CN215913229U - 一种智能泡菜机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种智能泡菜机，该泡菜机包括机体和内胆，所述内胆壁上设置有PH值传感器和温度传感器，所述盖体内侧可拆卸设置有生花抑制液盒，所述生花抑制液盒上设置有电控阀，所述机体内腔壁上设置有若干半导体制冷制热片，所述机体内设置有控制器和无线通信模块，所述PH值传感器、温度传感器、半导体制冷制热片、电控阀、无线通信模块与控制器电连接。本实用新型通过使用PH值监测、温度监测与控制、泡菜专用“生花”抑制剂智能投放等方式，可对泡菜过程进行实时监测和智能控制，以提高制作泡菜的成功率和提供泡菜的最佳食用时间，不仅大大提升了泡菜的食用品质和健康安全，还可有效缩短制作周期，具有显著的实用价值和进步意义。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种家用电器，特别涉及一种智能泡菜机。
背景技术
泡菜一般采用泡菜坛泡制，但是传统的泡菜坛在使用过程中需要时常添加坛沿水和清理坛沿污渍，养护流程繁琐，若未及时养护易导致泡菜腐败生花，影响泡菜口味口感，并降低食品卫生安全。同时，泡菜过程中不易进行酸度把握和控制，不利于保证其风味，也容易导致亚硝酸盐含量过高，从而影响食用健康。另外，传统泡菜在制作过程中易受温度影响，夏天较为炎热，发酵时间过快易腐败，冬天较冷，发酵时间过长。综上所述，传统泡菜制作的低成功率让喜食泡菜的年轻人望而却步且与健康生活方式相违背，并且传统泡菜繁琐的养护流程与快节奏生活相矛盾。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种智能泡菜机，其可智能监测盐水的PH值和温度，并可实时进行处理，以提升泡菜的口味口感和缩短泡菜的制作周期、抑制“生花”和保障食品健康安全。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了以下技术方案：
一种智能泡菜机，包括带有内腔的机体和设置于机体内腔中的内胆，所述内胆上端呈敞口状，所述内胆壁上设置有PH值传感器和温度传感器，所述机体顶部设置有可与内胆口部密封配合的盖体，所述盖体上设置有用于内胆排气的单向排气阀，所述盖体内侧可拆卸设置有生花抑制液盒，所述生花抑制液盒上设置有电控阀，所述机体内腔壁上设置有若干半导体制冷制热片，所述机体内设置有控制器和无线通信模块，所述PH值传感器、温度传感器、半导体制冷制热片、电控阀、无线通信模块与控制器电连接。
本实用新型一种智能泡菜机，通过PH值传感器进行PH值监测，可以检测泡菜的成熟，并及时提示用户在最佳时候食用泡菜，并可当稳态发酵的盐水PH值异常上升时，通过控制生花抑制液盒自动投放“生花”抑制剂，可以预防泡菜“生花”变质，另外还可通过温度传感器和半导体制冷制热片进行温度监测控制，以缩短泡菜的制作时间，提升泡菜的品质，且可有效降低亚硝酸盐含量，使其更为健康。
作为优选，所述盖体内表面上设置有UV-LED紫外线消毒灯一，所述UV-LED紫外线消毒灯一与控制器电连接，UV-LED紫外线消毒灯一用于对内胆进行消毒杀菌。
作为优选，所述盖体上对应内胆口部边沿设置有密封圈，以保证内胆的密封效果。
作为优选，所述盖体上对应内胆位置设置有透明观察窗，可在不打开盖体的情况下进行观察。
作为优选，所述机体上设置有泡菜夹收纳腔，可方便存放泡菜夹。
作为优选，所述泡菜夹收纳腔的盖体内侧设置有UV-LED紫外线消毒灯二，所述UV-LED紫外线消毒灯二与控制器电连接，UV-LED紫外线消毒灯二可用于对泡菜夹和泡菜夹收纳腔进行消毒杀菌。
作为优选，所述机体或盖体上设置有显示操控面板，所述显示操控面板与控制器电连接，显示操控面板可直观显示盐水的PH值和温度等数据，且可通过触控按钮进行控制操作。
作为优选，所述内胆内纵向设置有一体式隔板，可分隔出两个或多个独立的腔体，便于泡制不同口味的泡菜。
作为优选，所述内胆内纵向设置有可拆卸隔板，所述可拆卸隔板上开设有若干通孔，可拆卸隔板可将内胆分隔出两个或多个相互贯通的腔体，可对菜品进行分类泡制，便于夹取食用。
作为优选，所述无线通信模块为蓝牙通信模块或/和移动通信模块，可与智能移动终端进行实时通信，便于通过软件对泡菜机进行近距离或远程操控。
与现有技术相比，本实用新型一种智能泡菜机的有益效果：通过使用PH值监测、温度监测与控制、泡菜专用“生花”抑制剂智能投放等方式，可对泡菜过程进行实时监测和智能控制，以提高制作泡菜的成功率和提供泡菜的最佳食用时间，不仅大大提升了泡菜的食用品质、减少了亚硝酸盐的含量，还可有效缩短制作周期和降低泡菜坛的养护频率，且可制作多种口味，具有显著的实用价值和进步意义。
附图说明
图1为本实用新型一种智能泡菜机的结构示意图。
图2为本实用新型一种智能泡菜机的机盖结构示意图。
图3为本实用新型一种智能泡菜机的机体结构示意图。
图4为本实用新型一种智能泡菜机的内胆的一种实施方式结构示意图。
其中，附图标记：1为机体，2为内胆，3为PH值传感器，4为温度传感器，5为盖体，6为单向排气阀，7为生花抑制液盒，8为电控阀，9为半导体制冷制热片，10为控制器，11为无线通信模块，12为UV-LED紫外线消毒灯一，13为密封圈，14为透明观察窗，15为泡菜夹收纳腔，16为UV-LED紫外线消毒灯二，17为显示操控面板，18为一体式隔板。
具体实施方式
下面结合试验例及具体实施方式对本实用新型作进一步的详细描述。但不应将此理解为本实用新型上述主题的范围仅限于以下的实施例，凡基于本实用新型内容所实现的技术均属于本实用新型的范围。
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
本说明书中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
如图1-图4所示，本实用新型一种智能泡菜机，包括带有内腔的机体1和设置于机体1内腔中的内胆2，所述内胆2上端呈敞口状，所述内胆2壁上设置有PH值传感器3和温度传感器4，所述机体1顶部设置有可与内胆2口部密封配合的盖体5，所述盖体5与机体1铰链连接且设置有相配合的卡扣，所述盖体5上设置有用于内胆2排气的单向排气阀6，所述盖体5内侧可拆卸设置有生花抑制液盒7，所述生花抑制液盒7上设置有电控阀8，所述机体1内腔壁上设置有若干半导体制冷制热片9，所述机体1内设置有控制器10和无线通信模块11，所述PH值传感器3、温度传感器4、半导体制冷制热片9、电控阀8、无线通信模块11与控制器10电连接。所述内胆2为结构，PH值传感器3和温度传感器4的主体置于内胆夹层内，PH值传感器3和温度传感器4的触头伸入内胆腔，可与盐水接触。所述内胆2上端设置有翻沿，可方便手持取放，所述翻沿下侧设置有可与机体配合的插接头。
其中，所述盖体5内表面上设置有UV-LED紫外线消毒灯一12，所述UV-LED紫外线消毒灯一12与控制器10电连接。
其中，所述盖体5上对应内胆2口部边沿设置有密封圈13，其材质可为橡胶或塑料。
其中，所述盖体5上对应内胆2位置设置有透明观察窗14，其形状可为长条形。
其中，所述机体1上设置有泡菜夹收纳腔15，其内可放置泡菜夹，泡菜夹收纳腔15可配置可独立开启的盖体，泡菜夹收纳腔15可设计为可拆卸式，便于取下清洗。
其中，所述泡菜夹收纳腔15的盖体内侧设置有UV-LED紫外线消毒灯二16，所述UV-LED紫外线消毒灯二16与控制器10电连接。
其中，所述机体1或盖体5上设置有显示操控面板17，所述显示操控面板17与控制器10电连接。
其中，所述内胆2内纵向设置有一体式隔板18，其与内胆2一体成型。
其中，所述无线通信模块11为蓝牙通信模块或/和移动通信模块，蓝牙通信模块可用于近距离通信，移动通信模块可用于远程通信。
另一实施方式，所述内胆2内纵向设置有可拆卸隔板，所述可拆卸隔板上开设有若干通孔，可拆卸隔板的数量可为1块、2块或多块。
如图1-图4所示，本实用新型一种智能泡菜机，还设计一可与内胆配合使用的保鲜盖，在内胆闲置时，盖上保鲜盖可以起到防尘等作用；在泡菜制作完成后，也可选择盖上保鲜盖将内胆放入冰箱，再在机体内放入其它内胆进行下一轮制作；在长距离搬动时，给内胆盖上盖子也可防止液体渗漏。
Claims (10)
1.一种智能泡菜机,其特征在于：包括带有内腔的机体（1）和设置于机体（1）内腔中的内胆（2），所述内胆（2）上端呈敞口状，所述内胆（2）壁上设置有PH值传感器（3）和温度传感器（4），所述机体（1）顶部设置有可与内胆（2）口部密封配合的盖体（5），所述盖体（5）上设置有用于内胆（2）排气的单向排气阀（6），所述盖体（5）内侧可拆卸设置有生花抑制液盒（7），所述生花抑制液盒（7）上设置有电控阀（8），所述机体（1）内腔壁上设置有若干半导体制冷制热片（9），所述机体（1）内设置有控制器（10）和无线通信模块（11），所述PH值传感器（3）、温度传感器（4）、半导体制冷制热片（9）、电控阀（8）、无线通信模块（11）与控制器（10）电连接。
2.根据权利要求1所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述盖体（5）内表面上设置有UV-LED紫外线消毒灯一（12），所述UV-LED紫外线消毒灯一（12）与控制器（10）电连接。
3.根据权利要求1或2所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述盖体（5）上对应内胆（2）口部边沿设置有密封圈（13）。
4.根据权利要求1或2所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述盖体（5）上对应内胆（2）位置设置有透明观察窗（14）。
5.根据权利要求1所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述机体（1）上设置有泡菜夹收纳腔（15）。
6.根据权利要求5所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述泡菜夹收纳腔（15）的盖体内侧设置有UV-LED紫外线消毒灯二（16），所述UV-LED紫外线消毒灯二（16）与控制器（10）电连接。
7.根据权利要求5所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述机体（1）或盖体（5）上设置有显示操控面板（17），所述显示操控面板（17）与控制器（10）电连接。
8.根据权利要求1所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述内胆（2）内纵向设置有一体式隔板（18）。
9.根据权利要求1所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述内胆（2）内纵向设置有可拆卸隔板，所述可拆卸隔板上开设有若干通孔。
10.根据权利要求1所述的一种智能泡菜机，其特征在于：所述无线通信模块（11）为蓝牙通信模块或/和移动通信模块。
Priority Applications (1)
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Applications Claiming Priority (1)
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Family Applications (1)
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| CN202120736116.7U Active CN215913229U (zh) | 2021-04-12 | 2021-04-12 | 一种智能泡菜机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
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| CN (1) | CN215913229U (zh) |
-
2021
- 2021-04-12 CN CN202120736116.7U patent/CN215913229U/zh active Active
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