CN213471329U - 一种猪肉制品加工切块装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及猪肉生产加工设备技术领域,尤其为一种猪肉制品加工切块装置,包括支撑柱,支撑柱设有两个,两个支撑柱的之间设有传送装置,靠近传送装置的右端的上方设有第一切割装置,靠近传送装置的左端的上方设有第二切割装置,本实用新型通过传送装置和第一切割装置的配合,猪肉放入传送装置中的传送带上,在第一电机和第一转动杆的配合下将猪肉送到切割刀处进行切割,从而实现了对猪肉的切条,通过设置第二切割装置,可以对条状的猪肉进行再次进行切割,通过转动第二切割装置中的螺纹杆可以改变两个铡刀之间的距离,从而改变了猪肉切块的大小。

Description

一种猪肉制品加工切块装置
技术领域
本实用新型涉及猪肉生产加工设备技术领域,具体为一种猪肉制品加工切块装置。
背景技术
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙以及铁等营养成分,是日常生活中主要的菜肴之一,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用;
猪肉在生产过程中需要对大块的猪肉进行切块处理,从而方便猪肉进行冷藏和售卖,现在大部分人在对猪肉进行加工切块时还是人工切块,在需要切块的猪肉量多时,需要消耗大量的时间以及精力,比较麻烦且效率低下,同时,在人工进行大批量切块时,无法保证切出肉块的大小,无法根据需要切出一定大小的肉块,不能满足生产的需要,鉴于此,我们提出一种猪肉制品加工切块装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种猪肉制品加工切块装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种猪肉制品加工切块装置,包括支撑柱,所述支撑柱设有两个,两个所述支撑柱的之间设有传送装置,靠近所述传送装置的右端的上方设有第一切割装置,靠近所述传送装置的左端的上方设有第二切割装置,两个所述支撑柱的顶面左端处均固定连接有第一侧板,且两个所述第一侧板的侧面凹槽内靠近顶端处均固定连接有固定杆,两个所述支撑柱的右端处均固定连接有第二侧板,位于右侧的所述支撑柱的右侧设有第二电机支撑架和第一电机支撑架,所述传送装置由第一转动杆、传送带以及第一电机组成,且所述第一转动杆设有两个,且两个所述第一转动杆均与所述支撑柱转动连接,两个所述第一转动杆之间绕卷有所述传送带,位于右端的所述第一转动杆的一端与所述第一电机的输出轴同轴固定连接,所述第一电机固定在所述第一电机支撑架的顶面上,所述第一切割装置由第二转动杆、切割刀以及第二电机组成,所述第二转动杆转动连接在所述第二侧板的底端处,且所述第二转动杆的一端与所述第二电机的输出轴同轴固定连接,所述第二电机固定在所述第二电机支撑架的顶面上,所述第二转动杆的表面上同轴固定有若干个所述切割刀,所述第二切割装置由固定板、液压缸、铡刀、第一导向杆、第二导向杆以及螺纹杆组成,两个所述第一侧板之间固定连接有所述固定板,且所述固定板位于所述第一侧板的顶端,所述固定板的中心部位处安装有所述液压缸,所述液压缸的下半部分贯穿所述固定板,且所述液压缸的底端与所述第二导向杆的顶端固定连接,所述第二导向杆的两端处滑动连接有所述铡刀,两个所述铡刀的左右两端滑动连接有所述第一导向杆,左右两侧的两个所述第一导向杆之间滑动连接有所述固定杆,两个所述铡刀之间有所述螺纹杆,且所述铡刀与所述螺纹杆螺纹连接,所述螺纹杆在所述第二导向杆的下方。
优选的,所述第二电机支撑架的高度与所述支撑柱的高度相等,所述第一电机支撑架的高度小于所述支撑柱的高度。
优选的,位于右侧的所述支撑柱的右端处开设有与所述第一电机的输出轴相配的通孔。
优选的,若干个所述切割刀在水平方向上呈线性等间距排列,每个所述切割刀的大小形状相同。
优选的,两个所述铡刀的大小形状相同,所述第一导向杆的圆周半径大于所述固定杆的圆周半径。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过传送装置和第一切割装置的配合,猪肉放入传送装置中的传送带上,在第一电机和第一转动杆的配合下将猪肉送到切割刀处进行切割,从而实现了对猪肉的切条,减少了人力是使用,节约了大量的时间,同时大大提高了猪肉切块的速度;
通过设置第二切割装置,可以对条状的猪肉进行再次进行切割,通过转动第二切割装置中的螺纹杆可以改变两个铡刀之间的距离,从而改变了猪肉切块的大小,使得能够满足生产的要求,同时装置可持续切块,能够进行大批量的切块。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图;
图2为本实用新型整体拆分结构示意图;
图3为本实用新型中的传送装置的结构示意图;
图4为本实用新型中的第一切割装置的结构示意图;
图5为本实用新型中的第二切割装置结构的拆分示意图。
图中各个标号意义为:
1、支撑柱;11、第一侧板;111、固定杆;12、第二侧板;13、第二电机支撑架;14、第一电机支撑架;15、通孔;
2、传送装置;21、第一转动杆;22、传送带;23、第一电机;
3、第一切割装置;31、第二转动杆;32、切割刀;33、第二电机;
4、第二切割装置;41、固定板;42、液压缸;43、铡刀;44、第一导向杆;45、第二导向杆;46、螺纹杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-5,本实用新型提供一种技术方案:
一种猪肉制品加工切块装置,包括支撑柱1,支撑柱1设有两个,两个支撑柱1的之间设有传送装置2,靠近传送装置2的右端的上方设有第一切割装置3,靠近传送装置2的左端的上方设有第二切割装置4,两个支撑柱1的顶面左端处均固定连接有第一侧板11,且两个第一侧板11的侧面凹槽内靠近顶端处均固定连接有固定杆111,两个支撑柱1的右端处均固定连接有第二侧板12,位于右侧的支撑柱1的右侧设有第二电机支撑架13和第一电机支撑架14,传送装置2由第一转动杆21、传送带22以及第一电机23组成,且第一转动杆21设有两个,且两个第一转动杆21均与支撑柱1转动连接,两个第一转动杆21之间绕卷有传送带22,位于右端的第一转动杆21的一端与第一电机23的输出轴同轴固定连接,第一电机23固定在第一电机支撑架14的顶面上,第一切割装置3由第二转动杆31、切割刀32以及第二电机33组成,第二转动杆31转动连接在第二侧板12的底端处,且第二转动杆31的一端与第二电机33的输出轴同轴固定连接,第二电机33固定在第二电机支撑架13的顶面上,第二转动杆31的表面上同轴固定有若干个切割刀32,第二切割装置4由固定板41、液压缸42、铡刀43、第一导向杆44、第二导向杆45以及螺纹杆46组成,两个第一侧板11之间固定连接有固定板41,且固定板41位于第一侧板11的顶端,固定板41的中心部位处安装有液压缸42,液压缸42的下半部分贯穿固定板41,且液压缸42的底端与第二导向杆45的顶端固定连接,第二导向杆45的两端处滑动连接有铡刀43,两个铡刀43的左右两端滑动连接有第一导向杆44,左右两侧的两个第一导向杆44之间滑动连接有固定杆111,两个铡刀43之间有螺纹杆46,且铡刀43与螺纹杆46螺纹连接,螺纹杆46在第二导向杆45的下方。
优选的,第二电机支撑架13的高度与支撑柱1的高度相等,第一电机支撑架14的高度小于支撑柱1的高度,实现较为稳定的固定第一电机23和第二电机33。
优选的,位于右侧的支撑柱1的右端处开设有与第一电机23的输出轴相配的通孔15,使得第一电机23的输出轴与第一转动杆21的一端同轴固定。
优选的,若干个切割刀32在水平方向上呈线性等间距排列,每个切割刀32的大小形状相同,使得整块猪肉均匀的切割。
优选的,两个铡刀43的大小形状相同,第一导向杆44的圆周半径大于固定杆111的圆周半径,使得固定杆111能够套接在第一导向杆44的侧壁上。
本实施例的猪肉制品加工切块装置在使用时,首先,将整块猪肉放在传送带22的右端处,接着启动第一电机23和第二电机33,第一电机23带动第一转动杆21转动,进而带动绕卷在两个第一转动杆21表面上的传送带22的转动,从而使得整块猪肉在传送带上发生位移,第二电机33带动第二转动杆31的转动,从而带动切割刀32的转动,当整块猪肉位移到切割刀32的下方时,在切割刀32的作用下对整块猪肉进行条状切割,同时启动液压缸42,因液压缸42的底端固定连接在第二导向杆45的顶端上,第二导向杆45的两端滑动套接有铡刀43,两个铡刀43的左右两端滑动套接在第一导向杆44,第一导向杆44滑动套接有固定杆111,从而可以使得液压缸42带动铡刀43进行上下运动,当条状的猪肉位移到铡刀43的下方时,对条状猪肉进行切割,当需要不同的块状的猪肉时,可以先关闭液压缸42,接着转动螺纹杆46,由于螺纹杆46的两端处有着相反的螺纹结构,可以实现对两个铡刀43的之间的距离缩小或变大,从而猪肉切块的大小的不同,使得能够满足生产的要求。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例,并不用来限制本实用新型,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种猪肉制品加工切块装置,包括支撑柱(1),其特征在于:所述支撑柱(1)设有两个,两个所述支撑柱(1)的之间设有传送装置(2),靠近所述传送装置(2)的右端的上方设有第一切割装置(3),靠近所述传送装置(2)的左端的上方设有第二切割装置(4),两个所述支撑柱(1)的顶面左端处均固定连接有第一侧板(11),且两个所述第一侧板(11)的侧面凹槽内靠近顶端处均固定连接有固定杆(111),两个所述支撑柱(1)的右端处均固定连接有第二侧板(12),位于右侧的所述支撑柱(1)的右侧设有第二电机支撑架(13)和第一电机支撑架(14),所述传送装置(2)由第一转动杆(21)、传送带(22)以及第一电机(23)组成,所述第一转动杆(21)设有两个,且两个所述第一转动杆(21)均与所述支撑柱(1)转动连接,两个所述第一转动杆(21)之间绕卷有所述传送带(22),位于右端的所述第一转动杆(21)的一端与所述第一电机(23)的输出轴同轴固定连接,所述第一电机(23)固定在所述第一电机支撑架(14)的顶面上,所述第一切割装置(3)由第二转动杆(31)、切割刀(32)以及第二电机(33)组成,所述第二转动杆(31)转动连接在所述第二侧板(12)的底端处,且所述第二转动杆(31)的一端与所述第二电机(33)的输出轴同轴固定连接,所述第二电机(33)固定在所述第二电机支撑架(13)的顶面上,所述第二转动杆(31)的表面上同轴固定有若干个所述切割刀(32),所述第二切割装置(4)由固定板(41)、液压缸(42)、铡刀(43)、第一导向杆(44)、第二导向杆(45)以及螺纹杆(46)组成,两个所述第一侧板(11)之间固定连接有所述固定板(41),且所述固定板(41)位于所述第一侧板(11)的顶端,所述固定板(41)的中心部位处安装有所述液压缸(42),所述液压缸(42)的下半部分贯穿所述固定板(41),且所述液压缸(42)的底端与所述第二导向杆(45)的顶端固定连接,所述第二导向杆(45)的两端处滑动连接有所述铡刀(43),两个所述铡刀(43)的左右两端滑动连接有所述第一导向杆(44),左右两侧的两个所述第一导向杆(44)之间滑动连接有所述固定杆(111),两个所述铡刀(43)之间有所述螺纹杆(46),且所述铡刀(43)与所述螺纹杆(46)螺纹连接,所述螺纹杆(46)在所述第二导向杆(45)的下方。
2.根据权利要求1所述的猪肉制品加工切块装置,其特征在于:所述第二电机支撑架(13)的高度与所述支撑柱(1)的高度相等,所述第一电机支撑架(14)的高度小于所述支撑柱(1)的高度。
3.根据权利要求1所述的猪肉制品加工切块装置,其特征在于:位于右侧的所述支撑柱(1)的右端处开设有与所述第一电机(23)的输出轴相配的通孔(15)。
4.根据权利要求1所述的猪肉制品加工切块装置,其特征在于:若干个所述切割刀(32)在水平方向上呈线性等间距排列,每个所述切割刀(32)的大小形状相同。
5.根据权利要求1所述的猪肉制品加工切块装置,其特征在于:两个所述铡刀(43)的大小形状相同,所述第一导向杆(44)的圆周半径大于所述固定杆(111)的圆周半径。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114012814A (zh) * 2021-09-18 2022-02-08 安徽柏睿农业科技有限公司 一种肉类食品加工用自动化绞肉装置
CN115553321A (zh) * 2022-08-01 2023-01-03 徐州凯佳食品有限公司 一种生产猪肉预制品的预处理分解装置

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