CN211903451U - 一种采用强制冷双侧配风的隧道式双输送带速冻机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，所要解决的问题是：传统速冻机速冻食品时存在的气流循环利用率低、速冻效率不高，食品冻结时间长；网带过宽造成布货困难；与自动传输设备网带不匹配等问题。所采用的技术方案要点是：保温箱体两端设置双入料传动机构和各自对应的双出料传动机构,其传动轴各自驱动各自双输送网带运行形成带动冻品输送的旋转回路，保温箱体内部设置有内腔框架，内腔框架中部设置有离心风机，内腔框架两侧设置带有分布均匀锥边通孔的下布风板和上布风板，对位于下布风板和上布风板之间的网带上的冻品进行快速冷热交换，内腔框架上部两侧设置有换热器对腔内空气进行冷热交换。适用各种冻品的快速冻结。
Description
技术领域：本实用新型属于速冻技术领域，尤其是—种采用强制冷双侧配风的隧道式双输送带速冻机。
背景技术：速冻机是一种能够在较短时间内冻结大量产品的冻结设备,可以快速的将食品冻结到适宜温度。速冻机广泛适用于多样产品的快速冻结，如鱼、虾、丸子、肉类及调理食品等。速冻机主要构成有换热器制冷部分、风循环部分、输送部分、电气控制及保温箱体组成。速冻机生产运行时将食品布置到速冻机入料端输送带上，通过输送带的传输，进入保温箱体内，在箱体内部的风机、换热器的作用下形成一个稳定的循环低温气流，不断的对食品进行热交换，使食品实现快速冻结的过程。所存在的问题是：一方面现有的速冻机采用的低温气流走向通常是水平经过输送带的环形气流，这种方式的气流循环利用率低，与食品热交换效率低，影响速冻后食品的品质和速冻效果。另一方面现有的隧道式速冻机采用一条输送带的宽度都比较宽，带宽普遍在≥1500mm以上，而采用宽度宽的输送带会造成生产工作人员在对网带中间区域的布货困难（手伸不到），再者速冻机入料端带有辅助自动传输设备如布料机、输送机等，其辅助传输设备网带带宽很少有宽度≥1500mm的，造成速冻机上的输送带区域浪费及速冻机与其辅助自动传输设备网带的不匹配。
实用新型内容：本实用新型的目的就是提出一种采用强制冷双侧配风的隧道式双输送带速冻机，以解决背景技术存在的：速冻机速冻食品热交换时存在的气流循环利用率低而导致速冻机速冻效率不高，食品冻结时间长、效率低；速冻机输送带过宽造成中间区域布货操作困难，即输送带过宽造成食品冻结温度区域不均匀，与入料端辅助自动传输设备输送带不匹配等问题。解决该技术问题所采用的技术方案是：一种采用强制冷双侧配风的隧道式双输送带速冻机，其特征在于保温箱体两端设置双入料传动机构和各自对应的双出料传动机构,其传动轴各自驱动双输送网带运行形成带动冻品输送的旋转回路，保温箱体内部设置有内腔框架，内腔框架中部设置有离心风机，内腔框架两侧设置带有分布均匀锥边通孔的下布风板和上布风板，对位于下布风板和上布风板之间的网带上的冻品进行快速冷热交换，内腔框架上部两侧设置有换热器对腔内空气进行冷热交换。其中，保温箱体下的底框架设置于可高度调整的调整底座上。保温箱体两侧带有检修和清洗用的库门。所述的速冻机上设置每套由二台离心风机和两侧各一台换热器组成的多套热交换器。所述的网带宽度为450mm至900mm。上布风板与内腔框架衔接位置带有转轴可使其上翻，以方便网带及内部的清洗和维修。
本实用新型与背景技术比较所具有的有益效果是：由于采用上述拘束方案，换热器与框架上的输送带、保温箱体及风循环部分组成一个封闭的速冻空间，位于框架上端两侧的换热器交换的冷空气经框架中间的离心风机高速运转，使之形成高速冷气流，随后高速冷气流被传导进入输送带上下位置的上、下布风板，通过上、下布风板的锥边通孔的作用，将高速冷气流加强成高速喷射式冷气流，被冻食品随着框架两侧输送带的传输，其输送带上下位置的上、下布风板不断喷射出高速喷射式冷气流，连续垂直的对冻品快速冻结，喷出的气流从上、下布风板间的缝隙回流到所述的换热器上重新冷却，大大提高了速冻机的冷却效率，降低了速冻机对食品的速冻时间，食品的冻结质量和产量也大大提高。另一方面，速冻机输送带设计为双输送带，解决了速冻机输送带过宽造成中间区域布货操作困难的问题，使得输送带上的食品冻结温度区域均匀，并且与入料端辅助自动传输设备输送带相匹配。
附图说明：
图1是本实用新型主视结构示意图。
图2是本实用新型侧视剖面结构示意图。
图3是本实用新型热交换及气流走向原理示意图。
具体实施方式：参考图1、图2、图3，一种采用强制冷双侧配风的隧道式双输送带速冻机，其特征在于保温箱体2两端设置双入料传动机构1和各自对应的双出料传动机构4,其传动轴各自驱动双输送网带7运行形成带动冻品输送的旋转回路，保温箱体2内部设置有内腔框架6，内腔框架6中部设置有离心风机8，内腔框架6两侧设置带有分布均匀锥边通孔的下布风板9和上布风板10，对位于下布风板9和上布风板10之间的网带7上的冻品进行快速冷热交换，内腔框架6上部两侧设置有换热器11对腔内空气进行冷热交换；保温箱体2下的底框架5设置于可高度调整的调整底座上；保温箱体2两侧带有检修和清洗用的库门3；所述的速冻机上设置每套由二台离心风机8和两侧各一台换热器11组成的多套热交换器；所述的网带7宽度为450mm至900mm；上布风板10与内腔框架6衔接位置带有转轴可使其上翻，以方便网带及内部的清洗和维修。其速冻机气流循环冻结原理为：保温箱体2的循环气流至换热器11变成低温冷气流，低温冷气流经内腔框架6中间的离心风机8高速运转，使之形成高速冷气流，随后高速冷气流被传导进入网带7上下位置的到下布风板9、上布风板10，通过下布风板9、上布风板10的锥边通孔的作用被加强成高速喷射式冷气流，并连续垂直的喷射到网带7的冻品上，对网带7上传输的冻品表面与冻品中心快速冷热交换，然后气流从下布风板9、上布风板10的间隙回流到换热器11上重新冷却，最终冻结好的冻品被传输出保温箱体2，在出料传动机构4完成出货包装及其他后续加工。
Claims (10)
1.一种采用强制冷双侧配风的隧道式双输送带速冻机，其特征在于保温箱体(2)两端设置双入料传动机构(1)和各自对应的双出料传动机构(4),其传动轴各自驱动双输送网带(7)运行形成带动冻品输送的旋转回路，保温箱体(2)内部设置有内腔框架(6)，内腔框架(6)中部设置有离心风机(8)，内腔框架(6)两侧设置带有分布均匀锥边通孔的下布风板(9)和上布风板(10)，对位于下布风板(9)和上布风板(10)之间的网带(7)上的冻品进行快速冷热交换，内腔框架(6)上部两侧设置有换热器(11)对腔内空气进行冷热交换。
2.根据权利要求1所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于保温箱体（2）下的底框架（5）设置于可高度调整的调整底座上。
3.根据权利要求1或2所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于保温箱体（2）两侧带有检修和清洗用的库门（3）。
4.根据权利要求1或2所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于所述的速冻机上设置每套由二台离心风机（8）和两侧各一台换热器（11）组成的多套热交换器。
5.根据权利要求3所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于所述的速冻机上设置每套由二台离心风机（8）和两侧各一台换热器（11）组成的多套热交换器。
6.根据权利要求1或2所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于所述的网带（7）宽度为450mm至900mm。
7.根据权利要求3所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于其特征在于所述的网带（7）宽度为450mm至900mm。
8.根据权利要求4所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于所述的网带（7）宽度为450mm至900mm。
9.根据权利要求1或2所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于上布风板（10）与内腔框架（6）衔接位置带有转轴可使其上翻，以方便网带及内部的清洗和维修。
10.根据权利要求3所述一种采用强制冷双侧配风的隧道式双网带速冻机，其特征在于上布风板（10）与内腔框架（6）衔接位置带有转轴可使其上翻，以方便网带及内部的清洗和维修。
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