CN201011835Y - 多功能烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能烧烤炉，它包括筒状的炉壳，其特征在于还包括：依序设在所述炉壳内侧的隔热层、炉内壁、贮热层和炉胆所构成的炉体，其中，炉胆的内空间为用于放置烧烤物的炉腔；设在所述炉体上面，一端在炉体一侧设有转动支点的平开式炉盖；设在炉腔内上端可旋转的烧烤物悬架；设在所述炉胆外侧下端和贮热层下端，并都与贮热层相通的若干个抽屉式燃烧室；设在所述烧烤物悬架上的温度计。该烧烤炉，将烤烧烤物的炉腔与燃烧室分开，燃料燃烧排出的废物沾不到烧烤物上，卫生。在炉盖的上方可看到炉腔内的温度。通过与内腔相通的可控送风道和各燃烧室的通风口，可对炉腔内的温度进行调节控制，适用烧烤各种家禽畜，质量效果很好。

Description

多功能烧烤炉

技术领域

本实用新型涉及一种食品烤炉，尤其是用于烧烤猪、鸡、鸭、狗、羊和兔等家禽畜动物的烧烤炉。

背景技术

传统家禽蓄动物的烧烤炉一般由一个筒状的装置，上面设有网状的烧烤架，筒底放入煤、柴火或木碳等燃烧物，燃烧物燃着后，火焰烤放在烧烤架上的禽畜动物——烧烤物。这样烤烧的主要缺点有：①不卫生，燃烧物燃烧后，烟尘很大，沾在烧烤物上。②火侯温度不可控制，燃烧物的燃烧很不稳定。所以，燃烧发出的热能无法控制，很容易将烧烤物烤不熟，或烤焦变味。虽说现有的燃烧物可以是煤气或电了，但烧烤东西是很费时间的，长时间用电或煤气烤成本大。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种卫生，温度可控的多功能烧烤炉。

本实用新型技术方案为：

一种多功能烧烤炉，它包括筒状的炉壳，其特征在于还包括：

依序设在所述炉壳内侧的隔热层、炉内壁、贮热层和炉胆所构成的炉体，其中，炉胆的内空间为用于放置烧烤物的炉腔；

设在所述炉体上面，一端在炉体一侧设有转动支点的平开式炉盖；

设在炉腔内上端可旋转的烧烤物悬架；

设在所述炉胆外侧下端和贮热层下端，并都与贮热层相通的若干个抽屉式燃烧室；

设在所述烧烤物悬架上，探头下伸至炉腔内，表体上伸出炉盖上面的温度计。

在所述炉壳外的一侧，设置有高于炉盖可转动的烧烤物装卸吊架，它包括支承架、挂勾、钢丝绳、滑轮结构和升降摇柄。

所述的炉盖为两扇平开式结构，在两扇盖的结合处下方的贮热层上端，设有可移动控制的密封桥，控制热能的外漏。

在所述每个燃烧室的下方，设有与燃烧室相通的通风口，该通风口包括槽形导轨及其可调风口的插封板构成。

在所述炉体的底部，设有与炉腔相通的送风通道及其可移动控制的通道门。

在上述结构的烧烤炉中，将烤烧烤物的炉腔与燃烧室分开，通过热辐射，对炉腔中的烧烤物进行加热，在贮热层上方的炉盖上设有出烟通，排出烟尘。燃烧室燃料燃烧排出的废物沾不到烧烤物上，卫生。在烧烤物悬架上设有测量炉腔温度的温度计，在炉盖的上方可看到炉腔内的温度。可通过每个燃烧室下面的通风口和炉腔底部的送风通道，调节输入的风量，可控制炉腔内的温度。而且，在炉体外侧的上端还设有烧烤物的装卸吊架，在炉腔的上端设有烧烤物悬架，方便了重和多的烧烤物的装炉或卸炉，增加烧烤炉的功能，增强了实用性。

附图说明

图1是本实用新型的外观结构主视示意图。

图2是图1去掉烧烤物装卸吊架支承架后，转了90度的俯视结构示意图。

图3是图2炉盖打开后的俯视结构示意图。

图4是图2中沿A-A线的俯视结构示意图。

图5是本实用新型的另一结构示意图。

图6是图5打开炉盖后的俯视结构示意图。

具体实施方式

下面，结合附图，对本实用新型作进一步说明。

图1所示，是本实用新型的外观结构主视示意图，由图中可知，在包括外壳9的炉体外侧下端四周分别设有四个对称的抽屉式燃烧室1，该燃烧室1通过抽屉手柄2将燃烧室1拉出或推入。在每个燃烧室1下方的炉体上都设有由槽形导轨3和可调插封板4构成的通风口，调节插封板4封口的大小，可调整输入的风量，即可调节燃料的燃烧发热量。燃烧室1及其下方的通风口可设均布的若干个，如3、4、5或6个。在炉体的底面上还设有与炉内腔相通的下通风道7，该通风道7设有风门5，通过两侧的螺钉6与通风道联接。该通风道7可用于通入风，调节炉腔内的温度。整个炉体由设在炉底面的若干个炉脚8支承。在炉体的右侧上端固定有烧烤物装卸吊架的支承架10，通过该支承套10的外侧固定联接有包括绕绳架11、手摇柄12、主动齿轮13、从动齿轮16、锁止齿轮14、锁销15和绕绳花篮17等的收放绳装置。支承套10的中间套有包括主杆19的装卸吊架的支承架20，支承套10与主杆19之间为活动联接，使支承架20能灵活转动，方便装卸烧烤物。在支承架20的上横杆上的左右两端各设有一滑轮22和21。钢丝绳18的一端固定及绕缠在收放绳装置的绕绳花篮17上，另一端跨过右滑轮21和左滑轮22，以及挂钩滑轮23，后固定在支承架20的上横杆左端，构成烧烤物装卸吊架。挂钩滑轮23下面的挂钩24可用于当炉盖30打开后，装卸炉内外的烧烤物。在炉盖30的上面，设有检视窗26，用于打开窗后，检查炉内的情况。在炉盖30的左侧，设有转动平开的支点——盖转轴31，在该盖转轴31对应的外壳9上，固定设有相应的盖承套32，两者为活动联接。在炉盖30的右侧，固定设有开/关盖的手柄25。在炉盖30的上方中间，通过炉内的烧烤物悬架，设置有温度计27，该温度计27的探杆29下伸至炉腔内。烧烤物悬架的转动手把28也设在炉盖30的上方中间，方便手动操作。整个炉盖30为锥台状，在每扇炉盖的外侧中间设有一烟通围板33。

图2所示，是图1中去掉烧烧物装卸吊架的支承架20后，转了90度的俯视结构示意图。由图中可知，本实用新型实施例中的外壳9为圆筒形，在炉体的对称的四侧下端各设置了一个抽屉式燃烧室1，炉盖30为两扇平开式结构，在每扇炉盖30的边侧中处都设有一烟通34，该烟通34的外侧是烟通围板33。温度计27及烧烤物悬架的转动手把28设在炉盖30的中间。在炉盖30一端上的转动支点——盖转轴31插在固定在外壳9对应处的盖承套32中。

图3所示，是图2的炉盖30平开后的结构示意图，由图可知，炉盖30为两扇半圆形状，以盖转轴31为支点，手动操纵盖手柄25可将两扇炉盖30平开。在金属圆筒形的外壳9的内侧依序设置有相应筒状的隔热层35、内壁36、贮热层37和炉胆39，其中，隔热层35可以是现有的耐火石棉、硅酸铅纤维板或毡、耐火玻璃纤维和石棉板等耐火材料制成，贮热层37内可用多层铁网38弯成相应的筒状填充于内，可导通热气和保持层内的温度，存贮热能。在炉胆39的内侧上端，设有用于支承烧烤物悬架45的滑轮轨道40，悬架43的下端设有对应的滑轮44，可通过设悬架中间和伸出炉盖30上方中间的转动手把28，使悬架45在滑轮轨道40上转动，使悬挂在悬架45能上的烧烤物均匀受热，烤出高质量的东西。在图中，悬架45的虚线部分说明悬架45可转动。在炉胆39的内腔底部，设有用于接烧烤物滴下油物的油盘42，该油盘42的手柄41设在该盘油盘的内侧上边，因为只能从炉胆39的上方取或放油盘。在两扇炉盖30的闭合缝隙处下方的贮热层37上端，设有可移动的密封桥46，用于防止热能从两盖的缝隙处外泄。

图4所示，是图2沿A-A线剖视的结构示意图，在图中可知，炉体包括外壳9、隔热层35、炉内壁36、充有钢丝网38的贮热层37和炉胆39。炉胆39的内侧为炉腔54，用于烧烤通过绳线悬挂在可转动悬架45上的烧烤物53，该烧烤物53可以是猪、羊、狗、兔、鸡和鸭等禽畜。烧烤物悬架45的转动手动轮28的下端设有与悬架上横杆相卡的卡头47，转动手轮28可带动悬架45转动，使烧烤物53受热均匀。温度计27通过探头杆与悬架45的上横杆固定联接，探头29伸在炉腔54中。在炉腔54的下面设置有接油盘42及其环形盘垫43，油盘42的手柄41设在盘的内侧。在贮热层37的下端，设有托住钢丝网38的托块48，再往下，还设有抽屉燃烧室1的托架50，托住燃烧室1伸入炉体的部分。在燃烧室1的外端，还设有用耐火材料制成的隔热层49，用于保温；在燃料室1的内端和下边，分别设有栏栅52和炉桥51。各燃烧室1用放置燃料并燃烧，所述的燃料可以是木碳、煤或木材等。在炉底部设有与炉腔54相通的通风道7，该通风道7设有风门5，风门5可用于调节输入的风量，调整炉腔54内的温度。在炉胆39的外侧上端固定有加强筋55，在隔热层35的上下端都设有加强筋56，在炉盖30的内直角上也设有盖加强筋57，使炉体和炉盖牢固可靠。

图5所示，是本实用新型的另一种结构示意图，从图中可看出，该结构的炉体部份，与图1～4的结构相同，不同的是充分利用了设置在炉底的通风道7，在烧烤小件烧烤物58的情况下使用。该炉在底部的通风道7上设置了一个筒状的金属小燃烧室64，其内腔61的下端设有小炉桥63。小燃烧室64的上面套盖有金属喇叭头60的烟通59。在小燃烧室64和喇叭头60构成的内侧空腔61可置入燃料，燃料燃烧所产生烟尘从烟通59排到炉盖30以外，所产生的热量通过辐射传给小件烧烤物58。设在炉胆39上端内侧滑轮轨道40上的另一种烧烤物悬架66为圆圈加横梁结构，如图6所示。用于通过绳线悬吊小件烧烤物58。在小燃烧室64外侧下端的环形垫块43的上面放有与上述油盘42形状不同的环状油盘65，该油盘65的手柄62也设在内侧。

图6所示，是图5打开炉盖30后的俯视结构示意图。从图中可看出，该结构炉胆39以外的部分与图3的相同，炉胆39的内的部分不同于图3的，其原因是在炉腔54内设置了小燃烧室64和烟通59及形状不同的油盘65。所述的烟通59通过炉盖30中心设有的透孔伸出炉盖30外，可将燃料产生的烟尘排出炉体外，卫生。从图中还可看到，小烧烤物悬架66由圆框67加对称的横梁68构成，架在滑轮轨道40上。

图5和图6所示的烧烤炉，可通过小燃烧室64对小烧烤物58加热，也可通过抽屉式燃烧室1和小燃烧室64同时对小烧烤物58加热，这样烧烤得快，烧烤物58内外受热均匀，质量好。

Claims (6)

1.一种多功能烧烤炉，它包括筒状的炉壳(9)，其特征在于还包括：

依序设在所述炉壳(9)内侧的隔热层(35)、炉内壁(36)、贮热层(37)和炉胆(39)所构成的炉体，其中，炉胆(39)的内空间为用于放置烧烤物的炉腔(54)；

设在所述炉体上面，一端在炉体一侧设有转动支点(31)的平开式炉盖(30)；

设在炉腔(54)内上端可旋转的烧烤物悬架(45)；

设在所述炉胆(39)外侧下端和贮热层(37)下端，并都与贮热层(37)相通的若干个抽屉式燃烧室(1)；

设在所述烧烤物悬架(45)上，探头(29)下伸至炉腔(54)，表体上伸出炉盖上面的温度计(27)。

2.根据权利要求1所述的多功能烧烤炉，其特征在于：

在所述炉壳(9)外的一侧，设置有高于炉盖(27)可转动的烧烤物装卸吊架，它包括支承架(20)、挂勾(24)、钢丝绳(18)、滑轮结构(21、22、23)和升降摇柄(12)。

3.根据权利要求1所述的多功能烧烤炉，其特征在于：

所述的炉盖(30)为两扇平开式结构，在两扇盖的结合处下方的贮热层上端，设有可移动控制的密封桥(46)，控制热能的外漏。

4.根据权利要求1所述的多功能烧烤炉，其特征在于：

在所述每个燃烧室(1)的下方，设有与燃烧室(1)相的通风口，该通风口包括槽形导轨(3)及其可调风口的插封板(4)构成。

5.根据权利要求1所述的多功能烧烤炉，其特征在于：

在所述炉体的底部，设有与炉腔(54)相通的送风通道(7)及其可移动控制的通道门(5)。

6.根据权利要求1或5所述的多功能烧烤炉，其特征在于：

在炉腔(54)内的送风通道(7)的上面，可设有用于烧烤小型烧烤物的金属筒状小燃烧室(64)，该燃烧室(64)的上面盖有下为喇叭头(60)的烟通(59)，烟通(59)通过炉盖(30)中间的透孔，伸出盖外。

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