CN216753424U - 一种自动烫洗鮰鱼的装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及烫洗设备技术领域，更具体地涉及一种自动烫洗鮰鱼的装置，包括外筒和用于装水的内筒，所述外筒与所述内筒连接，其中，所述内筒和所述外筒之间的间隙的处设置有加热圈，用于对内筒中装的水进行加热；所述内筒包括至少两个固定管和升降装置，其中，每个固定管对应一个升降装置，所述升降装置从固定管的底部伸向固定管的内部，所述升降装置用于与烫洗桶进行耦合，并对烫洗桶进行自动升降操作。本实用新型通过在每个固定管设置一个对应的升降装置，所述升降装置从固定管的底部伸向固定管的内部，以便与烫洗桶进行耦合，从而对烫洗桶进行自动升降操作，本实用新型有效解决了加工中需要人工对鮰鱼进行浸烫等较为麻烦的操作的情况。

Description

一种自动烫洗鮰鱼的装置

技术领域

本实用新型涉及烫洗设备技术领域，更具体地涉及一种自动烫洗鮰鱼的装置。

背景技术

鮰鱼，又称长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属，是一种经济价值较高的大型淡水鱼类，以长江水系为主。鮰鱼体壮膘肥、肉质鲜嫩，鮰鱼肌间刺少易加工，属无鳞鱼，易除皮，出肉率较高，口感好，在营养价值上仅次于“软黄金”鳗鱼，具有催乳和滋补的功能，蛋白质和维生素含量丰富，深受国内家庭、餐馆喜爱，消费增长十分迅速，被誉为淡水食用鱼中的上品，为配席之佳选。随着产业的发展，鮰鱼深加工程度不断提升，各种鮰鱼菜品不断出现，如红烧鮰鱼、铁锅酱香鮰鱼、酱汁焖洄鱼、糖醋鮰鱼等。

然而，鮰鱼表面有一层粘液，这种粘液很难清洗，需要用一定温度的热水进行烫洗，使粘液凝固后再进行清洗。但是烫洗的时间又不能过长，烫洗时间过长会将鮰鱼的表皮破坏,现有技术中的鮰鱼烫洗设备普遍自动化程度较低，加工中需要人工进行浸烫，较为麻烦。

鉴于此，克服上述现有技术所存在的缺陷是本技术领域亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是：

鮰鱼表面有一层粘液，这种粘液很难清洗，需要用一定温度的热水进行烫洗，使粘液凝固后再进行清洗。但是烫洗的时间又不能过长，烫洗时间过长会将鮰鱼的表皮破坏；现有技术中的鮰鱼烫洗设备普遍自动化程度较低，加工中需要人工进行浸烫，较为麻烦。

本实用新型是这样实现的：

本实用新型提供一种自动烫洗鮰鱼的装置，包括外筒1和用于装水的内筒2，所述外筒1与所述内筒2连接，其中，所述内筒2和所述外筒1之间的间隙的处设置有加热圈3，用于对内筒2中装的水进行加热；

所述内筒2包括至少两个固定管21和升降装置22，其中，每个固定管21对应一个升降装置22，所述升降装置22从固定管21的底部伸向固定管21的内部，所述升降装置22用于与烫洗桶4进行耦合，并对烫洗桶4进行升降操作。

优选的，所述升降装置22从固定管21的底部伸向固定管21的内部，所述升降装置22用于与烫洗桶4进行耦合，并对烫洗桶4进行升降操作，具体包括：

所述升降装置22包括电机221、伸缩杆222、支撑板223和固定柱224，所述电机221与所述伸缩杆222的一端连接，所述伸缩杆222的另一端与所述支撑板 223的一面连接，所述支撑板223的另一面与所述固定柱224连接；

所述烫洗桶4包括固定孔41，所述固定孔41用于与所述固定柱224卡合，以便所述升降装置22对放入固定管21中的烫洗桶4进行升降操作。

优选的，所述固定管21的上下均为开口结构。

优选的，所述固定管21的侧壁设置有第一漏孔211。

优选的，所述烫洗桶4的侧壁和底部均设置有第二漏孔42。

优选的，所述内筒2还包括波轮23，所述波轮23设置在所述内筒2的底部的内部，以便使内筒2中的水流动。

优选的，还包括主控系统5，所述主控系统5与所述加热圈3和升降装置22电连接。

优选的，所述外筒1的外壁设置有数显控制面板11，所述主控系统5与所述数显控制面板11电连接。

优选的，所述内筒2的内部还设置有温度传感器24，所述主控系统5与所述温度传感器24电连接。

优选的，所述内筒2的侧壁设置有进水管25和出水管26。

本实用新型通过在每个固定管设置一个对应的升降装置，所述升降装置从固定管的底部伸向固定管的内部，以便与烫洗桶进行耦合，从而对烫洗桶进行自动升降操作，本实用新型有效解决了加工中需要人工对鮰鱼进行浸烫等较为麻烦的操作的情况。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本实用新型实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置的结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置的结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置的升降装置结构示意图；

图5为本实用新型实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置的结构示意图；

图6为本实用新型实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置的烫洗桶的结构示意图；

图7为本实用新型实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置的系统的架构图；

图8为本实用新型实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置的结构的俯视图。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，术语“内”、“外”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明而不是要求本发明必须以特定的方位构造和操作，因此不应当理解为对本发明的限制。

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1：

本实用新型实施例提供一种自动烫洗鮰鱼的装置，如图1-2所示，包括外筒 1和用于装水的内筒2，所述外筒1与所述内筒2连接，其中，所述内筒2和所述外筒1之间的间隙的处设置有加热圈3，用于对内筒2中装的水进行加热；所述内筒 2包括至少两个固定管21和升降装置22，其中，每个固定管21对应一个升降装置 22，所述升降装置22从固定管21的底部伸向固定管21的内部，所述升降装置22 用于与烫洗桶4进行耦合，并对烫洗桶4进行自动升降操作。

本实用新型提供一种实际场景中可实现的方式，具体为，如图3和图8所示：

本实施例提供的一种自动烫洗鮰鱼的装置包括外筒1和用于装水的内筒2，其中外筒1和内筒2连接，具体的，所述外筒1和内筒2连接方式可以为固定连接方式，也可以为可拆卸连接方式。所述内筒2的直径小于所述外筒1的直径小于，所述内筒2与所述外筒1之间有一定的间隙，在所述内筒2和所述外筒1之间的间隙的处设置有加热圈3，以便于加热内筒2中装的水；所述内筒2包括固定管21和升降装置22，所述固定管21的两端均为开口结构，所述固定管21的上端与所述内筒2的顶部连接，所述固定管21的下端伸入内筒2的内部；所述升降装置22包括电机221、伸缩杆222、支撑板223和固定柱224，其中，所述电机221安装于内筒2的底部的外部，所述伸缩杆222的下端与所述电机221连接，所述伸缩杆222 的上端容纳于内筒2内并与所述支撑板223的下表面连接，所述支撑板223的上表面与所述固定柱224连接，所述伸缩杆222、支撑板223和固定柱224可以伸进固定管21的内部；另外，所述烫洗桶4的底部设置有与所述固定柱224配合的固定孔41，如：若所述固定孔41为长方体，则所述固定柱224也可以是长方体，若所述固定孔41为圆柱体，则所述固定柱224也可以是圆柱体，具体的，固定孔41和固定柱224的具体形状可以根据需求灵活设置。当装有的烫洗桶4从固定管21的上端的开口处放入固定管21内部之后，烫洗桶4的底部设置的固定孔41与升降装置22的固定柱224卡合，当需要将烫洗桶4从固定管21中拿出时，可以控制升降装置22的电机221驱动所述伸缩杆222伸长(即上升)，当伸缩杆222伸长到一定高度后，便可以将烫洗桶4取出，其中，为了便于烫洗桶4的拿取，所述烫洗桶4 还设置有手提组件43。具体的，固定管21和升降装置22的数量可以根据实际情况进行设置，且固定管21的数量与升降装置22的数量相匹配。

进一步的，如图3-4所示，为了便于所述烫洗桶4的自动升降，所述升降装置22从固定管21的底部伸向固定管21的内部，所述升降装置22用于与烫洗桶4进行耦合，并对烫洗桶4进行升降操作，具体包括：所述升降装置22包括电机221、伸缩杆222、支撑板223和固定柱224，所述电机221与所述伸缩杆222的一端连接，所述伸缩杆222的另一端与所述支撑板223的一面连接，所述支撑板223的另一面与所述固定柱224连接；所述烫洗桶4包括固定孔41，所述固定孔41用于与所述固定柱224卡合，以便所述升降装置22对放入固定管21中的烫洗桶4进行自动升降操作。

进一步的，为了便于所述烫洗桶4的放入，并便于烫洗桶4中装入的鮰鱼在烫洗过程中与水的充分接触和升降装置22对烫洗桶4的自动升降，所述固定管21 的上下均为开口结构。其中，固定管21的上端设置为开口结构便于烫洗桶4的放入，固定管21的下端设置为开口结构便于水的进入，同时，便于升降装置22伸入固定管21内。

进一步的，为了便于水进入固定管21，从而使得鮰鱼烫洗时的烫洗温度更均匀。如图5所示，所述固定管21的侧壁设置有第一漏孔211，其中第一漏孔211 分布在固定管21的侧壁。

进一步的，为了便于水进入固定管21，从而使得鮰鱼烫洗时的烫洗温度更均匀，如图6所示，所述烫洗桶4的侧壁和底部均设置有第二漏孔42。且为了便于烫洗桶4的拿取，所述烫洗桶4还设置有手提组件43。

进一步的，为了便于水流的流动，如图5所示，所述内筒2还包括波轮23，所述波轮23设置在所述内筒2的底部的内部，以便使内筒2中的水流动。

进一步的，为了便于本实施例中的加热圈3和升降装置22的自动控制，如图 5和图7所示，还包括主控系统5，所述主控系统5与所述加热圈3和升降装置22电连接。

进一步的，为了便于控制鮰鱼的烫洗时间和/或烫洗温度，如图5和图7所示，所述外筒1的外壁设置有数显控制面板11，所述主控系统5与所述数显控制面板 11电连接。其中，所述数显控制面板11可用于设置烫洗时间和/或烫洗温度等参数，同时还可以显示内筒2中水的当前温度等其他参数。

进一步的，为了监控内筒2中的水的温度，如图5和图7所示，所述内筒2的内部还设置有温度传感器24，所述主控系统5与所述温度传感器24电连接。

进一步的，为了便于进水和排水，如图5所示，所述内筒2的侧壁设置有进水管25和出水管26。

本实施例提供实际应用场景中可实现的方式，具体的，本实施例以烫洗鮰鱼为例进行说明，鮰鱼表面有一层粘液，这种粘液很难清洗，需要用到80℃左右的热水烫，使粘液凝固。但烫的时间又不能长，以免烫破鮰鱼的表皮，因此在使用本实施例中的自动烫洗鮰鱼的装置时的步骤为：

步骤1、首先通过数显控制面板11设置烫洗温度，假设设置的烫洗温度为 80℃，烫洗温度设置为80℃之后，主控系统5控制加热圈3，使得加热圈3对内筒 2中的进行加热，温度传感器24实时将监测到的内筒2中的水的温度传送给主控系统5，主控系统5将从温度传感器24获取的温度传输给数显控制面板11进行显示，当数显控制面板11显示内筒2中的水的温度为80℃时，对内筒2中的水进行恒温设置；

步骤2、通过数显控制面板11将升降装置22的伸缩杆222伸长(即上升)，以便于装有鮰鱼的烫洗桶4从固定管21的上端的开口处放入固定管21内部之后，烫洗桶4的底部设置的固定孔41与升降装置22的固定柱224卡合；烫洗桶4的底部设置的固定孔41与升降装置22的固定柱224卡合之后，通过数显控制面板11将升降装置22的伸缩杆222缩短(即下降)，此时装有鮰鱼的烫洗桶4浸在水中，然后通过数显控制面板11控制鮰鱼的烫洗时间，假设设置的烫洗时间为1min；

步骤3、烫洗时间到达1min之后，升降装置22的伸缩杆222伸长，以便将装有鮰鱼的烫洗桶4移出水面后取出；具体的，数显控制面板11显示烫洗时间到达1min之后，升降装置22的伸缩杆222伸长的方式可以为：数显控制面板11显示烫洗时间达到1min之后，主控系统5收到时间达到的信号，自动将升降装置22的伸缩杆222伸长以便于装有鮰鱼的烫洗桶4移出水面后取出。其中，本实施例中的烫洗桶4和升降装置22的数量可以根据实际情况进行设置，且本实施例中的数显控制面板11用于设置和显示各种参数。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，包括外筒(1)和用于装水的内筒(2)，所述外筒(1)与所述内筒(2)连接，其中，所述内筒(2)和所述外筒(1)之间的间隙的处设置有加热圈(3)，用于对内筒(2)中装的水进行加热；

所述内筒(2)包括至少两个固定管(21)和升降装置(22)，其中，每个固定管(21)对应一个升降装置(22)，所述升降装置(22)从固定管(21)的底部伸向固定管(21)的内部，所述升降装置(22)用于与烫洗桶(4)进行耦合，并对烫洗桶(4)进行自动升降操作。

2.根据权利要求1所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，所述升降装置(22)包括电机(221)、伸缩杆(222)、支撑板(223)和固定柱(224)，所述电机(221)与所述伸缩杆(222)的一端连接，所述伸缩杆(222)的另一端与所述支撑板(223)的一面连接，所述支撑板(223)的另一面与所述固定柱(224)连接；

所述烫洗桶(4)包括固定孔(41)，所述固定孔(41)用于与所述固定柱(224)卡合，以便所述升降装置(22)对放入固定管(21)中的烫洗桶(4)进行自动升降操作。

3.根据权利要求1所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，所述固定管(21)的上下均为开口结构。

4.根据权利要求1所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，所述固定管(21)的侧壁设置有第一漏孔(211)。

5.根据权利要求1所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，所述烫洗桶(4)的侧壁和底部均设置有第二漏孔(42)。

6.根据权利要求1所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，所述内筒(2)还包括波轮(23)，所述波轮(23)设置在所述内筒(2)的底部的内部，以便使内筒(2)中的水流动。

7.根据权利要求1所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，还包括主控系统(5)，所述主控系统(5)与所述加热圈(3)和升降装置(22)电连接。

8.根据权利要求7所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，所述外筒(1)的外壁设置有数显控制面板(11)，所述主控系统(5)与所述数显控制面板(11)电连接。

9.根据权利要求8所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，所述内筒(2)的内部还设置有温度传感器(24)，所述主控系统(5)与所述温度传感器(24)电连接。

10.根据权利要求1所述的自动烫洗鮰鱼的装置，其特征在于，所述内筒(2)的侧壁设置有进水管(25)和出水管(26)。

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