CN214804196U - 一种汤渣分离罩及具有其的火锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种汤渣分离罩，包括用于放置在锅体内的分离罩主体，分离罩主体内设有容置腔，分离罩主体与锅体之间形成用于连通容置腔以及锅体内液体区域的汤水通道，分离罩主体通过气压差的原理，使锅体内的汤水在气压的作用下经过汤水通道进入容置腔内，从而实现汤水和食材的分离，整体结构简单，操作简易，用户使用和食用的过程都十分方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及烹饪设备的技术领域，具体涉及一种汤渣分离罩及具有其的火锅。
背景技术
涮火锅、做卤肉、炖菜等时为了味道更好，往往需要加入很多原料，食材与汤水混合再一起，在用户食用时造成不便。
因此，需要进一步改进。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种汤渣分离罩及具有其的火锅，旨在至少在一定程度上解决现有技术中的上述技术问题之一。
本实用新型的目的是这样实现的：
一种汤渣分离罩，包括用于放置在锅体内的分离罩主体，分离罩主体内设有容置腔，分离罩主体与锅体之间形成用于连通容置腔以及锅体内液体区域的汤水通道。
所述分离罩主体的底部设有开口部，开口部与锅体间隙连接并形成汤水通道。
所述分离罩主体的外侧壁底部位置上设有第一通孔，第一通孔为汤水通道。
所述分离罩主体上设有泄压阀，分离罩主体的外侧壁上设有把手部，分离罩主体的外侧壁上设有防烫套。
所述分离罩主体上设有托盘，托盘与分离罩主体的底部或者外侧壁连接。
所述托盘上设有滤渣孔。
所述托盘与分离罩主体的底部连接，分离罩主体的底部设有开口部，托盘对应开口部的位置上设有第二通孔，第二通孔为汤水通道。
所述托盘与分离罩主体的底部连接，托盘的底部设有短支撑脚。
所述托盘与分离罩主体的外侧壁连接，托盘的底部设有长支撑脚。
一种火锅，包括锅体，锅体内设有煮食腔，煮食腔内设有上述汤渣分离罩。
本实用新型的有益效果是：
分离罩主体通过气压差的原理，使锅体内的汤水在气压的作用下经过汤水通道进入容置腔内，从而实现汤水和食材的分离，整体结构简单，操作简易，用户使用和食用的过程都十分方便。
本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
图1为本实用第一新型实施例工作状态下的剖面示意图一。
图2为本实用第一新型实施例工作状态下的剖面示意图二。
图3为本实用第一新型实施例工作状态下的剖面示意图三。
图4为本实用第一新型实施例A处的放大视图。
图5为本实用第一新型实施例的剖视图。
图6为本实用第一新型实施例的立体图。
图7为本实用第二新型实施例的剖视图。
图8为本实用第二新型实施例的立体图。
图9为本实用第三新型实施例的剖视图。
图10为本实用第四新型实施例的剖视图。
图11为本实用第四新型实施例的立体图。
图12为本实用第五新型实施例的剖视图。
图13为本实用第六新型实施例的剖视图。
图14为本实用新型实施例火锅使用汤渣分离罩时的状态示意图一。
图15为本实用新型实施例火锅使用汤渣分离罩时的状态示意图二。
图16为本实用新型实施例火锅使用汤渣分离罩时的状态示意图三。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。
第一实施例
参见图1-图6，本汤渣分离罩，包括用于放置在锅体2内的分离罩主体1，分离罩主体1内设有容置腔11，分离罩主体1与锅体2之间形成用于连通容置腔11以及锅体2内液体区域的汤水通道，分离罩主体1通过气压差的原理，使锅体2内的汤水在气压的作用下经过汤水通道进入容置腔11内，从而实现汤水和食材的分离，整体结构简单，操作简易，用户使用和食用的过程都十分方便。
进一步地，分离罩主体1的底部设有开口部12，开口部12与锅体2间隙连接并形成汤水通道。
进一步地，分离罩主体1上设有泄压阀3，分离罩主体1的外侧壁上设有把手部4，分离罩主体1的外侧壁上设有防烫套5。
通过打开泄压阀3，可以使容置腔11内的气压与大气压重新达到平衡，方便实现分离罩主体1与锅体2之间的分离以及汤水重新进入锅体2。
把手部4便于用户拿取分离罩主体1。
防烫套5避免用户在拿去分离罩主体1过程中被烫伤。
第二实施例
参见图7、图8，本实施例与第一实施例的不同在于：本汤渣分离罩的分离罩主体1的外侧壁底部位置上设有第一通孔13，第一通孔13为汤水通道。
进一步地，托盘6与分离罩主体1的底部连接。
进一步地，托盘6上设有滤渣孔61，托盘6可以放置在低于液面的位置，起到隔渣的效果，提高产品汤渣分离的效果，避免食材与锅体2底部接触而粘锅。
其余未叙述部分同第一实施例，这里不再重复。
第三实施例
参见图9，本实施例与第二实施例的不同在于：本汤渣分离罩的托盘6的底部设有短支撑脚63，提高托盘6的支撑能力，使其不容易倾侧。
其余未叙述部分同第二实施例，这里不再重复。
第四实施例
参见图10、图11，本实施例与第二实施例的不同在于：本汤渣分离罩的分离罩主体1上设有托盘6，托盘6与分离罩主体1的外侧壁连接。
其余未叙述部分同第二实施例，这里不再重复。
第五实施例
参见图12，本实施例与第四实施例的不同在于：本汤渣分离罩的托盘6的底部设有长支撑脚64，提高托盘6的支撑能力，使其不容易倾侧。
其余未叙述部分同第四实施例，这里不再重复。
第六实施例
参见图13，本实施例与第二实施例的不同在于：本汤渣分离罩的分离罩主体1上设有托盘6，托盘6与分离罩主体1的底部连接，分离罩主体1的底部设有开口部12，托盘6对应开口部12的位置上设有第二通孔62，第二通孔62为汤水通道。
其余未叙述部分同第二实施例，这里不再重复。
参见图14-图16，本实用新型还公开了一种火锅，包括锅体2，锅体2内设有煮食腔，煮食腔内设有上述汤渣分离罩。
如图14所示，汤渣分离罩可以直接放置在锅体的底部上即可使用，优选地，如图15所示，汤渣分离罩的分离罩主体上还可以设置泄压阀3和把手部4，再优选地，如图16所示，汤渣分离罩的分离罩主体上还可以设置托盘6，且托盘6上设有滤渣孔61。
本实用新型的工作过程及原理是这样的：
如图1所示，首先把水体和分离罩主体1放置在锅体2上，并开始加热并添加食材，如图2所示，在加热过程中，容置腔11内的气压上升，气体和水体从汤水通道排向锅体2内液体区域，如图3所示，煮食完成后熄火或者减少火力，容置腔11内的温度下降，气压也逐渐下降至低于外部大气压，在压力差的作用下，外部打气压力会把锅体2内的汤水从汤水通道压入容置腔11内，此时，锅体2内将剩下食材，实现汤水和食材之间的汤渣分离。
当用户需要取走分离罩主体1或者把汤水重新导入锅体2时，只需打开泄压阀3，使容置腔11内的压力与外界大气压力重新达到平衡，汤水在自身重力作用下从汤水通道重新进入锅体2内，而用户亦可以较为容易地取走分离罩主体1。
上述实施例只是本实用新型的优选方案，本实用新型还可有其他实施方案。本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所设定的范围内。
Claims (10)
1.一种汤渣分离罩，其特征在于，包括用于放置在锅体（2）内的分离罩主体（1），所述分离罩主体（1）内设有容置腔（11），分离罩主体（1）与锅体（2）之间形成用于连通容置腔（11）以及锅体（2）内液体区域的汤水通道。
2.根据权利要求1所述汤渣分离罩，其特征在于：所述分离罩主体（1）的底部设有开口部（12），所述开口部（12）与锅体（2）间隙连接并形成汤水通道。
3.根据权利要求1所述汤渣分离罩，其特征在于：所述分离罩主体（1）的外侧壁底部位置上设有第一通孔（13），所述第一通孔（13）为汤水通道。
4.根据权利要求1所述汤渣分离罩，其特征在于：所述分离罩主体（1）上设有泄压阀（3），分离罩主体（1）的外侧壁上设有把手部（4），分离罩主体（1）的外侧壁上设有防烫套（5）。
5.根据权利要求1所述汤渣分离罩，其特征在于：所述分离罩主体（1）上设有托盘（6），所述托盘（6）与分离罩主体（1）的底部或者外侧壁连接。
6.根据权利要求5所述汤渣分离罩，其特征在于：所述托盘（6）上设有滤渣孔（61）。
7.根据权利要求5所述汤渣分离罩，其特征在于：所述托盘（6）与分离罩主体（1）的底部连接，分离罩主体（1）的底部设有开口部（12），托盘（6）对应开口部（12）的位置上设有第二通孔（62），所述第二通孔（62）为汤水通道。
8.根据权利要求5所述汤渣分离罩，其特征在于：所述托盘（6）与分离罩主体（1）的底部连接，托盘（6）的底部设有短支撑脚（63）。
9.根据权利要求5所述汤渣分离罩，其特征在于：所述托盘（6）与分离罩主体（1）的外侧壁连接，托盘（6）的底部设有长支撑脚（64）。
10.一种火锅，包括锅体（2），所述锅体（2）内设有煮食腔，其特征在于，所述煮食腔内设有权利要求1-9任一项所述的汤渣分离罩。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN116268930A (zh) * | 2023-03-17 | 2023-06-23 | 中国计量大学现代科技学院 | 一种电热火锅 |
| CN116473427A (zh) * | 2023-03-17 | 2023-07-25 | 中国计量大学现代科技学院 | 一种火锅的抽汁机构 |
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2021
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