CN209165888U - 一种高效节能的速冻产品冷却生产线 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种高效节能的速冻产品冷却生产线，包括冷却箱，冷却箱的前端设有预冷处理室，预冷处理室内设有回转轴，回转轴上设有冷却筐，预冷处理室的底部设有废液收集槽，冷却筐上铰接有下料挡板，冷却箱上设有进料口和出料口，冷却箱内设有支撑架，支撑架的一端设有主动辊和从动辊，主动辊与从动辊之间设有冷却输送带，冷却输送带的底部设有制冷机。本实用新型与现有技术相比的优点在于：预冷处理室对蒸熟后的产品进行初步冷却，将速冻产品降低到室温，减少后续冷却箱的耗能，轴流风机将旋转的冷却筐内的热量抽吸出去，冷却输送带为带孔输送带，使得速冻产品与在冷却箱内充分与冷空气接触；喷淋管上的喷头对速冻产品进行快速冷却。
Description
技术领域
本实用新型涉及速冻产品配套设备技术领域，具体是指一种高效节能的速冻产品冷却生产线。
背景技术
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快，我国速冻行业迅速成长，速冻产品使用方便，在低温条件下有较长的存放时间，化冻后可以直接食用，深受人们的喜爱。现有的冷却技术一般为直接将煮熟的速冻食品倒入水桶中进行冷却，然后不断更换冷水，冷却效率低，消耗能源大，不适合大批量生产。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷，提供大批量生产、生产效率高、节能的一种高效节能的速冻产品冷却生产线。
为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种高效节能的速冻产品冷却生产线，包括冷却箱，所述冷却箱的前端设有预冷处理室，所述预冷处理室内设有回转轴，所述回转轴的底部设有回转电机，所述回转轴上设有若干冷却筐，所述预冷处理室的底部设有废液收集槽，所述废液收集槽的一端设有排液口，所述预冷处理室的顶部设有散热孔，所述散热孔内设有风机，所述冷却筐上铰接有下料挡板，所述冷却箱上设有进料口和出料口，所述下料挡板连通冷却箱上的进料口，所述冷却箱内设有支撑架，所述支撑架的一端设有主动辊和从动辊，所述主动辊与从动辊之间设有冷却输送带，所述支撑架上设有驱动电机，所述驱动电机的输出端设有主动齿轮，所述主动辊的一端设有从动齿轮，所述驱动电机通过皮带轮进行冷却输送带的动力传输，所述冷却输送带的两端分别连接进料口和出料口，所述冷却输送带的底部设有制冷机。
作为改进，所述冷却输送带的两侧设有喷淋管，所述喷淋管上均匀排布设有喷洒冷却液的喷头，所述喷淋管的一端与外部的液氮储液箱连通。
作为改进，所述冷却输送带为带孔输送带。
作为改进，所述风机为轴流风机。
本实用新型与现有技术相比的优点在于：预冷处理室对蒸熟后的产品进行初步冷却，将速冻产品降低到室温，减少后续冷却箱的耗能，轴流风机将旋转的冷却筐内的热量抽吸出去，预处理后的速冻产品沿下料挡板进入冷却箱内的冷却输送带上，冷却输送带为带孔输送带，使得速冻产品与在冷却箱内充分与冷空气接触；喷淋管上的喷头对速冻产品进行快速冷却。
附图说明
图1是本实用新型一种高效节能的速冻产品冷却生产线的结构示意图。
图2是本实用新型一种高效节能的速冻产品冷却生产线的预冷处理室的俯视图。
如图所示：1、冷却箱，1.1、进料口，1.2、出料口，2、预冷处理室，2.1、废液收集槽，2.2、排液口，2.3、散热孔，2.4、风机，3、回转轴，3.1、回转电机，4、冷却筐，4.1、下料挡板，5、支撑架，5.1、主动辊，5.2、从动辊，5.3、冷却输送带，5.4、驱动电机，6、制冷机，7、喷淋管，7.1、喷头，7.2、液氮储液箱。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型一种高效节能的速冻产品冷却生产线做进一步的详细说明。
结合附图，一种高效节能的速冻产品冷却生产线，包括冷却箱1，冷却箱1的前端设有预冷处理室2，预冷处理室2内设有回转轴3，回转轴3的底部设有回转电机3.1，回转轴3上设有若干冷却筐4，预冷处理室2的底部设有废液收集槽2.1，废液收集槽2.1的一端设有排液口2.2，预冷处理室2的顶部设有散热孔2.3，散热孔2.3内设有风机2.4，风机2.4为轴流风机，冷却筐4上铰接有下料挡板4.1，冷却箱1上设有进料口1.1和出料口1.2，下料挡板连通冷却箱1上的进料口1.1，冷却箱1内设有支撑架5，支撑架5的一端设有主动辊5.1和从动辊5.2，主动辊5.1与从动辊5.2之间设有冷却输送带5.3，冷却输送带5.3为带孔输送带，支撑架5上设有驱动电机5.4，驱动电机5.4的输出端设有主动齿轮，主动辊5.1的一端设有从动齿轮，驱动电机5.4通过皮带轮进行冷却输送带5.3的动力传输，冷却输送带5.3的两端分别连接进料口1.1和出料口1.2，冷却输送带5.3的底部设有制冷机6，冷却输送带5.3的两侧设有喷淋管7，喷淋管7上均匀排布设有喷洒冷却液的喷头7.1，喷淋管7的一端与外部的液氮储液箱7.2连通。
本实用新型在具体实施时，将速冻产品倒入预冷处理室2内的冷却筐4内，回转电机3.1启动，带动回转轴3旋转，从而带动冷却筐4转动，预冷处理室2上方的风机2.4对预冷处理室2内的热空气进行抽吸，将铰接在冷却筐4上的下料挡板4.1打开，连通至冷却箱1上的进料口1.1，将预冷却至室温的速冻产品送入下一个环节，节省了冷却箱将蒸熟后的产品冷冻至零下18度的能源消耗，启动驱动电机5.4和制冷机6，通过皮带轮输送带动主动辊5.1转动，从而带动从动辊5.2和冷却输送带5.3进行运动，速冻产品在冷却输送带5.3上向前运动，制冷机6对速冻产品进行制冷，打开喷淋管7，将液氮储液箱7.2内的冷却液沿着喷头7.1喷洒出去，对速冻产品进行快速冷冻。
以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。
Claims (4)
1.一种高效节能的速冻产品冷却生产线，包括冷却箱(1)，其特征在于：所述冷却箱(1)的前端设有预冷处理室(2)，所述预冷处理室(2)内设有回转轴(3)，所述回转轴(3)的底部设有回转电机(3.1)，所述回转轴(3)上设有若干冷却筐(4)，所述预冷处理室(2)的底部设有废液收集槽(2.1)，所述废液收集槽(2.1)的一端设有排液口(2.2)，所述预冷处理室(2)的顶部设有散热孔(2.3)，所述散热孔(2.3)内设有风机(2.4)，所述冷却筐(4)上铰接有下料挡板(4.1)，所述冷却箱(1)上设有进料口(1.1)和出料口(1.2)，所述下料挡板连通冷却箱(1)上的进料口(1.1)，所述冷却箱(1)内设有支撑架(5)，所述支撑架(5)的一端设有主动辊(5.1)和从动辊(5.2)，所述主动辊(5.1)与从动辊(5.2)之间设有冷却输送带(5.3)，所述支撑架(5)上设有驱动电机(5.4)，所述驱动电机(5.4)的输出端设有主动齿轮，所述主动辊(5.1)的一端设有从动齿轮，所述驱动电机(5.4)通过皮带轮进行冷却输送带(5.3)的动力传输，所述冷却输送带(5.3)的两端分别连接进料口(1.1)和出料口(1.2)，所述冷却输送带(5.3)的底部设有制冷机(6)。
2.根据权利要求1所述的一种高效节能的速冻产品冷却生产线，其特征在于：所述冷却输送带(5.3)的两侧设有喷淋管(7)，所述喷淋管(7)上均匀排布设有喷洒冷却液的喷头(7.1)，所述喷淋管(7)的一端与外部的液氮储液箱(7.2)连通。
3.根据权利要求1所述的一种高效节能的速冻产品冷却生产线，其特征在于：所述冷却输送带(5.3)为带孔输送带。
4.根据权利要求1所述的一种高效节能的速冻产品冷却生产线，其特征在于：所述风机(2.4)为轴流风机。
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