CN217137637U - 一种烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种烤箱。现有烤箱会因烤盘无法升降调节而影响烹饪体验。本实用新型包括内设烹饪腔的壳体，所述烹饪腔内设有加热组件，加热组件产生热量并制熟烹饪腔内的食材，所述烹饪腔内设有烤盘和升降机构，所述升降机构包括设置在壳体侧部的驱动组件以及与烤盘联动的引导组件，驱动组件通过引导组件驱使烤盘升降，以使食材与加热组件间距离可调。在壳体内设置驱使烤箱升降的升降机构，使得烤盘与加热组件间距离可调，既能调节食材表面温度，确保食材在加热组件温度发生变化时通过调节两者间距离实现均匀受热，提升烹饪体验，还能在烤盘上方形成满足食材放置的空间，提升使用体验。

Description

一种烤箱

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种烤箱。

背景技术

现有烤箱包括内设烹饪腔的壳体，所述烹饪腔内设有加热组件，加热组件产生热量并制熟烹饪腔内的食材，烹饪腔内设有承托食材的烤盘，烤盘在烹饪腔内的高度不能在烹饪过程中调节，使得食材与加热组件间距离恒定，导致食材会因加热组件温度发生变化而无法均匀受热，影响烹饪体验，此外，烤盘上方空间的高度需要无法根据食材尺寸进行调整，影响使用体验。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种烤箱，通过设置升降机构来驱使烤盘升降，进而通过调节烤盘与加热组件间距离来确保食材均匀受热，提升烹饪体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种烤箱，包括内设烹饪腔的壳体，所述烹饪腔内设有加热组件，加热组件产生热量并制熟烹饪腔内的食材，所述烹饪腔内设有烤盘和升降机构，所述升降机构包括设置在壳体侧部的驱动组件以及与烤盘联动的引导组件，驱动组件通过引导组件驱使烤盘升降，以使食材与加热组件间距离可调。在壳体内设置驱使烤箱升降的升降机构，使得烤盘与加热组件间距离可调，既能调节食材表面温度，确保食材在加热组件温度发生变化时通过调节两者间距离实现均匀受热，提升烹饪体验，还能在烤盘上方形成满足食材放置的空间，提升使用体验。

作为优选，所述驱动组件包设置在烹饪腔侧部的凸轮以及驱使凸轮转动的电机，所述引导组件为两组且分置在烹饪腔两侧，转动的凸轮通过对应的引导组件控制烤盘升降。转动的凸轮具有高度可变的顶端，利用凸轮顶端来驱使烤盘升降，既有效简化结构，方便装配，还降低生产成本。

作为优选，所述电机为一个，所述电机的转轴沿其轴线延伸并与分置在烹饪腔侧部的凸轮同轴连接，以使同步转动的凸轮通过引导组件驱使烤盘平稳升降。通过一个电机同时驱动两个凸轮同步转动，既简化结构，降低烤箱生产成本，还能确保烤盘两端同步升降，提升烤盘平稳性。

作为优选，所述电机为两个且与对应凸轮匹配设置，所述凸轮受对应电机驱使并同步转动，以使烤盘平稳升降。凸轮各自配备电机，使得凸轮具有稳定的动力来源，提升升降平稳性。

作为优选，所述引导组件包括可竖向升降的引导件，引导件接收来自驱动组件的作用力并驱使烤盘升降。引导件能对烤盘起到竖向引导作用，既确保烤盘竖向升降，还确保烤盘保持水平姿态，防止食材因烤盘倾斜而发生滑脱的情况。

作为优选，所述烹饪腔的侧壁上设有竖向开设的长条孔，所述引导件上设有至少两个竖向错位设置的引导头，引导头可滑动地穿置在长条孔内，以使引导件以预设姿态平稳升降。长条孔竖向设置且起到限制引导头水平向偏移的作用，确保引导件能以预设姿态竖向升降。

作为优选，所述引导件上设有水平设置的承托架，所述烤盘以水平姿态搭接在所述承托架上。承托架固接在引导件上，既起到承托烤盘的作用，还起到限制烤盘姿态的作用，防止食材发生侧滑的情况。

作为优选，所述引导头靠近引导件处设有限位环，所述引导头外端部自内向外依次穿越内置垫片、长条孔和外置垫片后与螺母固接，安装到位后，内置垫片和外置垫片被限位环和螺母夹持并与长条孔的孔缘抵触限位，以使引导件可沿预设路径升降。限位环既能与螺母配合驱使内置垫片和外置垫片相向靠拢并与长条孔周缘抵触，防止引导头发生脱离长条孔的情况，并有效消除来自凸轮的周向作用力，还确保引导头能沿长条孔升降。

作为优选，所述长条孔的宽度大于引导头的直径，以使引导头可沿长条孔升降。长条孔侧缘与引导头间预留间隙，防止引导头与长条孔侧缘摩擦而发生烤盘升降受阻的情况，确保烤盘顺畅升降。

作为优选，所述烹饪腔的外侧壁上设有密封封盖长条孔和引导头的罩盖。罩盖用于封堵长条孔，并遮挡引导头，既防止外界异物通过长条孔进入烹饪腔，确保食材卫生，还防止烹饪腔内热量外泄，提升烹饪效率。

作为优选，所述引导件的底部设有朝下敞口的传动槽，所述传动槽的槽口宽度与凸轮厚度匹配，以使引导件通过传动槽套置在凸轮的顶缘上。传动槽自上而下套置在凸轮的顶缘上，既能确保引导件在凸轮推挤下竖向升降，还能有效避开凸轮的周向推挤，又能利用传动槽槽壁与凸轮侧壁周缘抵触，防止传动槽发生脱离凸轮的情况。

本实用新型的有益效果：在壳体内设置驱使烤箱升降的升降机构，使得烤盘与加热组件间距离可调，既能调节食材表面温度，确保食材在加热组件温度发生变化时通过调节两者间距离实现均匀受热，提升烹饪体验，还能在烤盘上方形成满足食材放置的空间，提升使用体验。

附图说明

图1为实施例一所述烤箱的结构示意图；

图2为实施例二所述烤箱的结构示意图；

图3为实施例二所述烤箱的拆解结构示意图；

图4为实施例二所述引导组件的结构示意图；

图中：1、壳体，11、加热组件，12、烤盘，13、长条孔，14、罩盖，2、驱动组件，21、凸轮，22、电机，3、引导组件，31、引导件，32、引导头，321、限位环，322、螺母，323、内置垫片，324、外置垫片，33、承托架，34、传动槽。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型的实质性特点作进一步的说明。

实施例一：

本实施例提供一种烤箱。

如图1所示的一种烤箱，由内设烹饪腔的壳体1组成，所述烹饪腔内设有加热组件11，加热组件11产生热量并制熟烹饪腔内的食材，所述烹饪腔内设有烤盘12和升降机构，所述升降机构包括设置在壳体1侧部的驱动组件2以及与烤盘12联动的引导组件3，驱动组件2通过引导组件3驱使烤盘12升降，以使食材与加热组件11间距离可调。

在本实施例中，所述壳体1的前壁设有与烹饪腔通连的开口，所述开口处设有门板组件，门板组件通过摆动实现在开启工位和闭合工位间切换。当门板组件处于开启工位时，烹饪腔通过开口与外界通连，使用者通过开口取放食材；当门板组件处于闭合工位时，开口被封堵，烹饪腔与外界空间隔绝，有效防止热量外泄，确保烤箱的烹饪效率。

在本实施例中，所述烹饪腔内设有加热组件11，所述加热组件11包括设置在烹饪腔顶部或/和底部的加热件，在使用时，加热件通电并产生热量，热量在烹饪腔内扩散并对食材进行加热。

在使用时，首先，将门板组件切换至开启工位，使得开口敞露；之后，将食材通过开口放入烹饪腔中的烤盘12上；再后，将门板组件切换至闭合工位，使得烹饪腔与外界空间隔绝；最后，开启加热组件11并对食材进行烤制烹饪。

在本实施例中，加热组件11在运行时存在温度变化，当食材与加热组件11间距离恒定时，加热组件11产生的温度变化会直接体现在食材表面，使得食材表面受热温度也会出现浮动，影响烹饪体验，此外，位于烤盘12上方的空间有限，既存在无法放置大尺寸食材的问题，还会因食材尺寸较小而增加了食材与加热组件11间距离，导致热量传递效率降低，影响使用体验。为此，在壳体1侧部设置驱使烤盘12竖向移动的升降机构，使得烤盘12高度可调，既能通过调节食材与加热组件11间温度来消除加热组件11表面温度不恒定的问题，确保食材被恒定温度加热制熟，提升烹饪体验，还能为食材提供满足其放置要求的空间，确保食材与加热组件11间距离满足恒温受热的要求。

在本实施例中，所述升降机构包括设置在壳体1侧部的驱动组件2以及与烤盘12联动的引导组件3，驱动组件2通过引导组件3驱使烤盘12升降，以使食材与加热组件11间距离可调。驱动组件2产生动力并通过引导组件3驱使烤盘12沿预设路径升降，既通过调节烤盘12高度来确保食材恒温受热，还能保证烤盘12保持水平姿态，防止食材发生侧向滑脱的情况。

实施例二：

相较于实施例一，本实施例提供一种烤箱。

如图2和3所示，所述引导组件3为两组且分置在烹饪腔两侧，转动的凸轮21通过对应的引导组件3控制烤盘12升降。通过在烹饪腔两侧分别设置引导组件3来确保烤盘12以水平姿态平稳升降，既能调节食材与加热组件11间距离，进而确保食材被恒温加热，还能防止食材发生侧向脱离烤盘12的情况，确保烹饪腔内清洁。

在本实施例中，所述驱动组件2包设置在烹饪腔侧部的凸轮21以及驱使凸轮21转动的电机22，所述引导组件3包括可竖向升降的引导件31（如图4所示），引导件31接收来自驱动组件2的作用力并驱使烤盘12升降。安装到位后，所述凸轮21以竖置方式可转动地安装在烹饪腔侧部，使得凸轮21的轴线水平设置，所述引导件31通过传动槽34自上而下套置在凸轮21的顶缘上，且可在凸轮21推挤下进行竖向位移。

在使用时，电机22转动并驱使凸轮21以转轴为中心进行转动，使得凸轮21的顶缘发生高度交替变化，传动槽34会因凸轮21顶缘升降而驱使引导件31同步升降，进而驱使烤盘12升降，起到调节烤盘12与加热组件11间距离的作用，确保烤盘12上食材能通过调节与加热组件11间距离而被恒温加热，确保食材均匀受热。

在本实施例中，所述电机22为一个，所述电机22的转轴沿其轴线延伸并与分置在烹饪腔侧部的凸轮21同轴连接，以使同步转动的凸轮21通过引导组件3驱使烤盘12平稳升降。所述电机22的转轴同时串接在两个凸轮21上，使得两个凸轮21能在转轴带动下同步转动，进而确保两引导件31会随着对应凸轮21的顶缘同步等高升降。

在本实施例中，所述引导件31的底部设有朝下敞口的传动槽34，所述传动槽34的槽口宽度与凸轮21厚度匹配，以使引导件31通过传动槽34套置在凸轮21的顶缘上。所述引导件31底部呈匚形，所述传动槽34具有朝下开设的下置槽口以及沿凸轮21顶缘方向设置的侧置槽口，安装时，所述凸轮21的顶缘通过下置槽口插入传动槽34并通过侧置槽口外露，既能利用侧置槽口确保凸轮21顺畅转动，还能利用传动槽34的侧壁抵触在凸轮21顶缘侧壁上，防止传动槽34发生脱离凸轮21的情况，又能利用传动槽34的顶壁搭接在凸轮21的顶缘上，确保凸轮21能通过传动槽34推挤引导件31上升。在使用时，凸轮21起到抬升烤盘12的作用，当凸轮21顶缘高度降低时，烤盘12可在自身重力作用下下落并通过传动槽34始终抵触在凸轮21的顶缘上，有效限制烤盘12下落速度，确保烤盘12平稳下降。

在本实施例中，所述引导件31上设有水平设置的承托架33，所述烤盘12以水平姿态搭接在所述承托架33上。所述承托架33具有水平承托面，水平承托面能平稳承托烤盘12，使得烤盘12始终维持在水平姿态，防止食材和油液因烤盘12倾斜而发生测漏的情况。所述承托架33呈匚形，使得两个承托架33拼合形成口状，既能稳定承托烤盘12底面周缘，确保烤盘12保持水平姿态，还能有效避开烤盘12中部，防止发生阻挡热量传递的情况。

在本实施例中，所述烹饪腔的侧壁上设有竖向开设的长条孔13，所述引导件31上设有至少两个竖向错位设置的引导头32，引导头32可滑动地穿置在长条孔13内，以使引导件31以预设姿态平稳升降。所述长条孔13开设在烹饪腔的两对立侧壁上，长条孔13竖开设，利用其侧缘与引导头32抵触来确保引导件31进行竖向升降。所述引导件31包括两竖向分置的引导头32，所述引导头32均可竖向滑动地卡置在长条孔13内，有效防止引导件31发生晃动和翻转的情况，确保烤盘12稳定维持在水平姿态，防止食材和油液因烤盘12晃动而发生外泄的情况。

在本实施例中，所述引导头32靠近引导件31处设有限位环321，所述引导头32远离引导件31的外端部上设有螺纹。安装时，所述引导头32外端部自内向外依次穿越内置垫片323、长条孔13和外置垫片324后与螺母322固接，安装到位后，内置垫片323和外置垫片324被限位环321和螺母322夹持并与长条孔13的孔缘抵触限位，所述螺母322与限位环321间距离大于内置垫片323、长条孔13周缘以及外置垫片324厚度之和，使得长条孔13周缘与内置垫片323和外置垫片324间预留有活动间隙，既能确保引导件31可沿预设路径升降，有效减小相邻部件间磨损，延长使用寿命，还能有效减小引导件31沿引导头32轴线方向的晃动，确保烤盘12平稳升降。

在本实施例中，所述长条孔13的宽度大于引导头32的直径，以使引导头32可沿长条孔13升降。所述长条孔13侧缘与引导头32外侧壁间预留有活动间隙，确保引导头32只与长条孔13的一侧侧缘抵触滑动，既有效减小滑动摩擦力，提升升降顺畅性，还减小引导件31沿长条孔13宽度方向的晃动，确保烤盘12平稳升降。

在本实施例中，所述烹饪腔的外侧壁上设有密封封盖长条孔13和引导头32的罩盖14。所述罩盖14内设有容纳腔，所述罩盖14通过容纳腔罩置在所述长条孔13背向烹饪腔的端口上，既能利用容纳腔为引导头32提供升降活动空间，还能有效阻止烹饪腔热量通过长条孔13外泄。

可以理解地，所述电机22为两个且与对应凸轮21匹配设置，所述凸轮21受对应电机22驱使并同步转动，以使烤盘12平稳升降。所述电机22控制凸轮21同步转动，使得凸轮21顶缘的高度始终保持等高，确保烤盘12平稳升降，也应视为本实施例的具体实施方式。

本实施例所述烤箱的其它结构和效果均与实施例一一致，不再赘述。

Claims (10)

1.一种烤箱，包括内设烹饪腔的壳体，所述烹饪腔内设有加热组件，加热组件产生热量并制熟烹饪腔内的食材，其特征在于，所述烹饪腔内设有烤盘和升降机构，所述升降机构包括设置在壳体侧部的驱动组件以及与烤盘联动的引导组件，驱动组件通过引导组件驱使烤盘升降，以使食材与加热组件间距离可调。

2.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征在于，所述驱动组件包设置在烹饪腔侧部的凸轮以及驱使凸轮转动的电机，所述引导组件为两组且分置在烹饪腔两侧，转动的凸轮通过对应的引导组件控制烤盘升降。

3.根据权利要求2所述的一种烤箱，其特征在于，所述电机为一个，所述电机的转轴沿其轴线延伸并与分置在烹饪腔侧部的凸轮同轴连接，以使同步转动的凸轮通过引导组件驱使烤盘平稳升降。

4.根据权利要求2所述的一种烤箱，其特征在于，所述电机为两个且与对应凸轮匹配设置，所述凸轮受对应电机驱使并同步转动，以使烤盘平稳升降。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种烤箱，其特征在于，所述引导组件包括可竖向升降的引导件，引导件接收来自驱动组件的作用力并驱使烤盘升降。

6.根据权利要求5所述的一种烤箱，其特征在于，所述烹饪腔的侧壁上设有竖向开设的长条孔，所述引导件上设有至少两个竖向错位设置的引导头，引导头可滑动地穿置在长条孔内，以使引导件以预设姿态平稳升降。

7.根据权利要求6所述的一种烤箱，其特征在于，所述引导件上设有水平设置的承托架，所述烤盘以水平姿态搭接在所述承托架上。

8.根据权利要求6所述的一种烤箱，其特征在于，所述引导头靠近引导件处设有限位环，所述引导头外端部自内向外依次穿越内置垫片、长条孔和外置垫片后与螺母固接，安装到位后，内置垫片和外置垫片被限位环和螺母夹持并与长条孔的孔缘抵触限位，以使引导件可沿预设路径升降；或者，所述长条孔的宽度大于引导头的直径，以使引导头可沿长条孔升降。

9.根据权利要求6所述的一种烤箱，其特征在于，所述烹饪腔的外侧壁上设有密封封盖长条孔和引导头的罩盖。

10.根据权利要求5所述的一种烤箱，其特征在于，所述引导件的底部设有朝下敞口的传动槽，所述传动槽的槽口宽度与凸轮厚度匹配，以使引导件通过传动槽套置在凸轮的顶缘上。

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