CN217364437U - 一种连续油炸设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种连续油炸设备，包括油炸箱体，所述油炸箱体内腔靠近底部的位置处呈一字型设有多个电热管，所述油炸箱体的侧面设有测量端伸入其内腔的温度计，所述油炸箱体侧面靠近顶部的开口处转动连接有环形架，所述环形架侧面靠近其边缘的位置处呈环状均匀布设有多个安装杆，所述安装杆的端部连接有多个油炸组件，所述环形架通过固定轴连接有位于所述油炸箱体侧面的驱动电机，本连续油炸设备通过设置油炸组件、安装杆、环形架、电热管和驱动电机便于连续性油炸食物，且取放物料时不容易因热油飞溅烫伤，通过设置连接架、第一网盒、连接杆、把手和第二网盒便于取放物料，且便于将物料完整的浸入到热油内，提高了油炸效果。

Description

一种连续油炸设备

技术领域

本实用新型涉及油炸食品设备技术领域，具体为一种连续油炸设备。

背景技术

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成年人和儿童的喜爱，油炸食品，通常采用热油油炸，如通过人工将带油炸的物料放入油锅中进行油炸，或者采用机器入锅方式进行批量油炸，现有的油炸设备不便连续性油炸，不便取放物料，且不便将物料完整的浸入到热油内，热油飞溅也容易导致烫伤。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种连续油炸设备，便于连续性油炸，便于取放物料，且便于将物料完整的浸入到热油内，不容易因热油飞溅烫伤，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种连续油炸设备，包括油炸箱体，所述油炸箱体内腔靠近底部的位置处呈一字型设有多个电热管，所述油炸箱体的侧面设有测量端伸入其内腔的温度计，所述油炸箱体的底部设有移动组件，所述油炸箱体侧面靠近顶部的开口处转动连接有环形架，所述环形架侧面靠近其边缘的位置处呈环状均匀布设有多个安装杆，所述安装杆的端部连接有多个油炸组件，所述环形架通过固定轴连接有位于所述油炸箱体侧面的驱动电机。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述油炸箱体的侧面开设有观察窗口，所述观察窗口上设有透明板。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述油炸箱体的底部连接有排油管道，所述排油管道上安装有控制阀门。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述移动组件包括设在所述油炸箱体底部的多个支撑腿，所述支撑腿的底部安装有自锁万向轮。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述油炸组件包括连接在所述安装杆端部的连接架，所述连接架的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的一端转动连接有第一网盒，所述连接杆的另一端转动连接有第二网盒，所述第二网盒和所述第一网盒合围形成一个封闭网状盒体。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第二网盒和所述第一网盒侧面靠近底部的位置处均连接有把手。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第二网盒和所述第一网盒的上端面均设有投料口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过设置油炸组件、安装杆、环形架、电热管和驱动电机便于连续性油炸食物，且取放物料时不容易因热油飞溅烫伤，通过设置连接架、第一网盒、连接杆、把手和第二网盒便于取放物料，且便于将物料完整的浸入到热油内，提高了油炸效果，通过设置电热管配合温度计便于操作人员控制油温，通过设置支撑腿和自锁万向轮便于辅助本设备移动，灵活性较高。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型局部剖面结构示意图；

图3为本实用新型另一个方向的结构示意图；

图4为本实用新型油炸组件结构示意图。

图中：油炸箱体1、温度计2、观察窗口3、支撑腿4、排油管道5、自锁万向轮6、油炸组件7、连接架701、第一网盒702、连接杆703、把手704、第二网盒705、安装杆8、环形架9、电热管10、驱动电机11。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种连续油炸设备，包括油炸箱体1，所述油炸箱体1内腔靠近底部的位置处呈一字型设有多个电热管10，所述油炸箱体1的侧面设有测量端伸入其内腔的温度计2，所述油炸箱体1的底部设有移动组件，所述油炸箱体1侧面靠近顶部的开口处转动连接有环形架9，所述环形架9侧面靠近其边缘的位置处呈环状均匀布设有多个安装杆8，所述安装杆8的端部连接有多个油炸组件7，所述环形架9通过固定轴连接有位于所述油炸箱体1侧面的驱动电机11。

所述油炸箱体1的侧面开设有观察窗口3，所述观察窗口3上设有透明板。

所述油炸箱体1的底部连接有排油管道5，所述排油管道5上安装有控制阀门。

所述移动组件包括设在所述油炸箱体1底部的多个支撑腿4，所述支撑腿4的底部安装有自锁万向轮6。

所述油炸组件7包括连接在所述安装杆8端部的连接架701，所述连接架701的底部固定连接有连接杆703，所述连接杆703的一端转动连接有第一网盒702，所述连接杆703的另一端转动连接有第二网盒705，所述第二网盒705和所述第一网盒702合围形成一个封闭网状盒体，所述第二网盒705和所述第一网盒702侧面靠近底部的位置处均连接有把手704，所述第二网盒705和所述第一网盒702的上端面均设有投料口。

在使用时：利用支撑腿4底部的自锁万向轮6来辅助油炸箱体1移动，连接架701转动连接在安装杆8的端部，且连接架701可以沿着安装杆8滑动，第一网盒702和第二网盒705转动连接在连接杆703上，在重力的作用下，第一网盒702和第二网盒705合围形成一个封闭网状盒体，第一网盒702和第二网盒705顶部的投料口便于投放待油炸食品，通过电热管10来对油炸箱体1内的食用油进行加热，通过温度计2来观察油温，通过观察窗口3来观察油脂，通过排油管道5便于排出油渣，通过驱动电机11带动环形架9上的油炸组件7转动，将转动至最高处由第一网盒702和第二网盒705合围形成的封闭网状盒体内投放适量的待油炸食品，然后驱动电机11带动装有待油炸食品的第一网盒702和第二网盒705至最低处，深入油炸箱体1内的食用油内，保证将物料完整的浸入到热油内，提高了油炸效果，油渣结束后，驱动电机11带动装有待油炸食品的第一网盒702和第二网盒705至最高处，将托盘放置在第一网盒702和第二网盒705的下方，通过工具夹持把手704将第一网盒702和第二网盒705分开，进而将油炸后的食品取出，松开把手704后，第一网盒702和第二网盒705合围重新形成一个封闭网状盒体，将待油炸食品通过投料口投入到第一网盒702和第二网盒705内，远离了油面，防止了热油飞溅烫伤。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种连续油炸设备，包括油炸箱体（1），其特征在于：所述油炸箱体（1）内腔靠近底部的位置处呈一字型设有多个电热管（10），所述油炸箱体（1）的侧面设有测量端伸入其内腔的温度计（2），所述油炸箱体（1）的底部设有移动组件，所述油炸箱体（1）侧面靠近顶部的开口处转动连接有环形架（9），所述环形架（9）侧面靠近其边缘的位置处呈环状均匀布设有多个安装杆（8），所述安装杆（8）的端部连接有多个油炸组件（7），所述环形架（9）通过固定轴连接有位于所述油炸箱体（1）侧面的驱动电机（11）。

2.根据权利要求1所述的连续油炸设备，其特征在于：所述油炸箱体（1）的侧面开设有观察窗口（3），所述观察窗口（3）上设有透明板。

3.根据权利要求1所述的连续油炸设备，其特征在于：所述油炸箱体（1）的底部连接有排油管道（5），所述排油管道（5）上安装有控制阀门。

4.根据权利要求1所述的连续油炸设备，其特征在于：所述移动组件包括设在所述油炸箱体（1）底部的多个支撑腿（4），所述支撑腿（4）的底部安装有自锁万向轮（6）。

5.根据权利要求1所述的连续油炸设备，其特征在于：所述油炸组件（7）包括连接在所述安装杆（8）端部的连接架（701），所述连接架（701）的底部固定连接有连接杆（703），所述连接杆（703）的一端转动连接有第一网盒（702），所述连接杆（703）的另一端转动连接有第二网盒（705），所述第二网盒（705）和所述第一网盒（702）合围形成一个封闭网状盒体。

6.根据权利要求5所述的连续油炸设备，其特征在于：所述第二网盒（705）和所述第一网盒（702）侧面靠近底部的位置处均连接有把手（704）。

7.根据权利要求5所述的连续油炸设备，其特征在于：所述第二网盒（705）和所述第一网盒（702）的上端面均设有投料口。

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