CN219701248U - 一种油炸食品滤油装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种油炸食品滤油装置，其技术方案要点是：包括滤油盒，所述滤油盒的内部开设有热油腔，所述热油腔的底面设置有出油管，所述出油管的外部设置有电磁阀；去味组件，所述去味组件设置在热油腔的内部，用于去除油中的味道，通过设置搅拌辊，工作人员为电加热块通电，对食用油进行加热，加热后，在食用油中撒入面粉，然后启动旋转电机，带动搅拌辊转动，搅拌辊带动搅拌柱对食用油进行转动，使面粉可以充分在食用油中混合，对食用油中残存的味道进行吸附，防止后续使用时，食用油中的味道与其他食品串味，通过设置挡油板，工作人员可以通过入粉斗把面粉撒入到热油腔中，通过挡油板，防止炸油，烫伤周围的工作人员。
Description
技术领域
本实用新型涉及食用油处理技术领域，具体涉及一种油炸食品滤油装置。
背景技术
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，在油炸食品的生产中需要对使用过后的油进行回收，由于使用过后的油中含有一定的杂质，需要对其进行过滤。
根据申请号：CN202122969537.7的中国专利可知，公开了一种油炸食品油料过滤回收设备，包括上端开机的箱体，箱体中部竖向设置有隔板，隔板左侧为过滤箱，隔板右侧为清洁箱，箱体上方设置有两个沿左右方向延伸的导向杆，两个导向杆之间沿左右方向滑动设置有安装架，安装架上竖向安装有两个间隔设置有第二伸缩机构，第二伸缩机构下端之间设置有上下两端开口的滤筒，清洁箱内部设置有挡板，挡板上方的清洁箱内壁均匀设置有多个喷头，清洁箱外设置有供水机构，挡板上转动设置有支撑管,支撑管上端同轴设置有转动盘,转动盘上端沿直径设置有双头气缸,挡板下方设置有与支撑管连接的转动机构。本实用新型具有滤网自动清洁机构，解放劳动力的优点。
目前一种油炸食品油料过滤回收设备还存在着一些不足，例如：目前的滤油只对油中的杂质进行过滤，但使用过的油还残存有上次油炸食物的味道，影响后续油炸其他食品时，导致味道串味。
实用新型内容
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种油炸食品滤油装置，解决了目前的滤油只对油中的杂质进行过滤，但使用过的油还残存有上次油炸食物的味道，影响后续油炸其他食品时，导致味道串味的问题。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
一种油炸食品滤油装置，包括：滤油盒，所述滤油盒的内部开设有热油腔，所述热油腔的底面设置有出油管，所述出油管的外部设置有电磁阀；去味组件，所述去味组件设置在热油腔的内部，用于去除油中的味道。
通过采用上述技术方案，通过设置去味组件，当对油炸食品的使用后的油回收后，倒入到热油腔内，通过去味组件，对食用油进行加热，加入面粉，使面粉附着食用油中的味道，达到去味的作用。
较佳的，所述去味组件包括：安装槽，所述安装槽开设在热油腔的内部底面，所述安装槽的内部固定安装有电加热块，所述滤油盒的一侧固定安装有旋转电机，所述滤油盒的一侧开设有转动孔，所述旋转电机的轴穿过转动孔并延伸至热油腔的内部，所述旋转电机的轴固定连接有搅拌辊，所述搅拌辊的外圆壁面固定安装有若干个搅拌柱。
通过采用上述技术方案，通过设置搅拌辊，工作人员为电加热块通电，对食用油进行加热，加热后，在食用油中撒入面粉，然后启动旋转电机，带动搅拌辊转动，搅拌辊带动搅拌柱对食用油进行转动，使面粉可以充分在食用油中混合，对食用油中残存的味道进行吸附，防止后续使用时，食用油中的味道与其他食品串味。
较佳的，所述滤油盒的顶面设置有挡油板，所述挡油板通过合页与滤油盒连接，所述挡油板的顶面开设有入粉孔，所述入粉孔的内部固定套设有入粉斗。
通过采用上述技术方案，通过设置挡油板，工作人员可以通过入粉斗把面粉撒入到热油腔中，通过挡油板，防止炸油，烫伤周围的工作人员。
较佳的，所述滤油盒的一侧开设有集油口，所述集油口的内部活动安装有集油盒，所述集油盒的一侧固定安装有拉环，所述集油盒的顶面设置有过滤框，所述过滤框的内部设置有过滤网。
通过采用上述技术方案，通过设置过滤网，当去味完成后，打开电磁阀，使食用油流入到集油盒上方，通过集油盒上的过滤网，对食用油中的油渣进行过滤。
较佳的，所述过滤框的两侧均固定安装有两个定位块，所述集油盒的内部两侧均开设有两个定位槽，所述定位块与定位槽活动卡接在一起。
通过采用上述技术方案，通过设置定位槽，当过滤网存留残渣较多时，工作人员可以把集油盒拉出滤油盒，把过滤框取下，对过滤网中的残渣进行清理，然后通过过滤框的定位块，方便定位过滤框放置在集油盒的位置。
较佳的，所述集油盒的一侧设置有容量口。
通过采用上述技术方案，通过设置容量口，工作人员通过容量口，方便观察集油盒中的集油量。
综上所述，本实用新型主要具有以下有益效果：
通过设置搅拌辊，工作人员为电加热块通电，对食用油进行加热，加热后，在食用油中撒入面粉，然后启动旋转电机，带动搅拌辊转动，搅拌辊带动搅拌柱对食用油进行转动，使面粉可以充分在食用油中混合，对食用油中残存的味道进行吸附，防止后续使用时，食用油中的味道与其他食品串味。
通过设置挡油板，工作人员可以通过入粉斗把面粉撒入到热油腔中，通过挡油板，防止炸油，烫伤周围的工作人员。
附图说明
图1是本实用新型的立体结构示意图；
图2是本实用新型的搅拌柱结构示意图；
图3是本实用新型的滤油盒横切结构示意图；
图4是本实用新型的集油盒结构示意图。
附图标记：1、滤油盒；2、热油腔；3、出油管；4、电磁阀；5、安装槽；6、电加热块；7、旋转电机；8、转动孔；9、搅拌辊；10、搅拌柱；11、挡油板；12、入粉孔；13、入粉斗；14、集油口；15、集油盒；16、拉环；17、过滤框；18、过滤网；19、定位块；20、定位槽；21、容量口。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
参考图1、图2和图3，一种油炸食品滤油装置，包括：滤油盒1，滤油盒1的内部开设有热油腔2，热油腔2的底面设置有出油管3，出油管3的外部设置有电磁阀4，电磁阀4为已有结构在此不作赘述；去味组件，去味组件设置在热油腔2的内部，用于去除油中的味道，通过设置去味组件，当对油炸食品的使用后的油回收后，倒入到热油腔2内，通过去味组件，对食用油进行加热，加入面粉，使面粉附着食用油中的味道，达到去味的作用。
参考图2、图3，去味组件包括：安装槽5，安装槽5开设在热油腔2的内部底面，安装槽5的内部固定安装有电加热块6，滤油盒1的一侧固定安装有旋转电机7，旋转电机7为已有结构在此不作赘述，滤油盒1的一侧开设有转动孔8，旋转电机7的轴穿过转动孔8并延伸至热油腔2的内部，旋转电机7的轴固定连接有搅拌辊9，搅拌辊9的外圆壁面固定安装有若干个搅拌柱10，通过设置搅拌辊9，工作人员为电加热块6通电，对食用油进行加热，加热后，在食用油中撒入面粉，然后启动旋转电机7，带动搅拌辊9转动，搅拌辊9带动搅拌柱10对食用油进行转动，使面粉可以充分在食用油中混合，对食用油中残存的味道进行吸附，防止后续使用时，食用油中的味道与其他食品串味，滤油盒1的顶面设置有挡油板11，挡油板11通过合页与滤油盒1连接，挡油板11的顶面开设有入粉孔12，入粉孔12的内部固定套设有入粉斗13，通过设置挡油板11，工作人员可以通过入粉斗13把面粉撒入到热油腔2中，通过挡油板11，防止炸油，烫伤周围的工作人员。
参考图3、图4，滤油盒1的一侧开设有集油口14，集油口14的内部活动安装有集油盒15，集油盒15的一侧固定安装有拉环16，集油盒15的顶面设置有过滤框17，过滤框17的内部设置有过滤网18，通过设置过滤网18，当去味完成后，打开电磁阀4，使食用油流入到集油盒15上方，通过集油盒15上的过滤网18，对食用油中的油渣进行过滤，过滤框17的两侧均固定安装有两个定位块19，集油盒15的内部两侧均开设有两个定位槽20，定位块19与定位槽20活动卡接在一起，通过设置定位槽20，当过滤网18存留残渣较多时，工作人员可以把集油盒15拉出滤油盒1，把过滤框17取下，对过滤网18中的残渣进行清理，然后通过过滤框17的定位块19，方便定位过滤框17放置在集油盒15的位置，集油盒15的一侧设置有容量口21，通过设置容量口21，工作人员通过容量口21，方便观察集油盒15中的集油量。
工作原理：请参考图1-图4所示，工作人员把油炸食品的油回收后，倒入到滤油盒1中，为电加热块6通电，对食用油进行加热，加热后，通过入粉斗13把面粉撒入到热油腔2中，然后启动旋转电机7，带动搅拌辊9转动，搅拌辊9带动搅拌柱10对食用油进行转动，使面粉可以充分在食用油中混合，对食用油中残存的味道进行吸附，防止后续使用时，食用油中的味道与其他食品串味，当去味完成后，打开电磁阀4，使食用油流入到集油盒15上方，通过集油盒15上的过滤网18，对食用油中的油渣进行过滤，工作人员通过容量口21，方便观察集油盒15中的集油量，当过滤网18存留残渣较多时，工作人员可以把集油盒15拉出滤油盒1，把过滤框17取下，对过滤网18中的残渣进行清理，然后通过过滤框17的定位块19，方便定位过滤框17放置在集油盒15的位置。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种油炸食品滤油装置，其特征在于，包括：
滤油盒(1)，所述滤油盒(1)的内部开设有热油腔(2)，所述热油腔(2)的底面设置有出油管(3)，所述出油管(3)的外部设置有电磁阀(4)；
去味组件，所述去味组件设置在热油腔(2)的内部，用于去除油中的味道。
2.根据权利要求1所述的一种油炸食品滤油装置，其特征在于，所述去味组件包括：
安装槽(5)，所述安装槽(5)开设在热油腔(2)的内部底面，所述安装槽(5)的内部固定安装有电加热块(6)，所述滤油盒(1)的一侧固定安装有旋转电机(7)，所述滤油盒(1)的一侧开设有转动孔(8)，所述旋转电机(7)的轴穿过转动孔(8)并延伸至热油腔(2)的内部，所述旋转电机(7)的轴固定连接有搅拌辊(9)，所述搅拌辊(9)的外圆壁面固定安装有若干个搅拌柱(10)。
3.根据权利要求1所述的一种油炸食品滤油装置，其特征在于，所述滤油盒(1)的顶面设置有挡油板(11)，所述挡油板(11)通过合页与滤油盒(1)连接，所述挡油板(11)的顶面开设有入粉孔(12)，所述入粉孔(12)的内部固定套设有入粉斗(13)。
4.根据权利要求1所述的一种油炸食品滤油装置，其特征在于，所述滤油盒(1)的一侧开设有集油口(14)，所述集油口(14)的内部活动安装有集油盒(15)，所述集油盒(15)的一侧固定安装有拉环(16)，所述集油盒(15)的顶面设置有过滤框(17)，所述过滤框(17)的内部设置有过滤网(18)。
5.根据权利要求4所述的一种油炸食品滤油装置，其特征在于，所述过滤框(17)的两侧均固定安装有两个定位块(19)，所述集油盒(15)的内部两侧均开设有两个定位槽(20)，所述定位块(19)与定位槽(20)活动卡接在一起。
6.根据权利要求4所述的一种油炸食品滤油装置，其特征在于，所述集油盒(15)的一侧设置有容量口(21)。
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