CN214128116U - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括具有容腔的机身，所述容腔内部设置有蒸汽发生器和与所述蒸汽发生器连通的储水盒，所述储水盒具有储水腔，所述蒸汽发生器包括出气孔，所述出气孔的口沿设置有朝向所述储水腔延伸的导流部。导流部的设置能够使得烹饪器具烹饪过程中因沸腾被排出出气孔的水回流到储水盒中，避免机身底部集聚过多的水分，从而一定程度上实现烹饪器具的内部水循环。通过这种水循环的方式，能够在很大程度上有效延长食物的烹饪时间，使得用户可长时间烹饪各种食材或进行多款食材的烹饪。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本实用新型属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，随着社会的发展和科技的进步，市场上涌现出越来越多的厨房电器产品，各种烹饪器具在日常家庭中的使用也越来越普遍，极大地方便了人们的日常生活。

现有的电蒸锅通常为可堆叠形式的箱体，电蒸锅内部的蒸盘之间可以随意堆叠搭配以对不同的食材进行烹饪。该种电蒸锅多采用开放式加热的方式，即电蒸锅底部加热装置产生的蒸汽通过锅盖上设置的出气孔排出到外界。当加热装置中的水沸腾时，很有可能经由出气孔溅射出去，一方面可能会烫伤用户，另一方面会使得电蒸锅内部的水分越来越少，不利于其保持充足的烹饪时间，从而影响电蒸锅的烹饪效率。此外，当用户在烹饪过程中取放蒸盘时，由于加热装置直接暴露在外，电蒸锅产生的夹杂着水分的高温蒸汽会不断流失，同样不利于保证电蒸锅的安全性和烹饪效率。

由此可见，现有技术有待于进一步地改进和提高。

实用新型内容

本实用新型提供了一种烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。

本实用新型所采用的技术方案为：

本实用新型提供一种烹饪器具，包括具有容腔的机身，所述容腔内部设置有蒸汽发生器和与所述蒸汽发生器连通的储水盒，所述储水盒具有储水腔，所述蒸汽发生器包括出气孔，所述出气孔的口沿设置有朝向所述储水腔延伸的导流部。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述导流部沿水平方向向上延伸。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述导流部的底壁与所述储水盒之间具有间隙。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述储水腔的侧壁边沿设置有朝向所述储水腔中心倾斜的加强筋。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述机身包括内箱和套设于所述内箱的外箱，所述外箱具有位于所述储水盒下方的收水盒；所述内箱底部开设有与所述收水盒连通的回流孔。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述储水盒底部设置有多条支撑筋，以使所述储水盒与所述内箱底壁之间留有空隙。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述内箱底部设置有向上延伸的防溢筋。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述内箱底部设置有开口朝上的防溢槽。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述烹饪器具还包括机壳，以及设置于所述机身和所述机壳两者之一的密封胶圈。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述机壳设置有透视区域。

由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：

1.本实用新型提供的烹饪器具，包括设置于容腔的蒸汽发生器和具有储水腔的储水盒。其中，蒸汽发生器具有出气孔，且出气孔的口沿设置有朝向储水腔延伸的导流部。导流部的设置能够使得烹饪器具烹饪过程中因沸腾被排出出气孔的水回流到储水盒中，避免机身底部集聚过多的水分，从而一定程度上实现烹饪器具的内部水循环。通过这种水循环的方式，能够在很大程度上有效延长食物的烹饪时间，使得用户可长时间烹饪各种食材或进行多款食材的烹饪。此外，由于排出出气孔的水分具有高温，从而有效提高了储水盒的内部水温，进而使得储水盒中的水分进入蒸汽发生器后，降低水分气化所需的热能，利于提升烹饪器具的热转化效率，节约电能。

2.作为本实用新型的一种优选实施方式，导流部沿水平方向向上延伸的设置方式一方面能够一定程度上防止沸腾的水从出气孔中排出，从而使得水分在重力作用下回流至蒸汽发生器；另一方面能够使得高温蒸汽向上流动，从而利于烹饪器具中上层食物的烹饪，进而提升烹饪器具的烹饪效率。

3.作为本实用新型的一种优选实施方式，导流部底壁和储水盒之间间隙的设置方式使得沿导流部流出的水分在该间隙中形成液封面，从而防止水分沿导流部底壁流到容腔底部，进而利于储水盒对于水分的充分回收利用，提升热效率。

4.作为本实用新型的一种优选实施方式，储水腔中加强筋的设置一方面能够提升储水盒的结构强度，防止注塑变形；另一方面基于加强筋的设置方向以便于水分流入储水腔，防止水分肆意流窜而影响烹饪器具内部的整洁度。

5.作为本实用新型的一种优选实施方式，收水盒的设置能够便于蒸汽冷凝水的收集，防止冷凝水过多集聚在机身中，影响食物口感。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型实施例提供的一种烹饪器具的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的一种机身的结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的图2中A部分的放大示意图；

图4为本实用新型实施例提供的一种储水盒的结构示意图；

图5为本实用新型实施例提供的一种烹饪器具的爆炸示意图。

其中，

1锅体组件、2锅盖组件；

100机身、110蒸汽发生器、111出气孔、112导流部、120储水盒、121储水腔、122加强筋、123支撑筋、130内箱、131回流孔、132防溢结构、140外箱、141收水盒、150面板组件；

200机壳、210密封胶圈、220透视区域。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1和图2所示，本实用新型实施例提供一种烹饪器具，包括具有容腔的机身100，所述容腔内部设置有蒸汽发生器110和与所述蒸汽发生器110连通的储水盒120，所述储水盒120具有储水腔121，所述蒸汽发生器110包括出气孔111，所述出气孔111的口沿设置有朝向所述储水腔121延伸的导流部112，本实施例对于导流部112的具体结构没有限定，其可以是导流板，也可以是导流凹槽，还可以是导流筋等。

其中，出气孔111可以设置于蒸汽发生器110的侧壁，出气孔111例如可以为水平方向开口，且开口方向朝向下述中机壳200一侧，这种设置方式能够使得经出气孔111排出的蒸汽首先沿水平方向流动，然后在容腔内壁的引导下充满整个容腔，从而实现整个容腔的均匀加热，进而使得置于蒸汽发生器110上方的食材受热均匀，提升食材的烹饪效果。当然，上述出气孔111的开口方向仅仅是本实用新型的一种实施方式，其还可以朝向机身100的两侧开口，或者还可以将出气孔111的开口方向设置为竖直方向开口等，本实施例对此均没有限定。

需要注意的是，本方案中的储水盒120存储有供蒸汽发生器110使用的冷水，蒸汽发生器110设置有单向阀(图中未标记)，储水盒120中的冷水通过单向阀进入蒸汽发生器110，并在蒸汽发生器110的作用下变成高温蒸汽。在这个过程中，由于出气孔111排出蒸汽的速率小于蒸汽发生器110产生蒸汽的速率，因此蒸汽发生器110中的水分在沸腾翻滚后可能从出气孔111中溅射出去。

基于此，通过导流部112的设置，使得烹饪器具烹饪过程中因沸腾被排出出气孔111的水回流到储水盒120中，避免机身100底部集聚过多的水分，从而一定程度上实现烹饪器具的内部水循环。通过这种水循环的方式，能够在很大程度上有效延长食物的烹饪时间，使得用户可长时间烹饪各种食材或进行多款食材的烹饪。此外，由于排出出气孔111的水分具有高温，从而有效提高了储水盒120的内部水温，进而使得储水盒120中的水分进入蒸汽发生器110后，降低水分气化所需的热能，利于提升烹饪器具的热转化效率，节约电能。

此外，更进一步地，还可以将所述导流部112设置为沿水平方向向上延伸的结构。导流部112沿水平方向向上延伸的设置方式一方面能够一定程度上防止沸腾的水从出气孔111中排出，从而使得水分在重力作用下回流至蒸汽发生器110；另一方面能够使得高温蒸汽向上流动，从而利于烹饪器具中上层食物的烹饪，进而提升烹饪器具的烹饪效率。应当理解的是，本实施例对于导流部112向上延伸的长度和导流部112的倾斜角度均没有限定，只要导流部112不影响出气孔111的排气即可。

作为本实用新型的一种优选实施方式，参照图3所示，所述导流部112的底壁与所述储水盒120之间具有间隙。导流部112底壁和储水盒120之间间隙的设置方式使得沿导流部112流出的水分在该间隙中形成液封面a，从而防止水分沿导流部112底壁流到容腔底部，进而利于储水盒120对于水分的充分回收利用，提升热效率。

优选地，参照图4所示，所述储水腔121的侧壁边沿设置有朝向所述储水腔121中心倾斜的加强筋122。储水腔121中加强筋122的设置一方面能够提升储水盒120的结构强度，防止注塑变形；另一方面基于加强筋122的设置方向以便于水分流入储水腔121，防止水分肆意流窜而影响烹饪器具内部的整洁度。

在一个实施例中，参照图5所示，所述机身100例如可以包括内箱130和套设于所述内箱130的外箱140，所述外箱140具有位于所述储水盒120下方的收水盒141；所述内箱130底部开设有与所述收水盒141连通的回流孔131。收水盒141的设置能够便于蒸汽冷凝水的收集，防止冷凝水过多集聚在内箱130中，影响食物口感。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述储水盒120底部可以设置有多条支撑筋123，以使所述储水盒120与所述内箱130底壁之间留有空隙。支撑筋123的设置使得储水盒120与内箱130之间存在间隙，间隙的存在能够使得蒸汽冷凝水等通过回流孔131进入收水盒141，使得箱体内部更加整洁，便于清洗，且防止食物吸收的水分过多，利于提升食物口感。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述内箱130底部可以设置有防溢结构132。优选地，防溢结构132可以是向上延伸的防溢筋，也可以是开口朝上的防溢槽，本实施例对于防溢结构132的具体形式不作限定。

防溢结构132的设置能够进一步提升机身100和机壳200之间的密封性，并防止烹饪器具倾斜时，其内部附着于机身100侧壁的蒸汽冷凝水或者储水盒120、收水盒141中的液体流出，从而一方面能够对下述中的面板组件150进行保护，防止面板组件150进水失效；另一方面能够提升产品的密封性，防止机身100内部的沸水或高温蒸汽溢出而烫伤用户。

在一个具体地示例中，继续参照图1和图5所示，所述烹饪器具还包括机壳200，以及设置于所述机身100和所述机壳200两者之一的密封胶圈210。密封胶圈210的设置能够防止工作过程中，蒸汽冷凝水、沸水或者冷水等流出烹饪器具，从而不仅能够提升烹饪器具的密封性，保证烹饪器具的加热效率，还能够防止高温蒸汽溢出而烫伤用户。

此外，优选地，机身100还可以包括位于所述机壳200下方的面板组件150。其中，面板组件150上设置有多种功能按键，用户可以通过触摸功能按键来使得烹饪器具执行不同的功能。

进一步地，所述机壳200例如可以设置有透视区域220。透视区域220的设置能够便于用户实时观察烹饪器具的内部情况，做到对食材的精准掌控，一方面提升烹饪器具的美观度，另一方面利于用户体验，给用户带来了极大地便利。

本实用新型中未述及的地方采用或借鉴已有技术即可实现。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。

以上所述仅为本实用新型的实施例而已，并不用于限制本实用新型。对于本领域技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括具有容腔的机身，其特征在于，所述容腔内部设置有蒸汽发生器和与所述蒸汽发生器连通的储水盒，所述储水盒具有储水腔，所述蒸汽发生器包括出气孔，所述出气孔的口沿设置有朝向所述储水腔延伸的导流部。

2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导流部沿水平方向向上延伸。

3.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述导流部的底壁与所述储水盒之间具有间隙。

4.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述储水腔的侧壁边沿设置有朝向所述储水腔中心倾斜的加强筋。

5.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述机身包括内箱和套设于所述内箱的外箱，所述外箱具有位于所述储水盒下方的收水盒；所述内箱底部开设有与所述收水盒连通的回流孔。

6.如权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述储水盒底部设置有多条支撑筋，以使所述储水盒与所述内箱底壁之间留有空隙。

7.如权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述内箱底部设置有向上延伸的防溢筋。

8.如权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述内箱底部设置有开口朝上的防溢槽。

9.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括机壳，以及设置于所述机身和所述机壳两者之一的密封胶圈。

10.如权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述机壳设置有透视区域。

Images