CN216493274U - 烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪设备，包括：机体；烹饪腔，设置在机体上，用于对食材进行烹饪；承载部件，设置在机体上并与烹饪腔相对，承载部件用于承载食材，承载部件绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至烹饪腔内对食材进行加工或将食材由承载部件内倒出；转动组件，设置在机体上，转动组件具有转动轴，承载部件与转动轴连接，以通过转动轴带动承载部件转动；承载篓具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置。本实用新型解决了现有技术中的烹饪设备的结构复杂的问题。

Description

烹饪设备

技术领域

本实用新型涉及食材加工领域，具体而言，涉及一种烹饪设备。

背景技术

目前，在食材加工领域中，越来越多的设备都采用半自动或全自动的方式加工食材，以节省时间，提高食材加工效率，以煮面为例，现有的半自动煮面机主要分为升降式结构，利用面篓升降进行方面和煮面；翻转式结构主要采用电机进行翻转面篓实现捞面入碗动作，省去了人工捞面动作。

但是，升降式结构的方式需要人工进行倒面，人工参与较多，自动化程度较低；翻转式结构的面篓与翻转机构分离，结构复杂，不利于清洁和维护，成本较高。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪设备，以解决现有技术中的烹饪设备的结构复杂的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪设备，包括：机体；烹饪腔，设置在机体上，用于对食材进行烹饪；承载部件，设置在机体上并与烹饪腔相对，承载部件用于承载食材，承载部件绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至烹饪腔内对食材进行加工或将食材由承载部件内倒出；转动组件，设置在机体上，转动组件具有转动轴，承载部件与转动轴连接，以通过转动轴带动承载部件转动；承载篓具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置。进一步地，转动组件还包括：连接块，连接块的第一端与转动轴连接，连接块的第二端与承载部件连接，转动轴通过连接块带动承载部件转动。

进一步地，转动组件还包括：传动齿轮组；驱动部件，设置在机体上，传动齿轮组分别与转动轴和驱动部件连接，驱动部件通过传动齿轮组驱动转动轴转动。

进一步地，烹饪设备还包括：第一传感器，设置在机体上；第二传感器，设置在机体上，第一传感器和第二传感器环绕传动齿轮组间隔设置；感应片，设置在传动齿轮组上，传动齿轮组带动感应片转动，以通过第一传感器或第二传感器与感应片相配合，监测转动轴的转动角度。

进一步地，承载部件包括：承载篓，与转动轴连接，承载篓上设置有用于承载食材的承载腔；放料口，设置在承载篓上并与承载腔连通；出料通道，设置在承载篓上并与承载腔连通，出料通道朝向承载篓的外侧延伸，出料通道的至少部分内壁面相对于承载腔的内壁倾斜。

进一步地，烹饪设备还包括：放置台，放置台可拆卸地安装在机体上，放置台用于放置器皿，以通过器皿承载由承载部件内倒出的食材；机体的侧面上设置有卡槽，放置台上设置有与卡槽相互卡接的卡板，卡板与放置台的工作端面之间具有预定夹角。

进一步地，烹饪设备还包括：进水管，设置在机体上并与烹饪腔连通，以通过进水管向烹饪腔内注水；第一控制阀，设置在进水管上并与进水管连通，以通过第一控制阀控制进水管的通断。

进一步地，烹饪设备还包括：溢水管，设置在机体上并与烹饪腔连通，溢水管位于烹饪腔的上部。

进一步地，承载部件为多个，多个承载部件相间隔地设置在机体上；转动组件为多组，多组转动组件与多个承载部件一一对应地设置。

进一步地，烹饪设备还包括：阻挡片组件，设置在相邻的两个转动组件之间，阻挡片组件的第一部分与两个转动组件中的一个转动轴连接，阻挡片组件的第二部分与两个转动组件中的另一个转动轴连接，阻挡片组件绕第二预定轴线可转动地设置。

应用本实用新型的技术方案，烹饪设备包括机体、烹饪腔、承载部件、转动组件和放置台，烹饪腔设置在机体上，用于对食材进行烹饪；承载部件设置在机体上并与烹饪腔相对，承载部件用于承载食材，承载部件绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至烹饪腔内对食材进行加工或将食材由承载部件内倒出；转动组件设置在机体上，转动组件具有转动轴，承载部件与转动轴连接，以通过转动轴带动承载部件转动；承载篓具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置。这样设置的结构简单且便于实施，结构紧凑，占用空间小，通过承载部件的转动，使承载部件带动食材浸入在烹饪腔内进行烹饪，在烹饪完成后，继续转动承载部件，直至将食材倒出至器皿内，无需人工取出烹饪好的食材，操作方便。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪设备的实施例的结构示意图；

图2示出了根据本实用新型的烹饪设备的第一视角的结构示意图；

图3示出了根据本实用新型的烹饪设备的承载部件的结构示意图；

图4示出了根据本实用新型的烹饪设备的烹饪腔的第一视角的结构示意图；

图5示出了根据本实用新型的烹饪设备的烹饪腔的第二视角的结构示意图；

图6示出了根据本实用新型的烹饪设备的烹饪腔的第三视角的结构示意图；

图7示出了根据本实用新型的烹饪设备的第二视角的结构示意图；以及

图8示出了根据本实用新型的烹饪设备的转动组件的侧视图。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

本实用新型提供了一种烹饪设备，请参考图1至图8，包括：机体1；烹饪腔2，设置在机体1上，用于对食材进行烹饪；承载部件3，设置在机体1上并与烹饪腔2相对，承载部件3用于承载食材，承载部件3绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至烹饪腔2内对食材进行加工或将食材由承载部件3内倒出；转动组件4，设置在机体1上，转动组件4具有转动轴40，承载部件3与转动轴40连接，以通过转动轴40带动承载部件3转动；承载篓30具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件3在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置。

根据本实用新型提供的烹饪设备，包括机体1、烹饪腔2、承载部件3、转动组件4和放置台17，烹饪腔2设置在机体1上，用于对食材进行烹饪；承载部件3设置在机体1上并与烹饪腔2相对，承载部件3用于承载食材，承载部件3绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至烹饪腔2内对食材进行加工或将食材由承载部件3内倒出；转动组件4设置在机体1上，转动组件4具有转动轴40，承载部件3与转动轴40连接，以通过转动轴40带动承载部件3转动；承载篓30具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件3在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置。这样设置的结构简单且便于实施，结构紧凑，占用空间小，通过承载部件3的转动，使承载部件3带动食材浸入在烹饪腔2内进行烹饪，在烹饪完成后，继续转动承载部件3，直至将食材倒出至器皿内，无需人工取出烹饪好的食材，操作方便。

本实用新型以烹饪面条为例，在烹饪腔2内注入水，将面条放入至承载部件3中，之后转动承载部件3，使承载部件3位于煮面位置，在煮好之后，转动承载部件3处于沥水位置，沥出承载部件3内的多余水分，之后进一步地转动承载部件3，使承载部件3处于倒出位置，将煮好的面条直接倒出预备好的器皿内，整个煮面过程无需人工捞面，转动轴40直接与承载部件3连接，结构紧凑，稳定性强。

具体地，烹饪设备还包括：放置台17，放置台17可拆卸地安装在机体1上，放置台17用于放置器皿，以通过器皿承载由承载部件3内倒出的食材。放置台17可拆卸地安装在机体1上，便于对机体1和放置台17进行清洁，

为了便于将放置台17安装在机体1上，机体1的侧面上设置有卡槽，放置台17上设置有与卡槽相互卡接的卡板，卡板与放置台17的工作端面之间具有预定夹角。优选地，卡板与工作端面之间相互垂直。这样设置的结构简单且便于实施。在本实用新型提供的另一实施例中，机体1的侧面上设置有挂孔，放置台17上设置有挂钩，采用将放置台17挂设在机体1上的方式，方便放置台17的拆装。

在具体实施的过程中，转动组件4还包括：连接块41，连接块41的第一端与转动轴40连接，连接块41的第二端与承载部件3连接，转动轴40通过连接块41带动承载部件3转动。这样设置便于承载部件3与转动轴40连接，通过连接块41使转动轴40与承载部件3之前产生间隔，这样能够避免转动轴40与食材接触造成卫生问题，同时还能增大承载部件3的转动范围。

在本实用新型提供的实施例中，转动组件4还包括：传动齿轮组42；驱动部件43，设置在机体1上，传动齿轮组42分别与转动轴40和驱动部件43连接，驱动部件43通过传动齿轮组42驱动转动轴40转动。这样设置的结构简单，传动齿轮组42的稳定性高，便于控制转动轴的转动角度，进而控制承载部件3的位置，有利于食材的加工。

具体地，烹饪设备还包括：第一传感器5，设置在机体1上；第二传感器6，设置在机体1上，第一传感器5和第二传感器6环绕传动齿轮组42间隔设置；感应片7，设置在传动齿轮组42上，传动齿轮组42带动感应片7转动，以通过第一传感器5或第二传感器6与感应片7相配合，监测转动轴40的转动角度。其中，第一传感器5为第一接近开关传感器，第二传感器6为第二接近开关传感器，当感应片7经过第一接近开关传感器时，第一接近开关传感器感应到感应片的信息，此时，系统判断承载部件3处于倒料位置，同理，当第二接近开关传感器感应到感应片的信息时，承载部件3处于烹饪位置。具体地，以烹饪位置为原点，烹饪完成后，控制承载部件3转动45°为沥水位置，之后再转动45°为倒料位置。

在具体实施的过程中，承载部件3包括：承载篓30，与转动轴40连接，承载篓30上设置有用于承载食材的承载腔301；放料口31，设置在承载篓30上并与承载腔301连通；出料通道32，设置在承载篓30上并与承载腔301连通，出料通道32朝向承载篓30的外侧延伸，出料通道32的至少部分内壁面相对于承载腔301的内壁倾斜。承载篓30具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件3在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置，结合第一传感器5和第二传感器6对承载篓30的各个位置进行检测，提高了对煮面的自动化控制，同时这样设置便于将承载腔301内的物料倒出，同时避免将食材倒到器皿外以造成食材浪费。

如图2所示，烹饪设备还包括：进水管9，设置在机体1上并与烹饪腔2连通，以通过进水管9向烹饪腔2内注水；第一控制阀10，设置在进水管9上并与进水管9连通，以通过第一控制阀10控制进水管9的通断。这样设置在烹饪过程中，可直接通过进水管9向烹饪腔2内注水，简单方便。

在本实用新型提供的实施例中，烹饪设备还包括：溢水管11，设置在机体1上并与烹饪腔2连通，溢水管11位于烹饪腔2的上部。在这里需要说明的是，溢水管11的进水口设置在烹饪腔2的内壁上，烹饪腔2的上部为沿竖直方向，烹饪腔2的1/2以上的位置。通过设置溢水管11排出烹饪腔2内溢出的水，以避免烹饪腔2内的水溢出至设备上影响其他部件正常运行。

为了提高食材烹饪效率，承载部件3为多个，多个承载部件3相间隔地设置在机体1上；转动组件4为多组，多组转动组件4与多个承载部件3一一对应地设置。

其中，烹饪设备还包括：阻挡片组件12，设置在相邻的两个转动组件4之间，阻挡片组件12的第一部分与两个转动组件4中的一个转动轴40连接，阻挡片组件12的第二部分与两个转动组件4中的另一个转动轴40连接，阻挡片组件12绕第二预定轴线可转动地设置。具体地，阻挡片组件12包括操作把手和阻挡片，阻挡片为两个，两个阻挡片安装在操作把手上，两个阻挡片分别与相邻的两个转动轴40连接，阻挡片能够对转动轴进行轴向限位，当需要对设备进行清洁时，旋转操作把手，使阻挡片与转动轴分离，之后直接将转动轴抽出即可。

在具体实施的过程中，烹饪腔2的底部还设置有排水管和第二控制阀13，第二控制阀13设置在排水管上并与排水管连通，以通过第二控制阀13控制排水管的通断，利用排水管能够将烹饪腔2内的水排出，以对烹饪腔2进行清洁。

具体地，烹饪腔2内设置有加热管15和隔热板16，隔热板16将烹饪腔2分别加热腔室和烹饪腔室，利用加热管15对烹饪腔2内的水进行加热，烹饪腔2内还设置有热电偶管，以监测烹饪腔2内的水温。机体1上还安装有温度控制部件14，通过温度控制部件14设定加热温度，之后利用热电偶管监测烹饪腔2内的水温，直至达到设定温度。机体1的底部设置有可调节脚支架，可调节脚支架为多个，通过多个可调节脚支架使机体1适应不同的放置面。

在本实用新型提供的另一实施例中，转动轴40与承载部件3可以通过键连接，在转动轴40上嵌入平键或花键等，平键或花键等与承载部件3连接，驱动部件43为涡轮蜗杆电机或锥齿轮电机，驱动部件43与转动轴40之间采用小距离可周向浮动的方式，使得电机轴与承载部件3之间的传递更加流畅。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

根据本实用新型提供的烹饪设备，包括机体1、烹饪腔2、承载部件3、转动组件4和放置台17，烹饪腔2设置在机体1上，用于对食材进行烹饪；承载部件3设置在机体1上并与烹饪腔2相对，承载部件3用于承载食材，承载部件3绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至烹饪腔2内对食材进行加工或将食材由承载部件3内倒出；转动组件4设置在机体1上，转动组件4具有转动轴40，承载部件3与转动轴40连接，以通过转动轴40带动承载部件3转动承载篓30具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，承载部件3在烹饪位置、沥水位置和倒料位置之间可转动地设置。这样设置的结构简单且便于实施，结构紧凑，占用空间小，通过承载部件3的转动，使承载部件3带动食材浸入在烹饪腔2内进行烹饪，在烹饪完成后，继续转动承载部件3，直至将食材倒出至器皿内，无需人工取出烹饪好的食材，操作方便。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式例如能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

机体；

烹饪腔，设置在所述机体上，用于对食材进行烹饪；

承载部件，设置在所述机体上并与所述烹饪腔相对，所述承载部件用于承载食材，所述承载部件绕第一预定轴线可转动地设置，以转动至所述烹饪腔内对食材进行加工或将所述食材由所述承载部件内倒出；

转动组件，设置在所述机体上，所述转动组件具有转动轴，所述承载部件与所述转动轴连接，以通过所述转动轴带动所述承载部件转动；

所述承载部件具有烹饪位置、沥水位置和倒料位置，所述承载部件在所述烹饪位置、所述沥水位置和所述倒料位置之间可转动地设置。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述转动组件还包括：

连接块，所述连接块的第一端与所述转动轴连接，所述连接块的第二端与所述承载部件连接，所述转动轴通过所述连接块带动所述承载部件转动。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述转动组件还包括：

传动齿轮组；

驱动部件，设置在所述机体上，所述传动齿轮组分别与所述转动轴和所述驱动部件连接，所述驱动部件通过所述传动齿轮组驱动所述转动轴转动。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

第一传感器，设置在所述机体上；

第二传感器，设置在所述机体上，所述第一传感器和所述第二传感器环绕所述传动齿轮组间隔设置；

感应片，设置在所述传动齿轮组上，所述传动齿轮组带动所述感应片转动，以通过所述第一传感器或所述第二传感器与所述感应片相配合，监测所述转动轴的转动角度。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述承载部件包括：

承载篓，与所述转动轴连接，所述承载篓上设置有用于承载食材的承载腔；

放料口，设置在所述承载篓上并与所述承载腔连通；

出料通道，设置在所述承载篓上并与所述承载腔连通，所述出料通道朝向所述承载篓的外侧延伸，所述出料通道的内壁面的至少部分相对于所述承载腔的内壁倾斜。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

放置台，所述放置台可拆卸地安装在所述机体上，所述放置台用于放置器皿，以通过所述器皿承载由所述承载部件内倒出的食材；

所述机体的侧面上设置有卡槽，所述放置台上设置有与卡槽相互卡接的卡板，所述卡板与所述放置台的工作端面之间具有预定夹角。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

进水管，设置在所述机体上并与所述烹饪腔连通，以通过所述进水管向所述烹饪腔内注水；

第一控制阀，设置在所述进水管上并与所述进水管连通，以通过所述第一控制阀控制所述进水管的通断。

8.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

溢水管，设置在所述机体上并与所述烹饪腔连通，所述溢水管位于所述烹饪腔的上部。

9.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述承载部件为多个，多个所述承载部件相间隔地设置在所述机体上；

所述转动组件为多组，多组所述转动组件与多个所述承载部件一一对应地设置。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

阻挡片组件，设置在相邻的两个所述转动组件之间，所述阻挡片组件的第一部分与两个所述转动组件中的一个所述转动轴连接，所述阻挡片组件的第二部分与两个所述转动组件中的另一个所述转动轴连接，所述阻挡片组件绕第二预定轴线可转动地设置。

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