CN212316070U - 一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱下端中部固定连接有排水口，所述蒸煮箱下端固定连接有环形对称设置的支撑脚，所述蒸煮箱左端固定连接有进水口，所述蒸煮箱内固定连接有限位块，所述限位块上端活动连接有隔板，所述蒸煮箱上端通过螺丝固定连接有可拆卸的上端盖，所述上端盖上端由内向外依次开设有通孔和环形开口槽，所述环形开口槽内卡合连接有密封盖，所述隔板上端设置有内筒体，所述内筒体上端穿过通孔往上延伸，所述蒸煮箱右端固定连接有升降气缸。该用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，同时对原粮进行拌料和蒸煮操作，功能性更强，清水继续加入蒸煮箱内，避免加热管干烧，提高安全性。
Description
技术领域
本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备。
背景技术
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件，酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。
原粮通过浸泡、蒸煮、冷却、拌曲、发酵、蒸馏、再拌曲、再发酵、再蒸馏最后调兑与灌装，得到含一定浓度酒精饮料，因此拌料和蒸煮的设备必不可少，但是现有的设备功能单一，仅能完成单一的拌料或蒸煮操作，所需的设备较多，占地面积大，降低酿酒效率，且蒸煮过程中无法保证蒸煮设备内的水量充足，容易因干烧造成设备损坏，安全性低的缺点。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，以解决上述背景技术中提出功能单一，仅能完成单一的拌料或蒸煮操作，所需的设备较多，占地面积大，降低酿酒效率，且蒸煮过程中无法保证蒸煮设备内的水量充足，容易因干烧造成设备损坏，安全性低的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱下端中部固定连接有排水口，所述蒸煮箱下端固定连接有环形对称设置的支撑脚，所述蒸煮箱左端固定连接有进水口，所述蒸煮箱内固定连接有限位块，所述限位块上端活动连接有隔板，所述蒸煮箱上端通过螺丝固定连接有可拆卸的上端盖，所述上端盖上端由内向外依次开设有通孔和环形开口槽，所述环形开口槽内卡合连接有密封盖，所述隔板上端设置有内筒体，所述内筒体上端穿过通孔往上延伸，所述蒸煮箱右端固定连接有升降气缸，所述蒸煮箱左端内侧固定连接有进水管。
优选的，所述密封盖内转动连接有转动轴，所述转动轴上端依次固定连接有联轴器和电机，所述内筒体上端固定连接有密封条，所述密封条上端与密封盖顶部下端贴合，所述转动轴外侧固定连接有等距分布的搅拌杆。
优选的，所述升降气缸上端活塞杆外侧开设有环形凹槽，所述环形凹槽外侧转动连接有圆环，所述圆环和密封盖间固定连接有连接杆，所述蒸煮箱、通孔、环形开口槽、密封盖和内筒体为同心圆结构。
优选的，所述进水管内顶部下端固定连接有连接绳，所述连接绳下端固定连接有塑料浮球，所述塑料浮球的直径等于进水管的内径，所述塑料浮球最高点的高度高于进水管最低点的高度。
优选的，所述蒸煮箱内限位块下方固定连接有等距分布的加热管。
优选的，所述升降气缸可升降的距离大于转动轴下端到密封条上端的直线距离。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
1、该用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，通过加热管和搅拌杆的配合使用，同时对原粮进行拌料和蒸煮操作，提高酿酒的工作效率，减少设备的数量，同时减小占地面积，功能性更强；
2、该用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，通过升降气缸的设计，便于对转动轴的高度进行调整，确保内筒体的拿取，操作方便，且增设的密封条，避免水加热后的蒸汽进入内筒体内；
3、该用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，通过连接绳和塑料浮球的设计，在水位到达指定的位置时，将进水管堵住，无法继续往蒸煮箱内加入清水，避免水资源的浪费，且当水位降低后，塑料浮球下降，清水继续加入蒸煮箱内，避免加热管干烧，提高安全性。
附图说明
图1为本实用新型立体结构示意图；
图2为本实用新型正面结构示意图；
图3为本实用新型侧面结构示意图；
图4为本实用新型俯视结构示意图。
图中：1、蒸煮箱；2、排水口；3、支撑脚；4、进水口；5、限位块；6、隔板；7、螺丝；8、上端盖；9、通孔；10、环形开口槽；11、密封盖；12、内筒体；13、升降气缸；14、进水管；15、转动轴；16、联轴器；17、电机；18、密封条；19、搅拌杆；20、环形凹槽；21、圆环；22、连接杆；23、连接绳；24、塑料浮球；25、加热管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，包括蒸煮箱1、排水口2、支撑脚3、进水口4、限位块5、隔板6、螺丝7、上端盖8、通孔9、环形开口槽10、密封盖11、内筒体12、升降气缸13、进水管14、转动轴15、联轴器16、电机17、密封条18、搅拌杆19、环形凹槽20、圆环21、连接杆22、连接绳23、塑料浮球24和加热管25，蒸煮箱1下端中部固定连接有排水口2，蒸煮箱1下端固定连接有环形对称设置的支撑脚3，蒸煮箱1左端固定连接有进水口4，蒸煮箱1内固定连接有限位块5，限位块5上端活动连接有隔板6，蒸煮箱1上端通过螺丝7固定连接有可拆卸的上端盖8，上端盖8上端由内向外依次开设有通孔9和环形开口槽10，环形开口槽10内卡合连接有密封盖11，隔板6上端设置有内筒体12，内筒体12上端穿过通孔9往上延伸，蒸煮箱1右端固定连接有升降气缸13，蒸煮箱1左端内侧固定连接有进水管14，升降气缸13的型号为ACM32X200，在此对其安装方式和电路连接不做详细描述；
进一步的，密封盖11内转动连接有转动轴15，转动轴15上端依次固定连接有联轴器16和电机17，内筒体12上端固定连接有密封条18，密封条18上端与密封盖11顶部下端贴合，转动轴15外侧固定连接有等距分布的搅拌杆19，通过密封条18的设计，有效避免水蒸气进入内筒体12内，确保内筒体12内产品的质量度；
进一步的，升降气缸13上端活塞杆外侧开设有环形凹槽20，环形凹槽20外侧转动连接有圆环21，圆环21和密封盖11间固定连接有连接杆22，蒸煮箱1、通孔9、环形开口槽10、密封盖11和内筒体12为同心圆结构，通过环形凹槽20和圆环21的配合使用，便于对密封盖11的位置进行转动，从而便于取出内筒体12；
进一步的，进水管14内顶部下端固定连接有连接绳23，连接绳23下端固定连接有塑料浮球24，塑料浮球24的直径等于进水管14的内径，塑料浮球24最高点的高度高于进水管14最低点的高度，通过连接绳23和塑料浮球24的设计，对蒸煮箱1内的水位进行控制，避免干烧，安全性更高；
进一步的，蒸煮箱1内限位块5下方固定连接有等距分布的加热管25，通过加热管25对水加热产生水蒸气，对内筒体12内的原粮进行蒸煮；
进一步的，升降气缸13可升降的距离大于转动轴15下端到密封条18上端的直线距离，确保升降气缸13升高后，转动轴15与内筒体12互不影响。
工作原理：首先将进水口4与水源进行连接，清水进入蒸煮箱1内，随着水位的升高，推动塑料浮球24向上，直至塑料浮球24与进水管14卡合连接，进水口4处停止加水操作，启动升降气缸13升高，往内筒体12内加入原粮，然后升降气缸13返回原位，环形开口槽10和密封盖11卡合连接，同时密封条18上端与密封盖11顶部下端贴合，打开电机17，电机17带动联轴器16转动，联轴器16带动转动轴15转动，转动轴15外侧的搅拌杆19同步转动，对内筒体12内的原粮进行拌料操作，打开加热管25进行加热，清水沸腾后产生水蒸气，水蒸气通过限位块5上的隔板6对内筒体12进行加热，温度传递至内筒体12内的原粮，蒸煮完成后，启动升降气缸13升高，直至转动轴15下端高于密封条18上端时停止，然后180度转动环形凹槽20外侧的圆环21，圆环21左端的连接杆22带动密封盖11转动，然后向上提出内筒体12，并倒出内筒体12内蒸煮好的原粮。
最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。
Claims (6)
1.一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，包括蒸煮箱，其特征在于：所述蒸煮箱下端中部固定连接有排水口，所述蒸煮箱下端固定连接有环形对称设置的支撑脚，所述蒸煮箱左端固定连接有进水口，所述蒸煮箱内固定连接有限位块，所述限位块上端活动连接有隔板，所述蒸煮箱上端通过螺丝固定连接有可拆卸的上端盖，所述上端盖上端由内向外依次开设有通孔和环形开口槽，所述环形开口槽内卡合连接有密封盖，所述隔板上端设置有内筒体，所述内筒体上端穿过通孔往上延伸，所述蒸煮箱右端固定连接有升降气缸，所述蒸煮箱左端内侧固定连接有进水管。
2.根据权利要求1所述的一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，其特征在于：所述密封盖内转动连接有转动轴，所述转动轴上端依次固定连接有联轴器和电机，所述内筒体上端固定连接有密封条，所述密封条上端与密封盖顶部下端贴合，所述转动轴外侧固定连接有等距分布的搅拌杆。
3.根据权利要求1所述的一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，其特征在于：所述升降气缸上端活塞杆外侧开设有环形凹槽，所述环形凹槽外侧转动连接有圆环，所述圆环和密封盖间固定连接有连接杆，所述蒸煮箱、通孔、环形开口槽、密封盖和内筒体为同心圆结构。
4.根据权利要求1所述的一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，其特征在于：所述进水管内顶部下端固定连接有连接绳，所述连接绳下端固定连接有塑料浮球，所述塑料浮球的直径等于进水管的内径，所述塑料浮球最高点的高度高于进水管最低点的高度。
5.根据权利要求1所述的一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，其特征在于：所述蒸煮箱内限位块下方固定连接有等距分布的加热管。
6.根据权利要求2所述的一种用于酿酒的原粮拌料和蒸煮一体化设备，其特征在于：所述升降气缸可升降的距离大于转动轴下端到密封条上端的直线距离。
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| CN113150910A (zh) * | 2021-05-19 | 2021-07-23 | 付乐 | 一种白酒酿造用蒸煮拌曲装置及白酒酿造工艺 |
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2020
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Cited By (2)
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| CN113150910B (zh) * | 2021-05-19 | 2023-09-19 | 安康饮度酒业有限公司 | 一种白酒酿造用蒸煮拌曲装置及白酒酿造工艺 |
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Granted publication date: 20210108 |
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