KR102179860B1 - 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가열원과 접하는 판체(20)와, 판체(20) 상면에 설치되는 반원통 호형부(15)와, 반원통 호형부(15) 길이방향 양단을 막는 경사벽(11,12)과, 경사벽 (11,12) 상부의 결합공(13,14)에 결합되는 포트손잡이(30,30')와, 호형부(15) 및 경사벽(11,12)을 덮는 유리뚜껑(60)을 포함하는 상부개방형 반원통형 포트(10); 포트손잡이(30)의 반원축받침(31)과, 결합공(14)에 일부가 통과된 조절기회전축(54)에 결합되는 왕복회전축(41,42), 왕복회전축(41,42)에서 절곡되고 하단은 호형부 (15)의 바닥에 근접한 길이의 절곡바(43), 절곡바(43) 양단을 이어주도록 절곡된 호형바(45)로 이루어지며, 호형부(15) 내경과 동축으로 왕복회전하는 왕복회전바 (40); 및 일단의 포트손잡이(30') 외부에 설치되며 왕복회전바(40)의 왕복회전축 (42)에 왕복회전 동력을 전달하는 조절기(50)을 포함하고; 테두리부(16)의 호형부 (15) 상단은 왕복회전축(41,42)의 연장수평면과 접하는 호형부 (15) 상단에서 직경이 커지도록 절곡된 턱부(16-1)와, 턱부(16-1) 외측에서 상부로 연장되어 유리뚜껑테두리를 지지하는 외측벽(16-2)과, 턱부(16-1) 내측에서 상부로 외측벽(16-2) 보다 높이가 낮게 연장된 내측벽(16-3)으로 이루어지며, 내측벽(16-3)은 위로 갈수록 직경이 작아지게 경사져 음식물이 뒤집어져 호형부(15) 내부 공간으로 잘 떨어지도록하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기이다.

Description

반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기{Automatic reversing oven cooker with a reciprocating rotary bar in a semi-cylindrical port}

본 발명은 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기에 관한 것이다.

반원통체를 사용하는 조리기는 미국특허5050490호나 미국공개특허2008/0163865호와 같이 반원통체의 상면 측벽에 회전체를 끼우고 다른 측벽은 분리 가능한 장공이 있는 형태의 반원통체와, 이를 받치며 열을 공급하는 받침대와, 이를 덮는 뚜껑의 형태로 이루어지나, 미국특허5050490호는 받침대의 크기가 커져서 휴대용으로 사용하기에는 무리가 있고, 미국공개특허2008/0163865호는 받침대가 사각 받침대 형상이라 작기는 하나 주로 꼬치구이 같은 용도로 사용하는 용도로 개발된 것으로 휴대용으로 사용하기에는 문제가 있다. 또한 최근에는 바닥이 평편한 전기레인지 같은 열원이 주류를 이루는데 이러한 상면이 평편한 열원에는 반원통체의 특성상 눕혀사용하기가 어려운 문제점이 있다.

또한 일본공개특허2019-005429호와 같이 반원통체를 전열받침대에 고정시키고, 반원통체에는 회전날개를 설치하여 조리물을 움직여주는 구조로 이루어지나, 전열받침대가 반원통체에 열을 전부 가하기 위하여 전열선의 면적이 증가되어 대용량의 조리에 적합하며, 휴대용으로 사용이 어려운 문제점이 있다.

본 발명은 이를 해결하고자 하는 것으로, 본 발명의 목적은 반원통형포트의 외부 저면에 판체를 일체로 결합하여 반원통형포트를 지지할 수 있음과 동시에 가스나 전기레인지나 인덕션레인지 등의 다양한 열원을 사용할 수 있도록 하여 휴대용 조리기로 편리하게 사용가능토록 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기를 제공하려는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 반원통형포트의 반원통 호형부 상단에 직경이 커지도록 절곡된 턱부를 형성하여, 턱부 외측은 유리뚜껑테두리지지용 외측벽을, 턱부 내측은 조리물 뒤집음 하강을 유도하도록 내부로 경사진 내측벽을 두어 조리물이 잘 뒤집어지면서 조리되도록 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기를 제공하려는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 반원통형포트의 양단에 상부로 갈수록 더 벌어지도록 경사진 경사벽에 각각 포트손잡이를 부가하고, 하나의 포트손잡이에는 포트 내부로 노출된 조절기회전축에 동력을 절달하는 조절기를 설치하고, 다른 하나의 포트손잡이에는 포트 내부에 왕복회전축을 수직으로 분리 및 결합하도록 하는 반원축받침을 두어, 반원통형포트의 내부 바닥 및 경사벽을 따라 왕복회전하는 왕복회전바를 두고, 반원통형포트의 내부 조리물이 균일하게 잘 뒤집어져서 국부 타짐 없는 조리물을 제공하도록 하고, 판체 바닥 평면은 기름배출구측이 낮도록 경사지게 구성하여 기름배출이 용이한 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기를 제공하려는 것이다.

이를 위한 본원발명은 외부 저면에 일체로 상면은 아래로 오목하게 만곡지고 바닥은 평면을 이루며 평면에서 가열원과 접하는 원판체와, 원판체 상면 오목부에 설치되는 반원통 호형부와, 반원통 호형부 길이방향 양단을 상부가 넓어지게 막는 경사벽과, 경사벽 상부 중앙에 외측으로 돌출시켜 형성한 축가이드홈 바닥을 일부 관통한 결합공 부위에 중앙부가 결합되는 포트손잡이와, 호형부 및 경사벽 상단에서 유리뚜껑을 지지하는 테두리부를 포함하는 상부개방형 반원통형 포트;

축가이드홈의 바닥에 형성한 결합공에 일부가 통과되어 결합하는 포트손잡이의 반원축받침과, 결합공에 일부가 통과된 조절기회전축에 분리 가능토록 각각 결합되는 왕복회전축, 왕복회전축에서 경사벽의 경사와 나란하게 절곡되고 포트의 호형부의 바닥에 근접한 길이의 절곡바, 절곡바 양단을 이어주도록 절곡되어 호형부 내벽과 나란하게 왕복하는 반원형상의 호형바로 이루어지며, 반원축받침과 조절기회전축의 키홈에서 수직으로 분리 가능토록 결합되어 반원통 포트의 호형부 내경과 동축으로 왕복회전하는 왕복회전바;

일단의 포트손잡이 외부에 설치되며 왕복회전바의 왕복회전축에 조절기회전축을 결합시켜 왕복회전 동력을 전달하는 조절기; 및

상부개방형 반원통형포트의 상단 테두리부를 덮는 유리뚜껑을 포함하고;

테두리부의 호형부 상단은 왕복회전축의 연장수평면 부위와 접하는 호형부 상단에서 직경이 커지도록 절곡된 턱부와, 턱부 외측에서 상부로 연장되어 유리뚜껑테두리를 지지하는 외측벽과, 턱부 내측에서 상부로 외측벽 보다 높이가 낮게 연장된 내측벽으로 이루어지며, 내측벽은 위로 갈수록 직경이 작아지게 경사져 조림물이 호형바 및 내측벽 경사도에 의하여 잘 뒤집어져 조리물이 타지 않고 호형부 내부 공간으로 떨어지도록 기능함을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기를 제공한다.

이상과 같이 본원발명은 본 발명의 목적은 반원통형포트의 외부 저면에 판체를 일체로 결합하여 반원통형포트를 지지할 수 있음과 동시에 가스나 전기레인지나 인덕션레인지 등의 다양한 열원을 사용할 수 있도록 한다.

본 발명은 반원통형포트의 반원통 호형부 상단에 직경이 커지도록 절곡된 턱부를 형성하여, 턱부 외측은 유리뚜껑테두리지지용 외측벽을, 턱부 내측은 조리물 이 뒤집어져서 하강되도록 내부로 경사진 내측벽을 두었기로 조리물이 손상 없이 조리되도록 한다.

본 발명은 반원통형포트의 양단에 상부로 갈수록 더 벌어지도록 경사진 경사벽에 각각 포트손잡이를 부가하고, 하나의 포트손잡이에는 포트 내부로 노출된 조절기회전축에 동력을 절달하는 조절기를 설치하고, 다른 하나의 포트손잡이에는 포트 내부에 왕복회전축을 수직으로 분리 및 결합하는 반원축받침을 두어, 반원통형포트의 내부 바닥 및 경사벽을 따라 왕복회전하는 왕복회전바를 두고, 반원통형포트의 내부 조리물이 균일하게 뒤집히어 국부 타짐 없는 조리를 가능토록 하고, 판체 바닥 평면은 기름배출구측이 낮도록 경사지게하여 기름배출이 용이하다.

도 1은 본 발명의 유리뚜껑을 제외한 사시도,
도 2는 도 1의 평면도,
도 3은 본 발명의 반원통형포트와 일측 포트손잡이를 생략한 상태의 사시도,
도 4는 도 2 에 유리뚜껑을 결합한 평면도,
도 5는 도 4 의 좌측면도,
도 6은 도 4 의 우측면도,
도 7은 도 4 의 AA-AA선 단면도,
도 8은 도 4 의 BB-BB선 단면도,
도 9는 도 4 의 저면도,
도 10은 도 7의 판체 부분 확대도,
도 11은 본 발명의 포트손잡이에 개폐밸브가 보관되는 것을 보이는 요부 사시도,
도 12는 도 11의 분해사시도 이다.

이하 본원발명의 실시예를 도면을 첨조하여 상세히 설명한다.

본원발명은 외부 저면에 일체로 상면은 아래로 오목하게 만곡지고 바닥은 평면(22)을 이루며 평면(22)에서 가열원과 접하는 원판체(20)와, 원판체(20) 상면 오목부에 설치되는 반원통 호형부(15)와, 반원통 호형부(15) 길이방향 양단을 상부가 넓어지게 막는 경사벽(11,12)과, 경사벽 (11,12) 상부 중앙에 외측으로 돌출시켜 형성한 축가이드홈(19) 바닥(19-1)을 일부 관통한 결합공(13,14) 부위에 중앙부가 결합되는 포트손잡이(30,30')와, 호형부(15) 및 경사벽(11,12) 상단에서 유리뚜껑(60)을 지지하는 테두리부(16)를 포함하는 상부개방형 반원통형포트(10);

축가이드홈(19)의 바닥(19-1)에 형성한 결합공(13)에 일부가 통과되어 결합하는 포트손잡이(30)의 반원축받침(31)과, 결합공(14)에 일부가 통과된 조절기회전축(54)에 분리 가능토록 각각 결합되는 왕복회전축(41,42), 왕복회전축(41,42)에서 경사벽(11,12)의 경사와 나란하게 절곡되고 반원통형포트의 호형부(15)의 내부 바닥에 근접한 길이의 절곡바(43), 절곡바(43) 양단을 이어주도록 절곡되어 호형부(15) 내벽과 나란하게 왕복하며 단면이 위로 볼록한 호형바(45)로 이루어지며, 반원축받침(31)과 조절기회전축(54)의 키홈(55)에서 수직으로 분리 가능토록 결합되어 반원통형포트(10)의 호형부(15) 내경과 동축으로 왕복회전하는 왕복회전바(40);

일단의 포트손잡이(30') 외부에 설치되며 왕복회전바(40)의 왕복회전축(42)과 조절기회전축(54)에서 결합토록 하여 왕복회전 동력을 전달하는 조절기(50); 및

상부개방형 반원통형포트(10)의 상단 테두리부(16)를 덮는 유리뚜껑(60)을 포함하고;

테두리부(16)의 호형부(15) 상단은 왕복회전축(41,42)의 연장수평면 부위와 접하는 호형부(15) 상단 부위에서 직경이 커지도록 절곡된 턱부(16-1)와, 턱부(16-1) 외측에서 상부로 연장되어 유리뚜껑(60)의 테두리를 지지하는 외측벽(16-2)과, 턱부(16-1) 내측에서 상부로 외측벽(16-2) 보다 높이가 낮게 연장된 내측벽(16-3)으로 이루어지며, 내측벽(16-3)은 위로 갈수록 호형부(15) 내측을 향하도록 경사져 음식물이 호형바(45) 및 내측벽(16-3)에 의하여 뒤집어져 호형부(15) 내부 공간으로 떨어지도록 구성한다.

상기, 내측벽(16-3)은 외축벽(16-2)과 지그홈(16-4)으로 이격되고, 지그홈(16-4)에서 내측벽(16-3)은 호형부(15) 내부공간을 향하여 10-25°경사지도록 구성한 것이 좋다. 이 경우 10°미만으로 경사지면 조리물의 뒤음성이 저하되고, 25°를 초과하면 뒤집음시에 오히려 마찰력이 발생하여 조리물이 부서진다.

상기, 왕복회전바(40)의 절곡바(43)와, 절곡바(43) 하단에서 수평으로 절곡되는 호형바(45)는 둔각을 이루고, 절곡바(43) 상단과 왕복회전축(41,42)은 수직바(43-1)로 이어지며, 호형바(45)는 왕복 회전시 호형부(15)의 내경과 동축으로 왕복회전하며, 수직바(43-1)는 축가이드홈(19) 부위를 왕복회전하고, 절곡바(43)는 대응 경사벽(11,12)과 나란한 경사를 유지하면서 왕복회전하도록 구성한다. 수직바(43-1)는 축가이드홈(19) 부위를 수직으로 왕복회전함과 동시에, 절곡바(43) 상단부위가 대응 경사벽(11,12)이 경사진 상태에서도 이격 거리가 왕복회전 어느 위치에서도 일정하게 이격 거리를 유지하기 위함이다.

상기, 판체(20)의 평면(22)은 저면바닥(22-0)과, 저면바닥(22-0)에서 일정 간격으로 돌출된 다수의 돌기(22-1)와, 저면바닥(22-0)과 상기 돌기(22-1) 사이의 저면바닥(22-0) 테두리에 일정 깊이와 간격을 이루도록 형성한 테두리홈(22-6)으로 이루어지고,

상기 돌기(22-1)와 끼움 결합하는 결합공(22-2)을 가지는 인덕션열판(22-3)을 부가하고,

인덕션열판(22-3)은 저면바닥(22-0)과 수평을 이루도록 접하고, 테두리홈(22-6)에 상응하는 인덕션열판(22-3)의 테두리부위는 테두리홈(22-6)의 저면바닥(22-0)측 경사벽(22-5)에 압착 절곡된다.

상기, 반원통포트(10)의 호형부(15) 중앙 부위의 내부 바닥에 대응하는 경사벽(11) 결합 부위에는 기름배출구(17)를 형성하고, 인덕션열판(22-3)을 지지하는 평면(22)의 저면 테두리에는 기름배출구(17) 측 경사벽(11) 바닥이 낮아지고 경사벽(12) 바닥은 높아지도록 인덕션열판(22-3) 둘레의 저면바닥에는 댐 같이 감싼 형태이며 높이는 경사진 경사댐(22-4)을 더 돌출되게 형성한다.

상기, 포트손잡이(30')에 설치되는 조절기(50)의 중량에 상응하는 중량의 중량체(38)를 반대편 포트손잡이(30) 내부에 수용되도록 구성한다. 이 경우 도 5 및 도 11에 보인 (30-1)은 포트손잡이(30) 및 중량체(38)를 경사벽(11)에 고정하는 고정나사이다.

상기, 중량체(38)를 수용하는 포트손잡이(30)에는 기름배출구(17)를 필요시 막는 개폐밸브(18)를 끼워 보관하도록 수용하는 개페밸브수용홈(18')을 형성한다.

상기, 포트손잡이(30,30') 전면 중앙부분이 결합되는 경사벽(11,12) 상부의 가이드홈(19) 바닥(19-1)에는 왕복회전축(41,42)의 분리 및 결합을 위한 결합공(13,14)이 있고,

결합공(13)상부의 바닥(19-1)에는 왕복회전축(41)의 이탈 방지 및 이탈 가능위치로 이동하는 고정판(39)을 부가하고,

결합공(13)상부의 바닥(19-1)에는 상기 고정판(39)이 왕복회전축(41)의 이탈방지와 이탈 가능위치로 왕복이동하는 슬롯공간을 제공하는 고정판안내홈(39-1)을 형성한다.

상기, 조절기회전축(54)은 왕복 각도가 60내지 160도로 왕복회전하고,

조절기회전축(54)의 키홈(55)에 동력전달 가능토록 기능하는 왕복회전축(42)에 연동하는 왕복회전바(40)의 왕복 각도 역시 60내지 160도로 왕복회전한다. 왕복회전 각도가 60도 미만이면 조리 양이 적어지고 잘 섞이지 않는다. 160도를 초과하면 조리물이 유리뚜껑에 닿기도 하여 위생성이 저하되고 조리음식이 부서진다.

상기, 조절기회전축(54)에는 상부로 개방된 키홈(55)을 가지며, 키홈(55)의 양측벽은 수직벽(56)을 이루고,

키홈(55)에 수직으로 분리 가능토록 안착되는 왕복회전축(42)에는 수직벽(56)과 면접촉하는 평면부(42-1)를 이루도록 구성한다.

도 8에서 외측벽(16-2)과 내측벽(16-3)사이는 지그홈(16-4)을 형성하는바, 이는 호형부(15)를 성형시 상단부 직경이 작아지게 성형하면 금형이 이형 되지 않으므로, 일치로 내측벽(16-3)을 수직으로 성형한 다음 별도의 지그(도시하지 않음)를 사용하여 지그홈(16-4)을 누르면 지그홈(16-4)에서 내측벽(16-3)의 호형부(15) 내측을 향하도록 10~25°경사지고, 이는 내측벽(16-3) 상단부 간격이 고정된 외측벽(16-2)과 위로 갈수록 벌어지며, 내측벽(16-3)은 상부로 갈수록 호형부(15)의 내부를 향하도록 구부려지게 성형되고, 이는 구이물이 지지되는 바닥마찰력이 없어지는 효과를 이루어 잘 뒤집어져서 구이 효과가 좋고 구이물의 쪼개짐도 막아주는 기능을 구현한다.

이를 사용할 때에는 도 1과 같이 반원통포트(10)에 조절기(50)를 결합한다.

이어 왕복회전바(40)의 왕복회전축(42)을 결합하기 위하여 포트손잡이(30')에서 결합공(14)으로 노출된 조절기회전축(54)은 수직으로 상부가 개방된 키홈(55)을 이루고, 키홈(55)은 수직벽(65)을 형성하고, 수직벽(65)에는 왕복회전축(42)의 평면부(42-1)가 면접촉하도록 축결합하므로 회전력이 전달되고, 왕복회전축(42)의 분리시에는 왕복회전축(42)을 수직 상방으로 들어올리면 자연스레 왕복회전축(42)이 키홈(55)에서 분리된다.

이 경우 왕복바(40)의 왕복회전축(42)을 조절기(50)의 조절기회전축(54)과 키홈(55)에서 결합한 다음이나, 결합전에 포트손잡이(30)에서 경사벽(11)의 결합공(13)으로 도 7과 같이 노출되되므로, 반원축받침(31)에 도 3 에 보인 왕복회전축(41)을 수직으로 하강하여 안치시키면, 반원축받침(31)은 힌지관 역할을 하여 왕복바(40)의 왕복회전축(41)이 왕복운동되도록 기능한다. 그리고 고정판(39)을 고정판안내홈(39-1)을 따라 밀어 넣으면 도 7 과 같이 왕복회전축(41) 상부에 접하도록 지지하여 조리물과의 마찰력이 발생하여도 왕복회전바(40)가 상부로의 이탈을 방지한다.

이 상태에서 반원통형포트(10)에 조리물을 넣고 가열원(가스레인지나 전기레인지나 인덕션레인지)을 통하여 열을 가하면서 스위치(50-1)를 턴온(Turn-on)시켜 모터를 구동시키면 왕복바(40)는 조절기(50)의 왕복 회전력을 조절기회전축(54)에서 받아 왕복바(40)가 왕복회전하면서 판체(20)로부터의 열원으로 반원통형포트(10) 내부가 가열되어 조리기로 기능하게 된다.

만약 조리물이 삼겹살 이라면 도 7에 보인 우측의 기름배출구(17)를 막는 개폐밸브(18)를 기름배출구(17)에서 분리시킨 다음 도7 왼쪽의 개폐밸브수용홈(18')에 분리한 개폐밸브(18)를 끼워 보관토록 한 다음 구이기로 사용한다. 구이시 경사댐(22-4)의 경사도에 따라 호형부(15) 내부 바닥에서 발생하는 구이 기름이 경사도를 따라 기름배출구(17)로 배출되며 기름배출구(17) 대응 하부에 기름받이(80)를 위치시키면 기름과 찌꺼기가 배출되어 기름기 없는 구이를 할 수 있게된다.

아울러 조절기(50)는 내부에 바테리(50-2)를 내장하므로 별도의 상용전원 없이도 모터(71)를 구동시켜 모터축(72)을 통한 회전력이 내부 왕복회전수단을 통하여 조절기회전축(54)에서 왕복회전축으로 기능하고, 조절기회전축(54)은 왕복회전바(40)의 왕복회전축(42)과 축결합하여 왕복운동 동력을 전달하므로, 조리자가 지키고 있지 않아도 자동으로 타이머 설정시간동안 작동하여 구이가 쉽게되고, 조리자가 지키고 있지 않아도 되므로, 굽는 동안 식사를 하거나 차를 마시거나 여유시간을 즐길 수 있고, 지키지 않고 유리뚜껑(60)을 닫고 조리하므로 기름 튀김도 없이 주변 환경이 깨끗한 조리를 가능토록 하여 조리자의 삶의 질을 향상시킨다.

사용 후에는 조립시와 역순으로 반원통형포트(10)에서 고정판안내홈(39-1)에 끼워진 고정판(39) 외측단을 외측으로 당기면 왕복회전축(41)의 상부 지지수단이 없어지므로 반원축받침(31)에서 분리시키고, 왕복회전축(42)도 조절기회전축(54)에서 분리시켜 세척하면 되므로 조립과 분해가 쉽고 세척도 용이하다.

본 발명에서 기름배출구(17)는 도 7과 같이 개폐밸브(18)를 막고서 국물 요리를 하며, 구이기로 사용할 때는 개폐밸브(18)를 기름배출구(17)에서 분리하여 도 11 및 도 1 2와 같이 포트손잡이(30)의 개폐밸브수용홈(18')에 끼워 보관하면 보관이 쉽고 다시 사용하기도 편리하다.

10;반원통형포트 11,12;경사벽 13,14;결합공 15;호형부 16;테두리부 16-1;턱부 16-2;외측벽 16-3;내측벽 16-4지그홈 17;기름배출구 18;개폐밸브 18';개폐밸브수용홈 19;축가이드홈 19-1;바닥
20;판체 22;평면 22-0;저면바닥 22-1;돌기 22-2;결합공 22-3;열판 22-4;경사댐 22-5;경사벽 22-6;테두리홈
30,30';포트손잡이 30-1;고정나사 31;반원축받침 38;중량체 39;고정판 39-1;고정판안내홈
40;왕복회전바 41,42;왕복회전축 42-1;평면부 41-2,42-2;고정캡 43;절곡바 43-1;수직바 45;호형바
50;조절기 50-1;스위치 50-2;바테리 52;키돌기 54;조절기회전축 55;키홈 56;수직벽
60;유리뚜껑 62;가스켓 63;뚜껑손잡이 64;배기구멍
70;왕복수단 71;모터 72;모터축
80;기름받이

Claims (8)

1. 외부 저면에 일체로 상면은 아래로 오목하게 만곡지고 바닥은 평면(22)을 이루며 평면(22)에서 가열원과 접하는 판체(20)와, 판체(20) 상면 오목부에 설치되는 반원통 호형부(15)와, 반원통 호형부(15) 길이방향 양단을 상부가 넓어지게 막는 경사벽(11,12)과, 경사벽 (11,12) 상부 중앙에 외측으로 돌출시켜 형성한 축가이드홈(19) 바닥을 일부 관통한 결합공(13,14) 부위에 중앙부가 결합되는 포트손잡이(30,30')와, 호형부(15) 및 경사벽(11,12) 상단에서 유리뚜껑(60)을 지지하는 테두리부(16)를 포함하는 상부개방형 반원통형 포트(10);
   축가이드홈(19)의 바닥(19-1)에 형성한 결합공(13)에 일부가 통과되어 결합하는 포트손잡이(30)의 반원축받침(31)과, 결합공(14)에 일부가 통과된 조절기회전축(54)에 분리 가능토록 각각 결합되는 왕복회전축(41,42), 왕복회전축(41,42)에서 경사벽(11,12)의 경사와 나란하게 절곡되고 포트의 호형부(15)의 바닥에 근접한 길이의 절곡바(43), 절곡바(43) 양단을 이어주도록 절곡되어 호형부(15) 내벽과 나란하게 왕복하는 반원형상의 호형바(45)로 이루어지며, 반원축받침(31)과 조절기회전축(54)의 키홈(55)에서 수직으로 분리 가능토록 결합되어 반원통 포트(10)의 호형부(15) 내경과 동축으로 왕복회전하는 왕복회전바(40);
   일단의 포트손잡이(30') 외부에 설치되며 왕복회전바(40)의 왕복회전축(42)에 조절기회전축(54)에서 결합토록하여 왕복회전 동력을 전달하는 조절기(50); 및
   상부개방형 반원통형포트(10)의 상단 테두리부(16)를 덮는 유리뚜껑(60)을 포함하고;
   테두리부(16)의 호형부(15) 상단은 왕복회전축(41,42)의 연장수평면 부위와 접하는 호형부(15) 상단에서 직경이 커지도록 절곡된 턱부(16-1)와, 턱부(16-1) 외측에서 상부로 연장되어 유리뚜껑테두리를 지지하는 외측벽(16-2)과, 턱부(16-1) 내측에서 상부로 외측벽(16-2) 보다 높이가 낮게 연장된 내측벽(16-3)으로 이루어지며, 내측벽(16-3)은 위로 갈수록 호형부(15) 내측을 향하도록 경사져 음식물이 호형바(45) 및 내측벽(16-3)에 의하여 잘 뒤집어지도록 기능함을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기.
   
2. 제 1항에 있어서, 내측벽(16-3)은 외축벽(16-2)과 지그홈(16-4)으로 이격되고, 지그홈(16-4)에서 내측벽(16-3)은 호형부(15) 내부공간을 향하여 10-25°경사지도록 구성한 것을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기.
   
3. 제 1항에 있어서, 왕복회전바(40)의 절곡바(43)와, 절곡바(43) 하단에서 수평으로 절곡되는 호형바(45)는 둔각을 이루고, 절곡바(43) 상단과 왕복회전축(41,42)은 수직바(43-1)로 이어지며, 호형바(45)는 왕복 회전시 호형부(15)의 내경과 동축으로 왕복회전하며, 수직바(43-1)는 축가이드홈(19) 부위를 왕복회전하고, 절곡바(43)는 대응 경사벽(11,12)과 나란한 경사를 유지하면서 왕복회전하는 것을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기.
   
4. 제 1항에 있어서, 판체(20)의 평면(22)은 저면바닥(22-0)과, 저면바닥(22-0)에서 일정 간격으로 돌출된 다수의 돌기(22-1)와, 저면바닥(22-0)과 상기 돌기(22-1) 사이의 저면바닥(22-0) 테두리에 일정 깊이와 간격을 이루도록 형성한 테두리홈(22-6)으로 이루어지고,
   상기 돌기(22-1)와 끼움 결합하는 결합공(22-2)을 가지는 인덕션열판(22-3)을 부가하고,
   인덕션열판(22-3)은 저면바닥(22-0)과 수평을 이루도록 접하고, 테두리홈(22-6)에 상응하는 인덕션열판(22-3)의 테두리부위는 테두리홈(22-6)의 저면바닥(22-0)측 경사벽(22-5)에 압착 절곡된 것을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기.
   
5. 제 3항에 있어서, 반원통포트(10)의 호형부(15) 중앙 부위의 내부 바닥에 대응하는 경사벽(11) 결합 부위에는 기름배출구(17)를 형성하고, 인덕션열판(22-3)을 지지하는 평면(22)의 저면 테두리에는 기름배출구(17) 측 경사벽(11) 바닥이 낮아지고 경사벽(12) 바닥은 높아지도록 인덕션열판(22-3) 둘레의 저면바닥에는 댐 같이 감싼 형태이며 높이는 경사진 경사댐(22-4)을 더 돌출되게 형성한 것을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기.
   
6. 제 1항에 있어서, 포트손잡이(30')에 설치되는 조절기(50)의 중량에 상응하는 중량의 중량체(38)를 반대편 포트손잡이(30)에 부가한 것을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기.
   
7. 제 1항에 있어서, 중량체(38)를 수용하는 포트손잡이(30)에는 기름배출구(17)를 필요시 막는 개폐밸브(18)를 끼워 보관하도록 수용하는 개페밸브수용홈(18')을 형성한 것을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기.
   
8. 제 1항에 있어서, 포트손잡이(30,30') 전면 중앙부분이 결합되는 경사벽(11,12) 상부의 가이드홈(19) 바닥(19-1)에는 왕복회전축(41,42)의 분리 및 결합을 위한 결합공(13,14)이 있고,
   결합공(13)상부의 바닥(19-1)에는 왕복회전축(41)의 이탈 방지 및 이탈 가능위치로 이동하는 고정판(39)을 부가하고,
   결합공(13)상부의 바닥(19-1)에는 상기 고정판(39)이 왕복회전축(41)의 이탈방지와 이탈 가능위치로 왕복이동하는 슬롯공간을 제공하는 고정판안내홈(39-1)을 형성한 것을 특징으로 하는 반원통 유자형 포트에 왕복 회전바를 가지는 자동 뒤집음 오븐 조리기.
   

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