CN202408557U

CN202408557U - 一种多功能电烤箱

Info

Publication number: CN202408557U
Application number: CN2011205232933U
Authority: CN
Inventors: 李文庆
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-12-13
Filing date: 2011-12-13
Publication date: 2012-09-05
Anticipated expiration: 2021-12-13

Abstract

本实用新型涉及一种家用电炊具，特别是涉及一种具有煎炒功能的家用电烤箱。为克服传统观念中电烤盘功能单一的局限，提供了一种多功能电烤箱，包括烤箱本体和发热装置，发热装置包括分别设于烤箱本体内部上、下不同位置的上发热器和下发热器，烤箱本体内设有炒锅、搅拌刀、转动轴、驱动装置和中央控制单元；中央控制单元与驱动装置、发热装置连接；炒锅设于下发热器的上方；转动轴由驱动装置驱动而带动搅拌刀在炒锅内转动。通过炒锅、搅拌刀、驱动电机对炒锅内食物进行搅拌，实现炒菜功能；根据不同的食物种类，在炒锅内放入适量的油，设定不同的加热条件进行加热可实现煎制烹饪。

Description

一种多功能电烤箱

技术领域

本实用新型涉及一种家用电炊具，特别是涉及一种具有煎炒功能的家用电烤箱。

背景技术

烘烤食品因其风味独特、加工方便快捷，而受到人们的青睐。用于制作各种烘烤食品的炊具也越来越多地出现在人们视野里。传统电烤箱因其制作食品品种单一，人们的需求日益提高，不仅需要电烤箱可以制作传统烘烤食品，还可制作出如炒菜、Pizza等煎炒制食品。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种与具有煎炒功能的家用电烤箱。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种电烤箱，包括烤箱本体和发热装置，所述发热装置包括分别设于烤箱本体内部上下不同位置的上发热器和下发热器，所述烤箱本体内设有炒锅、搅拌刀、转动轴、驱动装置和中央控制单元；所述中央控制单元与驱动装置、发热装置连接；所述炒锅设于所述下发热器的上方；所述转动轴由驱动装置驱动而带动搅拌刀在炒锅内转动。利用该炒锅、搅拌刀、驱动装置对炒锅内食物进行搅拌，实现炒菜功能。对不同种类的食材，在炒锅内放入适量的油加热，可实现煎制烹饪。

所述驱动装置设于烤箱本体内上部；所述转动轴上端与驱动装置连接，转动轴自上而下延伸至炒锅，所述搅拌刀可拆卸连接在转动轴下端；所述炒锅可拆卸固定在所述下发热器的上方。搅拌刀可拆卸连接固定在转动轴下端，方便拆卸清洗。炒锅可拆卸连接固定在下发热器的上方，方便拆卸清洗；且卸下炒锅后，还可实现普通电烤炉的烘烤功能。

更优地，所述转动轴上端设有转动轴承与所述驱动装置连接，所述转动轴下端设有横销，所述搅拌刀上设有开口与所述横销卡合固定。由于转动轴通过转动轴承与驱动装置连接，可方便拆卸。转动轴与搅拌刀采用销连接，加工工艺简单，节省物料，且容易拆卸。

更优地，所述转动轴包括相互偶合连接的上轴和下轴，所述上轴上端与驱动装置连接，所述搅拌刀可拆卸连接在所述下轴的下端。将转动轴分为两部分，以偶合方式连接，方便转动轴拆卸。

所述驱动装置设于炒锅下部；所述炒锅底部设有与所述转动轴配套的轴孔；所述搅拌刀可拆卸连接在转动轴上端。目前许多传统电烤炉将驱动装置设在烤箱本体下部，炒锅以可拆连接固定在转动轴上端，在量产时能节省开模成本。

所述驱动装置包括驱动电机、传动机构和联轴器，所述驱动电机设于烤箱本体内左侧或右侧，驱动所述传动机构；所述传动机构采用同步皮带、齿轮或蜗杆传动；所述炒锅底部设有与所述转动轴配套的轴孔；所述转动轴包括上轴和下轴，由所述联轴器连接，所述上轴与所述炒锅连接，所述下轴与所述传动机构连接；所述转动轴由所述传动机构驱动，带动搅拌刀在炒锅内转动。将驱动电机设在烤箱本体内左侧或右侧，有效利用空间，从而增大了烤箱使用容量。

进一步地，所述传动机构采用同步皮带、齿轮或蜗杆传动。同步皮带、齿轮或蜗杆传动的传动方式在量产时能降低成本，且维修方便。

所述炒锅内壁设有纵向突起的棱条。该棱条增强了搅拌效果。

所述中央控制单元的搅拌信号输出端与驱动电机连接；中央控制单元的烘烤温度信号输出端与发热装置连接。根据中央控制单元对不同程序的设定，控制驱动电机的运转与发热装置功率的变换，以烹饪不同食材。

相对于现有技术，本实用新型在传统烤箱内部设有炒锅、搅拌刀、驱动电机，根据中央控制单元对不同程序的设定，可利用该炒锅、搅拌刀、驱动电机对炒锅内食物进行搅拌，实现炒菜功能；炒锅设于下发热器的上方，根据不同的食物种类，在炒锅内放入适量的油，设定不同的加热条件进行加热可实现煎制烹饪。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的示意图。

图2为本实用新型实施例2的示意图。

图3为本实用新型实施例3的示意图。

图4为本实用新型实施例4的示意图。

图5为实施例中转动轴与搅拌刀销接示意图。

图6为传动机构与炒锅通过轴联器连接的局部放大图。

图7为实施例3中转动轴偶合的示意图。

具体实施方式

实施例1

如图1所示，包括烤箱本体1和发热装置，发热装置包括上发热器21和下发热器22，分别设于烤箱本体内部1上侧及下侧，烤箱本体1内设有炒锅3、搅拌刀4、驱动装置和中央控制单元(图中未标出)。驱动装置包括驱动电机51和同步皮带53。中央控制单元与驱动电机51、发热装置连接。炒锅3设于下发热器22的上方或上发热器21与下发热器22之间，驱动电机5驱动搅拌刀4在炒锅3内转动。驱动电机51设于烤箱本体内部右侧。炒锅3底部设有转动轴孔39，转动轴孔39内穿设有转动轴38。如图6所示，炒锅3下方设有固定转动轴38的联轴器380。转动轴38包括上轴388和下轴389，由联轴器380连接。上轴388与炒锅3连接，下轴389与同步皮带53连接。驱动电机51驱动同步皮带53，转动轴38由同步皮带53带动，从而带动搅拌刀4在炒锅3内转动。在炒锅3内壁上设有若干的纵向突起棱条33，该突起棱条33起到增加更好的搅拌效果的作用。中央控制单元通过与驱动电机51电连接输出搅拌信号；通过与上发热器21、下发热器22电连接输出烘烤温度信号，因此在同一个电烤箱内就可以实现搅拌、煎炒功能和加热烘烤功能。

实施例2

如图2所示，包括烤箱本体1和发热装置，发热装置包括上发热器21和下发热器22，分别设于烤箱本体内部1上侧及下侧，烤箱本体1内设有炒锅3、搅拌刀4、驱动装置和中央控制单元(图中未标出)。驱动装置包括驱动电机51和蜗杆52。中央控制单元与驱动电机51、发热装置连接。炒锅3设于下发热器22的上方或上发热器21与下发热器22之间，驱动电机5驱动搅拌刀4在炒锅3内转动。驱动电机51设于烤箱本体内部左侧。炒锅3底部设有转动轴孔39，转动轴孔39内穿设有转动轴38。如图6所示，炒锅3下方设有固定转动轴38的联轴器380。转动轴38包括上轴388和下轴389，由联轴器380连接。上轴388与炒锅3连接，下轴389与蜗杆53连接。蜗杆53与下轴389可采用含油轴套和转接头方式连接。驱动电机51驱动蜗杆52，转动轴38由蜗杆52带动，从而带动搅拌刀4在炒锅3内转动。在炒锅3内壁上设有若干的纵向突起棱条33，该突起棱条33起到增加更好的搅拌效果的作用。中央控制单元通过与驱动电机51电连接输出搅拌信号；通过与上发热器21、下发热器22电连接输出烘烤温度信号，因此在同一个电烤箱内就可以实现搅拌、煎炒功能和加热烘烤功能。

实施例3

如图3所示，包括烤箱本体1和发热装置，发热装置包括上发热器21和下发热器22，分别设于烤箱本体内部1上侧及下侧，烤箱本体1内设有炒锅3、搅拌刀4、驱动装置和中央控制单元(图中未标出)。驱动装置包括驱动电机51。炒锅3可拆卸固定在下发热器22上方。如图5所示，转动轴38上端设有转动轴承(图中未标出)与驱动电机51固定连接，转动轴38下端设有横销381，搅拌刀4上设有开口与横销381卡合固定。另一种实施方式，如图7所示，转动轴包括相互偶合连接的上轴388和下轴389，上轴388和下轴389通过偶合接头380连接。上轴388上端与驱动电机51连接，搅拌刀3可拆卸连接在下轴389的下端。中央控制单元与驱动电机51、发热装置连接。炒锅3设于下发热器22的上方或上发热器21与下发热器22之间，驱动电机51驱动搅拌刀4在炒锅3内转动。驱动电机51设于烤箱本体内上部。转动轴38上端与驱动电机51连接，转动轴38自上而下延伸至炒锅3。驱动电机51驱动转动轴承，转动轴38由转动轴承带动，从而带动搅拌刀4在炒锅3内转动。在炒锅3内壁上设有若干的纵向突起棱条33，该突起棱条33起到增加更好的搅拌效果的作用。中央控制单元通过与驱动电机51电连接输出搅拌信号；通过与上发热器21、下发热器22电连接输出烘烤温度信号，因此在同一个电烤箱内就可以实现搅拌、煎炒功能和加热烘烤功能。

实施例4

如图4所示，包括烤箱本体1和发热装置，发热装置包括上发热器21和下发热器22，分别设于烤箱本体内部1上侧及下侧，烤箱本体1内设有炒锅3、搅拌刀4、驱动装置和中央控制单元(图中未标出)。驱动装置包括驱动电机51。中央控制单元与驱动电机51、发热装置连接。炒锅3设于下发热器22的上方或上发热器21与下发热器22之间，驱动电机5驱动搅拌刀4在炒锅3内转动。驱动电机51设于炒锅3下部。炒锅3底部设有转动轴孔39，转动轴孔39内穿设有转动轴38。如图6所示，炒锅3下方设有固定转动轴38的联轴器380。转动轴38包括上轴388和下轴389，由联轴器380连接。驱动电机51驱动转动轴38，从而带动搅拌刀4在炒锅3内转动。在炒锅3内壁上设有若干的纵向突起棱条33，该突起棱条33起到增加更好的搅拌效果的作用。中央控制单元通过与驱动电机51电连接输出搅拌信号；通过与上发热器21、下发热器22电连接输出烘烤温度信号，因此在同一个电烤箱内就可以实现搅拌、煎炒功能和加热烘烤功能。

根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。

Claims

1.一种多功能电烤箱，包括烤箱本体和发热装置，所述发热装置包括分别设于烤箱本体内部上、下不同位置的上发热器和下发热器，其特征在于，

所述烤箱本体内设有炒锅、搅拌刀、转动轴、驱动装置和中央控制单元；

所述中央控制单元与驱动装置、发热装置连接；

所述炒锅设于所述下发热器的上方；

所述转动轴由驱动装置驱动而带动搅拌刀在炒锅内转动。

2.根据权利要求1所述的多功能电烤箱，其特征在于，所述驱动装置设于烤箱本体内上部；所述转动轴上端与驱动装置连接，转动轴自上而下延伸至炒锅，所述搅拌刀可拆卸连接在转动轴下端；所述炒锅可拆卸固定在所述下发热器的上方。

3.根据权利要求2所述的多功能电烤箱，其特征在于，所述转动轴上端设有转动轴承与所述驱动装置连接，所述转动轴下端设有横销，所述搅拌刀上设有开口与所述横销卡合固定。

4.根据权利要求2所述的多功能电烤箱，其特征在于，所述转动轴包括相互偶合连接的上轴和下轴，所述上轴上端与驱动装置连接，所述搅拌刀可拆卸连接在所述下轴的下端。

5.根据权利要求1所述的多功能电烤箱，其特征在于，所述驱动装置设于炒锅下部；所述炒锅底部设有与所述转动轴配套的轴孔；所述搅拌刀可拆卸连接在转动轴上端。

6.根据权利要求1所述的多功能电烤箱，其特征在于，所述驱动装置包括驱动电机、传动机构和联轴器，所述驱动电机设于烤箱本体内左侧或右侧，驱动所述传动机构；所述传动机构采用同步皮带、齿轮或蜗杆传动；所述炒锅底部设有与所述转动轴配套的轴孔；所述转动轴包括上轴和下轴，由所述联轴器连接，所述上轴与所述炒锅连接，所述下轴与所述传动机构连接；所述转动轴由所述传动机构驱动，带动搅拌刀在炒锅内转动。

7.根据权利要求1至6任一项所述的多功能电烤箱，其特征在于，所述炒锅内壁设有纵向突起的棱条。

8.根据权利要求1至6任一项所述的多功能电烤箱，其特征在于，所述中央控制单元的搅拌信号输出端与驱动电机连接；中央控制单元的烘烤温度信号输出端与发热装置连接。