CN110771638A - 一种板鸭加工用油脂收集装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及液体收集领域，尤其涉及一种板鸭加工用油脂收集装置。本发明的技术问题是如何提供一种可以使油脂不会喷附在烤箱的内壁上，降低使用寿命，以及对油脂无污染收集，现提出如下方案，其包括有烘烤箱、存储箱、吊箱、第一驱动箱，所述吊箱固定安装在烘烤箱的两侧，所述第一驱动箱固定安装在烘烤箱的底部，所述存储箱固定安装在第一驱动箱的底部，所述烘烤箱的一侧设有可视窗口，所述烘烤箱的顶部转动连接有活动门，本发明在第二挡板的保护作用下不会对烘烤箱三面内壁进行油脂污染，持续美观，提高使用寿命，利用机械化进行放入和取出，不会对手臂造成伤害，还可以通过滤网和通孔有效对油脂中的杂质进行过滤，功能丰富。

Description

一种板鸭加工用油脂收集装置

技术领域

本发明涉及板鸭油脂收集技术领域，尤其涉及一种板鸭加工用油脂收集装置。

背景技术

板鸭属于腌腊食品，主要食材为鸭子、食盐，口味为咸，板鸭分为咸水鸭、烤鸭等，尤其是烤鸭更受广大消费者的青睐，烤鸭的制作步骤为：选鸭、屠宰、腌制、烘烤。烤鸭在烘烤。

烤鸭在烘烤过后，表面会出现油脂，所以需要对其进行收集，现有烤鸭在烘烤过程中油脂会喷附在烤箱的内壁上，降低使用寿命，以及缺乏对油脂的无污染的收集，所以我们研发一种板鸭加工用油脂收集装置，用于解决上述所提出的问题。

发明内容

为了克服有烤鸭在烘烤过程中油脂会喷附在烤箱的内壁上，使用寿命降低，以及缺乏对油脂的收集的缺点，因此，本发明的技术问题是：提供一种可以使油脂不会喷附在烤箱的内壁上，降低使用寿命，以及对油脂无污染收集。

本发明的技术实施方案为：一种板鸭加工用油脂收集装置，包括有烘烤箱、存储箱、吊箱、第一驱动箱，所述吊箱固定安装在烘烤箱的两侧，所述第一驱动箱固定安装在烘烤箱的底部，所述存储箱固定安装在第一驱动箱的底部，所述烘烤箱上活动卡装有三个第二挡板，所述烘烤箱的一侧设有可视窗口，所述烘烤箱的顶部转动连接有活动门，所述活动门的顶部吊环上固定连接有绕绳，所述绕绳的一端延伸至吊箱内并固定连接有起吊组件，所述活动门上固定套设有扭力弹簧，所述扭力弹簧的一端与烘烤箱一侧固定连接，所述烘烤箱内转动连接有烤架，所述烤架的底部延伸至第一驱动箱内并固定连接有驱动组件，所述烘烤箱的底部固定连接有两个相连通的过滤箱，且所述过滤箱位于第一驱动箱的两侧，所述存储箱的一侧固定连接有第一挡板，所述存储箱上设有移动板门，所述存储箱的底部转动连接有两个走轮；通过油脂从滤箱流入到存储箱内后，会逐渐滴入到位于正下方的透明器皿内，在烤鸭烘烤结束后油脂全部滴入到透明器皿，随后打开第一挡板，拉动推拉板，推拉板会带动透明器皿向左进行移动，直至移动到可以取出，这样就完成了对油脂的收集。

可选地，所述起吊组件包括有固定安装在吊箱一侧内壁上的步进电机，所述步进电机的输出轴上固定连接有绕柱，所述吊箱内转动连接有转轮，且所述转轮的外侧与绕绳相适配，所述绕绳的一端与绕柱外侧固定连接；利用启动步进电机进行正转，使步进电机在绕柱与绕绳的传动下，进而可以将活动门进行打开，便于烤鸭的放入和收取时不会烫伤手臂。

可选地，所述绕绳上固定套设有限位板，且所述限位板位于吊箱内，所述限位板的一侧与吊箱的一侧内壁滑动连接，可以根据烤鸭的大小对活动门打开弧度进行限制。

可选地，所述驱动组件包括有固定套设在烤架上的第一齿轮，所述烤架的底部转动连接有轴承，所述第一驱动箱的底部内壁上固定安装有推杆电机，所述推杆电机的输出轴与轴承的底部固定连接，使烤架带动烤鸭上升至烤箱的顶部，便于收取，不会烫伤手臂。

可选地，所述第一驱动箱的一侧固定安装有第二驱动箱，所述第二驱动箱的一侧内壁上固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定连接有第二伞齿轮，所述第二驱动箱的底部内壁上转动连接有转轴，所述转轴上固定套设有第一伞齿轮，且所述第一伞齿轮与第二伞齿轮相啮合，所述转轴的顶部固定连接有第二齿轮，所述第二齿轮的一侧延伸至第一驱动箱内并与第一齿轮相啮合，使烤架带动烤鸭进行转动，受烤均匀，增加口感。

可选地，所述过滤箱内固定安装有横板且所述横板上开设有多个通孔，所述横板的顶部紧密贴合有滤网，所述滤网的一端延伸至过滤箱的一侧，可以对油脂中杂质进行过滤和清除。

可选地，所述存储箱的底部内壁上固定安装有支撑板，所述支撑板上滑动连接有推拉板，所述推拉板的顶部镶嵌有两个卡垫，两个所述卡垫上均活动卡装有透明器皿，可以在油脂不受污染情况下进行有效的收集。

可选地，所述存储箱的底部内壁上固定安装有两个导热管，所述导热管位于支撑板的正下方，可以在天气较冷的情况下保持存储箱内的温度，使油脂不会固化。

本发明的有益效果是：

1、通过利用启动步进电机进行正转，使步进电机在绕柱与绕绳的传动下，进而可以将活动门进行打开，此时启动推杆电机，推杆电机的推动会使烤架进行上升，直至上升至可以将烤鸭放在挂钩上，便于烤鸭的放入。

2、通过启动推杆电机进行回收，进而使烤架带动烤鸭进入烘烤箱内，直至第一齿轮与第二齿轮相啮合，接着打开烘烤箱的烘烤开关，对其进行烘烤，可以准确将烤鸭放置在最佳烘烤位置，提升口感；

3、通过启动驱动电机，使驱动电机在第一伞齿轮与第二伞齿轮的传动下，进而使转轴带动第二齿轮进行转动，从而使烤架带动烤鸭进行转动，可以使烤鸭烘烤均匀，不易烤焦；

4、通过烤鸭不断的进行烘烤，烤鸭的表面会逐渐溢出或者喷发出油脂来，由于在第二挡板的保护，油脂不会喷附在烘烤箱的三面内壁上，会顺着第二挡板表面向下流出，直至流入到过滤箱内，油脂在流入过滤箱后，会通过滤网将油脂含有的杂质进行过滤，随后通过横板上的多个通孔继续向下流出：

5、通过油脂从滤箱流入到存储箱内后，会逐渐滴入到位于正下方的透明器皿内，在烤鸭烘烤结束后油脂全部滴入到透明器皿，随后打开第一挡板，拉动推拉板，推拉板会带动透明器皿向左进行移动，直至移动到可以取出，这样就完成了对油脂的收集；此一种板鸭加工用油脂收集装置可以在第二挡板的保护作用下不会对烘烤箱三面内壁进行油脂污染，持续美观，提高使用寿命，利用机械化进行放入和取出，不会对手臂造成伤害，还可以通过滤网和通孔有效对油脂中的杂质进行过滤，功能丰富，实用性强。

附图说明

图1为本发明的结构主视示意图。

图2为本发明的烘烤箱结构剖视示意图。

图3为本发明的A结构放大示意图。

图4为本发明的C结构放大示意图。

图5为本发明的存储箱结构剖视示意图。

图6为本发明的结构俯视示意图。

图7为本发明的B结构放大示意图。

图8为本发明的推拉板结构侧视示意图。

图9为本发明的第二挡板结构示意图。

图中：1烘烤箱，2存储箱，3吊箱，4可视窗口，5第一驱动箱，6第二驱动箱，7过滤箱，8滤网，9第一挡板，10移动板门，11步进电机，12绕柱，13绕绳，14转轮，15活动门，16烤架，17第二挡板，18通孔，19横板，20第一齿轮，21推杆电机，22第二齿轮，23转轴，24第一伞齿轮，25驱动电机，26第二伞齿轮，27透明器皿，28支撑板，29推拉板，30导热管，31扭力弹簧，32限位板，33轴承，34走轮，35卡垫。

具体实施方式

以下参照附图对本发明的实施方式进行说明。

实施例

如图1-9所示，一种板鸭加工用油脂收集装置，包括有烘烤箱1、存储箱2、吊箱3、第一驱动箱5，吊箱3固定安装在烘烤箱1的两侧，第一驱动箱5固定安装在烘烤箱1的底部，存储箱2固定安装在第一驱动箱5的底部，烘烤箱1上活动卡装有三个第二挡板17，烘烤箱1的一侧设有可视窗口4，烘烤箱1的顶部转动连接有活动门15，活动门15的顶部吊环上固定连接有绕绳13，绕绳13的一端延伸至吊箱3内并固定连接有起吊组件，活动门15上固定套设有扭力弹簧31，扭力弹簧31的一端与烘烤箱1一侧固定连接，烘烤箱1内转动连接有烤架16，烤架16的底部延伸至第一驱动箱5内并固定连接有驱动组件，烘烤箱1的底部固定连接有两个相连通的过滤箱7，且过滤箱7位于第一驱动箱5的两侧，存储箱2的一侧固定连接有第一挡板9，存储箱2上设有移动板门10，存储箱2的底部转动连接有两个走轮34；一种板鸭加工用油脂收集装置可以在第二挡板17的保护作用下不会对烘烤箱1三面内壁进行油脂污染，持续美观，提高使用寿命，利用机械化进行放入和取出，不会对手臂造成伤害，还可以通过滤网8和通孔18有效对油脂中的杂质进行过滤。

本发明中，起吊组件包括有固定安装在吊箱3一侧内壁上的步进电机11，步进电机11的输出轴上固定连接有绕柱12，吊箱3内转动连接有转轮14，且转轮14的外侧与绕绳13相适配，绕绳13的一端与绕柱12外侧固定连接，便于烤鸭的放入和收取时不会烫伤手臂。

本发明中，绕绳13上固定套设有限位板32，且限位板32位于吊箱3内，限位板32的一侧与吊箱3的一侧内壁滑动连接，可以根据烤鸭的大小对活动门15打开弧度进行限制。

本发明中，驱动组件包括有固定套设在烤架16上的第一齿轮20，烤架16的底部转动连接有轴承33，第一驱动箱5的底部内壁上固定安装有推杆电机21，推杆电机21的输出轴与轴承33的底部固定连接，使烤架16带动烤鸭上升至烤箱1的顶部，便于收取，不会烫伤手臂。

本发明中，第一驱动箱5的一侧固定安装有第二驱动箱6，第二驱动箱6的一侧内壁上固定安装有驱动电机25，驱动电机25的输出轴上固定连接有第二伞齿轮26，第二驱动箱6的底部内壁上转动连接有转轴23，转轴23上固定套设有第一伞齿轮24，且第一伞齿轮24与第二伞齿轮26相啮合，转轴23的顶部固定连接有第二齿轮22，第二齿轮22的一侧延伸至第一驱动箱5内并与第一齿轮20相啮合，使烤架16带动烤鸭进行转动，受烤均匀，增加口感。

本发明中，过滤箱7内固定安装有横板19且横板19上开设有多个通孔18，横板19的顶部紧密贴合有滤网8，滤网8的一端延伸至过滤箱7的一侧，可以对油脂中杂质进行过滤和清除。

本发明中，存储箱2的底部内壁上固定安装有支撑板28，支撑板28上滑动连接有推拉板29，推拉板29的顶部镶嵌有两个卡垫35，两个卡垫35上均活动卡装有透明器皿27，可以在油脂不受污染情况下进行有效的收集。

本发明中，存储箱2的底部内壁上固定安装有两个导热管30，导热管30位于支撑板28的正下方，可以在天气较冷的情况下保持存储箱1内的温度，使油脂不会固化。

工作原理：

当需要对烤鸭进行加工以及油脂收集时，首先利用启动步进电机11进行正转，使步进电机11在绕柱12与绕绳13的传动下，进而可以将活动门15进行打开，此时启动推杆电机21，推杆电机21的推动会使烤架16进行上升，直至上升至可以将烤鸭放在挂钩上，便于烤鸭的放入；此时再次启动推杆电机21进行回收，进而使烤架16带动烤鸭进入烘烤箱1内，直至第一齿轮20与第二齿轮22相啮合，接着打开烘烤箱1的烘烤开关，对其进行烘烤，可以准确将烤鸭放置在最佳烘烤位置，提升口感。

通过启动驱动电机25，使驱动电机25在第一伞齿轮24与第二伞齿轮26的传动下，进而使转轴23带动第二齿轮22进行转动，从而使烤架16带动烤鸭进行转动，可以使烤鸭烘烤均匀，不易烤焦；随着烤鸭不断的进行烘烤，烤鸭的表面会逐渐溢出或者喷发出油脂来，由于在第二挡板17的保护，油脂不会喷附在烘烤箱1的三面内壁上，会顺着第二挡板17表面向下流出，直至流入到过滤箱7内，油脂在流入过滤箱7后，会通过滤网8将油脂含有的杂质进行过滤，随后通过横板19上的多个通孔18继续向下流出。

当油脂通过过滤箱7流入到存储箱2内后，会逐渐滴入到位于正下方的透明器皿27内，在烤鸭烘烤结束后油脂全部滴入到透明器皿27，随后打开第一挡板9，拉动推拉板29，推拉板9会带动透明器皿向左进行移动，直至移动到可以取出，这样就完成了对油脂的收集。

此一种板鸭加工用油脂收集装置可以在第二挡板17的保护作用下不会对烘烤箱1三面内壁进行油脂污染，持续美观，提高使用寿命，利用机械化进行放入和取出，不会对手臂造成伤害，还可以通过滤网8和通孔18有效对油脂中的杂质进行过滤，功能丰富，实用性强。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种板鸭加工用油脂收集装置，包括有烘烤箱(1)、存储箱(2)、吊箱(3)、第一驱动箱(5)，其特征在于，所述吊箱(3)固定安装在烘烤箱(1)的两侧，所述第一驱动箱(5)固定安装在烘烤箱(1)的底部，所述存储箱(2)固定安装在第一驱动箱(5)的底部，所述烘烤箱(1)上活动卡装有三个第二挡板(17)，所述烘烤箱(1)的一侧设有可视窗口(4)，所述烘烤箱(1)的顶部转动连接有活动门(15)，所述活动门(15)的顶部吊环上固定连接有绕绳(13)，所述绕绳(13)的一端延伸至吊箱(3)内并固定连接有起吊组件，所述活动门(15)上固定套设有扭力弹簧(31)，所述扭力弹簧(31)的一端与烘烤箱(1)一侧固定连接，所述烘烤箱(1)内转动连接有烤架(16)，所述烤架(16)的底部延伸至第一驱动箱(5)内并固定连接有驱动组件，所述烘烤箱(1)的底部固定连接有两个相连通的过滤箱(7)，且所述过滤箱(7)位于第一驱动箱(5)的两侧，所述存储箱(2)的一侧固定连接有第一挡板(9)，所述存储箱(2)上设有移动板门(10)，所述存储箱(2)的底部转动连接有两个走轮(34)。

2.按照权利要求1所述的一种板鸭加工用油脂收集装置，其特征在于，所述起吊组件包括有固定安装在吊箱(3)一侧内壁上的步进电机(11)，所述步进电机(11)的输出轴上固定连接有绕柱(12)，所述吊箱(3)内转动连接有转轮(14)，且所述转轮(14)的外侧与绕绳(13)相适配，所述绕绳(13)的一端与绕柱(12)外侧固定连接。

3.按照权利要求2所述的一种板鸭加工用油脂收集装置，其特征在于，所述绕绳(13)上固定套设有限位板(32)，且所述限位板(32)位于吊箱(3)内，所述限位板(32)的一侧与吊箱(3)的一侧内壁滑动连接。

4.按照权利要求1所述的一种板鸭加工用油脂收集装置，其特征在于，所述驱动组件包括有固定套设在烤架(16)上的第一齿轮(20)，所述烤架(16)的底部转动连接有轴承(33)，所述第一驱动箱(5)的底部内壁上固定安装有推杆电机(21)，所述推杆电机(21)的输出轴与轴承(33)的底部固定连接。

5.按照权利要求4所述的一种板鸭加工用油脂收集装置，其特征在于，所述第一驱动箱(5)的一侧固定安装有第二驱动箱(6)，所述第二驱动箱(6)的一侧内壁上固定安装有驱动电机(25)，所述驱动电机(25)的输出轴上固定连接有第二伞齿轮(26)，所述第二驱动箱(6)的底部内壁上转动连接有转轴(23)，所述转轴(23)上固定套设有第一伞齿轮(24)，且所述第一伞齿轮(24)与第二伞齿轮(26)相啮合，所述转轴(23)的顶部固定连接有第二齿轮(22)，所述第二齿轮(22)的一侧延伸至第一驱动箱(5)内并与第一齿轮(20)相啮合。

6.按照权利要求1所述的一种板鸭加工用油脂收集装置，其特征在于，所述过滤箱(7)内固定安装有横板(19)，且所述横板(19)上开设有多个通孔(18)，所述横板(19)的顶部紧密贴合有滤网(8)，所述滤网(8)的一端延伸至过滤箱(7)的一侧。

7.按照权利要求1所述的一种板鸭加工用油脂收集装置，其特征在于，所述存储箱(2)的底部内壁上固定安装有支撑板(28)，所述支撑板(28)上滑动连接有推拉板(29)，所述推拉板(29)的顶部镶嵌有两个卡垫(35)，两个所述卡垫(35)上均活动卡装有透明器皿(27)。

8.按照权利要求1所述的一种板鸭加工用油脂收集装置，其特征在于，所述存储箱(2)的底部内壁上固定安装有两个导热管(30)，所述导热管(30)位于支撑板(28)的正下方。

Images