CN220477434U - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其是涉及一种烹饪器具。一种烹饪器具，包括锅体、设置于所述锅体内的蒸笼组件，所述蒸笼组件包括蒸笼本体和盖设于所述蒸笼本体的蒸笼盖，所述蒸笼本体的上周沿设有向外凸伸形成的支撑部，所述支撑部包括支撑本体和设置在所述支撑本体外侧的导水环槽，所述支撑本体密封支撑所述蒸笼盖，所述导水环槽的底面上设有回流孔。通过改进烹饪器具蒸笼组件，阻止蒸汽和冷凝水进入蒸笼本体内，保证了食物口感和食用性。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其是涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有的烹饪器具，为实现烹饪食物的功能，具有如下结构：包括锅体、设置于所述锅体内的蒸笼组件，以及盖设于所述锅体的锅盖。

现有的烹饪器具，采用蒸汽加热食物，在使用过程中，锅体内蒸汽和冷凝水会进入到蒸笼组件内部，使得导致食物吸收水分，进而影响食物口感和食用性。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术中烹饪器具的锅体内蒸汽和冷凝水会进入到蒸笼本体内，导致食物吸收水分，进而影响食物口感和食用性的不足，提供一种烹饪器具，改进烹饪器具蒸笼组件，阻止蒸汽和冷凝水进入蒸笼本体内，保证了食物口感和食用性。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种烹饪器具，包括锅体和设置于所述锅体内的蒸笼组件，所述蒸笼组件包括蒸笼本体和盖设于所述蒸笼本体的蒸笼盖，所述蒸笼本体的侧壁上设有向外凸伸形成的支撑部，所述支撑部包括支撑本体和设置在所述支撑本体外侧的导水环槽，所述支撑本体密封支撑所述蒸笼盖，所述导水环槽的底面上设有回流孔。

上述技术方案中，蒸笼组件设置于锅体内，蒸笼本体盖设有蒸笼盖，蒸笼盖与支撑本体贴合并密封蒸笼本体，能阻止锅体内的蒸汽进入蒸笼本体内；蒸笼盖上表面蒸汽冷凝形成的冷凝水从蒸笼盖滑落，落入设置在所述支撑本体外侧的导水环槽中，并通过导水环槽的底面上的回流孔排除，防止导水环槽中的冷凝水满溢到蒸笼本体内。上述技术方案中，通过阻止锅体内蒸汽、冷凝水进入到蒸笼本体内，保证了食物口感和食用性，进而提升了用户使用体验。另外蒸笼盖与支撑本体贴合并密封蒸笼，防止蒸笼本体的冷凝水和蒸汽流出，进而使得食物保持原味，提升了用户使用体验；同时蒸笼盖上表面蒸汽冷凝的产生冷凝水还能通过导水环槽收集，经回流孔排除。

本实用新型还进一步设置为：所述蒸笼盖的高度由中心向四周递减，所述蒸笼盖的外沿设置在导水环槽的正上方。

上述技术方案中，蒸笼盖的高度由中心向四周递减，蒸笼盖中心到四周边缘形成高度差，蒸笼盖上表面有冷凝水时，受到蒸笼盖高度差的影响，冷凝水在重力作用下自然地向蒸笼盖边缘滑落，蒸笼盖的外沿设置在导水环槽的正上方，冷凝水从蒸笼盖边缘滑落，直接落在蒸笼盖的外沿下方的导水环槽中。另外蒸笼盖的高度由中心向四周递减，蒸笼盖中心到四周边缘形成高度差，使得蒸笼盖外表面的冷凝水和蒸笼盖内表面的冷凝水在重力作用下能更快速地滴落，能避免冷凝水留滞在蒸笼盖上，减少蒸笼盖上的冷凝水，进而在蒸完食物之后，用户摘取蒸笼盖时，避免蒸笼盖上冷凝水滴洒到放置烹饪器具的桌面或者烹饪器具上影响卫生，以使用户能获得更佳的使用体验。

本实用新型还进一步设置为：所述支撑部的外周沿向上延伸形成限位部，所述蒸笼盖设置在限位部内侧。

上述技术方案中，支撑部的外周沿向上延伸形成限位部，对设置在限位部内侧的蒸笼盖进行径向限位，防止蒸笼盖滑落。另外限位部对蒸笼盖的径向限位，能规正蒸笼盖放置在蒸笼本体的位置，防止蒸笼盖出现歪斜，进而防止蒸笼盖与支撑本体之间出现间隙，从而保证了蒸笼盖能覆盖住支撑本体，进而保证了蒸笼盖与支撑本体的密封，使得锅体内的蒸汽和冷凝水不会进入蒸笼本体内，保证了食物口感和食用性，提升了用户使用体验。此外对限位部内侧与蒸笼盖外侧壁之间形成放置导向，放置蒸笼盖时，用户放置好蒸笼盖，就能达到密封性的要求，提升了蒸笼盖放置的操作性，以使用户在使用烹饪器具时获得更佳的使用体验。

本实用新型还进一步设置为：所述导水环槽设置于所述支撑部的外周沿，所述限位部由所述导水环槽外侧的侧壁向上延伸形成。

上述技术方案中，限位部由所述导水环槽外侧的侧壁向上延伸形成，使得限位部的冷凝水能直接滴入导水环槽中。

本实用新型还进一步设置为：所述限位部与所述蒸笼盖的外侧壁之间设有间隙。

上述技术方案中，限位部与所述蒸笼盖的外侧壁之间具有间隙，蒸笼盖上表面的冷凝水和限位部上的冷凝水能通过间隙滑落到导水环槽。

本实用新型还进一步设置为：所述回流孔由导水环槽的底面向所述限位部延伸并部分设置在所述限位部上。

上述技术方案中，回流孔由导水环槽的底面向限位部延伸并部分设置在所述限位部上，增大了回流孔开口程度，进而增强了回流孔排除冷凝水的速度，同时降低了冷凝水在导水环槽积累并满溢到支撑本体与蒸笼盖贴合处的风险，使得导水环槽中的冷凝水不会进入到蒸笼本体内，保证了食物口感和食用性。另外增大回流孔开口程度，进而增强回流孔排除冷凝水的速度，能减短冷凝水从导水环槽排出的时间，导水环槽中的冷凝水能迅速排除，使得在蒸完食物之后，用户拿取蒸笼时，减少导水环槽中冷凝水，进而避免导水环槽中的冷凝水滴洒到放置烹饪器具的桌面或者烹饪器具上影响卫生，以使用户能获得更佳的使用体验。此外增大回流孔开口程度，能降低回流孔表面因冷凝水张力形成水膜，从而阻碍冷凝水排除的风险，保证了回流孔正常的冷凝水排除功能。

本实用新型还进一步设置为：所述限位部的上周沿设有向外凸伸形成的连接部，所述锅体内壁上设有台阶结构，所述台阶结构支撑所述连接部。

上述技术方案中，通过台阶结构支撑所述连接部，能实现支撑蒸笼本体，进而实现支撑蒸笼组件，同时能稳固蒸笼组件在锅体内的位置。另外将连接部设置在限位部的上周沿，使得蒸笼组件的大部分处于锅体内，进而避让锅盖。

本实用新型还进一步设置为：所述限位部的内侧壁上连接有把手。

上述技术方案中，通过限位部的内侧壁上连接有把手，用户需要拿取或者放置蒸笼本体时，用户能通过把手更方便地放置或拿取蒸笼本体，提升了烹饪器具的可操作性，进而提升了用户体验。

本实用新型还进一步设置为：所述锅体上方盖设有锅盖，所述蒸笼组件设置在所述锅盖下方。盖设于所述锅体的锅盖上的冷凝水受重力影响向下滴落时，冷凝水会滴落在蒸笼盖表面，蒸笼盖可以防止盖设于所述锅体的锅盖上的冷凝水直接滴落到蒸笼本体内；蒸笼盖上表面蒸汽冷凝形成的冷凝水和锅盖上滴落的冷凝水从蒸笼盖滑落，落入设置在所述支撑本体外侧的导水环槽中，并通过导水环槽的底面上的回流孔排除，防止导水环槽中的冷凝水满溢到蒸笼本体内。

本实用新型还进一步设置为：所述回流孔的数量为多个，多个回流孔沿蒸笼本体周向间隔设置。

上述技术方案中，增设回流孔数量，提升导水环槽中冷凝水排出速度，能减短冷凝水从导水环槽排出的时间，导水环槽中的冷凝水能迅速排除，使得在蒸完食物之后，用户拿取蒸笼时，导水环槽中没有冷凝水，进而避免导水环槽中的冷凝水滴洒到放置烹饪器具的桌面或者烹饪器具上影响卫生，以使用户能获得更佳的使用体验；同时降低了冷凝水在导水环槽积累并满溢到支撑本体与蒸笼盖贴合处的风险，使得导水环槽中的冷凝水不会进入到蒸笼本体内，保证了食物口感和食用性。另外多个回流孔沿蒸笼本体周向间隔设置，使得导水环槽在各个方向上都有回流孔进行排水。此外在锅体的台阶结构支撑蒸笼本体的连接部，进而将锅体分为上下两层时，增设回流孔数量，能让锅体底部蒸汽上升上层，使得食物的加热更加充分；同时多个回流孔沿蒸笼本体周向间隔设置，能让上层多个方向都能有蒸汽，保证对食物的加热更加均匀；通过使得食物加热的更加充分和更加均匀，进而提升食物口感，提升了用户的使用体验。

本实用新型的有益效果是：(1)通过阻止锅体内蒸汽、冷凝水进入到蒸笼本体内，保证了食物口感和食用性，进而提升了用户使用体验。另外蒸笼盖与支撑本体贴合并密封蒸笼，防止蒸笼本体内的冷凝水和蒸汽流出，进而使得食物保持原味，提升了用户使用体验；同时蒸笼盖上表面蒸汽冷凝的产生冷凝水还能通过导水环槽收集，经回流孔排除。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的蒸笼组件图；

图3是本实用新型的蒸笼组件俯视图；

图4是本实用新型蒸笼组件拆分正视图；

图5是本实用新型蒸笼本体局部放大图；

图6是本实用新型蒸笼本体示意图；

图7是本实用新型蒸笼组件局部视图；

图8是本实用新型蒸笼组件放置图。

图中：100、蒸笼组件；110、蒸笼盖；120、蒸笼本体；121、支撑部；121.1、导水环槽；121.2、支撑本体；122、回流孔；123、限位部；124、间隙；125、把手；126、连接部；200、锅体；210、台阶结构。

具体实施方式

在本实施例的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”“上”“下”“左”“右”“竖直”“水平”“内”“外”“前”“后”等，其所指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。此外，如出现术语“第一”“第二”“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的描述。

如图1至图8所示，一种烹饪器具，包括锅体200、设置于锅体200内的蒸笼组件100、以及盖设于锅体200的锅盖，蒸笼组件100包括蒸笼本体120和盖设于蒸笼本体120的蒸笼盖110，蒸笼本体120的侧壁上设有向外凸伸形成的支撑部121，支撑部121包括支撑本体121.2和设置在支撑本体121.2外侧的导水环槽121.1，支撑本体121.2密封支撑蒸笼盖110，导水环槽121.1的底面上设有回流孔122。

需要说明的是，本实施例中支撑本体121.2密封支撑蒸笼盖110，其中密封支撑指的是支撑本体121.2在支撑蒸笼盖110的同时，支撑本体121.2与笼盖110之间配合还能起到密封的作用。

可以理解的，在蒸食物时，蒸笼本体120内的食物受热也会产生蒸汽，蒸汽在蒸笼盖110内表面也会形成冷凝水。

本实施例中，蒸笼组件100设置于锅体200内，蒸笼本体120盖设有蒸笼盖110，蒸笼盖110与支撑本体121.2贴合并密封蒸笼，能阻止锅体200内的蒸汽进入蒸笼本体120；同时在盖设于锅体200的锅盖上的冷凝水受重力影响向下滴落时，冷凝水会滴落在蒸笼盖110表面，进而防止盖设于锅体200的锅盖上的冷凝水直接滴落到蒸笼本体120内；蒸笼盖110表面蒸汽冷凝形成的冷凝水和锅盖上滴落的冷凝水从蒸笼盖110滑落，落入设置在支撑本体121.2外侧的导水环槽121.1中，并通过导水环槽121.1的底面上的回流孔122排除，防止导水环槽121.1中的冷凝水满溢到蒸笼本体120内。本实施例中，通过阻止锅体200内蒸汽、冷凝水进入到蒸笼本体120内，保证了食物口感和食用性，进而提升了用户使用体验。另外蒸笼盖110与支撑本体121.2贴合并密封蒸笼，防止蒸笼本体120内的冷凝水和蒸汽流出，进而使得食物保持原味，提升了用户使用体验；同时蒸笼盖110上蒸汽冷凝的产生冷凝水还能通过导水环槽121.1收集，经回流孔122排除。

具体地，如图4所示，蒸笼盖110的高度由中心向四周递减，蒸笼盖110的外沿设置在导水环槽121.1的正上方。蒸笼盖110的高度由中心向四周递减，蒸笼盖110中心到四周边缘形成高度差，蒸笼盖110上表面有冷凝水时，受到蒸笼盖110高度差的影响，冷凝水在重力作用下自然地向蒸笼盖110边缘滑落，蒸笼盖110的外沿设置在导水环槽121.1的正上方，冷凝水从蒸笼盖110边缘滑落，直接落在蒸笼盖110的外沿下方的导水环槽121.1中。另外蒸笼盖110的高度由中心向四周递减，蒸笼盖110中心到四周边缘形成高度差，使得蒸笼盖110外表面的冷凝水和蒸笼盖110内表面的冷凝水在重力作用下能更快速的滴落，能避免冷凝水留滞在蒸笼盖110上，减少蒸笼盖110上的冷凝水，进而在蒸完食物之后，用户摘取蒸笼盖110时，避免导蒸笼盖110上冷凝水滴撒到放置烹饪器具的桌面或者烹饪器具上影响卫生，以使用户能获得更佳的使用体验。

为了盖蒸笼盖110时对准方便，如图7所示，支撑部121的外周沿向上延伸形成限位部123，蒸笼盖110设置在限位部123内侧。支撑部121的外周沿向上延伸形成限位部123，对设置在限位部123内侧的蒸笼盖110进行径向限位，防止蒸笼盖110滑落。另外限位部123对蒸笼盖110的径向限位，能规正蒸笼盖110放置在蒸笼本体120的位置，防止蒸笼盖110出现歪斜，进而防止蒸笼盖110与支撑本体121.2之间出现间隙124，从而保证了蒸笼盖110能覆盖住支撑本体121.2，进而保证了蒸笼盖110与支撑本体121.2的密封，使得锅体200内的蒸汽和冷凝水不会进入蒸笼本体120内，保证了食物口感和食用性，提升了用户使用体验。此外对限位部123内侧与蒸笼盖110外侧壁之间形成放置导向，放置蒸笼盖110时，用户放置好蒸笼盖110，就能达到密封性的要求，提升了蒸笼盖110放置的操作性，以使用户在使用烹饪器具时获得更佳的使用体验。

具体地，如图7所示，导水环槽121.1设置于支撑部121的外周沿，限位部123由导水环槽121.1外侧的侧壁向上延伸形成。限位部123由导水环槽121.1外侧的侧壁向上延伸形成，使得限位部123的冷凝水能直接滴入导水环槽121.1中。

具体地，如图3和图7所示，限位部123与蒸笼盖110的外侧壁之间设有间隙124。限位部123与蒸笼盖110的外侧壁之间具有间隙124，蒸笼盖110上表面的冷凝水和限位部123上的冷凝水能通过间隙124滑落到导水环槽121.1。

具体地，如图8所示，限位部123的上周沿设有向外凸伸形成的连接部126，锅体200内壁上设有台阶结构210，台阶结构210支撑连接部126。通过台阶结构210支撑连接部126，能实现支撑蒸笼本体120，进而实现支撑蒸笼组件100，同时能稳固蒸笼组件100在锅体200内的位置。另外将连接部126设置在限位部123的上周沿，使得蒸笼组件100的大部分处于锅体内200，进而避让锅盖。

更具体地，如图8所示，台阶结构210支撑于连接部126的下方。能减少蒸笼盖110凸出部分，进而避让锅盖。

为了更好地排除冷凝水，如图5所示，回流孔122由导水环槽121.1的底面向限位部123延伸并部分设置在限位部123上。回流孔122由导水环槽121.1的底面向限位部123延伸并部分设置在限位部123上，增大了回流孔122开口程度，进而增强了回流孔122排除冷凝水的速度，同时降低了冷凝水在导水环槽121.1积累并满溢到支撑本体121.2与蒸笼盖110贴合处的风险，使得导水环槽121.1中的冷凝水不会进入到蒸笼本体120内，保证了食物口感和食用性。另外增大回流孔122开口程度，进而增强回流孔122排除冷凝水的速度，能减短冷凝水从导水环槽121.1排出的时间，导水环槽121.1中的冷凝水能迅速排除，使得在蒸完食物之后，用户拿取蒸笼时，减少导水环槽121.1中冷凝水，进而避免导水环槽121.1中的冷凝水滴洒到放置烹饪器具的桌面或者烹饪器具上影响卫生，以使用户能获得更佳的使用体验。此外增大回流孔122开口程度，能降低回流孔122表面因冷凝水张力形成水膜，从而阻碍冷凝水排除的风险，保证了回流孔122正常的冷凝水排除功能。

具体地，如图1、图2和图4所示，回流孔122的数量为多个，多个回流孔122沿蒸笼本体120周向间隔设置。增设回流孔122数量，提升导水环槽121.1中冷凝水排出速度，能减短冷凝水从导水环槽121.1排出的时间，导水环槽121.1中的冷凝水能迅速排除，使得在蒸完食物之后，用户拿取蒸笼时，导水环槽121.1中没有冷凝水，进而避免导水环槽121.1中的冷凝水滴洒到放置烹饪器具的桌面或者烹饪器具上影响卫生，以使用户能获得更佳的使用体验；同时降低了冷凝水在导水环槽121.1积累并满溢到支撑本体121.2与蒸笼盖110贴合处的风险，使得导水环槽121.1中的冷凝水不会进入到蒸笼本体120内，保证了食物口感和食用性。另外多个回流孔122沿蒸笼本体120周向间隔设置，使得导水环槽在各个方向上都有回流孔进行排水。此外在锅体200的台阶结构210支撑蒸笼本体120的连接部126，进而将锅体200分为上下两层时，增设回流孔122数量，能让锅体200底部蒸汽上升上层，使得食物的加热更加充分；同时多个回流孔122沿蒸笼本体120周向间隔设置，能让上层多个方向都能有蒸汽，保证对食物的加热更加均匀；通过使得食物加热的更加充分和更加均匀，进而提升食物口感，提升了用户的使用体验。

为了方便拿取蒸笼本体，如图6所示，限位部的内侧壁上连接有把手125。通过限位部的内侧壁上连接有把手125，用户需要拿取或者放置蒸笼本体时，用户能通过把手125更方便地放置或拿取蒸笼本体，提升了烹饪器具的可操作性，进而提升了用户体验。

上述实施例对本实用新型的具体描述，只用于对本实用新型进行进一步说明，不能理解为对本实用新型保护范围的限定，本领域的技术工程师根据上述实用新型的内容对本实用新型作出一些非本质的改进和调整均落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括锅体和设置于所述锅体内的蒸笼组件，所述蒸笼组件包括蒸笼本体和盖设于所述蒸笼本体的蒸笼盖，所述蒸笼本体的侧壁上设有向外凸伸形成的支撑部，其特征是，所述支撑部包括支撑本体和设置在所述支撑本体外侧的导水环槽，所述支撑本体密封支撑所述蒸笼盖，所述导水环槽的底面上设有回流孔。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征是，所述蒸笼盖的高度由中心向四周递减，所述蒸笼盖的外沿设置在导水环槽的正上方。

3.根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征是，所述支撑部的外周沿向上延伸形成限位部，所述蒸笼盖设置在限位部内侧。

4.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征是，所述导水环槽设置于所述支撑部的外周沿，所述限位部由所述导水环槽外侧的侧壁向上延伸形成。

5.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征是，所述限位部与所述蒸笼盖的外侧壁之间设有间隙。

6.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征是，所述回流孔由导水环槽的底面向所述限位部延伸并部分设置在所述限位部上。

7.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征是，所述限位部的上周沿设有向外凸伸形成的连接部，所述锅体内壁上设有台阶结构，所述台阶结构支撑所述连接部。

8.根据权利要求3所述的一种烹饪器具，其特征是，所述限位部的内侧壁上连接有把手。

9.根据权利要求1至8任一项所述的一种烹饪器具，其特征是，所述锅体上方盖设有锅盖，所述蒸笼组件设置在所述锅盖下方。

10.根据权利要求1至8任一项所述的一种烹饪器具，其特征是，所述回流孔的数量为多个，多个回流孔沿蒸笼本体周向间隔设置。