CN213549545U - 一种新型凉粉制作机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型凉粉制作机，包括锅体，所述锅体顶部右侧设置进料口，所述锅体内部设置搅拌桨，且搅拌桨设置在搅拌轴上，所述锅体底部设置电磁炉，且电磁炉设置在支撑台上，所述支撑台底部设置PLC控制器，且支撑台后方设置支架，所述支架顶部设置伺服电机，所述伺服电机下方设置主动滚轮，且主动滚轮前方位置设置从动滚轮，所述从动滚轮上设置传动轴，且传动轴设置在传动轴固定杆上，所述锅体后方的支架上设置支撑杆，且支撑杆上设置固定环。该新型凉粉制作机,自动搅拌，节省人力，以及品质得到了提高，同时提高了生产效率。

Description

一种新型凉粉制作机

技术领域

本实用新型涉及凉粉制作相关技术领域，具体为一种新型凉粉制作机。

背景技术

凉粉是一种淀粉凝胶食品，经常使用在工业食品上作为一种必不可少的添加食材，目前人们制作凉粉时，通常是人工手动使用搅拌器搅拌容器中的凉粉。在现有技术中，陕西秦巴神仙叶食品有限公司于2019年10月11日申请了一件名称为一种新型高效凉粉生产装置，申请号为201921698279.X的中国专利，该专利于2020年6月26日公开，公开号为210841475U，该专利技术方案提供了一种新型高效凉粉生产装置，解决了手工制作凉粉效率低的问题，但是，也存在明显的缺点：需要手动翻转才能将第一筛网内的原料倒入保温箱内进行凉粉加工，增加了人力消耗，不利于提高生产。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型凉粉制作机，以解决上述背景技术中提出的需要手动翻转才能将第一筛网内的原料倒入保温箱内进行凉粉加工，增加了人力消耗，不利于提高生产的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型凉粉制作机，包括锅体，所述锅体顶部右侧设置进料口，且锅体外部右侧底端设置出粉管，并且出粉管设置阀门，所述锅体内部设置搅拌桨，且搅拌桨设置在搅拌轴上，所述搅拌轴底部设置刮刀，所述锅体底部设置电磁炉，且电磁炉设置在支撑台上，所述支撑台底部设置PLC控制器，且支撑台后方设置支架，所述PLC控制器后侧面的导线穿过支架内部的穿线通道与伺服电机连接，且PLC控制器顶部的导线穿过支撑台底部的穿线孔与电磁炉连接，所述支架顶部设置伺服电机，且伺服电机配置有电机固定座，并且电机固定座上设置一级固定螺栓，所述伺服电机下方设置主动滚轮，且主动滚轮前方位置设置从动滚轮，并且从动滚轮与主动滚轮之间通过皮带连接，所述从动滚轮上设置传动轴，且传动轴设置在传动轴固定杆上，所述锅体后方的支架上设置支撑杆，且支撑杆上设置固定环，所述固定环上设置有二级固定螺栓，且二级固定螺栓上设置固定螺母。

优选的，所述锅体为不锈钢圆筒形空腔结构，且锅体的底面与电磁炉接触，并且锅体的顶盖中央位置设置有与搅拌轴匹配的轴孔。

优选的，所述搅拌桨呈不锈钢螺旋结构缠绕在搅拌轴上，且搅拌轴底部的刮刀为矩形条结构，且刮刀的底面与锅体内部底面接触，且刮刀的外侧端头与锅体的内侧壁接触，并且搅拌轴穿过锅体顶盖中央位置的轴孔通过联轴器与传动轴连接。

优选的，所述固定环为内径与锅体外径一致的半圆环形结构，且固定环的左右两侧分别设置有矩形结构的固定片，且固定片上设置有螺母，且固定环关于锅体的左右侧面对称设置，且锅体右侧的固定环与支撑杆焊接，并且锅体左侧的固定环通过二级固定螺栓穿过固定环两端固定片上的螺孔配合固定螺母将锅体固定。

优选的，所述传动轴固定杆为“U”形结构，且传动轴固定杆的头部设置两个半圆形凸块，且凸块上开有与传动轴匹配的圆孔，并且传动轴穿过凸块上的圆孔。

优选的，所述电机固定座关于伺服电机左右对称设置，且电机固定座的内侧面呈圆弧形结构，且两个电机固定座将伺服电机包裹住，且电机固定座的矩形侧边通过两个一级固定螺栓固定在支架顶部，并且伺服电机下方设置一块矩形支撑板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该新型凉粉制作机,自动搅拌，节省人力，以及品质得到了提高，同时提高了生产效率；

1、通过伺服电机带动传动轴从而带动搅拌桨的转动进行搅拌作用，替代了传统的人力搅拌，采用重力传输实现物料的输送，节省了大量人力；

2、根据凉粉蒸煮过程的不同阶段的状态通过调节伺服电机的频率进而调节搅拌桨搅拌的速率以达到最佳的搅拌程度，再通过电磁炉的涡流加热使得凉粉均匀受热，从而提高凉粉的品质；

3、伺服电机与电磁炉的结合使得凉粉的生产制作更加规范，且操作简单，生产速度快，提高了凉粉的生产效率。

附图说明

图1为本实用新型正视剖视结构示意图；

图2为本实用新型右视结构示意图；

图3为本实用新型伺服电机俯视剖视结构示意图；

图4为本实用新型锅体俯视结构示意图。

图中：1、电磁炉；2、刮刀；3、搅拌桨；4、固定环；41、固定螺母；42、二级固定螺栓；5、锅体；51、阀门；52、出粉管；6、进料口；7、搅拌轴；8、传动轴；9、从动滚轮；10、皮带；11、主动滚轮；12、伺服电机；121、电机固定座；122、一级固定螺栓；13、支架；14、传动轴固定杆；15、支撑杆；16、支撑台；17、PLC控制器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种新型凉粉制作机，包括电磁炉1、刮刀2、搅拌桨3、固定环4、固定螺母41、二级固定螺栓42、锅体5、出粉管51、阀门52、进料口6、搅拌轴7、传动轴8、从动滚轮9、皮带10、主动滚轮11、伺服电机12、电机固定座121、一级固定螺栓122、支杆13、传动轴固定杆14、支撑杆15、支撑台16和PLC控制器17，锅体5顶部右侧设置进料口6，且锅体5外部右侧底端设置出粉管52，并且出粉管52设置阀门51，锅体5内部设置搅拌桨3，且搅拌桨3设置在搅拌轴7上，锅体5为不锈钢圆筒形空腔结构，且锅体5的底面与电磁炉1接触，并且锅体5的顶盖中央位置设置有与搅拌轴7匹配的轴孔,搅拌轴7底部设置刮刀2，搅拌桨3呈不锈钢螺旋结构缠绕在搅拌轴7上，且搅拌轴7底部的刮刀2为矩形条结构，且刮刀2的底面与锅体5内部底面接触，且刮刀2的外侧端头与锅体5的内侧壁接触，并且搅拌轴7穿过锅体5顶盖中央位置的轴孔通过联轴器与传动轴8连接，锅体5底部设置电磁炉1，且电磁炉1设置在支撑台16上，支撑台16底部设置PLC控制器17，且支撑台16后方设置支架13，所述PLC控制器17后侧面的导线穿过支架13内部的穿线通道与伺服电机12连接，且PLC控制器17顶部的导线穿过支撑台16底部的穿线孔与电磁炉1连接，支架13顶部设置伺服电机12，且伺服电机12配置有电机固定座121，并且电机固定座121上设置一级固定螺栓122，电机固定座121关于伺服电机12左右对称设置，且电机固定座121的内侧面呈圆弧形结构，且两个电机固定座121将伺服电机12包裹住，且电机固定座121的矩形侧边通过两个一级固定螺栓122固定在支架13顶部，并且伺服电机12下方设置一块矩形支撑板，伺服电机12下方设置主动滚轮11，且主动滚轮11前方位置设置从动滚轮9，并且从动滚轮9与主动滚轮11之间通过皮带10连接，从动滚轮9上设置传动轴8，且传动轴8设置在传动轴固定杆14上，传动轴固定杆14为“U”形结构，且传动轴固定杆14的头部设置两个半圆形凸块，且凸块上开有与传动轴8匹配的圆孔，并且传动轴8穿过凸块上的圆孔一端与从动滚轮9连接、另一端与搅拌轴7连接，锅体5后方的支架13上设置支撑杆15，且支撑杆15上设置固定环4，固定环4上设置有二级固定螺栓42，且二级固定螺栓42上设置固定螺母41，固定环4为内径与锅体5外径一致的半圆环形结构，且固定环4的左右两侧分别设置有矩形结构的固定片，固定片上设置有螺孔，且固定环4关于锅体5的左右侧面对称设置，且锅体5右侧的固定环4与支撑杆15焊接，并且锅体5左侧的固定环4通过二级固定螺栓42穿过固定环4两端固定片上的螺孔配合固定螺母41将锅体5固定。

如图1和图4中，将伺服电机12通过电机固定座121配合一级固定螺栓122、固定在支架13顶部，将伺服电机12下方的主动滚轮11与从动滚轮9之间通过皮带10连接，将从动滚轮9下方的传动轴8通过联轴器与锅体5内的搅拌轴7连接，搅拌轴7在伺服电机12的作用下对凉粉进行搅拌，代替了人力搅拌，节省了大量人力。

如图1，根据凉粉蒸煮过程的不同阶段的状态通过PLC控制器17调节伺服电机12的频率进而调节搅拌桨3搅拌的速率以达到最佳的搅拌程度，再通过电磁炉1的涡流加热使得凉粉均匀受热，从而提高凉粉的品质。

如图1、图2和图3中、锅体5通过支撑杆15与固定环4进行固定，制作完成的凉粉通过出粉管52放出即可，伺服电机12与电磁炉1的结合使得凉粉的生产制作更加规范，且操作简单，生产速度快，提高了凉粉的生产效率。

工作原理：在使用该新型凉粉制作机时，将原料和和水通过进料口6加入锅体5中，将进料6口盖上，启动电磁炉1对锅体5进行加热，同时启动伺服电机12带动搅拌桨3进行搅拌，在煮沸过程中不断搅拌，避免淀粉沉淀，在成粉过程中，搅拌力度不断增大，刮刀2能够防止锅底结糊，待淀粉浆逐渐变稠、颜色变暗，直到所有的淀粉浆糊状粉为止，这就是使用新型凉粉制作机的整个过程。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种新型凉粉制作机，包括锅体(5)，其特征在于：所述锅体(5)顶部右侧设置进料口(6)，且锅体(5)外部右侧底端设置出粉管(52)，并且出粉管(52)设置阀门(51)，所述锅体(5)内部设置搅拌桨(3)，且搅拌桨(3)设置在搅拌轴(7)上，所述搅拌轴(7)底部设置刮刀(2)，所述锅体(5)底部设置电磁炉(1)，且电磁炉(1)设置在支撑台(16)上，所述支撑台(16)底部设置PLC控制器(17)，且支撑台(16)后方设置支架(13)，所述PLC控制器(17)后侧面的导线穿过支架(13)内部的穿线通道与伺服电机(12)连接，且PLC控制器(17)顶部的导线穿过支撑台(16)底部的穿线孔与电磁炉(1)连接，所述支架(13)顶部设置伺服电机(12)，且伺服电机(12)配置有电机固定座(121)，并且电机固定座(121)上设置一级固定螺栓(122)，所述伺服电机(12)下方设置主动滚轮(11)，且主动滚轮(11)前方位置设置从动滚轮(9)，并且从动滚轮(9)与主动滚轮(11)之间通过皮带(10)连接，所述从动滚轮(9)上设置传动轴(8)，且传动轴(8)设置在传动轴固定杆(14)上，所述锅体(5)后方的支架(13)上设置支撑杆(15)，且支撑杆(15)上设置固定环(4)，所述固定环(4)上设置有二级固定螺栓(42)，且二级固定螺栓(42)上设置固定螺母(41)。

2.根据权利要求1所述的一种新型凉粉制作机，其特征在于：所述锅体(5)为不锈钢圆筒形空腔结构，且锅体(5)的底面与电磁炉(1)接触，并且锅体(5)的顶盖中央位置设置有与搅拌轴(7)匹配的轴孔。

3.根据权利要求1所述的一种新型凉粉制作机，其特征在于：所述搅拌桨(3)呈不锈钢螺旋结构缠绕在搅拌轴(7)上，且搅拌轴(7)底部的刮刀(2)为矩形条结构，且刮刀(2)的底面与锅体(5)内部底面接触，且刮刀(2)的外侧端头与锅体(5)的内侧壁接触，并且搅拌轴(7)穿过锅体(5)顶盖中央位置的轴孔通过联轴器与传动轴(8)连接。

4.根据权利要求1所述的一种新型凉粉制作机，其特征在于：所述固定环(4)为内径与锅体(5)外径一致的半圆环形结构，且固定环(4)的左右两侧分别设置有矩形结构的固定片，且固定片上设置有螺母，且固定环(4)关于锅体(5)的左右侧面对称设置，且锅体(5)右侧的固定环(4)与支撑杆(15)焊接，并且锅体(5)左侧的固定环(4)通过二级固定螺栓(42)穿过固定环(4)两端固定片上的螺孔配合固定螺母(41)将锅体(5)固定。

5.根据权利要求1所述的一种新型凉粉制作机，其特征在于：所述传动轴固定杆(14)为“U”形结构，且传动轴固定杆(14)的头部设置两个半圆形凸块，且凸块上开有与传动轴(8)匹配的圆孔，并且传动轴(8)穿过凸块上的圆孔。

6.根据权利要求1所述的一种新型凉粉制作机，其特征在于：所述电机固定座(121)关于伺服电机(12)左右对称设置，且电机固定座(121)的内侧面呈圆弧形结构，且两个电机固定座(121)将伺服电机(12)包裹住，且电机固定座(121)的矩形侧边通过两个一级固定螺栓(122)固定在支架(13)顶部，并且伺服电机(12)下方设置一块矩形支撑板。

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