CN216567968U - 一种压面煮面一体机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及压面煮面机技术领域，提出了一种压面煮面一体机，包括机身、压面装置、煮面锅和煮面筐，压面装置设置在机身上，煮面锅设置在机身上，煮面锅位于压面装置的出料端，煮面筐有若干个，若干个煮面筐均转动设置在煮面锅内。通过上述技术方案，解决了现有技术中煮面过程中，面条受热不均匀，不易散开的问题。

Description

一种压面煮面一体机

技术领域

本实用新型涉及压面煮面机技术领域，具体的，涉及一种压面煮面一体机。

背景技术

压面机是把和好的面团压制成面条的食品机械。压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于面馆、企事业食堂等各种有面条加工需求的场所。

而随着现在在家做饭越来越少，个体面馆越来越多起来，而个体商户中，不仅需要压面，还需将面条煮熟，而在面条压好后，进入锅中煮熟时，面条会抱团进入锅中，煮熟后面条不易分离，并且在煮的过程中，如受热不均面条会出现部分夹生的现象，而这也是本行业的一大难题。

因此我们亟需一种方案解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型提出一种压面煮面一体机，解决了现有技术中煮面过程中，面条受热不均匀，不易散开的问题。

本实用新型的技术方案如下：

一种压面煮面一体机，包括，

机身，

压面装置，所述压面装置设置在所述机身上，

煮面锅，所述煮面锅设置在所述机身上，所述煮面锅位于所述压面装置的出料端，

煮面筐，所述煮面筐有若干个，若干个所述煮面筐均转动设置在所述煮面锅内。

作为进一步技术方案，还包括驱动装置，所述驱动装置设置在所述机身上，所述驱动装置包括，

转动架，所述转动架转动设置在所述煮面锅上，所述煮面筐设置在所述转动架上，所述转动架具有配合部，所述配合部沿所述转动架周向设置，

驱动轮，所述驱动轮转动设置在所述机身上，所诉驱动轮与所述配合部配合，提供所述转动架转动的力。

作为进一步技术方案，所述配合部为链条，所述驱动轮为齿轮，所述驱动轮与所述配合部啮合。

作为进一步技术方案，所述转动架具有若干固定槽，若干个所述煮面筐均具有固定部，所述固定部为钩体，若干个所述固定部一一对应的设置在所述固定槽内。

作为进一步技术方案，所述压面装置包括，

主体，所述主体设置在所述机身上，所述主体具有压面腔，所述煮面锅位于所述压面腔的出料端，

模具，所述模具设置在所述压面腔内，所述模具位于所述压面腔的出料端，

下压板，所述下压板滑动设置在所述压面腔内，所述下压板滑动后与所述模具配合压出面条。

作为进一步技术方案，所述模具具有凹槽，所述下压板的工作端滑动设置在所述凹槽内，所述压面腔内壁具有卡槽，所述模具还具有凸起，所述凸起滑动设置在所述卡槽内。

作为进一步技术方案，所述模具还具有把手，所述把手位于所述压面腔外部。

作为进一步技术方案，还包括，

水龙头，所述水龙头设置在所述机身上，所述水龙头的出水端沿水平方向转动，

冷水槽，所述冷水槽设置在所述机身上，所述水龙头的出水端转动指向所述冷水槽或所述煮面锅。

作为进一步技术方案，还包括

电气箱，所述电气箱设置在所述机身上，所述电气箱位于所述机身内部，

控制面板，所述控制面板的信号输出端与所述电气箱的信号接收端连接。

作为进一步技术方案，还包括轮体，所述轮体有若干个，均位于所述机身底部，所述轮体转动驱动所述机身移动。

本实用新型的工作原理及有益效果为：

本实用新型中，一种压面煮面一体机，包括机身、压面装置、煮面锅和煮面筐，压面装置设置在机身上，煮面锅设置在机身上，煮面锅位于压面装置的出料端，煮面筐有若干个，若干个煮面筐均转动设置在煮面锅内。

工作时，将和好的面团放入压面装置内，压面装置将面条压成条状，压好的面条掉入煮面筐内，煮面筐在煮面锅内旋转，面条依次进入各个煮面框内，面条在煮面锅内跟随煮面筐进行旋转加热，待面条煮熟后，煮面筐停止旋转，将煮面筐取出倒出面条。

有益效果，通过煮面筐转动可以使面条在进入煮面锅后，可以受到煮面锅内水的作用从而散开，使面条可以均匀加热，不易粘结，可以减少人工搅面，通过煮面筐的匀速转动，使面条可以均匀进入各个煮面筐内，不用人工进行接面，各个煮面筐可以使面条分开，不用人工进行分开，使每份面条的数量相同，提高煮面效率，减少人力。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处局部放大图；

图3为本实用新型结构示意图；

图4为本实用新型图3中B处局部放大图；

图5为本实用新型压面装置结构示意图；

图中：1、机身，2、压面装置，3、煮面锅，4、煮面筐，5、驱动装置，51、转动架，511、配合部，52、驱动轮，41、固定部，512、固定槽，21、主体，211、压面腔，22、模具，23、下压板，221、凹槽，212、卡槽，222、把手，223、凸起，6、水龙头，7、冷水槽，8、电气箱，9、控制面板，10、轮体。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都涉及本实用新型保护的范围。

如图1～图5所示，本实施例提出了一种压面煮面一体机，包括，

机身1，

压面装置2，所述压面装置2设置在所述机身1上，

煮面锅3，所述煮面锅3设置在所述机身1上，所述煮面锅3位于所述压面装置2的出料端，

煮面筐4，所述煮面筐4有若干个，若干个所述煮面筐4均转动设置在所述煮面锅3内。

本实施例中，一种压面煮面一体机，包括机身1、压面装置2、煮面锅3和煮面筐4，压面装置2设置在机身1上，煮面锅3设置在机身1上，煮面锅3位于压面装置2的出料端，煮面筐4有若干个，若干个煮面筐4均转动设置在煮面锅3内，

工作时，将和好的面团放入压面装置2内，压面装置2将面条压成条状，压好的面条掉入煮面筐4内，煮面筐4在煮面锅3内旋转，面条依次进入各个煮面框内，面条在煮面锅3内跟随煮面筐4进行旋转加热，待面条煮熟后，煮面筐4停止旋转，将煮面筐4取出倒出面条，

通过煮面筐4转动可以使面条在进入煮面锅3后，可以受到煮面锅3内水的作用从而散开，使面条可以均匀加热，不易粘结，可以减少人工搅面，通过煮面筐4的匀速转动，使面条可以均匀进入各个煮面筐4内，不用人工进行接面，各个煮面筐4可以使面条分开，不用人工进行分开，使每份面条的数量相同，提高煮面效率，减少人力。

进一步，还包括驱动装置5，所述驱动装置5设置在所述机身1上，所述驱动装置5包括，

转动架51，所述转动架51转动设置在所述煮面锅3上，所述煮面筐4设置在所述转动架51上，所述转动架51具有配合部511，所述配合部511沿所述转动架51周向设置，

驱动轮52，所述驱动轮52转动设置在所述机身1上，所诉驱动轮52与所述配合部511 配合，提供所述转动架51转动的力。

本实施例中，还包括驱动装置5，驱动装置5设置在机身1上，驱动装置5包括转动架51和驱动轮52，转动架51转动设置在煮面锅3上，煮面筐4设置在转动架51上，转动架51具有配合部511，配合部511沿转动架51周向设置，驱动轮52转动设置在机身1上，驱动轮52与配合部511配合，提供转动架51转动的力，工作时，转动轮转动，转动轮与配合部511配合，从而带动转动架51转动，使煮面筐4可以转动，转动轮和配合部511可以为齿轮齿条、皮带轮和皮带传动，使转动架51可以匀速转动，使面条均匀受热。

进一步，所述配合部511为链条，所述驱动轮52为齿轮，所述驱动轮52与所述配合部 511啮合。

本实施例中，配合部511为链条，驱动轮52为齿轮，通过齿轮齿条传动，使转动架51转动更加稳定。

进一步，所述转动架51具有若干固定槽512，若干个所述煮面筐4均具有固定部41，所述固定部41为钩体，若干个所述固定部41一一对应的设置在所述固定槽512内。

本实施例中，转动架51具有若干固定槽512，若干个煮面筐4均具有固定部41，固定部 41为钩体，若干个固定部41一一对应的设置在固定槽512内，工作时，煮面筐4通过钩体与固定槽512固定，使煮面筐4在旋转过程中，更加稳定，不易脱落，钩体位于煮面锅3的外侧，在面煮好后，可通过钩体将煮面筐4提起，将面条倒出，使操作更加方便。

进一步，所述压面装置2包括，

主体21，所述主体21设置在所述机身1上，所述主体21具有压面腔211，所述煮面锅3位于所述压面腔211的出料端，

模具22，所述模具22设置在所述压面腔211内，所述模具22位于所述压面腔211的出料端，

下压板23，所述下压板23滑动设置在所述压面腔211内，所述下压板23滑动后与所述模具22配合压出面条。

本实施例中，压面装置2包括主体21、模具22和下压板23，主体21设置在机身1上，主体21具有压面腔211，煮面锅3位于压面腔211的出料端，模具22设置在压面腔211内，模具22位于压面腔211的出料端，下压板23滑动设置在压面腔211内，下压板23滑动后与模具22配合压出面条，工作时，将面团放入模具22内，控制下压板23在压面腔211内滑动，下压板23与面团接触，面团通过模具22底部压出，压成条状进入煮面筐4内，在煮面锅3 内进行加热煮熟，下压板23通过电控，使压面更加方便，使压面板可以均匀滑动，使面条进入煮面筐4为匀速，使进入煮面筐4内更加均匀。

进一步，所述模具22具有凹槽221，所述下压板23的工作端滑动设置在所述凹槽221 内，所述压面腔211内壁具有卡槽212，所述模具22还具有凸起223，所述凸起223滑动设置在所述卡槽212内。

本实施例中，模具22具有凹槽221，下压板23的工作端滑动设置在凹槽221内，压面腔211内壁具有卡槽212，模具22还具有凸起223，凸起223滑动在卡槽212内，模具22可从压面腔211内取出，将面团放入模具22后，模具22上的凸起223在卡槽212内滑动进入压面腔211，卡槽212可使模具22无法从压面腔211底部脱离，也可以防止在压面过程中，模具22进行转动，影响压出面条的形状，增加最终压面的质量和效率。

进一步，所述模具22还具有把手222，所述把手222位于所述压面腔211外部。

本实施例中，模具22还具有把手222，把手222位于压面腔211外部，通过把手222使模具22更加方便的进出压面腔211内，提高进面团的效率。

进一步，还包括，

水龙头6，所述水龙头6设置在所述机身1上，所述水龙头6的出水端水平方向转动，

冷水槽7，所述冷水槽7设置在所述机身1上，所述水龙头6的出水端转动指向所述冷水槽7或所述煮面锅3。

本实施例中，还包括水龙头6和冷水槽7，水龙头6设置在机身1上，水龙头6的出水端在水平方向转动，冷水槽7设置在机身1上，水龙头6的出水端转动指向冷水槽7或煮面锅3，水龙头6可向冷水槽7或煮面锅3内提供冷水，可以向煮面锅3内补水，或在面条出锅后进行过冷水，使提升面条的口感。

进一步，还包括

电气箱8，所述电气箱8设置在所述机身1上，所述电气箱8位于所述机身1内部，

控制面板9，所述控制面板9的信号输出端与所述电气箱8的信号接收端连接。

本实施例中，还包括电气箱8和控制面板9，电气箱8设置在机身1上，电气箱8位于机身1内部，控制面板9的信号输出端与电气箱8的信号接收端连接，工作时，电气箱8提供煮面锅3底部的加热管的电力，还可通过控制面板9控制下压板23滑动、驱动轮52转动，使装置更加自动化，减少人力。

进一步，还包括轮体10，所述轮体10有若干个，均位于所述机身1底部，所述轮体10转动驱动所述机身1移动。

本实施例中，还包括轮体10，轮体10有若干个，若干个轮体10均位于机身1底部，轮体10转动驱动机身1移动，工作时，通过轮体10可以带动机身1整体移动，使装置更好的进行位置移动，方便运输。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种压面煮面一体机，其特征在于，包括，

机身(1)，

压面装置(2)，所述压面装置(2)设置在所述机身(1)上，

煮面锅(3)，所述煮面锅(3)设置在所述机身(1)上，所述煮面锅(3)位于所述压面装置(2)的出料端，

煮面筐(4)，所述煮面筐(4)有若干个，若干个所述煮面筐(4)均转动设置在所述煮面锅(3)内。

2.根据权利要求1所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，还包括驱动装置(5)，所述驱动装置(5)设置在所述机身(1)上，所述驱动装置(5)包括，

转动架(51)，所述转动架(51)转动设置在所述煮面锅(3)上，所述煮面筐(4)设置在所述转动架(51)上，所述转动架(51)具有配合部(511)，所述配合部(511)沿所述转动架(51)周向设置，

驱动轮(52)，所述驱动轮(52)转动设置在所述机身(1)上，所诉驱动轮(52)与所述配合部(511)配合，提供所述转动架(51)转动的力。

3.根据权利要求2所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，所述配合部(511)为链条，所述驱动轮(52)为齿轮，所述驱动轮(52)与所述配合部(511)啮合。

4.根据权利要求2所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，所述转动架(51)具有若干固定槽(512)，若干个所述煮面筐(4)均具有固定部(41)，所述固定部(41)为钩体，若干个所述固定部(41)一一对应的设置在所述固定槽(512)内。

5.根据权利要求1所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，所述压面装置(2)包括，

主体(21)，所述主体(21)设置在所述机身(1)上，所述主体(21)具有压面腔(211)，所述煮面锅(3)位于所述压面腔(211)的出料端，

模具(22)，所述模具(22)设置在所述压面腔(211)内，所述模具(22)位于所述压面腔(211)的出料端，

下压板(23)，所述下压板(23)滑动设置在所述压面腔(211)内，所述下压板(23)滑动后与所述模具(22)配合压出面条。

6.根据权利要求5所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，所述模具(22)具有凹槽(221)，所述下压板(23)的工作端滑动设置在所述凹槽(221)内，所述压面腔(211)内壁具有卡槽(212)，所述模具(22)还具有凸起(223)，所述凸起(223)滑动设置在所述卡槽(212)内。

7.根据权利要求5所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，所述模具(22)还具有把手(222)，所述把手(222)伸出至所述压面腔(211)外部。

8.根据权利要求1所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，还包括，

水龙头(6)，所述水龙头(6)设置在所述机身(1)上，所述水龙头(6)的出水端水平方向转动，

冷水槽(7)，所述冷水槽(7)设置在所述机身(1)上，所述水龙头(6)的出水端转动指向所述冷水槽(7)或所述煮面锅(3)。

9.根据权利要求1所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，还包括

电气箱(8)，所述电气箱(8)设置在所述机身(1)上，所述电气箱(8)位于所述机身(1)内部，

控制面板(9)，所述控制面板(9)的信号输出端与所述电气箱(8)的信号接收端连接。

10.根据权利要求1所述的一种压面煮面一体机，其特征在于，还包括轮体(10)，所述轮体(10)有若干个，均位于所述机身(1)底部，所述轮体(10)转动驱动所述机身(1)移动。

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