KR101158468B1 - 넘침방지 기능을 갖는 가마솥 - Google Patents

Abstract

본 발명은 찜 겸용 가마솥에 관한 것으로 더욱 상세하게는 가마솥의 상부에 밥물 회수부를 구성하여 조리과정에서 끓어 넘치는 밥물이 뚜껑의 외부로 넘치지 않고 상기 밥물 회수부로 모인 후 회수되도록 함으로써 밥물이 외부로 끓어 넘치지l 않도록 하는 넘침방지 기능을 갖는 가마솥에 관한 것이다.

본 발명의 가마솥 구조는, 본체(10)와 그 상부에 씌워지는 뚜껑(16)으로 구성된 가마솥에 있어서, 상기 본체(10)의 개구부 내주연에 내측으로 상향 연장된 일체형 밥물넘침방지커버(11)를 구성하고,

상기 밥물넘침방지커버(11) 상면에 뚜껑(16) 내측면을 타고 내려오는 밥물을 수용가능하도록 오목하게 형성함과 동시에 수용된 밥물을 하부로 회수하는 복수의 회수공(13)을 형성한 물받이골(12)을 형성하고,

상기 밥물넘침방지커버(11)의 물받이골(12) 외측 둘레에 뚜껑 안착턱(14)을 형성한 것을 특징으로 한다.

가마, 솥, 찜통, 채반, 뚜껑, 넘침방지

Description

넘침방지 기능을 갖는 가마솥{A cauldron}

본 발명은 찜 겸용 가마솥에 관한 것으로 더욱 상세하게는 가마솥의 상부에 밥물 회수부를 구성하여 조리과정에서 끓어 넘치는 밥물이 뚜껑의 외부로 넘치지 않고 상기 밥물 회수부로 모인 후 회수되도록 함으로써 밥물이 외부로 끓어 넘치지 않도록 하는 넘침방지 기능을 갖는 가마솥에 관한 것이다.

일반적으로 가마솥은 무쇠(선철)로 제조된 것으로, 뚜껑의 무게가 전체 솥 무게의 1/3 정도로 무겁고, 다른 재질로 만든 것에 비해 온도변화가 서서히 일어나기 때문에 뚜껑과 솥 안의 온도차가 크지 않다. 뚜껑과 솥 안의 온도차가 거의 없을 때가 솥뚜껑 내부 압력이 쌀을 익히는데 가장 적당하고, 서서히 식어서 뜸 들이는 동안에도 높은 온도를 오랫동안 유지시켜주기 때문에 밥맛이 좋다.

또한, 무쇠 솥은 불이 닿는 솥 바닥면은 두껍고 바닥에서 멀수록 얇게 만들어져서 열전도율이 매우 우수하며 이에 따라서 솥 안의 모든 쌀에 일정하게 온도가 전해져 맛있는 밥이 되므로 식당이나 가정에서 많이 이용하고 있다.

이러한 가마솥은 밥뿐만 아니라 여러 음식물(고구마, 호박잎, 떡, 훈제, 밤 등)을 찔 때도 사용한다.

그러나 상기와 같은 종래의 가마솥은 밥을 할 때 밥물이 외부로 끓어 넘치는 현상이 종종 발생된다. 특히 밥량이 많을 경우에는 쉽게 밥물이 끓어 넘쳐 가스레인지의 주변으로 흘러 오염시킨다. 이는 밥물이 끓을 때 발생하는 거품이 고압의 수증기와 함께 직접적으로 뚜껑과 본체 사이의 틈새로 유출됨에 따라 발생된다.

또한, 가마솥 내부에서 발생된 수증기가 뚜껑 사이로 배출되는 과정에서 결로현상이 발생하여 물방울이 발생하며 이는 밥솥 외측면을 타고 흘러내리게 된다.

이러한 현상에 의해 가마솥 외부로 유출된 밥물과 물방울들이 가마솥 외주면과 가스레인지 등과 같은 조리기구들을 오염시키게 되므로, 조리 완료 후에는 오염된 부분을 별도로 세척해야하는 번거로움이 있다.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 창안한 것으로,

그 목적은, 가마솥 상부에 밥물 회수구조를 구성하여 끓어 넘치는 밥물이 다시 가마솥 내부로 회수되도록 함으로써 밥물이 가마솥 외부로 넘치는 현상을 방지하는 데 있다.

또한, 본 발명은, 가마솥 내부에서 발생된 수증기가 뚜껑 사이로 방출되는 과정에서 결로현상에 의해 생긴 물방울을 가마솥 내부로 회수하여 가마솥 외부로 밥물이나 물방울이 흘러넘치는 현상을 방지하는 데 있다.

또한, 본 발명은, 가마솥의 상부 또는 내부에 음식물을 찔 수 있는 찜통을 설치하여 밥을 함과 동시에 그 증기 열을 이용하여 음식물을 찔 수 있도록 하면서 찌는 과정에서 언제든지 뚜껑을 열고 조리 과정을 확인할 수 있는 가마솥에 관한 것이다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명 가마솥은,

본체와 그 상부에 씌워지는 뚜껑으로 구성된 가마솥에 있어서,

상기 본체의 개구부 내주연에 내측으로 상향 연장된 일체형 밥물넘침방지커버를 구성하고, 상기 밥물넘침방지커버 상면에 뚜껑 내측면을 타고 내려오는 밥물을 수용가능하도록 오목하게 형성함과 동시에 수용된 밥물을 하부로 회수하는 복수의 회수공을 형성한 물받이골을 형성하고, 상기 밥물넘침방지커버의 물받이골 외측 둘레에 뚜껑 안착턱을 형성한 것이다.

또한, 본 발명은, 다수의 증기구멍들을 포함하면서 상기 밥물넘침방지커버 상부에 씌워지는 속뚜껑을 더 구성한 것이다.

또한, 본 발명은, 본체와 그 상부에 씌워지는 뚜껑이 구성된 가마솥에 있어서, 도넛 원판 형태를 이루며, 외측 하면부에 본체 상단에 안착 결합되는 조립홈을 구비하고, 내측단은 상향 연장됨과 아울러 상면에 밥물을 수용하는 오목한 물받이골(12) 및 상기 물받이골에 수용된 밥물을 하부로 회수하는 복수의 회수공을 포함하며, 상기 상면 외측 둘레에 뚜껑 안착턱을 형성한 본체와 분리된 별도의 밥물넘침방지커버을 구성한 것이다.

또한, 본 발명은, 본체와 그 상부에 씌워지는 뚜껑이 구성된 가마솥에 있어 서, 상기 뚜껑과 본체 사이에 이중으로 결합되는 속뚜껑을 구성하되, 상기 속뚜껑 외측 하면부에 본체 상단에 안착 결합되는 안착부를 구비하고, 그 내측 상면 둘레에 밥물을 수용하는 오목한 물받이골을 형성하고, 상기 물받이골 내에 수용된 밥물을 본체로 회수시키는 복수의 회수공을 포함하며, 상기 물받이골 외측 상면 둘레에 뚜껑 안착턱을 형성하고, 상기 물받이골 내측에 다수의 증기구멍을 형성한 것이다.

또한, 본 발명은, 복수의 증기구멍을 포함하는 바닥을 갖고 둘레 하단부에 다단 적층이 가능하도록 적층턱을 구비한 상부가 개구된 복수의 찜판과,

하부 내측에 안착단을 형성하여 상기 찜판의 적층턱을 삽입 안착하는 지지플랜지(18)를 구비하고, 상부 둘레에 뚜껑 안착턱을 갖으며, 하부에 상기 밥물넘침방지커버의 뚜껑 안착턱에 안착되는 재치단을 구비한 찜통을 구성한 것이다.

또한, 본 발명은, 상기 본체의 내측면 둘레에 형성한 내부재치턱과,

복수의 증기구멍을 포함하는 바닥을 갖고, 둘레 하단부에 적층턱을 구비한 상부가 개구된 복수의 찜판과,

내측에 상기 찜통의 적층턱을 삽입 안착하는 안착단을 구비하고, 둘레는 상기 내부재치턱에 재치되는 받침판을 구성한 것이다.

또한, 상기 뚜껑이 안착되는 뚜껑 안착턱을 형성할 때 그 깊이를 충분히 주어 뚜껑이 닫힌 후 뚜껑 단부 둘레에 밥물홈을 형성하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 가마솥은, 상부에 밥물넘침방지커버를 일체로 형성하거나 또는 별도의 밥물넘침방지커버를 안착하여 밥물이 끓어오를 때, 상기 밥물넘침방지커 버이나 밥물넘침방지커버 또는 속뚜껑에 의해 내측으로 유도되어 밥물이 뚜껑과의 틈새로 직접 방출되지 않게 된다. 그리고 끓어 넘치는 밥물이 상기 밥물넘침방지커버의 내측단을 넘거나 또는 속뚜껑의 증기구멍을 통해 방출되어 속뚜껑 상면을 타고 내려오거나 또는 뚜껑의 저면을 타고 내려오는 밥물은 밥물넘침방지커버에 형성한 물받이골에 모아 회수공을 통해 가마솥 내부로 회수하도록 되어 있으므로 밥물이 넘치는 현상이 방지된다.

설사, 본체의 상단과 뚜껑 사이의 틈새로 밥물이 넘쳤다 하더라도 뚜껑둘레의 끝 부분과 안착턱이 이루는 밥물홈에 고였다가 다시 뚜껑과 본체 사이의 틈새로 회수되기 때문에 밥물이 넘쳐 본체 및 가스레인지와 같은 조리기구를 오염시키는 현상이 방지된다.

또한, 가마솥 상부에 속뚜껑에 증기구멍이 형성되어 있으므로 그 상면을 이용하여 각종 찜요리를 밥과 함께 실시할 수 있다.

또한, 솥 본체의 상부에 음식물을 찔 수 있는 찜통을 올려놓을 수 있도록 되어 있음은 물론이고 본체의 내부에도 찜통을 설치할 수 있으므로 밥을 지으면서 동시에 그 증기 열을 이용하여 음식물을 찔 수 있다.

또한, 찝통이 속뚜껑 상부에 설치한 경우에는 밥을 하는 도중이라도 뚜껑을 열어 음식물의 찜 상태를 언제든지 확인할 수 있는 효과가 있다.

또한, 본체의 내부에 찜통을 놓거나 또는 속뚜껑 상부에 음식물을 올려놓고 찜을 할 경우에는 찜 음식물의 향과 영양분이 밥에 스며들어 특별한 맛과 향의 밥을 지을 수 있는 효과가 있다.

이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1a,1b는 본 발명 실시예1에 따른 찜 겸용 가마솥의 구조를 도시한 분리 및 결합 단면도이다. 각 도면의 동일부분에 대하여는 동일부호를 부여한다.

도시된 바와 같이 본 발명 가마솥은, 본체(10)와, 그 상부에 씌워지는 뚜껑(16)으로 구성된다.

상기 가마솥 본체(10)는 통상의 가마솥과 같이 상부가 개구된 통 형상을 갖으며, 하부 바닥(19)은 통상 반구 및 평면형 등과 같이 형태를 이룰 수 있다. 그리고 외측면 둘레에는 외향 플랜지(18)를 돌출 형성하여 아궁이의 상부 구멍에 걸쳐질 수 있도록 하면서 손잡이로 이용할 수 있도록 구성한다. 필요에 따라서는 상기 플랜지(18) 대신 손잡이를 형성할 수도 있다.

또한, 본 발명 가마솥의 중요한 구성으로는, 상기 본체(10)의 개구부 내주연에 내측으로 상향 연장된 일체형 밥물넘침방지커버(11)를 구성하는 것이다.

상기 일체형 밥물넘침방지커버(11)의 구조는 상면에 뚜껑(16) 내측면을 타고 내려오는 밥물을 수용가능하도록 오목하게 형성함과 동시에 수용된 밥물을 하부로 회수하는 복수의 회수공(13)을 형성한 물받이골(12)을 형성한다. 그리고 상기 일체형 밥물넘침방지커버(11)의 물받이골(12) 외측 둘레에 뚜껑 안착턱(14)을 형성한다.

아울러, 상기 뚜껑(16)이 안착되는 뚜껑 안착턱(14)은 일체형 밥물넘침방지커버(11)의 상면으로부터 깊이를 충분히 주어 뚜껑(16)이 닫힌 후 뚜껑(16) 끝 부 분 둘레에 밥물홈(15)을 이루도록 한다.

가마솥에 밥을 지을 때 밥물이 끓어 넘치는 것은 밥물이 버블 형태로 부풀어올라 뚜껑(16) 가장자리의 틈새로 등기와 함께 유출되는 것이다. 특히, 종래의 가마솥은 끓어오르는 밥물이 직접 뚜껑(16) 가장자리의 틈새로 통하게 되므로 쉽게 뚜껑(16)의 외부로 유출되는데 그 원인이 있는데, 본 발명 가마솥은 밥물이 끓어오를 때, 일단 일체형의 밥물넘침방지커버(11)에 차단됨과 동시에 중양부를 향하여 상향 경사진 일체형의 밥물넘침방지커버(11) 및 그 경사각에 의해 중앙 상부로 안내되어 밥물이 뚜껑(16)의 가장자리 틈새로 유출되어 넘치는 현상이 방지된다.

또한, 일체형의 밥물넘침방지커버(11)에 의해 중앙 상부로 승강 안내되는 밥물이 더 진행되어 뚜껑(16) 저면을 타고 가장자리로 흘러내리게 되면, 그 밥물의 일부는 밥물넘침방지커버(11)의 중앙 공간 하부로 낙하하여 가마솥 내부로 회수되고, 다른 일부의 밥물은 상기 일체형의 밥물넘침방지커버(11)의 상면으로 낙하하여 물받이골(12)에 고이게 됨과 동시에 물받이골(12)에 형성된 회수공(13)을 통해 가마솥 내부로 회수되므로 밥물이 뚜껑(16) 밖으로 넘치는 현상이 방지된다.

또한, 밥물의 일부 또는 뚜껑(16)에 접하여 온도차에 의해 발생되는 결로현상에 의해 발생된 물방울이 가마솥 저면을 타고 흘러내려 증기와 함께 뚜껑(16) 가장자리의 틈새를 통해 외부로 유출될 수도 있고, 또 뚜껑(16) 가장자리의 틈새로 유출되는 수증기가 온도가 낮은 외기와 접하면서 순간적으로 물방울이 발생될 수 있는데, 이는 뚜껑(16)의 가장자리와 그 둘레의 본체(10) 즉, 뚜껑 안착턱(14)의 깊이에 의해 형성된 밥물홈(15)에 고이게 되고, 이는 다시 뚜껑(16)과 본체(10)의 안착턱 간의 틈새로 회수된다. 그러므로 밥물은 가마솥 외부로 흘러내리지 않는다.

도 2a,2b는 본 발명 실시예1에 따른 속뚜껑을 갖는 가마솥의 구조를 도시한 분리 및 결합 단면도이다.

상기 도면에 도시된 본 발명은 도 1a,1b와 같이 동일한 구조를 갖으나, 특이점은 다수의 증기구멍(31)들을 포함하면서 상기 일체형의 밥물넘침방지커버(11) 상부에 씌워지는 속뚜껑(30)을 더 구성하는 것이다.

상기 속뚜껑(30)은 전면에 다수개의 증기구멍(31)을 형성하고 있다. 이러한 속뚜껑(30)은 상기 일체형의 밥물넘침방지커버(11)에 의해 1차 차단된 후 상부로 안내되는 밥물 또는 상기 일체형의 밥물넘침방지커버(11)를 거치지 않고 직접적으로 상부로 승강하는 밥물을 차단하는 기능을 수행함은 물론이고, 상부에 호박잎, 각종 나물, 고구마, 감자, 떡 등과 같은 음식물을 올려놓을 수 있는 공간이 마련되어 밥과 함께 밥지을 때 발생된 증기를 이용하여 찜요리를 할 수 있는 찜 기능을 겸하여 갖는다.

도 3a,3b는 본 발명 실시예2에 따른 찜 겸용 가마솥의 구조를 도시한 분리 및 결합 단면도이다.

도시된 바와 같이 실시예1의 본체(10)의 상단 내측에 일체로 형성한 밥물넘침방지커버(11)를 분리형으로 구성하여 상기 일체형의 밥물넘침방지커버(11)와 동일한 기능을 수행하는 분리형의 밥물넘침방지커버(21)를 구성한 것이다.

즉, 상기 분리형의 밥물넘침방지커버(21)는, 도넛 원판 형태를 이루며, 외측 하면부에 본체(10) 상단에 안착 결합되는 안착부(22)를 구비하고, 내측단은 상향 연장됨과 아울러 상면에 밥물을 수용하는 오목한 물받이골(12) 및 상기 물받이골(12)에 수용된 밥물을 하부로 회수하는 복수의 회수공(13)을 포함하며, 상기 상면 외측 둘레에 뚜껑 안착턱(14)을 형성한다.

이러한 분리형의 밥물넘침방지커버(21)는 실시예1의 일체형 밥물넘침방지커버(11)와 동일한 기능을 갖는데, 본체(10)와 분리된 구조에 의해 얻을 수 있는 효과는, 가마솥의 제조를 좀더 편리하게 할 수 있는 점과, 가마솥의 내부를 세척할 때 상기 분리형의 밥물넘침방지커버(21)를 분리한 후 실시하게 되면 좀더 편리하게 세척을 할 수 있는 세척 작업의 편리성을 갖는 점이다.

또한, 상기 뚜껑(16)이 안착되는 분리형 밥물넘침방지커버(21)의 뚜껑 안착턱(14)은 분리형 밥물넘침방지커버(21)의 상면으로부터 충분한 깊이를 주어 뚜껑(16)이 닫힌 후 뚜껑(16) 둘레 끝부분에 밥물홈(15)을 이루도록 한다.

또한, 도 3a,3b에 도시된 바와 같이 분리형 밥물넘침방지커버(21)에 도 2a,2b에 도시된 일체형 밥물넘침방지커버(11)에 씌워진 속뚜껑(30)을 분리형 밥물넘침방지커버(21)에도 적용한 것이다.

상기 속뚜껑(30)의 기능은 실시예2와 같이 상기 분리형의 밥물넘침방지커버(21)에 의해 끓어오르는 밥물이 1차 차단된 후 상부로 안내되는 밥물과 더불어 상기 분리형의 밥물넘침방지방지커버(21)를 거치지 않고 직접적으로 상부로 승강하는 밥물을 차단하는 기능을 수행함은 물론이고, 상부에 호박잎, 각종 나물, 고구마, 감자, 떡 등과 같은 음식물을 올려놓을 수 있는 공간이 마련되어 밥과 함께 밥지을 때 발생된 증기를 이용하여 찜요리를 할 수 있는 찜 기능을 겸하여 구비하게 되는 것이다.

도 4a,4b는 본 발명 실시예3에 따른 분리형 밥물넘침방지커버(21)와 속뚜껑(30)을 일체로 구성한 가마솥 구조를 도시한 분리 및 결합 단면도이다.

즉, 상기 분리형 밥물넘침방지커버(21)를 갖는 가마솥의 뚜껑(16)과 본체(10) 사이에 이중으로 결합되는 속뚜껑(30)을 구성하되, 상기 분리형 밥물넘침방지커버(21)와 속뚜껑(30)을 일체로 형성한 밥물넘침방지속뚜껑(40)을 구성하는 것이다.

상기 밥물넘침방지속뚜껑(40)은, 외측 하면부에 본체(10) 상단에 안착 결합되는 안착부(42)를 구비하고, 그 내측 상면 둘레에 밥물을 수용하는 오목한 물받이골(12)을 형성하고, 상기 물받이골(12) 내에 수용된 밥물을 본체(10)로 회수시키는 복수의 회수공(13)을 포함하며, 상기 물받이골(12) 외측 상면 둘레에 뚜껑 안착턱(14)을 형성하고, 상기 물받이골(12) 내측 상면에 다수의 증기구멍(31)을 형성한 구조이다.

이러한 구조를 갖는 실시예3은 그 기능이 속뚜껑을 갖는 실시예2와 동일한 효과를 갖는다.

도 5a,5b는 본 발명 가마솥 상부에 찜통(50)을 구비한 상태의 분리 및 결합 단면도이다. 참조부호 57은 별도로 구성할 수 있는 손잡이다.

상기 도면에 도시된 본 발명 가마솥은, 상부에 찜통(50)을 더 구성하여 찜요리 기능을 강화한 것이다.

상기 찜통(50)은, 내부에 복수의 증기구멍(61)을 포함하는 바닥을 갖으면서 둘레 하단부에 다단 적층이 가능하도록 적층턱(62)을 구비한 상부가 개고 된 복수개의 찜판(60)을 구성한다.

또 상기 찜통(50)은, 하부 내측에 안착단(52)을 형성하여 상기 찜판(60)의 적층턱(62)을 삽입 안착하는 지지플랜지(18)(51)를 구비하고, 상부 둘레에 뚜껑 안착턱(54)을 갖으며, 하부에 상기 일체 또는 분리형 밥물넘침방지커버(11)(21) 뚜껑 안착턱(14)에 안착되는 재치단(53)을 구비한다.

이러한, 찜통(50)은, 뚜껑(16)을 개방한 상태에서 본체(10) 상부의 실시예1 내지 실시예5에 공통적으로 구성된 뚜껑 안착턱(14)에 뚜껑(16) 대신 상기 찜통(50)의 재치단(53)을 안착시킨다.

그리고 찜통(50)의 내부 지지플랜지(18)(51)에 상기 찜판(60)의 적층턱(62)을 삽입시켜 찜판(60)을 안착 결합한다. 이와 같이 결합된 찜판(60)에 요리할 식재료를 올려놓고, 필요시 다른 찜판(60)에 식재료를 올려놓은 후 적층 시킨다. 그리고 상기 찜통(50)의 상부에 구성된 뚜껑 안착턱(54)에 뚜껑(16)을 안착시킨다.

이 상태에서 밥을 하게 되면 밥물이 가열되면서 발생된 수증기가 찜판(60)의 증기구멍(61)을 통해 상부에 적층된 찜판(60)에까지 증기를 공급하여 그 내부의 식재료를 익히게 되는 것이다.

이와 같이 찜통(50)이 솥의 상부에 설치되게 되면 상부에 안착된 뚜껑(16)을 개방시키더라도 찜통(50)에 의해 완전히 개방되는 것이 아니기 때문에 가마솥 내부의 온도가 갑자기 하강하지 않아 열손실을 막을 수 있음과 아울러 밥을 좀더 맛이게 지을 수가 있게 된다.

특히, 속뚜껑(30)이 구비된 실시예2, 실시예4, 실시예5와 같은 가마솥일 경우에는 더욱더 상술한 효과를 득할 수가 있다.

도 6a,6b는 본 발명 가마솥 내부에 찜통을 구비한 상태의 분리 및 결합 단면도이다. 참조부호 67은 별도로 구성할 수 있는 손잡이이다.

도시된 바와 같이 찜통을 가마솥 내부에 설치한 것이다.

이를 위해 본체(10)의 내측면 둘레에 찜판(60)을 안착하기 위한 내부재치턱(73)을 형성하였고, 상기 내부재치턱(73)에 도 6a,6b에 도시한 것과 같은 동 찜판(60)을 안착하기 위한 별도의 받침판(70)을 구성한다. 상기 받침판(70)은 도넛형태의 원판 구조를 이루며, 내측에는 상기 찜판(60)의 적층턱(62)을 삽입 안착하는 안착단(72)을 구비한다.

이와 같이 본 발명 가마솥 내부에 찜통을 설치할 수 있으므로 밥 짓는 기능과 함께 찜기능도 겸비한 가마솥을 이룰 수 있다.

도 1a,1b는 본 발명 실시예1에 따른 찜 겸용 가마솥의 구조를 도시한 분리 및 결합 단면도

도 2a,2b는 본 발명 실시예1에 따른 속뚜껑을 갖는 가마솥의 구조를 도시한 분리 및 결합 단면도

도 3a,3b는 본 발명 실시예2에 따른 찜 겸용 가마솥의 구조를 도시한 분리 및 결합 단면도

도 4a,4b는 본 발명 실시예3에 따른 분리형 밥물넘침방지커버와 속뚜껑을 일체로 구성한 가마솥 구조를 도시한 분리 및 결합 단면도

도 5a,5b는 본 발명 가마솥 상부에 찜통을 구비한 상태의 분리 및 결합 단면도이다.

도 6a,6b는 본 발명 가마솥 내부에 찜통을 구비한 상태의 분리 및 결합 단면도

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >

10 - 본체 11,21 - 밥물넘침방지커버12 - 물받이골

13 - 회수공 14 - 뚜껑 안착턱 15 - 밥물홈

30 - 속뚜껑 31 - 증기구멍 40 - 밥물넘침방지속뚜껑

42 - 안착부 50 - 찜통 51 - 지지플랜지

52 - 안착단 53 - 재치단 54 - 뚜껑 안착턱

60 - 찜판 61 - 증기구멍 62 - 적층턱

70 - 받침판 72 - 안착단 73 - 내부재치턱

Claims (7)

1. 본체(10)와 그 상부에 씌워지는 뚜껑(16)으로 구성하되, 본체(10)의 개구부 내주연에 내측으로 상향 연장된 일체형 밥물넘침방지커버(11)를 구비하고, 밥물넘침방지커버(11)의 상면에 뚜껑(16) 내측면을 타고 내려오는 밥물을 수용가능하도록 오목하게 형성함과 동시에 수용된 밥물을 하부로 회수하는 복수의 회수공(13)이 형성된 물받이골(12)을 형성하며, 물받이골(12) 외측 둘레에 뚜껑 안착턱(14)을 형성한 가마솥에 있어서,

   다수의 증기구멍(13)이 관통 형성되면서 상기 밥물넘침방지커버(11)의 상부에 씌워지는 속뚜껑(30)을 더 구성한 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖는 가마솥.
2. 본체(10)와 그 상부에 씌워지는 뚜껑(16)으로 구성하되, 본체(10)의 개구부 내주연에 내측으로 상향 연장된 일체형 밥물넘침방지커버(11)를 구비하고, 밥물넘침방지커버(11)의 상면에 뚜껑(16) 내측면을 타고 내려오는 밥물을 수용가능하도록 오목하게 형성함과 동시에 수용된 밥물을 하부로 회수하는 복수의 회수공(13)이 형성된 물받이골(12)을 형성하며, 물받이골(12) 외측 둘레에 뚜껑 안착턱(14)을 형성한 가마솥에 있어서,

   복수의 증기구멍(16)을 갖는 바닥이 구비되고 둘레 하단부에 다단 적층 가능하도록 적층턱(62)이 형성되며 상부가 개구된 복수의 찜판(60)과,

   하부 내측에 안착단(52)이 형성된 지지플랜지(51)를 구비하여 찜판(60)의 적층턱(62)이 삽입 안착되도록 하고, 상부 둘레에 뚜껑 안착턱(54)을 갖으며, 하부에 재치단(53)을 구비하여 밥물넘침방지커버(11)의 뚜껑 안착턱(14)에 안착되는 찜통(50)을 더 구성한 것을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖는 가마솥.
3. 본체(10)와 그 상부에 씌워지는 뚜껑(16)으로 구성하되, 본체(10)의 개구부 내주연에 내측으로 상향 연장된 일체형 밥물넘침방지커버(11)를 구비하고, 밥물넘침방지커버(11)의 상면에 뚜껑(16) 내측면을 타고 내려오는 밥물을 수용가능하도록 오목하게 형성함과 동시에 수용된 밥물을 하부로 회수하는 복수의 회수공(13)이 형성된 물받이골(12)을 형성하며, 물받이골(12) 외측 둘레에 뚜껑 안착턱(14)을 형성한 가마솥에 있어서,

   복수의 증기구멍(61)을 형성한 바닥이 구비되고 둘레 하단부에 다단 적층 가능하도록 적층턱(62)이 구비되며 상부가 개구된 복수의 찜판(60)과,

   찜판(60)의 적층턱(62)을 삽입 안착하는 안착단(72)이 형성된 받침판(70)을 더 구성하며,

   상기 본체(10)의 내측면 둘레에 내부재치턱(63)을 형성하여 받침판(70)이 재치되도록 함을 특징으로 하는 넘침방지 기능을 갖는 가마솥.
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