CN215877673U - 一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，包括底座，所述底座上端左侧焊接立板，所述立板内侧前端通过螺栓固定控制盒。本实用新型中设有升降结构的搅拌机构，可以根据需求进行升降，而且在搅拌轴上设有的两个螺旋桨叶可以对筒内的奶油进行上下翻滚，配合搅拌杆和搅拌板的作用使得奶油搅拌的均匀，而且搅拌轴底部的搅拌环可以对筒内底部的奶油进行均匀的搅拌，在搅拌杆的一侧设有刮板，刮板与混合筒内壁存在间隙，可以对混合筒内壁上附着的奶油进行刮除并进行搅拌，使得奶油可以均匀的搅拌，在放置座内设有嵌入式的限位板，可以使得混合筒与放置座相贴合，配合限位板的使用，使得混合筒内部的搅拌机构在工作时比较稳定和安全。

Description

一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备

技术领域

本实用新型属于蛋糕加工技术领域，尤其涉及一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备。

背景技术

奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。

现有的奶油搅拌设备结构比较简单化，通常是一个搅拌环在筒内进行搅拌，这样不仅使奶油搅拌的不均匀，而且筒内底部的奶油也会存在搅拌不均匀的情况，特别是在对筒内的奶油搅拌时，由于搅拌环的设置会使得筒内壁存在很厚的一层奶油，这层奶油也会存在搅拌不均匀的情况，为此，我们提供一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备。

实用新型内容

本实用新型提供一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，旨在解决背景技术中奶油搅拌设备结构比较简单化，通常是一个搅拌环在筒内进行搅拌，这样不仅使奶油搅拌的不均匀，而且筒内底部的奶油也会存在搅拌不均匀的情况，特别是在对筒内的奶油搅拌时，由于搅拌环的设置会使得筒内壁存在很厚的一层奶油，这层奶油也会存在搅拌不均匀的情况的问题。

本实用新型是这样实现的，一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，包括：

底座，所述底座上端左侧焊接立板，所述立板内侧前端通过螺栓固定控制盒，位于立板的顶部内侧焊接顶板，所述顶板右侧安装有呈嵌入结构的气缸，所述气缸通过活塞杆连接连接头，所述连接头与搅拌机构通过螺纹拆卸式连接，所述底座上端安装有限位装置，所述限位装置内放置有混合筒，所述混合筒上端内侧开设有放置槽。

优选的，作为本实用新型一种优选的，所述限位装置包括放置座、限位板、限位螺栓和防滑垫，所述放置座内部前后两端均开设有凹槽，并且凹槽呈内凹结构，位于凹槽内部设有限位板，所述放置座前后两端设有的限位螺栓内端与限位板转动连接。

优选的，作为本实用新型一种优选的，所述搅拌机构包括搅拌轴、盖板、连接杆、搅拌杆、刮板、第一螺旋桨叶、第二螺旋桨叶、搅拌板和搅拌环，所述搅拌轴顶端连接到安全箱内部的电机上，所述搅拌轴上端通过轴承安装在盖板内部中心位置，所述搅拌轴两侧均通过连接杆焊接搅拌杆，并在搅拌杆的外侧焊接刮板。

优选的，作为本实用新型一种优选的，所述搅拌轴两侧均通过搅拌板与搅拌杆连接，位于搅拌轴上侧焊接第一螺旋桨叶，所述搅拌轴下侧焊接第二螺旋桨叶，并且第二螺旋桨叶从上到下设有两个，所述搅拌轴底端焊接搅拌环。

优选的，作为本实用新型一种优选的，所述限位板呈弧形结构。

优选的，作为本实用新型一种优选的，所述盖板底端通过密封圈与放置槽密封连接，并且盖板上端面平齐于混合筒上端面。

优选的，作为本实用新型一种优选的，所述刮板与混合筒内壁之间存在间隙。

优选的，作为本实用新型一种优选的，所述第一螺旋桨叶和第二螺旋桨叶螺旋方向相反，并且搅拌轴两侧的搅拌板倾斜方向相反。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型中设有升降结构的搅拌机构，可以根据需求进行升降，而且在搅拌轴上设有的两个螺旋桨叶可以对筒内的奶油进行上下翻滚，配合搅拌杆和搅拌板的作用使得奶油搅拌的均匀，而且搅拌轴底部的搅拌环可以对筒内底部的奶油进行均匀的搅拌。

2.本实用新型中在搅拌杆的一侧设有刮板，刮板与混合筒内壁存在间隙，可以对混合筒内壁上附着的奶油进行刮除并进行搅拌，使得奶油可以均匀的搅拌。

3.本实用新型中在放置座内设有嵌入式的限位板，可以使得混合筒与放置座相贴合，配合限位板的使用，使得混合筒内部的搅拌机构在工作时比较稳定和安全。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的限位装置内部结构示意图；

图3为本实用新型的限位装置剖面图；

图4为本实用新型的搅拌机构与混合筒连接内部主视图。

图中：1、底座；2、立板；3、顶板；4、限位装置；401、放置座；402、凹槽；403、限位板；404、限位螺栓；405、防滑垫；5、混合筒；6、气缸；7、活塞杆；8、连接头；9、搅拌机构；901、搅拌轴；902、盖板；903、连接杆；904、搅拌杆；905、刮板；906、第一螺旋桨叶；907、第二螺旋桨叶；908、搅拌板；909、搅拌环；10、放置槽。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，在本实用新型的描述中，此外，“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或者暗示相对重要性。

本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限制，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接连接，也可以是通过中间媒介相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

如图1-4，本实用新型提供一种技术方案：包括：

底座1，底座1上端左侧焊接立板2，立板2内侧前端通过螺栓固定控制盒，位于立板2的顶部内侧焊接顶板3，顶板3右侧安装有呈嵌入结构的气缸6，气缸6通过活塞杆7连接连接头8，连接头8与搅拌机构9通过螺纹拆卸式连接，底座1上端安装有限位装置4，限位装置4内放置有混合筒5，混合筒5上端内侧开设有放置槽10。

限位装置4包括放置座401、限位板403、限位螺栓404和防滑垫405，放置座401内部前后两端均开设有凹槽402，并且凹槽402呈内凹结构，位于凹槽402内部设有限位板403，放置座401前后两端设有的限位螺栓404内端与限位板403转动连接，限位板可以对混合筒进行固定，增加牢固性。

搅拌机构9包括搅拌轴901、盖板902、连接杆903、搅拌杆904、刮板905、第一螺旋桨叶906、第二螺旋桨叶907、搅拌板908和搅拌环909，搅拌轴901顶端连接到安全箱内部的电机上，搅拌轴901上端通过轴承安装在盖板902内部中心位置，搅拌轴901两侧均通过连接杆903焊接搅拌杆904，并在搅拌杆904的外侧焊接刮板905，搅拌杆带动刮板转动，可以对混合筒内壁上附着的奶油进行刮除，便于统一搅拌。

搅拌轴901两侧均通过搅拌板908与搅拌杆904连接，位于搅拌轴901上侧焊接第一螺旋桨叶906，搅拌轴901下侧焊接第二螺旋桨叶907，并且第二螺旋桨叶907从上到下设有两个，搅拌轴901底端焊接搅拌环909，两个螺旋桨叶可以将物料进行上下翻滚，提高物料的混合度。

限位板403呈弧形结构，对应混合筒而设置，为了更好的对混合筒进行固定。

盖板902底端通过密封圈与放置槽10密封连接，并且盖板902上端面平齐于混合筒5上端面，为了防止在对物料进行搅拌时产生迸溅的情况。

刮板905与混合筒5内壁之间存在间隙，为了可以对混合筒内壁上附着的物料进行刮除。

第一螺旋桨叶906和第二螺旋桨叶907螺旋方向相反，并且搅拌轴901两侧的搅拌板908倾斜方向相反，可以使混合筒内的物料进行上下翻料。

本实用新型的使用流程：使用时，将需要的物料放置在混合筒5内部，然后将混合筒5放置在放置座401内，控制限位螺栓404，使得限位板404对混合筒5进行固定，然后控制气缸6和活塞杆7，使得搅拌机构9下降，盖板902处于放置槽10内部，并对混合筒5形成密封的结构，电机带动搅拌轴901转动，搅拌轴901上的第一螺旋桨叶906和第二螺旋桨叶907可以对混合筒5内部的物料进行上下翻滚，配合连接杆903和搅拌杆904的作用使得混合筒5内部的物料进行均匀的搅拌，搅拌板908可以使物料均匀的搅拌，搅拌轴901底端的搅拌环909可以将混合筒5内部底端的物料进行均匀的搅拌。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，其特征在于，包括：

底座(1)，所述底座(1)上端左侧焊接立板(2)，所述立板(2)内侧前端通过螺栓固定控制盒，位于立板(2)的顶部内侧焊接顶板(3)，所述顶板(3)右侧安装有呈嵌入结构的气缸(6)，所述气缸(6)通过活塞杆(7)连接连接头(8)，所述连接头(8)与搅拌机构(9)通过螺纹拆卸式连接，所述底座(1)上端安装有限位装置(4)，所述限位装置(4)内放置有混合筒(5)，所述混合筒(5)上端内侧开设有放置槽(10)。

2.根据权利要求1所述的一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，其特征在于：所述限位装置(4)包括放置座(401)、限位板(403)、限位螺栓(404)和防滑垫(405)，所述放置座(401)内部前后两端均开设有凹槽(402)，并且凹槽(402)呈内凹结构，位于凹槽(402)内部设有限位板(403)，所述放置座(401)前后两端设有的限位螺栓(404)内端与限位板(403)转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，其特征在于：所述搅拌机构(9)包括搅拌轴(901)、盖板(902)、连接杆(903)、搅拌杆(904)、刮板(905)、第一螺旋桨叶(906)、第二螺旋桨叶(907)、搅拌板(908)和搅拌环(909)，所述搅拌轴(901)顶端连接到安全箱内部的电机上，所述搅拌轴(901)上端通过轴承安装在盖板(902)内部中心位置，所述搅拌轴(901)两侧均通过连接杆(903)焊接搅拌杆(904)，并在搅拌杆(904)的外侧焊接刮板(905)。

4.根据权利要求3所述的一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，其特征在于：所述搅拌轴(901)两侧均通过搅拌板(908)与搅拌杆(904)连接，位于搅拌轴(901)上侧焊接第一螺旋桨叶(906)，所述搅拌轴(901)下侧焊接第二螺旋桨叶(907)，并且第二螺旋桨叶(907)从上到下设有两个，所述搅拌轴(901)底端焊接搅拌环(909)。

5.根据权利要求2所述的一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，其特征在于：所述限位板(403)呈弧形结构。

6.根据权利要求3所述的一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，其特征在于：所述盖板(902)底端通过密封圈与放置槽(10)密封连接，并且盖板(902)上端面平齐于混合筒(5)上端面。

7.根据权利要求3所述的一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，其特征在于：所述刮板(905)与混合筒(5)内壁之间存在间隙。

8.根据权利要求3所述的一种应用于蛋糕加工的奶油搅拌设备，其特征在于：所述第一螺旋桨叶(906)和第二螺旋桨叶(907)螺旋方向相反，并且搅拌轴(901)两侧的搅拌板(908)倾斜方向相反。

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