CN216797410U

CN216797410U - 一种节能食品油炸装置

Info

Publication number: CN216797410U
Application number: CN202123117357.2U
Authority: CN
Inventors: 顾磊; 张晶; 杨金华; 丁峰
Original assignee: Xinyang Huinong Agricultural Development Co ltd
Current assignee: Xinyang Huinong Agricultural Development Co ltd
Priority date: 2021-12-13
Filing date: 2021-12-13
Publication date: 2022-06-24
Anticipated expiration: 2031-12-13

Abstract

本实用新型公开了一种节能食品油炸装置，包括机体，所述机体中自上而下设置有油炸仓和保温罐，所述油炸仓的底部设置有加热丝，所述加热丝上方设置有锅体，所述锅体的底部设置有温度感应器，所述锅体的底部设置有连通管，所述连通管的另一端连通有保温罐，所述连通管上设置有过滤网，连通管上还设置有阀门，所述保温罐中设置有抽油管，所述抽油管的一端固定连接有油泵，所述油泵的出口端设置有出油管，所述机体的两侧设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的上端固定连接有延伸至锅体上方的横柱。该节能食品油炸装置，对油渣进行清理时，锅体中的油能够通过连通管进入保温罐中，保温罐能够对油进行保温，减少有的温度的流失。

Description

一种节能食品油炸装置

技术领域

本实用新型涉及油炸食品技术领域，具体为一种节能食品油炸装置。

背景技术

油炸食品的种类有很多，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品，油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱。

在油炸食品生产的过程中，会出现较多的油渣，需要将油抽出对油渣进行清理，但是在对油渣清理的时候，抽出的油在放置的过程中温度降温较快，等油渣清理结束之后，还得从新对油进行加热，使用时比较消耗能源，并且对油加热也非常浪费时间，容易降低生产效率。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种节能食品油炸装置，在清理油渣时，能减少油的温度流失。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种节能食品油炸装置，包括机体，所述机体中自上而下设置有油炸仓和保温罐，所述油炸仓的底部设置有加热丝，所述加热丝上方设置有锅体，所述锅体的底部设置有温度感应器，所述锅体的底部设置有连通管，所述连通管的另一端连通有保温罐，所述连通管上设置有过滤网，连通管上还设置有阀门，所述保温罐中设置有抽油管，所述抽油管的一端固定连接有油泵，所述油泵的出口端设置有出油管，所述机体的两侧设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的上端固定连接有延伸至锅体上方的横柱，所述两个横柱之间设置有放置架，所述放置架的一端与其中一个横柱铰接，所述放置架的另一端放置在另一个横柱上，所述锅体上设置有保温盖，所述保温盖铰接在机体上。

优选的，所述加热丝的数量有若干个，且均匀的分布在锅体下方。

优选的，所述锅体采取不锈钢材质。

优选的，所述放置架放置在横柱上的一侧设置有手柄。

优选的，所述机体上开设有与横柱相匹配的凹槽。

优选的，所述保温盖上设置有观察窗和透气孔。

本实用新型提供了一种节能食品油炸装置，具备以下有益效果：

该节能食品油炸装置，通过电动伸缩杆能够将放置架上下移动，以便于在食品在锅体中炸好之后，将放置架向上升起，然后通过放置架上设置的手柄能将放置架掀起，将炸好的食品倒出，对油渣进行清理时，锅体中的油能够通过连通管进入保温罐中，过滤网能防止油渣进入保温罐中，油渣清理之后，通过油泵将保温罐中的油抽出，通过出油管排到锅体中，保温罐能够对油进行保温，减少有的温度的流失。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1、机体；2、保温罐；3、加热丝；4、锅体；5、连通管；6、过滤网；7、抽油管；8、油泵；9、电动伸缩杆；10、横柱；11、放置架；12、保温盖；13、观察窗；14、透气孔；15、出油管；16、温度感应器；17、阀门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种节能食品油炸装置，包括机体1，机体1中自上而下设置有油炸仓和保温罐2，油炸仓的底部设置有加热丝3，加热丝3上方设置有锅体4，锅体4采取不锈钢材质，不锈钢具有较强的耐热性，使用时不用担心锅体4出现损坏的情况，加热丝3的数量有若干个，且均匀的分布在锅体4下方，以便于均匀的对锅体4中油加热，以便于节约能源，锅体4的底部设置有温度感应器16，能够及时的监测锅体4中的油温，锅体4的底部设置有连通管5，连通管5的另一端连通有保温罐2，连通管5上设置有过滤网6，连通管5上还设置有阀门17，对油渣进行清理时，可以通过连通管5，能够将锅体4中的油转移到保温罐2中，通过保温罐2对油进行保温，减少油的温度的散失，保温罐2中设置有抽油管7，抽油管7的一端固定连接有油泵8，油泵8的出口端设置有出油管15，出油管15能够延伸至锅体4上方，通过油泵8将保温罐2中的油转移到锅体4中；

机体1的两侧设置有电动伸缩杆9，电动伸缩杆9的上端固定连接有延伸至锅体上方的横柱10，两个横柱10之间设置有放置架11，电动伸缩杆9能够通过横柱10带动放置架11上下移动，放置架11的一端与其中一个横柱10铰接，放置架11的另一端放置在另一个横柱10上，放置架11放置在横柱10上的一侧设置有手柄，通过手柄能够将放置架掀起，方便油炸食品倒出；

锅体4上设置有保温盖12，能够减少锅体中热量的散失，保温盖12铰接在机体1上，保温盖12上设置有观察窗13和透气孔14；

机体1上开设有与横柱10相匹配的凹槽，以便于将保温盖12盖上。

综上所述，该节能食品油炸装置，使用步骤如下：

1、使用时，先把油倒进锅体4中，打开加热丝3，对锅体4进行加热，然后将需要油炸的食品放在放置架11上，当锅体4中的温度感应器16报警时，通过电动伸缩杆9将放置架11向下移动至锅体4中，对放置架11上的食品进行油炸，炸好之后，在将放置架11向上升起即可，然后通过手柄将放置架11掀起，将炸好的食品倒出；

2、当锅体4中的油炸碎屑较多，需要清理的时候，打开阀门17，可以使锅体4中的油通过连通管5转移到保温罐2中，通过过滤网6的设置，方便对油炸碎屑进行过滤，避免油炸碎屑排进保温罐2中，油转移之后关闭阀门，开始对锅体4中的油炸碎屑进行清理，清理之后，打开油泵8，油泵8通过抽油管7将保温罐2中的油转移至锅体4中，通过保温管的设置，能够减少油的温度的散失，对油进行加热时，能够降低能耗，有利于节能。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种节能食品油炸装置，其特征在于：包括机体（1），所述机体（1）中自上而下设置有油炸仓和保温罐（2），所述油炸仓的底部设置有加热丝（3），所述加热丝（3）上方设置有锅体（4），所述锅体（4）的底部设置有温度感应器（16），所述锅体（4）的底部设置有连通管（5），所述连通管（5）的另一端连通有保温罐（2），所述连通管（5）上设置有过滤网（6），连通管（5）上还设置有阀门（17），所述保温罐（2）中设置有抽油管（7），所述抽油管（7）的一端固定连接有油泵（8），所述油泵（8）的出口端设置有出油管（15），所述机体（1）的两侧设置有电动伸缩杆（9），所述电动伸缩杆（9）的上端固定连接有延伸至锅体上方的横柱（10），所述两个横柱（10）之间设置有放置架（11），所述放置架（11）的一端与其中一个横柱（10）铰接，所述放置架（11）的另一端放置在另一个横柱（10）上，所述锅体（4）上设置有保温盖（12），所述保温盖（12）铰接在机体（1）上。

2.根据权利要求1所述的一种节能食品油炸装置，其特征在于：所述加热丝（3）的数量有若干个，且均匀的分布在锅体（4）下方。

3.根据权利要求1所述的一种节能食品油炸装置，其特征在于：所述锅体（4）采取不锈钢材质。

4.根据权利要求1所述的一种节能食品油炸装置，其特征在于：所述放置架（11）放置在横柱（10）上的一侧设置有手柄。

5.根据权利要求1所述的一种节能食品油炸装置，其特征在于：所述机体（1）上开设有与横柱（10）相匹配的凹槽。

6.根据权利要求1所述的一种节能食品油炸装置，其特征在于：所述保温盖（12）上设置有观察窗（13）和透气孔（14）。