CN210538579U - 一种食材斜切机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食材斜切机，包括基座、上料机构与切割机构，所述上料机构设置在基座上，所述切割机构设置在基座上，所述基座包括底板，所述底板顶部的左侧设有支撑板，所述底板顶部的右侧设有支撑块，所述支撑板左侧的底部设有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出轴上设有换向器，所述换向器的右侧设有螺纹轴，所述螺纹轴的表面螺纹连接有与其相适配的螺纹块，所述上料机构包括第二伺服电机。与现有技术相比，本实用新型通过基座、上料机构与切割机构之间的相互配合，实现了一种食材斜切机，具体有益效果如下：机器为斜切，使成品片更大，且机器可以切割出鱼以外大部分无骨食材，如羊肉、猪肉、牛肉、蔬菜等等。

Description

一种食材斜切机

技术领域

本实用新型涉及食材切割技术领域，具体为一种食材斜切机。

背景技术

现有的斜切鱼片机切鱼片时为单组刀片左右运动，鱼会在刀片的运动下左右摆动，造成切片不均匀或出现鱼片破洞等情况，而且切鱼时，需手动把鱼放进鱼舱，效率低、效果差，很多其他无骨食材不能用这种机器切。

实用新型内容

为解决上述问题本实用新型提供了一种食材斜切机。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食材斜切机，包括基座、上料机构与切割机构，所述上料机构设置在基座上，所述切割机构设置在基座上；

所述基座包括底板，所述底板顶部的左侧设有支撑板，所述底板顶部的右侧设有支撑块，所述支撑板左侧的底部设有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出轴上设有换向器，所述换向器的右侧设有螺纹轴，所述螺纹轴的表面螺纹连接有与其相适配的螺纹块；

所述上料机构包括第二伺服电机，所述第二伺服电机安装在螺纹块内壁的顶部，所述第二伺服电机的输出轴上设有螺纹套筒，所述螺纹套筒的内壁上螺纹连接有与其相适配的螺纹柱，所述螺纹柱的顶部设有刀疏；

所述切割机构包括框体，所述框体的前后两侧均设有伸缩气缸，所述伸缩气缸的输出端贯穿框体且延伸至其内部连接有切割刀组。

优选的，所述螺纹轴表面的右侧且对应支撑块的位置设置有轴承。

优选的，所述支撑块的左侧设有两个限位滑杆，所述限位滑杆的左侧贯穿螺纹块且延伸至其外部与支撑板连接。

优选的，所述刀疏底部的左右两侧均通过伸缩杆与螺纹块的顶部相互连接。

优选的，所述支撑板的左侧设有配电箱。

与现有技术相比，本实用新型通过基座、上料机构与切割机构之间的相互配合，实现了一种食材斜切机，具体有益效果如下：

1)、机器为斜切，使成品片更大。

2)、机器可以切割出鱼以外大部分无骨食材，如羊肉、猪肉、牛肉、蔬菜等等。

附图说明

图1为本实用新型正视图的结构剖面图；

图2为本实用新型基座俯视图的结构示意图；

图3为本实用新型上料机构正视图的结构剖面图；

图4为本实用新型切割机构俯视图的结构示意图。

图中：1基座、2上料机构、3切割机构、101底板、102支撑板、103支撑块、104第一伺服电机、105换向器、106螺纹轴、107螺纹块、201第二伺服电机、202螺纹套筒、203螺纹柱、204刀疏、301框体、302伸缩气缸、303切割刀组、4限位滑杆、5伸缩杆、6配电箱、601感应器、602控制器、603驱动器、604继电器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，一种食材斜切机，包括基座1、上料机构2与切割机构3，上料机构2设置在基座1上，切割机构3设置在基座1上。

请参阅图1-2，基座1包括底板101，底板101顶部的左侧固定连接有支撑板102，底板101顶部的右侧固定连接有支撑块103，支撑板102左侧的底部固定连接有第一伺服电机104，第一伺服电机104的输出轴上设有换向器105，换向器105的右侧设有螺纹轴106，螺纹轴106表面的右侧且对应支撑块103的位置设置有轴承，通过设置轴承使得螺纹轴106转动更加稳定，螺纹轴106的表面螺纹连接有与其相适配的螺纹块107，支撑块103的左侧设有两个限位滑杆4，限位滑杆4的左侧贯穿螺纹块107且延伸至其外部与支撑板102连接，通过设置限位滑杆4对螺纹块107起到限位作用，使其在左右滑动时更加稳定。

请参阅图1-3，上料机构2包括第二伺服电机201，第二伺服电机201安装在螺纹块107内壁的顶部，第二伺服电机201的输出轴上设有螺纹套筒202，螺纹套筒202的内壁上螺纹连接有与其相适配的螺纹柱203，螺纹柱203的顶部固定连接有刀疏204，刀疏204底部的左右两侧均通过伸缩杆5与螺纹块107的顶部相互连接，通过设置伸缩杆5对刀疏204起到限位作用，使其运行更加稳定，机器进料方式为自动进料，只要把产品放在刀疏204，机器可以自动进料。

请参阅图1-4，切割机构3包括框体301，框体301的前后两侧均设有伸缩气缸302，伸缩气缸302的输出端贯穿框体301且延伸至其内部固定连接有切割刀组303，切割刀组303的刀片固定是通过把刀片打孔，用连接杆加上螺丝固定，并且螺丝和连接杆中间有弹簧，通过调节螺丝可以调节刀片的松紧度，机器工作时，两组切割刀组303反向左右运动，使被加工的产品在机器内基本保持静止，会极大的增大成品的效果，支撑板102的左侧设有配电箱6，配电箱6包括感应器601、控制器602、驱动器603与继电器604，感应器601设在底板101的顶部且对应切割机构3的位置，与现有技术相比，本实用新型通过基座1、上料机构2与切割机构3之间的相互配合，实现了一种食材斜切机，具体有益效果如下：机器为斜切，使成品片更大，且机器可以切割出鱼以外大部分无骨食材，如羊肉、猪肉、牛肉、蔬菜等等。

使用时，打开电源开关，使得第一伺服电机104带动螺纹轴106进行转动，在螺纹块107的螺纹作用下，使其带动上料机构2向左移动，从而实现自动上料，当上料机构2移动至切割机构3的位置(即对应感应器601)时，感应器601接收到信号，从而将信号传送至控制箱6内的控制器602，控制器602通过伺服驱动器603控制第二伺服电机201与伸缩气缸302进行运作，第二伺服电机201带动螺纹套筒202进行转动，从而在螺纹柱203的螺纹作用下，使得螺纹柱203带动刀疏204向上移动，因此使得刀疏204可以向左上方与切割刀组303平行的方向移动，而伸缩气缸302带动切割刀组303进行来回摆动，因此可以对刀疏204上食材进行切片操作，当切割完成后，伺服驱动器603通过换向器105控制第一伺服电机104的输出轴反向转动，从而使得刀疏204恢复原位，并等待下次运作，而在整个回路中设置有继电器604能够有效的保证切割精度。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种食材斜切机，包括基座(1)、上料机构(2)与切割机构(3)，其特征在于：所述上料机构(2)设置在基座(1)上，所述切割机构(3)设置在基座(1)上；

所述基座(1)包括底板(101)，所述底板(101)顶部的左侧设有支撑板(102)，所述底板(101)顶部的右侧设有支撑块(103)，所述支撑板(102)左侧的底部设有第一伺服电机(104)，所述第一伺服电机(104)的输出轴上设有换向器(105)，所述换向器(105)的右侧设有螺纹轴(106)，所述螺纹轴(106)的表面螺纹连接有与其相适配的螺纹块(107)；

所述上料机构(2)包括第二伺服电机(201)，所述第二伺服电机(201)安装在螺纹块(107)内壁的顶部，所述第二伺服电机(201)的输出轴上设有螺纹套筒(202)，所述螺纹套筒(202)的内壁上螺纹连接有与其相适配的螺纹柱(203)，所述螺纹柱(203)的顶部设有刀疏(204)；

所述切割机构(3)包括框体(301)，所述框体(301)的前后两侧均设有伸缩气缸(302)，所述伸缩气缸(302)的输出端贯穿框体(301)且延伸至其内部连接有切割刀组(303)。

2.根据权利要求1所述的一种食材斜切机，其特征在于：所述螺纹轴(106)表面的右侧且对应支撑块(103)的位置设置有轴承。

3.根据权利要求1所述的一种食材斜切机，其特征在于：所述支撑块(103)的左侧设有两个限位滑杆(4)，所述限位滑杆(4)的左侧贯穿螺纹块(107)且延伸至其外部与支撑板(102)连接。

4.根据权利要求1所述的一种食材斜切机，其特征在于：所述刀疏(204)底部的左右两侧均通过伸缩杆(5)与螺纹块(107)的顶部相互连接。

5.根据权利要求1所述的一种食材斜切机，其特征在于：所述支撑板(102)的左侧设有配电箱(6)。

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