CN217547750U - 一种自动炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及人类生活必需领域，提供了一种自动炒菜机，包括锅体和冲洗单元，锅体摆动设置在一架体上，锅体或架体上设置有翻炒件，翻炒件用于在锅体内进行摆动或转动，架体一侧面设置有出菜口，架体上位于锅体的下方设置有加热单元；冲洗单元包括冲洗头和为冲洗头供水的水泵。将待炒的菜品原料放入锅体内，开启自动炒菜机，可以通过锅体的摆动对锅内的菜品进行翻炒，或者翻炒件进行摆动对菜品进行翻炒。待完成菜品后，大角度的摆动锅体，并将菜品由锅体内倒出，而出菜口的设计便于锅体的摆动让位，有利于倒出菜品。全自动的加热、翻炒、出菜、清洗和倒水，极大的提高了自动炒菜机的机械化和自动化程度，便于人们使用，提高实用性。

Description

一种自动炒菜机

技术领域

本实用新型涉及人类生活必需领域，具体涉及一种自动炒菜机。

背景技术

随着社会的飞速发展，传统的灶台生火做饭的理念，也随之改变。因此，在现今的市场上出现了炒菜机，从而实现机械化炒菜的效果。而随着自动炒菜机的普及，减少了人们在煮饭的工作量。但是，现有的炒菜机的使用还存在许多不便利，还需要人工进行参与，使用上便利性较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动炒菜机，旨在改善现有炒菜机还需要人工进行配合使用，使用的便利性较差的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种自动炒菜机，包括：

锅体，其摆动设置在一架体上，所述锅体或所述架体上设置有翻炒件，所述翻炒件用于在所述锅体内进行摆动或转动，所述架体一侧面设置有出菜口，所述架体上位于所述锅体的下方或侧壁设置有加热单元；及

冲洗单元，其包括冲洗头和为所述冲洗头供水的水泵，所述冲洗头设置在位于所述出菜口相对的位置的所述架体上。

优选的，所述翻炒件为半月形锅铲，所述半月形锅铲可摆动设置在所述锅体上。

优选的，所述翻炒件为半圆形锅铲，所述半圆形锅铲可转动设置在所述架体上，且所述架体上设有带动所述半圆形锅铲升降的升降单元。

优选的，所述锅体的摆动轴位于所述锅体的重心与底面之间。

优选的，位于所述冲洗头下方的所述架体上设置有排水槽，且所述排水槽位于所述锅体的下方或侧下方。

优选的，所述加热单元为燃气炉或电磁片。

优选的，还包括独立设置的传送带，所述传送带用于输送装盘后菜品。

优选的，还包括温度检测器以及与所述温度检测器电连接的控制终端，所述锅体与所述冲洗单元并联电连接至所述控制终端，当所述温度检测器检测的温度大于人为设定值时，所述控制终端强制关停自动炒菜机。

采用上述技术方案后，本实用新型与背景技术相比，具有如下优点：

1、将待炒的菜品原料放入锅体内，开启自动炒菜机，可以通过锅体的摆动对锅内的菜品进行翻炒，或者翻炒件进行摆动对菜品进行翻炒。待完成菜品后，大角度的摆动锅体，并将菜品由锅体内倒出，而出菜口的设计便于锅体的摆动让位，有利于倒出菜品。全自动的加热、翻炒和出菜，以及可以进行自动的清洗和倒水，极大的提高了自动炒菜机的机械化和自动化程度，便于人们使用，提高实用性。

附图说明

图1为本实用新型所述的自动炒菜机的示意图；

图2为本实用新型所述的自动炒菜机的局部图。

附图标记说明：

10、锅体；101、翻炒件；

20、冲洗单元；201、冲洗头；202、水泵；

30、架体；301、出菜口；302、加热单元；303、排水槽；

40、传送带；

50、控制终端。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。另外，需要说明的是：

术语“上”“下”“左”“右”“竖直”“水平”“内”“外”等均为基于附图所示的方位或者位置关系，仅仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或者暗示本实用新型的装置或者元件必须具有特定的方位，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或者一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或者两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在实用新型中的具体含义。

实施例

请参照图1和图2所示，本实施提供了一种自动炒菜机，包括锅体10和冲洗单元20，锅体10摆动设置在一架体30上，锅体10或架体30上设置有翻炒件101，翻炒件101用于在锅体10内进行摆动或转动，架体30一侧面设置有出菜口301，架体30上位于锅体10的下方或侧壁设置有加热单元302；冲洗单元20包括冲洗头201和为冲洗头201供水的水泵202，冲洗头201设置在位于出菜口301相对的位置的架体30上。

本实施例中锅体10的摆动轴通过轴承固定在架体30上，利用舵机或伺服电机带动锅体10的摆动轴往返转动，实现锅体10的摆动效果。进而通过翻炒件101的配合，对锅体10内的菜品进行摆动翻炒或转动翻炒，以便对菜品的翻炒处理。

具体的，开启自动炒菜机，对锅体10进行预热，进而按照顺序依次倒入油与准备好的菜品等。此时，可以只通过锅体10进行摆动翻炒，或者只通过翻炒件101对锅体10内的菜品进行翻炒，又或者锅体10在摆动翻炒，同时通过翻炒件101进行配合翻炒，达到机械化自动翻炒菜品的效果。而当菜品完成翻炒后，关闭加热单元302，大角度的摆动锅体10，并使得锅体10朝向出菜口301的一侧倾斜向下，将锅体10内的菜品倒出至菜盘中。完成出菜后，反向转动锅体10，使得锅体10的朝向冲洗单元20的冲洗头201，开启水泵202供水，对锅体10进行冲刷清洗(而锅铲可以跟随锅体10进行同时冲刷清洗)，实现对锅体10的清洁，实现机械自动化的炒菜目的。

进一步地，本实施例中翻炒件101为半月形锅铲(未图示)，半月形锅铲可摆动设置在锅体10上。半月形锅铲的底部可以设置与锅底相匹配，可以对锅体10内所有菜品进行同时翻炒，避免发生遗漏。具体的，例如锅底为圆弧面，则半月形锅铲的底部也为圆弧面；或者，锅底为椭圆面，则半月形锅铲的底部也为椭圆弧面等等，实现相适配的目的。

如图1所示，在本实施例中翻炒件101为半圆形锅铲，半圆形锅铲可转动设置在架体30上，且架体30上设有带动半圆形锅铲升降的升降单元。例如，锅体10为广口瓮结构时，瓮底面为平面，而侧面则为半圆形；因此，半圆形锅铲的半圆形端面朝向广口瓮的侧面，而锅铲的底面为平面，半圆形锅铲通过转动，对锅体10内的菜品进行翻炒，此时锅体10处于静止状态。当完成菜品后，半圆形锅铲停止，并转动锅体10，将锅体10内的菜品倒出，实现自动炒菜的目的。

本实施例中锅体10的摆动轴位于锅体10的重心与底面之间，增加锅体10的端口至摆动轴之间的间距(摆动的半径长度)，可以控制锅体10底部摆动的弧度(锅体10端口的摆动弧度)，同时有利于控制锅体10倒出菜品，控制锅体10翻炒的频率，提高实用性。

如图1所示，本实施例中位于冲洗头201下方的架体30上设置有排水槽303，且排水槽303位于锅体10的下方或侧壁，通过排水槽303的设计，解决废水排放的问题，且位于冲洗头201的下方，避免冲洗时溅射出的水花可以落入排水槽303中，避免溅湿自动炒菜机的工作环境，提高实用性。

本实施例中加热单元302为燃气炉或电磁片。燃气炉可以直接通过明火进行加热，有利于快速升温加热，温度控制可以根据输出的燃气大小进行，因此便于使用操控。而电磁片加热，则可以设计在锅体10上，通过控制电压，实现对锅体10加热温度的控制，提高了机械化、自动化炒菜的效果。

具体的，如图1所示，本实施例中还包括温度检测器(图中未示出)以及与温度检测器电连接的控制终端50，锅体10与冲洗单元20并联电连接至控制终端50，当温度检测器检测的温度大于人为设定值时，控制终端50强制关停自动炒菜机。

控制终端50可以为台式电脑、手机等等，通过温度检测器对锅体10内温度的监控，进而调控加热单元302的加热温度。例如：燃气炉的加热，可以通过控制电磁阀的开关大小，进而控制加热的火势大小；同理，电磁片则通过控制输出功率大小，实现控制锅体10的加热的温度。同时协调锅体10或锅铲的翻炒，完成对菜品的处理，达到自动化炒菜的目的。

如图1所示，本实施例中还包括独立设置的传送带40，传送带40用于输送装盘后菜品，实现了炒菜区与出菜区之间的联系，避免非厨师人员进入炒菜区，提高安全性。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。

Claims (8)

1.一种自动炒菜机，其特征在于，包括：

锅体，其摆动设置在一架体上，所述锅体或所述架体上设置有翻炒件，所述翻炒件用于在所述锅体内进行摆动或转动，所述架体一侧面设置有出菜口，所述架体上位于所述锅体的下方或侧壁设置有加热单元；及

冲洗单元，其包括冲洗头和为所述冲洗头供水的水泵，所述冲洗头设置在位于所述出菜口相对的位置的所述架体上。

2.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于：所述翻炒件为半月形锅铲，所述半月形锅铲可摆动设置在所述锅体上。

3.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于：所述翻炒件为半圆形锅铲，所述半圆形锅铲可转动设置在所述架体上，且所述架体上设有带动所述半圆形锅铲升降的升降单元。

4.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于：所述锅体的摆动轴位于所述锅体的重心与底面之间。

5.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于：位于所述冲洗头下方的所述架体上设置有排水槽，且所述排水槽位于所述锅体的下方或侧下方。

6.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于：所述加热单元为燃气炉或电磁片。

7.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于：还包括独立设置的传送带，所述传送带用于输送装盘后菜品。

8.根据权利要求1所述的自动炒菜机，其特征在于：还包括温度检测器以及与所述温度检测器电连接的控制终端，所述锅体与所述冲洗单元并联电连接至所述控制终端，当所述温度检测器检测的温度大于人为设定值时，所述控制终端强制关停自动炒菜机。

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