CN206488536U - 一种速冻机 - Google Patents

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单鹏
单奕阳
吴翠芳
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JIANGSU XINGYE FOOD CO Ltd
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Abstract

本实用新型涉及一种速冻机,包括壳体,壳体中间穿过了输送装置,输送装置包括输送带和滚轮,输送带套装于滚轮上形成输送旋转回路,壳体内部设有保温层,保温层背部连接风机装置,风机装置连接冷却机组,冷却机组连接动力装置,动力装置连接热交换系统,壳体上侧设有报警装置,壳体正面设有单开门,单开门右侧设有控制系统。本实用新型结构简单牢固,成本低,采用蜂窝状输送带,增大摩檫力,有效防滑,通过垂直对流水凝风,使物品能够更加均匀全面的进行速冻,效果显著,安装有报警装置,能够实时监控,避免造成不必要的损失;热交换系统,有效处理有个机械之间的发热问题,有效保证热能的转移,更好的相互配合进行工作,延长使用寿命。

Description

一种速冻机
技术领域
本实用新型涉及一种速冻机。
背景技术
速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等,速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。现阶段所使用的速冻机,对货物进行速冻时,都是通过在输送带输送货物的同时,货物在冷冻库体的冷冻室内进行速冻,在速冻的过程中,时常会出现货物与货物之间彼此产生粘结,货物与输送带之间产生粘结两种情况,速冻后的货物单体率低,还需进行后续处理,不仅影响产品质量和生产效率,还影响输送带正常的输送 ;同时驱动风机的电机设置在冷冻库体内,由于驱动风机的电机设有多台且电机在运转的过程中,会产生很大一部分热量,这部分热量无法散到外界,只能在速冻机的冷冻库体内消耗一部分制冷量,对制冷机负荷产生了极大的影响 ;若采用电机外置节能效果明显且能解决上述技术问题,但是电机外置必然造成传动轴过长,造成电机的轴心与风机的轴心同心度达不到,会造成偏向摩擦、磨损,对电机和风机造成损坏,影响使用寿命。
发明内容
本实用新型的目的在于一种速冻机,以解决现有的技术问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种速冻机,包括壳体,壳体中间穿过了输送装置,输送装置包括输送带和滚轮,输送带套装于滚轮上形成输送旋转回路,壳体内部设有保温层,保温层背部连接风机装置,风机装置连接冷却机组,冷却机组连接动力装置,动力装置连接热交换系统,壳体上侧设有报警装置,壳体正面设有单开门,单开门右侧设有控制系统。
本实用新型的进一步改进在于:风机装置风向为垂直对流水凝风。
本实用新型的进一步改进在于:保温层上设有小孔,连接所述风机装置。
本实用新型的进一步改进在于:输送带呈蜂窝状,增大摩擦力。
本实用新型的进一步改进在于:保温层内部设有简易货架。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
本实用新型结构简单牢固,成本低, 采用蜂窝状输送带,增大摩檫力,有效防滑,使物品与输送带之间不易出现粘粘等情况,通过垂直对流水凝风,使物品能够更加均匀全面的进行速冻,效果显著,安装有报警装置,能够实时监控,避免造成不必要的损失;热交换系统,有效处理有个机械之间的发热问题,有效保证热能的转移,更好的相互配合进行工作,不易浪费电机的制冷量,减缓电机的负荷,延长使用寿命。
附图说明:
图1:本实用新型的正视图
图2:本实用新型的后视图
图3:本实用新型的输送装置结构示意图
图中标号:1-壳体,2-输送装置,3-输送带,4-滚轮,5-保温层,6-风机装置,7-冷却机组,8-动力装置,9-报警装置,10-单开门,11-控制系统,12-热交换系统。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型提供一种技术方案:
一种速冻机,包括壳体1,壳体1 中间穿过了输送装置2,输送装置2包括输送带3和滚轮4,输送带 3套装于滚轮4上形成输送旋转回路,自动循环,节省人力,实现自动化生产,输送带3呈蜂窝状,增大摩擦力,使货物与输送带之间保持独立空间,不易发生粘粘,壳体1内部设有保温层5,保温层5背部连接风机装置6,保温层5上设有小孔,连接所述风机装置6,风机装置6风向为垂直对流水凝风,循环包围状,使结构更加稳定,冷却效果更明显,保温层5内部设有简易货架,特殊情况时,可将物品放置货架中冷却,风机装置6连接冷却机组7,冷却机组7连接动力装置8,动力装置8连接热交换系统12,能够有效地将热能转换出去,不会出现发动机发热等现象,延长机械的使用寿命,壳体1上侧设有报警装置9,如果一旦出现现实温度与预控温度不匹配,立即报警,更够及时维护修理,壳体1正面设有单开门10,单开门10右侧设有控制系统11,触屏控制,更简单,易操作。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种速冻机,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1) 中间穿过了输送装置(2),所述输送装置(2)包括输送带(3)和滚轮(4),输送带 (3) 套装于滚轮(4)上形成输送旋转回路,所述壳体(1)内部设有保温层(5),所述保温层(5)背部连接风机装置(6),所述风机装置(6)连接冷却机组(7),所述冷却机组(7)连接动力装置(8),所述动力装置(8)连接热交换系统(12),所述壳体(1)上侧设有报警装置(9),所述壳体(1)正面设有单开门(10),所述单开门(10)右侧设有控制系统(11)。
2.根据权利要求1所述一种速冻机,其特征在于: 所述风机装置(6)风向为垂直对流水凝风。
3.根据权利要求1所述一种速冻机,其特征在于: 所述保温层(5)上设有小孔,连接所述风机装置(6)。
4.根据权利要求1所述一种速冻机,其特征在于:所述输送带(3)呈蜂窝状,增大摩擦力。
5.根据权利要求1所述一种速冻机,其特征在于:所述保温层(5)内部设有简易货架。
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