加热管2，所述加热管2和所述蒸汽管1相邻紧贴设置，所述加热管2用于对所述蒸汽管1中的水加热，以使其内部产生蒸汽。具体来说，蒸汽产生组件中的加热管2用于在通电后加热产生热量并传递给蒸汽管1，蒸汽管1用于输送液体水以及加热后产生的蒸汽。本实用新型通过将加热管2和蒸汽管1相邻设置的结构设计方式，在加热管2接通电源并工作发热后，使蒸汽管1里面的水在输送的过程中被加热管2传递过来的热量加热或换热，从而迅速变成蒸汽。

此外，该新型蒸汽产生组件还包括隔热层6，所述蒸汽管1和所述加热管2均设置在所述隔热层6的底部。具体而言，通过在蒸汽空气炸锅中设置隔热层6，一方面可以为蒸汽发生组件中的蒸汽管1和加热管2提供固定支撑效果；另一方面，也可以通过隔热层6对其顶侧的电机组件、加热组件4、水泵5和水箱等组件和其底侧的加热管2起到隔热效果，避免上下空间之间温度相互产生影响。

在该实施例的技术方案中，所述蒸汽管1远离所述进水端11的一端设有出气端12，所述出气端12向上穿过所述隔热层6后，再弯折向下穿过所述隔热层6，以使其端部的蒸汽孔3向下设置(也即朝向蒸汽空气炸锅的烹饪腔设置)。其中，由于蒸汽管1仅在其端部的出气端12设置蒸汽孔3，无需在蒸汽管1的各部分设置多个蒸汽孔(例如申请号为202120803430.2 的现有技术)，在确保能够满足蒸汽空气炸锅的蒸汽量和加热需求的同时，还能够显著降低加热组件的热负荷。并且，由于蒸汽孔3设置在蒸汽管1 远离进水端11的一端，当进水端11向蒸汽管1通入水后，水在蒸汽管1 的流动过程中和加热管2充分换热，从而确保蒸汽管1中的水在完全变成蒸汽后，再从蒸汽管1端部的蒸汽孔3中排出，通过此结构设计方式可避免加热不充分导致的气液夹带现象，蒸汽产生效果好。

优选地，蒸汽管1的蒸汽孔3数量设置为一个，且该蒸汽孔3朝向蒸汽空气炸锅的烹饪腔设置。具体来说，通过设置在蒸汽管1端部的一个蒸汽孔3将蒸汽管1中加热产生的蒸汽集中排出，一方面可降低加热管2的热负荷，另一方面确保蒸汽管1中的水在完全变成蒸汽后再从蒸汽孔3中排出，通从而避免加热不充分导致的气液夹带现象。

参见图1所示，在本实用新型的一个实施例中，所述加热管2盘旋设置，以形成多层环形圈状结构，且所述蒸汽管1和所述加热管2的外圈部分相邻紧贴设置。具体而言，通过将加热管2设置成多层环形圈状结构，从而使加热管2分成内圈部分和外圈部分。其中，加热管2的外圈部分用于和蒸汽管1相邻紧贴设置，从而在加热工作过程中和蒸汽管1中的水充分换热，使液态水变成蒸汽，从而起到蒸煮功能；内圈部分则和蒸汽管1 分开设置，用于在工作过程中发热，使周围空气升温，并在循环风扇作用力下吹到烹饪腔中，从而起到炸烤功能。

参见图1和图2所示，在该实施例的进一步方案中，所述加热管2包括第一加热端21和第二加热端22，所述第一加热端21和所述加热管2的外圈部分连接，所述第二加热端22和所述加热管2的内圈部分连接，所述第一加热端21和所述第二加热端22的工作状态独立控制。在该进一步的技术方案中，由于第一加热端21和第二加热端22的工作状态独立控制，故该新型蒸汽产生组件可具备如下烹饪功能：

①、纯蒸煮功能，第一加热端21通电发热，使加热管2的外圈部分发热，进而使蒸汽管1中产生蒸汽，第二加热端22不通电工作；

②、纯炸烤功能，第一加热端21和第二加热端22均通电工作，蒸汽管1中不通入水，从而使加热管2周围的空气加热升温；

③、先蒸煮后炸烤功能，第一加热端21先通电发热，使蒸汽管1中的水蒸发产生蒸汽；然后第二加热端22也通电发热，使加热管2周围的空气加热升温，参与炸烤功能，补充热量；

④、边蒸煮边炸烤功能，第一加热端21和第二加热端22均通电工作，蒸汽管1中通入水，从而使蒸汽管1中产生蒸汽实现蒸煮功能，且加热管2 周围的空气加热升温实现炸烤功能。

参见图3和图4所示，在本实用新型的一个实施例中，该新型蒸汽产生组件还包括水泵5，所述水泵5的出水口通过第一水管51和所述蒸汽管 1的进水端11连接。其中，水泵5用于为第一水管51中的液态水的输送流动提供作用力，从而将水箱中的水输送至蒸汽管1的进水端11中。

参见图3和图4所示，参见图1和图2所示，在该实施例的进一步方案中，该新型蒸汽产生组件还包括水箱4，所述水箱4的出水口通过第二水管41和所述水泵5的进水口连接。在该进一步的技术方案中，水箱4储存有用于流向蒸汽管1的液态水；水泵5设置在水箱4和蒸汽管1之间，用于为第一水管51和第二水管11中的液态水的输送流动提供作用力，从而将水箱中的水输送至蒸汽管1中。

可选择地，该新型蒸汽产生组件还包括加热组件，所述加热组件设置在蒸汽管1的进水端11前，从而可将水进行加热后再通入进水端11，从而起到初步加热作用。通过该结构设计方式，可大幅减小加热管2的加热负担，且进一步避免蒸汽管1中的水无法完全加热变成蒸汽，防止出现气液夹带现象。

更进一步地，参见图3和图4所示，所述水泵5和所述水箱4均固定设置在所述隔热层6的顶部，可以通过隔热层6对其顶侧的水泵5和水箱4 等组件和其底侧的加热管2起到隔热效果，避免上下空间之间温度相互产生影响。

基于同一种设计思路，本实用新型还提供了一种蒸汽空气炸锅的实施例，该蒸汽空气炸锅包括以上实施例所述的新型蒸汽产生组件。

参见图5所示，在该实施例的进一步方案中，该蒸汽空气炸锅还包括机头组件7和机身组件8，所述新型蒸汽产生组件设置在所述机头组件7的内部，所述机头组件7设置在所述机身组件8的顶部，以使所述蒸汽管1 上的蒸汽孔3朝向所述机身组件7内的烹饪腔设置。在该进一步的技术方案中，机头组件7内部设置的蒸汽管1所产生的蒸汽以及加热管2加热产生的热空气在热循环风扇的作用力下从上到下吹入至机身组件8内的烹饪腔中，从而蒸熟、炸烤烹饪腔中的食材，达到良好的烹饪效果，能够满足用户多种使用需求。

参见图5所示，在该实施例的更进一步技术方案中，该蒸汽空气炸锅还包括炸锅组件9，所述炸锅组件9可分离地设置在所述机身组件8中。其中，炸锅组件9用于放置待烹饪的食物，使用时将炸锅组件9推入机身组件8中，需要放置食物时将炸锅组件9从机身组件8中拉出即可，操作简便。

综上所述，本实用新型提供的新型蒸汽产生组件，其蒸汽管1仅在其端部位置设置蒸汽孔3，无需在蒸汽管1的其余部分设置多个蒸汽孔，在确保能够满足蒸汽空气炸锅的蒸汽量和加热需求的同时，还能够显著降低加热管2的热负荷，加热效率高。并且，由于蒸汽孔3设置在蒸汽管1远离进水端11的一端，当进水端11向蒸汽管1通入水后，水在蒸汽管1的流动过程中和加热管2充分换热，从而确保蒸汽管1中的水在完全变成蒸汽后，再从蒸汽管1端部的蒸汽孔3中排出，通过此结构设计方式可避免加热不充分导致的气液夹带现象，蒸汽产生效果好。此外，本实用新型提供的蒸汽空气炸锅，其中新型蒸汽产生组件产生的蒸汽在热循环风扇的作用力下从上到下吹入至机身组件8和炸锅组件9的烹饪腔中，从而蒸熟烹饪腔中的食材，达到良好的烹饪效果，能够满足用户使用需求。

本实用新型方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种新型蒸汽产生组件，其特征在于，包括：

蒸汽管，所述蒸汽管包括进水端，所述进水端用于向所述蒸汽管通入水；

加热管，所述加热管和所述蒸汽管相邻紧贴设置，所述加热管用于对所述蒸汽管中的水加热，以使其内部产生蒸汽；

隔热层，所述蒸汽管和所述加热管均设置在所述隔热层的底部；

其中，所述蒸汽管远离所述进水端的一端设有出气端，所述出气端向上穿过所述隔热层后，再弯折向下穿过所述隔热层，以使其端部的蒸汽孔向下设置。

2.根据权利要求1所述的新型蒸汽产生组件，其特征在于，所述蒸汽孔的数量为一个。

3.根据权利要求1所述的新型蒸汽产生组件，其特征在于，所述加热管盘旋设置，以形成多层环形圈状结构，且所述蒸汽管和所述加热管的外圈部分相邻紧贴设置。

4.根据权利要求3所述的新型蒸汽产生组件，其特征在于，所述加热管包括第一加热端和第二加热端，所述第一加热端和所述加热管的外圈部分连接，所述第二加热端和所述加热管的内圈部分连接，所述第一加热端和所述第二加热端的工作状态独立控制。

5.根据权利要求1所述的新型蒸汽产生组件，其特征在于，该新型蒸汽产生组件还包括水泵，所述水泵的出水口通过第一水管和所述蒸汽管的进水端连接。

6.根据权利要求5所述的新型蒸汽产生组件，其特征在于，该新型蒸汽产生组件还包括水箱，所述水箱的出水口通过第二水管和所述水泵的进水口连接。

7.根据权利要求6所述的新型蒸汽产生组件，其特征在于，所述水泵和所述水箱均固定设置在所述隔热层的顶部。

8.一种蒸汽空气炸锅，其特征在于，包括权利要求1-7任一项所述的新型蒸汽产生组件。

9.根据权利要求8所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，该蒸汽空气炸锅还包括机头组件和机身组件，所述新型蒸汽产生组件设置在所述机头组件的内部，所述机头组件设置在所述机身组件的顶部，以使所述蒸汽管上的蒸汽孔朝向所述机身组件的烹饪腔设置。

10.根据权利要求9所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，该蒸汽空气炸锅还包括炸锅组件，所述炸锅组件可分离地设置在所述机身组件中。

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