CN212417610U - 一种果冻加工用果汁调制装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种果冻加工用果汁调制装置,包括罐体和连接管,所述罐体内设置有搅拌仓,且罐体左侧外壁上通过螺钉固定有第一电机,所述罐体前端外壁上设置有电控箱,所述第一电机的输出轴贯穿至搅拌仓内,且通过联轴器传动连接有第一转杆,所述第一转杆上设置有搅拌叶,所述搅拌仓下方设置有过滤仓,所述连接管两端分别通过卡箍与搅拌仓和过滤仓连通,所述罐体底部内壁上通过螺钉固定有第二电机,所述第二电机的输出轴贯穿至过滤仓中,且通过联轴器传动连接有第二转杆,所述第二转杆顶部通过焊接固定有安装板,所述安装板上方键连接有过滤桶,本实用新型可提高果冻质量,并大大降低成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及果冻加工技术领域,具体为一种果冻加工用果汁调制装置。
背景技术
果冻是一种利用食用明胶、糖、水和果汁混合制成的甜品,呈半透明状,因其口感爽滑、味道甜美广受大众喜爱,而果冻在制作过程中,需要先将果汁进行调制过滤,然后再与其他原料进行混合,而果汁在进行调制时,会产生许多的固体杂质,这些杂质无论从外观和口感方面都会影响果冻的质量,所以需要将这些杂质过滤出去,但传统的果汁调制装置都是利用过滤网进行筛选,而过滤网过滤杂质的效果不佳,经常有小型的杂质会混合果汁进入下一道工序中,从而直接降低了果冻的质量,且果汁在调制完毕后并非立刻全部进入下道工序,需要一个中介设备先行进行冷藏保存,但现有的果汁调制装置都不具备冷藏功能,需要额外采购冷藏设备,这使得成本大大的被提高。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种果冻加工用果汁调制装置,利用第二电机带动安装板和过滤桶高速转动,从而将过滤桶中的液体,也就是纯正的果汁透过通孔被甩进外部的过滤仓中,再通过出料管进入冷藏箱中,而杂质无论大小都会被留在过滤桶中,大大提升了过滤效果,也提高了果冻质量,且在罐体右侧设置冷藏箱,并且冷藏箱的外壁采用聚氨酯保温板为材质,可减缓箱内和外部的温度交流,当果汁调制完毕通过出料管进入冷藏箱内后,利用温度计时刻监控箱门温度,当温度高于设定值后,会立刻向电控箱发送信号,再由电控箱控制冷凝器降低箱内温度,实现了冷藏并保鲜的功能,无需再额外采购冷藏设备,从而大大降低了成本,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种果冻加工用果汁调制装置,包括罐体、连接管和冷藏箱,所述罐体内设置有搅拌仓,且罐体左侧外壁上通过螺钉固定有第一电机,所述罐体前端外壁上设置有电控箱,所述搅拌仓顶部设置有进料口,所述第一电机的输出轴贯穿至搅拌仓内,且通过联轴器传动连接有第一转杆,所述第一转杆另一端通过轴承座转动连接在搅拌仓右侧内壁上,且第一转杆上设置有搅拌叶,所述搅拌仓下方设置有过滤仓,所述连接管两端分别通过卡箍与搅拌仓和过滤仓连通,所述连接管上设置有电磁阀,所述罐体底部内壁上通过螺钉固定有第二电机,所述第二电机的输出轴贯穿至过滤仓中,且通过联轴器传动连接有第二转杆,所述第二转杆顶部通过焊接固定有安装板,所述安装板上方键连接有过滤桶,所述过滤桶外壁上设置有通孔;
所述过滤仓底部设置有出料管,所述出料管另一端贯穿至冷藏箱内,所述出料管上设置有自吸泵,所述冷藏箱顶部内壁上设置有冷凝器,且冷藏箱底部设置有下料口,所述冷藏箱前端外壁上设置有温度计,所述温度计的探头贯穿至冷藏箱内,所述电控箱下方设置有箱门,所述箱门位于过滤仓前端,所述第一电机、第二电机、电磁阀、自吸泵和冷凝器均通过电线与电控箱电性连接。
优选的,所述罐体和冷藏箱的下表面四角均通过焊接固定有一组支撑柱。
优选的,所述出料管和过滤仓内壁的结合处设置有第一密封圈。
优选的,所述第二电机的输出轴和过滤仓底部内壁的结合处设置有第二密封圈。
优选的,所述进料口顶部盖装有密封盖。
优选的,所述过滤仓底部内壁的斜角角度为二十度。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、利用第二电机带动安装板和过滤桶高速转动,从而将过滤桶中的液体,也就是纯正的果汁透过通孔被甩进外部的过滤仓中,再通过出料管进入冷藏箱中,而杂质无论大小都会被留在过滤桶中,大大提升了过滤效果,也提高了果冻质量;
2、在罐体右侧设置冷藏箱,并且冷藏箱的外壁采用聚氨酯保温板为材质,可减缓箱内和外部的温度交流,当果汁调制完毕通过出料管进入冷藏箱内后,利用温度计时刻监控箱门温度,当温度高于设定值后,会立刻向电控箱发送信号,再由电控箱控制冷凝器降低箱内温度,实现了冷藏并保鲜的功能,无需再额外采购冷藏设备,从而大大降低了成本。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的剖视示意图;
图3为本实用新型的安装板和过滤桶的连接示意图。
图中:1、罐体;2、箱门;3、电控箱;4、进料口;5、第一电机;6、搅拌仓;7、第一转杆;8、搅拌叶;9、连接管;10、过滤仓;11、第二电机;12、第二转杆;13、安装板;14、过滤桶;15、出料管;16、冷藏箱;17、冷凝器;18、下料口;19、温度计;20、支撑柱;21、第一密封圈;22、密封盖;23、第二密封圈。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:
一种果冻加工用果汁调制装置,包括罐体1、连接管9和冷藏箱16,罐体1内设置有搅拌仓6,且罐体1左侧外壁上通过螺钉固定有第一电机5,罐体1前端外壁上设置有电控箱3,搅拌仓6顶部设置有进料口4,第一电机5的输出轴贯穿至搅拌仓6内,且通过联轴器传动连接有第一转杆7,第一转杆7另一端通过轴承座转动连接在搅拌仓6右侧内壁上,且第一转杆7上设置有搅拌叶8,搅拌仓6下方设置有过滤仓10,连接管9两端分别通过卡箍与搅拌仓6和过滤仓10连通,连接管9上设置有电磁阀,罐体1底部内壁上通过螺钉固定有第二电机11,第二电机11的输出轴贯穿至过滤仓10中,且通过联轴器传动连接有第二转杆12,第二转杆12顶部通过焊接固定有安装板13,安装板13上方键连接有过滤桶14,过滤桶14外壁上设置有通孔,进料口4顶部盖装有密封盖22,避免外部的灰尘进入搅拌仓6中。
过滤仓10底部设置有出料管15,出料管15另一端贯穿至冷藏箱16内,出料管15上设置有自吸泵,冷藏箱16顶部内壁上设置有冷凝器17,且冷藏箱16底部设置有下料口18,冷藏箱16前端外壁上设置有温度计19,温度计19的探头贯穿至冷藏箱16内,电控箱3下方设置有箱门2,箱门2位于过滤仓10前端,第一电机5、第二电机11、电磁阀、自吸泵和冷凝器17均通过电线与电控箱3电性连接,罐体1和冷藏箱16的下表面四角均通过焊接固定有一组支撑柱20,方便罐体1和冷藏箱16更加平稳的放置在地面上,出料管15和过滤仓10内壁的结合处设置有第一密封圈21,防止果汁从出料管15和过滤仓10内壁的结合处溢出,第二电机11的输出轴和过滤仓10底部内壁的结合处设置有第二密封圈23,可防止果汁从第二电机11的输出轴和过滤仓10底部内壁的结合处溢出,过滤仓10底部内壁的斜角角度为二十度,方便果汁进入出料管15中。
工作原理:
首先将需要调制的果汁和如水等其他的原料通过进料口4倒入搅拌仓6中,然后通过电控箱3启动第一电机5,通过第一电机5带动第一转杆7和搅拌叶8转动,从而对果汁进行搅拌调制,完毕后,通过电控箱3开启电磁阀,将果汁通过连接管9注入过滤桶14中,再启动第二电机11,通过第二电机11带动第二转杆12、安装板13和过滤桶14高速转动,利用离心力将果汁中液体甩进外部的过滤仓10中,然后再经过出料管15进入冷藏箱16内,而果汁中的杂质无论大小都会被留在过滤桶14中,然后打开箱门2,直接将过滤桶14取下,并将其中的杂质清理干净,以便下一次的过滤工作。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种果冻加工用果汁调制装置,包括罐体(1)、连接管(9)和冷藏箱(16),其特征在于:所述罐体(1)内设置有搅拌仓(6),且罐体(1)左侧外壁上通过螺钉固定有第一电机(5),所述罐体(1)前端外壁上设置有电控箱(3),所述搅拌仓(6)顶部设置有进料口(4),所述第一电机(5)的输出轴贯穿至搅拌仓(6)内,且通过联轴器传动连接有第一转杆(7),所述第一转杆(7)另一端通过轴承座转动连接在搅拌仓(6)右侧内壁上,且第一转杆(7)上设置有搅拌叶(8),所述搅拌仓(6)下方设置有过滤仓(10),所述连接管(9)两端分别通过卡箍与搅拌仓(6)和过滤仓(10)连通,所述连接管(9)上设置有电磁阀,所述罐体(1)底部内壁上通过螺钉固定有第二电机(11),所述第二电机(11)的输出轴贯穿至过滤仓(10)中,且通过联轴器传动连接有第二转杆(12),所述第二转杆(12)顶部通过焊接固定有安装板(13),所述安装板(13)上方键连接有过滤桶(14),所述过滤桶(14)外壁上设置有通孔;
所述过滤仓(10)底部设置有出料管(15),所述出料管(15)另一端贯穿至冷藏箱(16)内,所述出料管(15)上设置有自吸泵,所述冷藏箱(16)顶部内壁上设置有冷凝器(17),且冷藏箱(16)底部设置有下料口(18),所述冷藏箱(16)前端外壁上设置有温度计(19),所述温度计(19)的探头贯穿至冷藏箱(16)内,所述电控箱(3)下方设置有箱门(2),所述箱门(2)位于过滤仓(10)前端,所述第一电机(5)、第二电机(11)、电磁阀、自吸泵和冷凝器(17)均通过电线与电控箱(3)电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种果冻加工用果汁调制装置,其特征在于:所述罐体(1)和冷藏箱(16)的下表面四角均通过焊接固定有一组支撑柱(20)。
3.根据权利要求1所述的一种果冻加工用果汁调制装置,其特征在于:所述出料管(15)和过滤仓(10)内壁的结合处设置有第一密封圈(21)。
4.根据权利要求1所述的一种果冻加工用果汁调制装置,其特征在于:所述第二电机(11)的输出轴和过滤仓(10)底部内壁的结合处设置有第二密封圈(23)。
5.根据权利要求1所述的一种果冻加工用果汁调制装置,其特征在于:所述进料口(4)顶部盖装有密封盖(22)。
6.根据权利要求1所述的一种果冻加工用果汁调制装置,其特征在于:所述过滤仓(10)底部内壁的斜角角度为二十度。
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