CN219782239U - 一种防止锅盖盖合错位的炖锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种防止锅盖盖合错位的炖锅，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有的一种陶瓷炖锅的锅盖容易盖合错位的缺陷。炖锅，包括锅体、置于锅体内的陶瓷炖盅和盖设在锅体上的锅盖，锅体上具有开口朝上的集水槽和邻接于集水槽的支撑台，锅盖的下端抵接在支撑台上，支撑台高于集水槽的底壁；集水槽上具有导向结构，以使锅盖盖合过程中，锅盖的下端从导向结构滑动至支撑台上。导向结构消除了集水槽的底壁与支撑台存在台阶状的高度差阻碍锅盖的下端从集水槽滑动至支撑台的情况，即使锅盖先接触到集水槽所在位置，锅盖的下端能够顺利滑动到支撑台上，使得锅盖能够盖合到位，避免锅盖盖合错位，降低了锅盖合盖操作的难度。

Description

一种防止锅盖盖合错位的炖锅

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种防止锅盖盖合错位的炖锅。

背景技术

陶瓷炖锅因烹饪出的食物味道鲜美、营养价值较高而深受人们喜爱。现有的一种陶瓷炖锅包括锅体、锅盖、陶瓷炖盅和炖盅盖。烹饪时，在锅体的储水腔内注入一定量的水，陶瓷炖盅置于储水腔中，通过发热盘对储水腔中的水加热，储水腔中的水进而加热陶瓷炖盅实现隔水炖。为了避免锅盖边缘淌水，在锅体的上端设置集水槽，从储水腔溢出的水能够流入集水槽，保证锅盖的边缘干燥。但在合盖过程中，锅盖的边缘容易嵌入到集水槽中，使得锅盖盖合错位，增加了合盖的操作难度，降低使用体验。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种防止锅盖盖合错位的炖锅，目的在于克服现有的一种陶瓷炖锅的锅盖容易盖合错位的缺陷。

本实用新型是这样实现的：

一种防止锅盖盖合错位的炖锅，包括锅体、置于锅体内的陶瓷炖盅和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体上具有开口朝上的集水槽和邻接于所述集水槽的支撑台，所述锅盖的下端抵接在所述支撑台上，所述支撑台高于所述集水槽的底壁；

所述集水槽上具有导向结构，以使所述锅盖盖合过程中，所述锅盖的下端从所述导向结构滑动至所述支撑台上。

锅体具有储水腔，烹饪时，储水腔中储存一定量的水，陶瓷炖盅置于储水腔中，陶瓷炖盅上盖设炖盅盖，锅体内的加热装置加热储水腔中的水，储水腔中的水受热后进而对陶瓷炖盅内的食物进行加热烹饪，实现隔水炖的效果。储水腔中的水受热产生蒸汽冷凝在锅盖上，锅盖上的冷凝水顺着锅盖流到集水槽内，储水腔中的水沸腾后也可能直接溢出到集水槽内，这样就保证了锅盖下端边缘的干燥性，在拿起锅盖时不会出现淌水现象，提高用户体验。

锅盖在盖合到锅体上的过程中，通常将锅盖倾斜拿在手中，倾斜状态的锅盖的最低端优先接触到锅体上的导向结构，然后转动锅盖至水平状态以盖合到锅体上，锅盖转动过程中，锅盖与导向结构接触的下端能够沿着导向结构滑动至支撑台上。导向结构消除了集水槽的底壁与支撑台存在台阶状的高度差阻碍锅盖的下端从集水槽滑动至支撑台的情况，即使锅盖先接触到集水槽所在位置，锅盖的下端能够顺利滑动到支撑台上，使得锅盖能够盖合到位，避免锅盖盖合错位，降低了锅盖合盖操作的难度，提高用户体验。

优选的，所述导向结构的第一端邻接在所述支撑台，所述导向结构的第一端平齐于或高于所述支撑台。导向结构的第一端平齐于支撑台时，锅盖的下端能够更加平稳地滑动至支撑台上，不易发出异响。

优选的，所述导向结构的第二端水平延伸至所述导向结构的第一端；锅盖盖合在锅体上后，锅盖下端的内侧边缘可能会向集水槽方向挂出，水平设置的导向结构与支撑台平齐，锅盖的下端和导向结构存在接触，锅盖的下端依然能够和支撑台保持接触，避免锅盖下端和支撑台之间产生间隙，保证锅盖与锅体配合的密封性。

或者，所述导向结构的第二端向下倾斜延伸至所述导向结构的第一端；

或者，所述导向结构的第二端向上倾斜延伸至所述导向结构的第一端。

优选的，所述导向结构包括一组或多组导向筋，单组导向筋包括至少两条导向筋。多组导向筋便于用户从不同多方向将锅盖盖合到锅体上，以适应不同用户的不同操作习惯。对于同一用户来说，即使锅体的防止角度有所变化，多组导向筋便于用户采用同样的操作习惯来将锅盖盖合到锅体上。至少两条导向筋能够对锅盖的下端形成稳定支撑，避免锅盖的下端滑脱导向结构而进入集水槽内，更好地保证锅盖的下端能够向支撑台方向滑动。

优选的，所述锅体包括壳体和可拆卸安装在壳体上的提环，所述集水槽和所述支撑台位于所述提环上。提环便于陶瓷炖盅的取放，起到防烫作用。

优选的，所述提环上设有把手，所述把手对应的集水槽处设有第一组导向筋。用户取放陶瓷炖盅时，手是握持在把手上，把手对应的集水槽位置是受力的主要位置，将导向结构设置在把手对应的集水槽处，可以加强该位置的强度，降低提环的变形风险。用户在操作提环时，把手的位置通常对应于用户的左右方向，用户盖合操作也通常从左右方向将锅盖盖向锅体，导向结构对应把手设置，可以减少用户对锅体角度的调整，更便于导向结构发挥作用，提高操作便利性。

优选的，所述集水槽错开所述把手的位置设有第二组导向筋，所述第一组导向筋的导向筋数量大于所述第二组导向筋的导向筋数量。设置第二组导向筋有利于提高用户盖合锅盖的灵活性，较多的第二组导向筋可以更好地加强把手对应集水槽位置的强度，更加有效地防止提环变形。

优选的，所述提环靠近所述陶瓷炖盅的一端具有内凸环，所述陶瓷炖盅上具有支撑部抵接在所述内凸环上，所述导向结构的第二端连接在所述内凸环上。内凸环可以直接将受力通过导向结构传递至支撑台，可以避免集水槽的两侧壁相互靠近而变形，提高提环的强度。

优选的，所述导向结构的下端连接在所述集水槽的底壁上；这样导向结构能够更好地加强提环的结构。

或者，所述导向结构的下端与所述集水槽的底壁之间具有间隙。这样集水槽中的积水可以从导向结构的下方流过，便于集水槽排水。

优选的，所述导向结构将所述集水槽分隔成多个集水区，部分或全部集水区上具有漏水孔，相邻集水区之间相互隔断或相互连通。当部分集水区上设置漏水孔，且相邻集水区之间相互连通时，可以减少漏水孔的数量，降低加工难度，也有利于保证提环的整体结构强度，集水区相互连通便于没有漏水孔的集水区的积水向具有漏水孔的集水区流动，使得集水槽能够更好地排水。

本实用新型所提供的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，导向结构消除了集水槽的底壁与支撑台存在台阶状的高度差阻碍锅盖的下端从集水槽滑动至支撑台的情况，即使锅盖先接触到集水槽所在位置，锅盖的下端能够顺利滑动到支撑台上，使得锅盖能够盖合到位，避免锅盖盖合错位，降低了锅盖合盖操作的难度，提高用户体验。

附图说明

图1为炖锅的剖视结构示意图；

图2为图1中局部A的放大图；

图3为炖锅合盖前的结构示意图；

图4为图3中局部B的放大图；

图5为提环的结构示意图；

图6为导向结构的第二端高于第一端时提环的局部结构示意图；

图7为导向结构的第二端低于第一端时提环的局部结构示意图。

附图标注说明：100、锅体；110、提环；111、集水槽；112、支撑台；113、把手；114、内凸环；115、集水区；116、漏水孔；120、储水腔；130、壳体；200、陶瓷炖盅；210、炖盅盖；300、锅盖；400、导向结构；410、第一组导向筋；420、第二组导向筋；430、第一端；440、第二端。

具体实施方式

以下便结合实施例附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步的详述，以使本实用新型技术方案更易于理解、掌握。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

本实施例提供了一种防止锅盖盖合错位的炖锅，如图1－4所示，包括锅体100、置于锅体100内的陶瓷炖盅200和盖设在所述锅体100上的锅盖300，陶瓷炖盅200上盖设炖盅盖210，所述锅体100上具有开口朝上的集水槽111和邻接于所述集水槽111的支撑台112，所述锅盖300的下端抵接在所述支撑台112上，所述支撑台112高于所述集水槽111的底壁。锅体100具有储水腔120，烹饪时，储水腔120中储存一定量的水，陶瓷炖盅200置于储水腔120中，锅体100内的加热装置加热储水腔120中的水，储水腔120中的水受热后进而对陶瓷炖盅200内的食物进行加热烹饪，实现隔水炖的效果，加热装置可以是发热盘。储水腔120中的水受热产生蒸汽冷凝在锅盖300上，锅盖300上的冷凝水顺着锅盖300流到集水槽111内，储水腔120中的水沸腾后也可能直接溢出到集水槽111内，这样就保证了锅盖300下端边缘的干燥性，在拿起锅盖300时不会出现淌水现象，提高用户体验。

如图2、4、5所示，集水槽111位于支撑台112的内侧，即集水槽111相对于支撑台112更加靠近锅体100的中心轴线，这样储水腔120中的水溢出到集水槽111不会经过支撑台112，能够更好地保证锅盖300下端的干燥性，避免锅盖300淌水。在其他可选的实施例中，集水槽111也可以位于支撑台112的外侧，或者支撑台112的内侧和外侧都具有集水槽111，这些实施例都属于集水槽111和支撑台112邻接的范畴，集水槽111和支撑台112邻接也包括集水槽111的一侧壁高于支撑台112的情况。

如图2、4所示，所述集水槽111上具有导向结构400，以使所述锅盖300盖合过程中，所述锅盖300的下端从所述导向结构400滑动至所述支撑台112上。如图3所示，锅盖300在盖合到锅体100上的过程中，通常将锅盖300倾斜拿在手中，倾斜状态的锅盖300的最低端优先接触到锅体100上的导向结构400，然后转动锅盖300至水平状态以盖合到锅体100上，锅盖300转动过程中，锅盖300与导向结构400接触的下端能够沿着导向结构400滑动至支撑台112上。导向结构400消除了集水槽111的底壁与支撑台112存在台阶状的高度差，避免台阶状的高度差阻碍锅盖300的下端从集水槽111滑动至支撑台112，即使锅盖300先接触到集水槽111所在位置，锅盖300的下端能够顺利滑动到支撑台112上，使得锅盖300能够盖合到位，避免锅盖300盖合错位，降低了锅盖300合盖操作的难度，提高用户体验。

如图2、4所示，所述导向结构400的第一端430邻接在所述支撑台112，所述导向结构400的第一端430平齐于所述支撑台112。导向结构400的第一端430平齐于支撑台112时，锅盖300的下端能够更加平稳地滑动至支撑台112上，不易发出异响。同时，如图2所示，此时允许锅盖300下端的内侧边缘向集水槽111方向挂出，锅盖300的下端依然可以抵接在支撑台112上而不会产生间隙，保证锅盖300盖合的密封性，提高锅盖300和锅体100的适配能力。在其他可选的实施例中，导向结构400的第一端430也可以高于所示支撑台112。

如图2、4所示，所述导向结构400的第二端440水平延伸至所述导向结构400的第一端430；锅盖300盖合在锅体100上后，锅盖300下端的内侧边缘可能会向集水槽111方向挂出，水平设置的导向结构400与支撑台112平齐，锅盖300的下端和导向结构400存在接触，锅盖300的下端依然能够和支撑台112保持接触，避免锅盖300下端和支撑台112之间产生间隙，保证锅盖300与锅体100配合的密封性。

在其他可选的实施例中，如图6所示，所述导向结构400的第二端440也可以向下倾斜延伸至所述导向结构400的第一端430；或者，如图7所示，所述导向结构400的第二端440向上倾斜延伸至所述导向结构400的第一端430。

如图5所示，所述导向结构400包括多组导向筋，单组导向筋包括至少两条导向筋。多组导向筋便于用户从不同多方向将锅盖300盖合到锅体100上，以适应不同用户的不同操作习惯。对于同一用户来说，即使锅体100的防止角度有所变化，多组导向筋便于用户采用同样的操作习惯来将锅盖300盖合到锅体100上。至少两条导向筋能够对锅盖300的下端形成稳定支撑，避免锅盖300的下端滑脱导向结构400而进入集水槽111内，更好地保证锅盖300的下端能够向支撑台112方向滑动。在其他可选的实施例中，导向结构400也可以是一组导向筋，用户从单一倾斜方向将锅盖300盖合到锅体100上。

如图2、5所示，所述锅体100包括壳体130和可拆卸安装在壳体130上的提环110，所述集水槽111和所述支撑台112位于所述提环110上。提环110便于陶瓷炖盅200的取放，起到防烫作用。

如图2、5所示，所述提环110上设有把手113，所述把手113对应的集水槽111处设有第一组导向筋410，提环110上具有两个把手113，两个把手113对应的集水槽111处都设有第一组导向筋410。用户取放陶瓷炖盅200时，手是握持在把手113上，把手113对应的集水槽111位置是传递力的主要位置，将导向结构400设置在把手113对应的集水槽111处，可以加强该位置的强度，降低提环110的变形风险。用户在操作提环110时，把手113的位置通常对应于用户的左右方向，用户盖合操作也通常从左右方向将锅盖300盖向锅体100，导向结构400对应把手113设置，可以减少用户对锅体100角度的调整，更便于导向结构400发挥作用，提高操作便利性。在其他可选的实施例中，可以单独在集水槽111错开把手113的位置设置导向筋。

本实施例中，如图5所示，所述集水槽111错开所述把手113的位置设有第二组导向筋420，第一组导向筋410和第二组导向筋420同时设置，所述第一组导向筋410的导向筋数量大于所述第二组导向筋420的导向筋数量。本实施例中，第一组导向筋410具有四条导向筋，两组第一组导向筋410具有八条导向筋，第二组导向筋420具有两条导向筋，两组第二组导向筋420具有四条导向筋，在其他可选的实施例中，第一组导向筋410的导向筋数量也可以和第二组导向筋420相同，第一组导向筋410。同时设置第一组导向筋410和第二组导向筋420有利于提高用户盖合锅盖300的灵活性，较多的第二组导向筋420可以更好地加强把手113对应集水槽111位置的强度，更加有效地防止提环110变形。

如图2所示，所述提环110靠近所述陶瓷炖盅200的一端具有内凸环114，所述陶瓷炖盅200上具有支撑部抵接在所述内凸环114上，所述导向结构400的第二端440连接在所述内凸环114上。内凸环114可以直接将受力通过导向结构400传递至支撑台112，可以避免集水槽111的两侧壁相互靠近而变形，提高提环110的强度。在其他可选的实施例中，导向结构400的第二端440也可以和内凸环114之间留存间隙。

如图2、4所示，所述导向结构400的下端连接在所述集水槽111的底壁上，这样导向结构400能够更好地加强提环110的结构。在其他可选的实施例中，所述导向结构400的下端也可以与所述集水槽111的底壁之间具有间隙。这样集水槽111中的积水可以从导向结构400的下方流过，便于集水槽111排水。

如图5所示，所述导向结构400将所述集水槽111分隔成多个集水区115，部分集水区115上具有漏水孔116，相邻集水区115之间相互隔断，这样提环110具有较好的强度，能够更好承载装满食物的陶瓷炖盅200。在其他可选的实施例中，也可以是全部集水区115都设置漏水孔116，集水区115之间也可以相互连通。当部分集水区115上设置漏水孔116，且相邻集水区115之间相互连通时，可以减少漏水孔116的数量，降低加工难度，也有利于保证提环110的整体结构强度，集水区115相互连通便于没有漏水孔116的集水区115的积水向具有漏水孔116的集水区115流动，使得集水槽111能够更好地排水。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本领域的技术人员应该明白，虽然本实用新型实施例所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型实施例而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型实施例。任何本实用新型实施例所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型实施例所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型实施例的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。

Claims (10)

1.一种防止锅盖盖合错位的炖锅，包括锅体、置于锅体内的陶瓷炖盅和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体上具有开口朝上的集水槽和邻接于所述集水槽的支撑台，所述锅盖的下端抵接在所述支撑台上，所述支撑台高于所述集水槽的底壁；

其特征在于，所述集水槽上具有导向结构，以使所述锅盖盖合过程中，所述锅盖的下端从所述导向结构滑动至所述支撑台上。

2.根据权利要求1所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述导向结构的第一端邻接在所述支撑台，所述导向结构的第一端平齐于或高于所述支撑台。

3.根据权利要求1所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述导向结构的第二端水平延伸至所述导向结构的第一端；

或者，所述导向结构的第二端向下倾斜延伸至所述导向结构的第一端；

或者，所述导向结构的第二端向上倾斜延伸至所述导向结构的第一端。

4.根据权利要求1所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述导向结构包括一组或多组导向筋，单组导向筋包括至少两条导向筋。

5.根据权利要求1所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述锅体包括壳体和可拆卸安装在壳体上的提环，所述集水槽和所述支撑台位于所述提环上。

6.根据权利要求5所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述提环上设有把手，所述把手对应的集水槽处设有第一组导向筋。

7.根据权利要求6所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述集水槽错开所述把手的位置设有第二组导向筋，所述第一组导向筋的导向筋数量大于所述第二组导向筋的导向筋数量。

8.根据权利要求5所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述提环靠近所述陶瓷炖盅的一端具有内凸环，所述陶瓷炖盅上具有支撑部抵接在所述内凸环上，所述导向结构的第二端连接在所述内凸环上。

9.根据权利要求1－8任意一项所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述导向结构的下端连接在所述集水槽的底壁上；

或者，所述导向结构的下端与所述集水槽的底壁之间具有间隙。

10.根据权利要求1－8任意一项所述的一种防止锅盖盖合错位的炖锅，其特征在于，所述导向结构将所述集水槽分隔成多个集水区，部分或全部集水区上具有漏水孔，相邻集水区之间相互隔断或相互连通。