CN211532671U - 一种魔芋浆熬煮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：包括熬煮罐，设置在熬煮罐上方的固定密封机构，下端位于熬煮罐内、上端贯穿固定密封机构的搅拌机构，与搅拌机构连接的驱动机构，安装在熬煮罐内且与搅拌机构的下端连接的下端密封机构，以及与下端密封机构连接的排渣机构。本实用新型在在使用时魔芋浆从下浆料斗进入到中空转轴，魔芋浆则从中空转轴上的出浆孔进入到内罐内进行熬煮，魔芋浆中的残渣则被留在中空转轴内，从而使魔芋浆与残渣分离，防止残渣影响口感。

Description

一种魔芋浆熬煮装置

技术领域

本实用新型涉及魔芋加工领域，具体是指一种魔芋浆熬煮装置。

背景技术

魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡；此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多种功效，因此魔芋越来越受到人们的欢迎。目前魔芋的食用方法多种多样，其中，魔芋豆腐就是很受人们欢迎的一种产品。

魔芋豆腐在制做的过程中需要熬煮魔芋浆，熬煮过程通常在熬煮罐中进行，然而，传统的熬煮罐没有过滤的功能，由于魔芋浆中不可避免的会存在少量的残渣，这就会影响魔芋豆腐的口感；另外，传统的熬煮罐在长时间使用后其搅拌轴的轴承容易渗漏润滑油，魔芋浆容易受到润滑油的染。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述问题，提供一种具有过滤功能、并且能够防止润滑油渗漏的魔芋浆熬煮装置。

本实用新型的目的通过下述技术方案实现：一种魔芋浆熬煮装置，包括熬煮罐，设置在熬煮罐上方的固定密封机构，下端位于熬煮罐内、上端贯穿固定密封机构的搅拌机构，与搅拌机构连接的驱动机构，安装在熬煮罐内且与搅拌机构的下端连接的下端密封机构，以及与下端密封机构连接的排渣机构；所述搅拌机构包括下端与下端密封机构连接、上端贯穿固定密封机构的中空转轴，设置在中空转轴上的若干块搅拌叶片；所述中空转轴上设置有若干出浆孔，且中空转轴能够旋转。

进一步的，所述固定密封机构包括安装套，安装在安装套上端的上封块，安装在安装套下端的下封块，安装在下封块下端的上端密封机构；所述中空转轴的上端依次贯穿上端密封机构、下封块、安装套以及上封块。

所述上端密封机构包括开设在下封块上的安装腔，安装在安装腔内的第一轴承，安装在安装腔内且位于第一轴承下方的第一密封圈，以及封堵安装腔的上堵头；中空转轴的上端依次贯穿上堵头、第一密封圈以及第一轴承。

所述驱动机构包括安装在中空转轴上的从动轮，安装在下封块上的旋转电机，安装在旋转电机转轴上的主动轮，连接主动轮和从动轮的皮带。

所述熬煮罐包括内罐，缠绕在内罐外侧的加热丝，设置在内罐外侧的外夹套，盖在内罐上端的上盖；所述外夹套和内罐之间形成夹腔，加热丝位于夹腔内；上堵头贯穿上盖后封堵下封块上的安装腔，中空转轴贯穿上盖。

所述下端密封机构包括设置在内罐底部的密封套，连接在密封套上且下端伸入到密封套内的下堵头，设置在下堵头内的第三密封圈，设置在下堵头内且位于第三密封圈下方的第二轴承，设置在下堵头上表面的第二密封圈；所述中空转轴的下端依次贯穿第二密封圈、第三密封圈以及第二轴承后伸入到下堵头内，下堵头的下端贯穿内罐底部并与排渣机构连接。

所述排渣机构包括与下堵头的下端连接的接头，连接在接头上的排渣管，以及安装在排渣管上的电动阀门；所述中空转轴、下堵头以及排渣管相互连通。

还包括下浆料斗，所述下浆料斗的出料端伸入到中空转轴内部。

所述内罐的下端设置有出浆口。

本实用新型较现有技术相比，具有以下优点及有益效果：

(1)本实用新型在在使用时魔芋浆从下浆料斗进入到中空转轴，魔芋浆则从中空转轴上的出浆孔进入到内罐内进行熬煮，魔芋浆中的残渣则被留在中空转轴内，从而使魔芋浆与残渣分离，防止残渣影响口感。

(2)本实用新型设置有上端密封机构和下端密封机构，因此轴承内的润滑油不会渗出来内罐内，防止润滑油污染魔芋浆。

附图说明

图1为本实用新型的剖示图；

图2为本实用新型A处的放大示意图；

图3为本实用新型B处的放大示意图。

上述附图中的附图标记为：1—下浆料斗，2—上封块，3—安装套，4—下封块，5—上堵头，6—搅拌叶片，7—上盖，8—外夹套，9—加热丝，10—中空转轴，11—出浆孔，12—排渣管，13—电动阀门，14—接头，15—出浆口，16—夹腔，17—旋转电机，18—皮带，19—从动轮，20—第一轴承，21—第一密封圈，22—第二密封圈，23—下堵头，24—第二轴承，25—第三密封圈，26—密封套，27—内罐。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步地详细说明，但本实用新型的实施方式并不限于此。

实施例

如图1所示，本实用新型的魔芋浆熬煮装置，包括熬煮罐，魔芋浆则在熬煮罐内进行熬煮。该熬煮罐包括内罐27，内罐27的外侧缠绕有加热丝9，加热丝9从上至下缠绕在内罐27的外侧壁上；内罐27的外侧设置有外夹套8，外夹套8和内罐27之间形成有夹腔16，加热丝9则位于夹腔16内部。加热丝9的电源端伸出熬煮罐，使用时加热丝9连接电源，此时加热丝9则对内罐27进行加热，魔芋浆则在内罐内部进行熬煮。内罐27的上端还安装有上盖7，上盖7可通过螺栓安装，也可通过铰接的方式安装在内罐27的上端。

在魔芋浆熬煮时，为了能够对魔芋浆进行搅拌，如图1所示，该魔芋浆熬煮装置还包括搅拌机构。具体的，所述搅拌机构包括下端伸入到内罐27内部的中空转轴10，该中空转轴10的上端则贯穿上盖7后伸出到内罐27外侧。中空转轴10上设置有若干块搅拌叶片6，且中空转轴10位于内罐27内部的部分设置有若干出浆孔11；该中空转轴10能够旋转，当中空转轴10旋转时带动搅拌叶片6旋转。使用时，待熬煮的魔芋浆添加到中空转轴10中，魔芋浆则从出浆孔11进入到内罐27内，而残渣则被留在了中空转轴10内，中空转轴旋转，由于离心力的作用，魔芋浆能更好的从出浆孔11进入到内罐27。本实施例中的魔芋浆熬煮装置还包括有下浆料斗1，所述下浆料斗1的出料端伸入到中空转轴10内部。使用时，魔芋浆通过下浆料斗1进入到中空转轴10内，下浆料斗1和中空转轴10之间可设置密封(图中未示出)，以防止外部异物进入到中空转轴10。安装时该下浆料斗通过支架进行固定安装，只要能将其固定即可，具体不再说明。

为了使中空转轴10能够旋转，中空转轴10上连接有固定密封机构和驱动机构。所述固定密封机构包括安装套3，安装在安装套3上端的上封块2，安装在安装套3下端的下封块4，贯穿上盖7后安装在下封块4下端的上端密封机构。安装时，下封块4通过螺栓固定安装在上盖7上，该下封块4和上封块2均通过螺栓安装在安装套3上，所述中空转轴10的上端依次贯穿上端密封机构、下封块4、安装套3以及上封块2。

如图2所示，所述上端密封机构包括开设在下封块4上的安装腔，安装在安装腔内的第一轴承20，安装在安装腔内且位于第一轴承20下方的第一密封圈21，以及封堵安装腔的上堵头5，中空转轴10的上端依次贯穿上堵头5、第一密封圈21以及第一轴承20。即下封块4和中空转轴10之间安装有第一轴承20，通过第一轴承20使中空转轴10旋转更顺畅。上堵头5的上端贯穿上盖7后伸入到下封块4上的安装腔内，其上端也设置有凹槽，第一密封圈21则安装在上堵头5的凹槽内，第一密封圈21可以防止第一轴承20内的润滑油渗入到内罐27内部而污染魔芋浆。

相应的，上封块2和中空转轴10之间也设置轴承，能便中空转轴10能更好的旋转，再此不再说明。

该驱动机构包括安装在中空转轴10上的从动轮19，安装在下封块4上的旋转电机17，安装在旋转电机17转轴上的主动轮，连接主动轮和从动轮19的皮带18。该从动轮19可以位于安装套3内，此时安装套3上需开设通孔以便皮带18穿过。启动旋转电机17时可带动中空转轴10旋转。

为了将中空转轴10内部的残渣排出，该内罐27上还设置有下端密封机构和排渣机构。如图3所示，下端密封机构包括密封套26，密封套26的下端与内罐27的底部固定连接；密封套26上还盖有下堵头23，下堵头23通过螺栓安装在密封套26上，而下堵头23的下端伸入到密封套26内并贯穿内罐27的底部，该下堵头23上也开设有安装腔，安装腔内安装有第三密封圈25和第二轴承24，第二轴承24位于第三密封圈25的上方；另外，堵头23上表面则安装有第二密封圈22。安装时，中空转轴10的下端依次贯穿第二密封圈22、第三密封圈25以及第二轴承24后伸入到下堵头23的安装腔内，第二密封圈22和第三密封圈25可防止第二轴承24的润滑油渗入到内罐27内部而污染魔芋浆。

排渣机构设置在内罐27的外侧，其与下堵头23的下端连接。具体的，所述排渣机构包括与下堵头23的下端连接的接头14，连接在接头14上的排渣管12，以及安装在排渣管12上的电动阀门13；所述中空转轴10、下堵头23以及排渣管12相互连通，因此中空转轴10内的残渣可经中空转轴10、下堵头23以及排渣管12排出。

内罐27的下端设置有出浆口15，熬煮好后的魔芋浆则从出浆口15排出，相应的，出浆口15上需设置阀门。

工作时，魔芋浆从下浆料斗1进入到中空转轴10，并从出浆孔11进入到内罐27内部，残渣则被留在中空转轴10内。加热丝9工作对内罐27进行加热，进而熬煮内罐27内部的魔芋浆，在此过程中中空转轴10旋转，搅拌叶片6搅拌魔芋浆，魔芋浆熬煮好后通过出浆口15排出。长时间使用后，中空转轴10内的残渣会比较多，此时可打开电动阀门13将残渣排出。具体操作时，可向内罐27内罐入清水，当打开电动阀门13时，内罐内的清水则从出浆孔11进入中空转轴10，由于清水反向冲刷，残渣则很容易脱离中空转轴10，并排出内罐27。上盖7和下封块4上可设置开口，以便于对内罐27内部进行维修护理。

如上所述，便可很好的实现本实用新型。

Claims (9)

1.一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：包括熬煮罐，设置在熬煮罐上方的固定密封机构，下端位于熬煮罐内、上端贯穿固定密封机构的搅拌机构，与搅拌机构连接的驱动机构，安装在熬煮罐内且与搅拌机构的下端连接的下端密封机构，以及与下端密封机构连接的排渣机构；所述搅拌机构包括下端与下端密封机构连接、上端贯穿固定密封机构的中空转轴(10)，设置在中空转轴(10)上的若干块搅拌叶片(6)；所述中空转轴(10)上设置有若干出浆孔(11)，且中空转轴(10)能够旋转。

2.根据权利要求1所述的一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：所述固定密封机构包括安装套(3)，安装在安装套(3)上端的上封块(2)，安装在安装套(3)下端的下封块(4)，安装在下封块(4)下端的上端密封机构；所述中空转轴(10)的上端依次贯穿上端密封机构、下封块(4)、安装套(3)以及上封块(2)。

3.根据权利要求2所述的一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：所述上端密封机构包括开设在下封块(4)上的安装腔，安装在安装腔内的第一轴承(20)，安装在安装腔内且位于第一轴承(20)下方的第一密封圈(21)，以及封堵安装腔的上堵头(5)；中空转轴(10)的上端依次贯穿上堵头(5)、第一密封圈(21)以及第一轴承(20)。

4.根据权利要求3所述的一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：所述驱动机构包括安装在中空转轴(10)上的从动轮(19)，安装在下封块(4)上的旋转电机(17)，安装在旋转电机(17)转轴上的主动轮，连接主动轮和从动轮(19)的皮带(18)。

5.根据权利要求4所述的一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：所述熬煮罐包括内罐(27)，缠绕在内罐(27)外侧的加热丝(9)，设置在内罐(27)外侧的外夹套(8)，盖在内罐(27)上端的上盖(7)；所述外夹套(8)和内罐(27)之间形成夹腔(16)，加热丝(9)位于夹腔(16)内；上堵头(5)贯穿上盖(7)后封堵下封块(4)上的安装腔，中空转轴(10)贯穿上盖(7)。

6.根据权利要求5所述的一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：所述下端密封机构包括设置在内罐(27)底部的密封套(26)，连接在密封套(26)上且下端伸入到密封套(26)内的下堵头(23)，设置在下堵头(23)内的第三密封圈(25)，设置在下堵头(23)内且位于第三密封圈(25)下方的第二轴承(24)，设置在下堵头(23)上表面的第二密封圈(22)；所述中空转轴(10)的下端依次贯穿第二密封圈(22)、第三密封圈(25)以及第二轴承(24)后伸入到下堵头(23)内，下堵头(23)的下端贯穿内罐(27)底部并与排渣机构连接。

7.根据权利要求6所述的一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：所述排渣机构包括与下堵头(23)的下端连接的接头(14)，连接在接头(14)上的排渣管(12)，以及安装在排渣管(12)上的电动阀门(13)；所述中空转轴(10)、下堵头(23)以及排渣管(12)相互连通。

8.根据权利要求1～7任一项所述的一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：还包括下浆料斗(1)，所述下浆料斗(1)的出料端伸入到中空转轴(10)内部。

9.根据权利要求5所述的一种魔芋浆熬煮装置，其特征在于：所述内罐(27)的下端设置有出浆口(15)。

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