CN217449780U - 一种用于糕点生产的馅料机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种用于糕点生产的馅料机，属于糕点生产技术领域，它解决了目前的馅料机密封性较差，且无法对馅料进行加热的问题。本用于糕点生产的馅料机，包括工作台，工作台顶部的左侧固定连接有竖板，竖板的顶部设置有第一电机，第一电机的输出轴固定连接有螺杆，螺杆的另一端延伸至竖板的内部并与其内壁转动连接，螺杆的表面螺纹连接有螺套，螺套的右侧固定连接有折型板，折型板的另一端固定连接有盖板，盖板的底部设置有搅拌结构，盖板的底部固定连接有密封圈，盖板底部的前后两侧均设置有限位杆，工作台的内部开设有放置槽。本实用新型不仅可以提高了馅料机的密封性，而且还可以对馅料机内部的馅料进行加热处理。

Description

一种用于糕点生产的馅料机

技术领域

本实用新型属于糕点生产技术领域，涉及一种馅料机，特别是一种用于糕点生产的馅料机。

背景技术

糕点是一种食品，它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。随着我国食品业的快速发展，在糕点制作的过程中点心馅料的粉碎是最为重要的一个步骤，粉碎机是将大尺寸的固体原料粉碎至要求尺寸的机械，它以高速撞击的形式达到粉碎的目的，点心馅料要粉碎均匀才更利于食品制作成的口感，所以馅料粉碎机就成了糕点制作行业必不可少的机械设备。

经检索，如中国专利文献公开了一种混合馅料机【申请号：CN201921389385.X；公开号：CN211091832U】。这种混合馅料机，包括馅料机本体、第一混合箱和第二混合箱，所述馅料机本体的下表面焊接有支撑腿，且馅料机本体的内部焊接有搅碎箱，所述搅碎箱的内部焊接有固定板，且搅碎箱的内部底端焊接有安装架，所述安装架的上表面焊接有第三电机，且第三电机贯穿固定板的转动轴的上表面焊接有破碎刀，所述第一混合箱焊接在馅料机本体的内部，且第一混合箱的上表面焊接有第二机箱，所述第二机箱的内部焊接有第二电机，且第二电机贯穿第一混合箱的转动轴的下表面焊接有第一转动杆，所述第二混合箱焊接在馅料机本体的内部，且第二混合箱的上表面焊接有第一机箱，所述搅碎箱的一侧外端面焊接有第一进料管。

上述专利公开的馅料机在使用的过程中，密封性较差，导致馅料容易飞溅出来，同时有些馅料由于长时间的放置，容易在馅料机的内部凝固在一起，影响后续的搅拌加工，给使用带来较大的不便。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种用于糕点生产的馅料机，该用于糕点生产的馅料机不仅可以提高了馅料机的密封性，而且还可以对馅料机内部的馅料进行加热处理。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种用于糕点生产的馅料机，包括工作台，所述工作台顶部的左侧固定连接有竖板，所述竖板的顶部设置有第一电机，所述第一电机的输出轴固定连接有螺杆，所述螺杆的另一端延伸至竖板的内部并与其内壁转动连接，所述螺杆的表面螺纹连接有螺套，所述螺套的右侧固定连接有折型板，所述折型板的另一端固定连接有盖板，所述盖板的底部设置有搅拌结构，所述盖板的底部固定连接有密封圈，所述盖板底部的前后两侧均设置有限位杆，所述工作台的内部开设有放置槽，且放置槽的内部设置有加热丝，所述放置槽的右侧开设有通槽，且通槽的内部设置有电源，所述工作台的顶部设置有机体，所述机体的内壁设置有导热板，所述机体表面的前后方均固定连接有固定块，且固定块的内部开设有活动槽，所述限位杆与活动槽之间配合使用。

本实用新型的工作原理是：使用时，首先将馅料投入至机体的内部，然后启动第一电机，并带动螺套和折型板向下进行移动，同时带动盖板一起移动，并使限位杆进入固定块的内部，从而对盖板与机体之间贴合固定，之后对馅料进行混合搅拌，当机体的内部温度较低时，可启动加热丝，并通过导热板对机体进行加热，最后重新进行搅拌即可。

所述搅拌结构包括第二电机，所述第二电机设置在折型板一端的内部，所述第二电机的输出轴固定连接有旋转杆，且旋转杆的表面固定连接有若干搅拌叶。

采用以上结构，用于对馅料进行混合搅拌，方便后续的加工处理。

所述旋转杆表面两侧的前后方均固定连接有连接杆，所述连接杆的另一端固定连接有刮板。

采用以上结构，用于对机体的内壁进行清理，避免馅料粘附在机体的内壁。

所述限位杆的内部开设有限位孔，所述固定块的一侧贯穿设置有限位销，所述限位销的另一端与限位孔之间配合使用。

采用以上结构，可以对限位杆与固定块之间进行固定，同时并增加了盖板与机体之间的密封性。

所述盖板的底部设置有温度感应器，且温度感应器位于密封圈与搅拌叶之间。

采用以上结构，用于对机体内壁的温度进行感应，以便后续的加热处理。

所述竖板的表面设置有控制器，且控制器与电源之间电性连接。

采用以上结构，方便工作人员对该馅料机进行控制。

与现有技术相比，本用于糕点生产的馅料机具有以下优点：

1、本实用新型通过第一电机带动螺杆的旋转，带动折型板和盖板进行上下移动，从而方便工作人员对馅料进行投放，同时通过密封圈、限位杆和固定块的设置，不仅可以对盖板与机体之间进行密封，而且还可以对盖板与机体之间进行稳定的固定，避免馅料飞溅出来，同时通过加热丝和导热板的设置，可以对机体的内部进行加热，避免馅料凝固在一起，并提升对馅料的搅拌效果，解决了目前的馅料机密封性较差，且无法对馅料进行加热的问题。

2、本实用新型通过第二电机、旋转杆和搅拌叶的设置，使第二电机的输出轴带动旋转杆进行旋转，从而带动搅拌叶对馅料进行混合搅拌，便于后续的加工。

3、本实用新型通过限位孔和限位销的设置，使限位销可以对限位杆进行限位固定，从而可以对盖板进行固定，以便机体保持工作状态下的稳定性，避免盖板随意发生晃动。

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图。

图2是本实用新型的仰视立体结构示意图。

图3是本实用新型的竖板的立体剖视结构示意图。

图4是本实用新型的局部剖视结构示意图。

图5是本实用新型图2中A处的局部放大结构示意图。

图6是本实用新型图2中B处的局部放大结构示意图。

图中，1、工作台；2、竖板；3、第一电机；4、螺杆；5、螺套；6、折型板；7、盖板；8、搅拌结构；81、第二电机；82、旋转杆；83、搅拌叶；9、密封圈；10、温度感应器；11、连接杆；12、刮板；13、限位杆；14、限位孔；15、机体；16、导热板；17、放置槽；18、加热丝；19、通槽；20、电源；21、控制器；22、固定块；23、限位销。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1-图6所示，本用于糕点生产的馅料机，包括工作台1，工作台1顶部的左侧固定连接有竖板2，竖板2的顶部设置有第一电机3，第一电机3的输出轴固定连接有螺杆4，螺杆4的另一端延伸至竖板2的内部并与其内壁转动连接，螺杆4的表面螺纹连接有螺套5，螺套5的右侧固定连接有折型板6，折型板6的另一端固定连接有盖板7，盖板7的底部设置有搅拌结构8，盖板7的底部固定连接有密封圈9，盖板7底部的前后两侧均设置有限位杆13，工作台1的内部开设有放置槽17，且放置槽17的内部设置有加热丝18，放置槽17的右侧开设有通槽19，且通槽19的内部设置有电源20，工作台1的顶部设置有机体15，机体15的内壁设置有导热板16，机体15表面的前后方均固定连接有固定块22，且固定块22的内部开设有活动槽，限位杆13与活动槽之间配合使用，通过第一电机3带动螺杆4的旋转，便于带动折型板6和盖板7进行上下移动，从而方便工作人员对馅料进行投放，同时通过密封圈9、限位杆13和固定块22的设置，不仅可以对盖板7与机体15之间进行密封，而且还可以对盖板7与机体15之间进行稳定的固定，避免馅料飞溅出来，同时通过加热丝18和导热板16的设置，可以对机体15的内部进行加热，避免馅料凝固在一起，提升对馅料的搅拌效果，解决了目前的馅料机密封性较差，且无法对馅料进行加热的问题。

搅拌结构8包括第二电机81，第二电机81设置在折型板6一端的内部，第二电机81的输出轴固定连接有旋转杆82，且旋转杆82的表面固定连接有若干搅拌叶83，在本实施例中，通过第二电机81、旋转杆82和搅拌叶83的设置，使第二电机81的输出轴带动旋转杆82进行旋转，从而带动搅拌叶83对馅料进行混合搅拌，便于后续的加工。

旋转杆82表面两侧的前后方均固定连接有连接杆11，连接杆11的另一端固定连接有刮板12，在本实施例中，通过连接杆11和刮板12的设置，使旋转杆82在带动搅拌叶83进行旋转搅拌的同时，并带动刮板12对机体15的内壁进行刮动，以便对机体15的内壁进行清理，方便下一次的馅料搅拌。

限位杆13的内部开设有限位孔14，固定块22的一侧贯穿设置有限位销23，限位销23的另一端与限位孔14之间配合使用，在本实施例中，通过限位孔14和限位销23的设置，使限位销23可以对限位杆13进行限位固定，从而可以对盖板7进行固定，以便机体15保持工作状态下的稳定性，避免盖板7随意发生晃动。

盖板7的底部设置有温度感应器10，且温度感应器10位于密封圈9与搅拌叶83之间，在本实施例中，通过温度感应器10可以对机体15内部的温度情况进行感应，从而方便后续的加热处理。

竖板2的表面设置有控制器21，且控制器21与电源20之间电性连接，在本实施例中，通过控制器21的设置，便于工作人员对该馅料机进行控制使用。

本实用新型的工作原理：使用时，首先将馅料投入至机体15的内部，然后启动第一电机3，第一电机3的输出轴带动螺杆4旋转，而螺杆4带动螺套5和折型板6向下进行移动，同时带动盖板7一起移动，并使限位杆13进入固定块22的内部，接着插入限位销23，并对限位杆13进行固定，随后使盖板7与机体15的顶部相贴合固定，之后启动第二电机81，第二电机81的输出轴带动旋转杆82和搅拌叶83进行旋转，从而对馅料进行混合搅拌，同时通过刮板12的设置，可以对机体15的内壁进行刮动，避免馅料粘附在机体15的内壁，当机体15的内部温度较低时，馅料容易快速凝固，不利于馅料的搅拌，这时可通过控制器21启动加热丝18，并通过导热板16对机体15进行加热，最后重新进行搅拌即可。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (6)

1.一种用于糕点生产的馅料机，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)顶部的左侧固定连接有竖板(2)，所述竖板(2)的顶部设置有第一电机(3)，所述第一电机(3)的输出轴固定连接有螺杆(4)，所述螺杆(4)的另一端延伸至竖板(2)的内部并与其内壁转动连接，所述螺杆(4)的表面螺纹连接有螺套(5)，所述螺套(5)的右侧固定连接有折型板(6)，所述折型板(6)的另一端固定连接有盖板(7)，所述盖板(7)的底部设置有搅拌结构(8)，所述盖板(7)的底部固定连接有密封圈(9)，所述盖板(7)底部的前后两侧均设置有限位杆(13)，所述工作台(1)的内部开设有放置槽(17)，且放置槽(17)的内部设置有加热丝(18)，所述放置槽(17)的右侧开设有通槽(19)，且通槽(19)的内部设置有电源(20)，所述工作台(1)的顶部设置有机体(15)，所述机体(15)的内壁设置有导热板(16)，所述机体(15)表面的前后方均固定连接有固定块(22)，且固定块(22)的内部开设有活动槽，所述限位杆(13)与活动槽之间配合使用。

2.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的馅料机，其特征在于，所述搅拌结构(8)包括第二电机(81)，所述第二电机(81)设置在折型板(6)一端的内部，所述第二电机(81)的输出轴固定连接有旋转杆(82)，且旋转杆(82)的表面固定连接有若干搅拌叶(83)。

3.根据权利要求2所述的一种用于糕点生产的馅料机，其特征在于，所述旋转杆(82)表面两侧的前后方均固定连接有连接杆(11)，所述连接杆(11)的另一端固定连接有刮板(12)。

4.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的馅料机，其特征在于，所述限位杆(13)的内部开设有限位孔(14)，所述固定块(22)的一侧贯穿设置有限位销(23)，所述限位销(23)的另一端与限位孔(14)之间配合使用。

5.根据权利要求2所述的一种用于糕点生产的馅料机，其特征在于，所述盖板(7)的底部设置有温度感应器(10)，且温度感应器(10)位于密封圈(9)与搅拌叶(83)之间。

6.根据权利要求1所述的一种用于糕点生产的馅料机，其特征在于，所述竖板(2)的表面设置有控制器(21)，且控制器(21)与电源(20)之间电性连接。

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