CN211609301U - 一种米汤容器及蒸饭煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种米汤容器，包括：米汤容器本体，所述米汤容器本体的底壁上凸起有至少一个导流筒，所述导流筒和米汤容器本体侧壁之间形成米汤收集腔，所述导流筒内具有进汤通道以使得米汤能够由进汤通道进入米汤收集腔；蒸盘架，所述蒸盘架放置在米汤容器本体内以形成放置蒸盘的台面，所述蒸盘架的上表面高度大于或等于所述导流筒的上端面高度。在米汤容器本体内设置蒸盘架，保证蒸盘架的上表面高度大于或等于导流筒的上端面高度，在米汤容器本体内以形成可放置蒸盘的台面，使得米汤容器既能够用于制作低糖饭，也能够用于蒸菜，增强其通用性。

Description

一种米汤容器及蒸饭煲

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，特别是涉及一种米汤容器及蒸饭煲。

背景技术

目前，低糖饭的概念越来越受到大众的追捧，其制作原理是：在蒸饭的过程中，将米饭和米汤分离，由于米汤中含有大量的淀粉，从而将淀粉与米饭分离开来，达到米饭降糖的目的。

制作低糖饭使用的米汤容器，有两种设置方式。一种方式采用“沥汤”的原理，这种方式中将米汤容器放置在米饭容器的下方，米饭容器的底面具有很小的仅可让米汤流出的小孔，开始蒸饭前，向米饭容器中注水至淹没放在其中的米；在蒸饭过程中，米汤的液面逐渐下降到米饭容器以下，而米饭扔保留在米饭容器中，实现米饭和米汤的分离。另一种方式采用“集汤”的原理，这种方式中将米汤容器放置在米饭容器的上方，米汤容器具有凸起的且与米饭容器相连通的导流筒，开始蒸饭前，向米饭容器中注水至淹没放在其中的米；在蒸饭过程中，米饭容器中的米汤沸腾，会通过导流筒流入米汤容器中，实现米饭和米汤的分离。

在使用上述第二种方式制作低糖饭时，米汤容器的导流筒需要高出其底部平面，以实现储存米汤的效果，但正是由于导流筒的存在，其上无法直接放置盘子进行蒸菜，使得其通用性较差。

而且，在使用上述第二种方式制作低糖饭时，为了使米汤能够通过导流筒进入米汤容器中，在蒸制低糖饭的前期需要进行全功率加热，以使米饭容器中产生大量米汤泡沫，米汤泡沫进过导流筒进入到米汤容器中，不易散开或者炸裂，容易出现溢锅的问题。

需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

实用新型内容

为了解决上述问题中的至少一个技术问题，本实用新型提供一种米汤容器及蒸饭煲。

一种米汤容器，包括：米汤容器本体，所述米汤容器本体的底壁上凸起有至少一个导流筒，所述导流筒和米汤容器本体侧壁之间形成米汤收集腔，所述导流筒内具有进汤通道以使得米汤能够由进汤通道进入米汤收集腔；蒸盘架，所述蒸盘架放置在米汤容器本体内以形成放置蒸盘的台面，所述蒸盘架的上表面高度大于或等于所述导流筒的上端面高度。

所述蒸盘架具有与所述导流筒相连的插接部。

所述插接部与所述导流筒相连通，所述蒸盘架具有与所述米汤收集腔相连通的漏汤孔。

所述插接部外套置有密封件，或者所述导流筒与所述插接部相对应的位置套置有密封件。

所述蒸盘架具有支撑在所述米汤容器本体的底壁上的支脚。

所述支脚与所述米汤容器本体的底壁接触的位置套置有防滑套。

所述米汤容器本体的内侧壁具有凸筋，所述蒸盘架搭在所述凸筋上。

所述蒸盘架还具有抓取孔。

本实用新型还提供了一种蒸饭煲，包括：煲体，所述煲体内设置有内胆，所述内胆具有烹饪腔；以及如上所述的米汤容器，所述导流筒与所述烹饪腔连通。

所述导流筒位于所述米汤容器本体的中央位置，所述蒸饭煲具有煲盖，所述煲盖设置有蒸汽阀，所述导流筒与所述蒸汽阀在竖直方向错位布置。

由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：

1、在米汤容器本体内设置蒸盘架，保证蒸盘架的上表面高度大于或等于导流筒的上端面高度，在米汤容器本体内以形成可放置蒸盘的台面，使得米汤容器既能够用于制作低糖饭，也能够用于蒸菜，增强其通用性。

2、在蒸盘架上设置插接部，使导流筒与插接部相连通，同时在蒸盘架的表面设置有与米汤收集腔相连通的漏汤孔，在使用过程中，米汤泡沫通过进汤通道流至蒸盘架的表面上，由于其自身重力作用，米汤泡沫下落至漏汤孔中实现破泡，从而使得米汤泡沫的数量减少，无法堆积，有利于防止溢锅。同时，由于米汤泡沫不易堆积，导流筒能够流出更多的米汤泡沫，也即能够得到更多的米汤，从而提升整体的降糖效果。

3、蒸盘架的放置，将米汤容器本体分成上下两个空间，在进行普通蒸饭操作时，蒸汽通过导流筒流出并散开，上下两个空间形成两个蒸位，可以同时进行蒸饭使用，充分拓展了内部空间，提高空间利用率。

4、在蒸盘架的表面设置抓取孔，用于取放蒸盘架，使用方便。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1绘示了一种米汤容器的结构图；

图2绘示了一种蒸盘架的结构图；

图3绘示了一种插接部与导流筒的装配结构图；

图4绘示了一种支脚与米汤容器本体的装配结构图；

图5绘示了一种蒸饭煲的结构图。

附图中标记为：

1 米汤容器本体

11 导流筒

111 进汤通道

12 米汤收集腔

2 蒸盘架

21 插接部

211 密封件

22 漏汤孔

23 支脚

231 防滑套

24 抓取孔

500 煲体

501 内胆

5011 烹饪腔

502 米汤容器

503 煲盖

5031 蒸汽阀

具体实施方式

为了更清楚的阐释本实用新型的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。但注明直接连接则说明连接地两个主体之间并不通过过度结构构建连接关系，只通过连接结构相连形成一个整体。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

本实用新型实施例提供了一种米汤容器，如图1所示，包括：米汤容器本体1，所述米汤容器本体1的底壁上凸起有导流筒11，所述导流筒11和米汤容器本体1侧壁之间形成米汤收集腔12，所述导流筒11内具有进汤通道111 以使得米汤能够由进汤通道111进入米汤收集腔12；蒸盘架2，所述蒸盘架2 放置在米汤容器本体1内以形成放置蒸盘的台面，所述蒸盘架2的上表面高度大于或等于所述导流筒11的上端面高度。其中，导流筒11可以设置为一个或者多个，相对于单个导流筒11，多个导流筒11的设置有利于将更多的米汤收集进米汤收集腔12，提升对米饭的降糖效果。本实用新型在米汤容器本体1 内放置蒸盘架2，保证蒸盘架2的上表面高度大于或等于导流筒11的上端面高度，从而在米汤容器本体1内形成可放置蒸盘的台面，使得米汤容器既能够用于制作低糖饭，也可以用于蒸菜，增强了米汤容器的通用性。

在一个可选的实施例中，蒸盘架2以可拆卸的方式设置在米汤容器本体1 中，需要制作低糖饭时，可以将蒸盘架2取出；需要普通蒸饭时，先将蒸盘架 2放入，再将蒸盘放置在蒸盘架2上，实现了米汤容器的通用功能；同时，蒸盘架2下方的空间还可以用于蒸红薯、鸡蛋等不怕水分浸泡的食物，从而提高了普通蒸饭时米汤容器内部的空间利用率。

优选地，如图2所示，蒸盘架2还具有抓取孔24，起到方便用手抓取蒸盘架2的作用，优选地，抓取孔24可以设计为相对设置的两个，以方便用两根手指插入抓取孔24夹住蒸盘架2。

本实用新型中，蒸盘架2放置在米汤容器本体1内以形成放置蒸盘的台面，具体的蒸盘架2与米汤容器本体1之间的装配方式可以采用下述实施例中的其中一个实现：

实施例1：图2和图3所示，所述蒸盘架2具有与所述导流筒11相连的插接部21，插接部21的形状与导流筒11的形状相匹配，可以采用插接部21 在外，导流筒11在内；或者插接部21在内，导流筒11在外的形式进行连接。其中，导流筒11和插接部21之间不连通，导流筒11内的进汤通道111通过位于导流筒11侧方的开口与米汤收集腔12连通。本方案中，导流筒11和插接部21的装配仅起到支撑蒸盘架2的作用，制作低糖饭时，需将蒸盘架2取出；普通蒸饭时，先将蒸盘架2通过插接部21安装在导流筒11上，再将蒸盘放置在蒸盘架2上。

在另一种实施方式中，可将所述插接部21与所述导流筒11相连通，进汤通道111中的米汤经由蒸盘架2再进入米汤收集腔12，相应的，所述蒸盘架2 具有与所述米汤收集腔12相连通的漏汤孔22。本方案在进行低糖饭制作时，无需将蒸盘架2取出，米汤通过进汤通道111先流至蒸盘架2的上表面，然后再通过漏汤孔22流至米汤收集腔12中。在这过程中，米汤泡沫通过进汤通道111流至蒸盘架2的表面上，由于其自身重力作用，米汤泡沫下落至漏汤孔22 中实现破泡，从而使得米汤泡沫的数量减少，无法堆积，有利于防止溢锅。而且，由于米汤泡沫不易堆积，导流筒2能够流出更多的米汤泡沫，也即能够得到更多的米汤，也有利于提升整体的降糖效果。

优选地，所述插接部21外套置有密封件211，优选地，该密封件211采用硅胶材料制作。通过密封件211的设置，首先，起到密封作用，能够保证米汤容器本体1与蒸盘架2安装后具有一定密封性，防止米汤从接口处回流，增加米汤的量，保证降糖效果；其次，起到缓冲作用，防止米汤容器本体1与蒸盘架2之间的摩擦划伤；最后，起到稳固作用，防止由于蒸盘架2下侧蒸汽的上涌导致蒸盘架2的浮高。可以理解地，所述密封件211也可以套置在所述导流筒11的外侧与所述插接部21相对应的位置上。

实施例2：如图2和图4所示，所述蒸盘架2具有支撑在所述米汤容器本体1的底壁上的支脚23。支脚23的高度不小于导流筒11的高度，该支脚23 可以环绕蒸盘架2的边沿连续设置，也可以间隔设置。在一个优选地实施方案中，将支脚23与米汤容器本体1的接触位置，设置在米汤容器本体1的底壁与侧壁之间的拐角位置处，这种设置方式在稳定支撑的同时，还有利于防止蒸盘架2在米汤容器本体1中发生偏移。

优选地，所述支脚23与所述米汤容器本体1的底壁接触的位置套置有防滑套231。优选地，该防滑套231采用硅胶材料制作。通过防滑套231的设置，一方面起到缓冲作用，防止米汤容器本体1与蒸盘架2之间的摩擦划伤；另一方面，起到稳固作用，进一步防止蒸盘架2相对于米汤容器本体1发生偏移。

实施例3：所述米汤容器本体1的内侧壁具有凸筋(附图中未示出)，所述蒸盘架2的边沿搭接在所述凸筋上。该凸筋可以在米汤容器本体1的内侧壁的周向上连续设置或者间隔设置。该实施方式能够有效限制蒸盘架2在米汤容器本体1中的偏移。

实施例4：如图1所示，米汤容器本体1与蒸盘架2之间同时采用上述实施例1和实施例2的装配方式，蒸盘架2同时具有插接部21和支脚23，插接部21与导流筒11相连，支脚23支撑在米汤容器本体1的底壁上。其中，支脚23的高度等于导流筒11的高度，应当说明的是，此处没有考虑插接部21 的高度，如果在可替代的技术方案中，插接部21被设置为具有一定的高度，应当使支脚23的高度等于导流筒11和插接部21的高度之和，以使支脚23的端部能够触及米汤容器本体1的底壁。

本实施例采用两种装配方式的结合，能够有效分散受力，发挥各自的长处。尤其是插接部21与导流筒11连通时，通过漏汤孔22产生的破泡效果，起到防溢锅的作用；支脚23设置在米汤容器本体1的底壁与侧壁之间的拐角位置处时，产生限位的效果，起到防止蒸盘架2相对于米汤容器本体1发生偏移的作用。在本实施例中，上述改进方案得到有机结合，相得益彰。

实施例5：米汤容器本体1与蒸盘架2之间同时采用上述实施例1和实施例3的装配方式，蒸盘架2具有插接部21，插接部21与导流筒11相连，同时，所述蒸盘架2的边沿搭接在所述凸筋上。其中，凸筋在米汤容器本体1侧壁上的高度等于导流筒11的高度，应当说明的是，此处没有考虑插接部21的高度，如果在可替代的技术方案中，插接部21被设置为具有一定的高度，应当使凸筋在米汤容器本体1侧壁上的高度等于导流筒11和插接部21的高度之和，以使凸筋的位置高度与导流筒11和插接部21对接后的高度相匹配。

本实施例采用两种装配方式的结合，能够有效分散受力，发挥各自的长处。尤其是插接部21与导流筒11连通时，通过漏汤孔22产生的破泡效果，起到防溢锅的作用；蒸盘架2搭接在凸筋上时，产生限位的效果，起到防止蒸盘架 2相对于米汤容器本体1发生偏移的作用。在本实施例中，上述改进方案得到有机结合，相得益彰。

当然，本实用新型中，蒸盘架2与米汤容器本体1之间的装配方式并不局限于上述例举的实施方式，其还可以采用其它的结构形式实现。

本实用新型实施例还提供了一种蒸饭煲，如图5所示，包括：煲体500，所述煲体500内设置有内胆501，所述内胆501具有烹饪腔5011；以及如上所述的米汤容器502，所述导流筒11与所述烹饪腔5011连通。通过该米汤容器 502的设置，该蒸饭煲既可以制作低糖饭，也能够进行普通蒸饭，具有较强的通用性。

使用上述蒸饭煲制作低糖饭时，米汤进过导流筒11中的进汤通道111流至蒸盘架2上，后通过蒸盘架2上的漏汤孔22进入米汤收集腔12；同时，在低糖饭制作过程中产生的米汤泡沫也从进汤通道111流至蒸盘架2的表面，米汤泡沫在自身重力的作用下进入漏汤孔22中，在漏汤孔22中受挤压而破裂，避免了米汤泡沫在煲体中积聚，可以有效防止米汤泡沫溢出。因此，该蒸饭煲具有防溢锅的效果。

优选地，所述导流筒位11位于所述米汤容器本体1的中央位置，所述蒸饭煲具有煲盖503，所述煲盖503设置有蒸汽阀5031，所述导流筒11与所述蒸汽阀2031在竖直方向错位布置，以防止从导流筒11中流出的米汤从蒸汽阀 2031流出至煲盖503外侧。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种米汤容器，其特征在于，包括：

米汤容器本体，所述米汤容器本体的底壁上凸起有至少一个导流筒，所述导流筒和米汤容器本体侧壁之间形成米汤收集腔，所述导流筒内具有进汤通道以使得米汤能够由进汤通道进入米汤收集腔；

蒸盘架，所述蒸盘架放置在米汤容器本体内以形成放置蒸盘的台面，所述蒸盘架的上表面高度大于或等于所述导流筒的上端面高度。

2.如权利要求1所述的一种米汤容器，其特征在于，

所述蒸盘架具有与所述导流筒相连的插接部。

3.如权利要求2所述的一种米汤容器，其特征在于，

所述插接部与所述导流筒相连通，所述蒸盘架具有与所述米汤收集腔相连通的漏汤孔。

4.如权利要求3所述的一种米汤容器，其特征在于，

所述插接部外套置有密封件，或者所述导流筒与所述插接部相对应的位置套置有密封件。

5.如权利要求1所述的一种米汤容器，其特征在于，

所述蒸盘架具有支撑在所述米汤容器本体的底壁上的支脚。

6.如权利要求5所述的一种米汤容器，其特征在于，

所述支脚与所述米汤容器本体的底壁接触的位置套置有防滑套。

7.如权利要求1所述的一种米汤容器，其特征在于，

所述米汤容器本体的内侧壁具有凸筋，所述蒸盘架搭在所述凸筋上。

8.如权利要求1所述的一种米汤容器，其特征在于，

所述蒸盘架还具有抓取孔。

9.一种蒸饭煲，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体内设置有内胆，所述内胆具有烹饪腔；以及

如权利要求1至8中任一项权利要求所述的米汤容器，所述导流筒与所述烹饪腔连通。

10.如权利要求9所述的一种蒸饭煲，其特征在于，

所述导流筒位于所述米汤容器本体的中央位置，

所述蒸饭煲具有煲盖，所述煲盖设置有蒸汽阀，所述导流筒与所述蒸汽阀在竖直方向错位布置。

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