CN211005302U - 一种高效处理葡萄酒的设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种高效处理葡萄酒的设备，包括进料阀、出糟口、出酒口和罐体，所述罐体顶端安装有进料阀和进料口，所述进料口的一侧安装有控制面板，进料口另一侧安装有观察窗和取样管，所述罐体侧面安装有四个支撑脚，罐体底端安装有搅拌电机，且搅拌电机一侧安装有出糟口，搅拌电机另一侧安装有出酒口，所述搅拌电机通过贯穿罐体底部的转动轴与多个搅拌叶片连接，所述转动轴两侧分别设有温度传感器和PH值传感器，所述罐体内部侧面安装有控温装置。本实用新型通过设置温度传感器、PH值传感器和控温装置使得罐体内部的温度与PH值得到控制，而且还设有搅拌电机使得底层的原材料搅拌得到充分的发酵。

Description

一种高效处理葡萄酒的设备

技术领域

本实用新型涉及制酒设备技术领域，具体为一种高效处理葡萄酒的设备。

背景技术

制酒工艺中，发酵是必不可少的一个重要的步骤，而且发酵的好坏对后期出产的酒起到至关重要的作用，而现在的生产中大多是以窖藏的形式，进行发酵，这样也将产生很多不可控因素影响酒的品质，例如，底层的原料发酵不充分等，市面上也有很多普通发酵罐，但是这样的发酵罐也仅仅只能提供发酵的保温，无法提供恒温环境，并且在发酵过程中的PH变化也无法检测，故而无法满足现状的市场需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效处理葡萄酒的设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效处理葡萄酒的设备，包括进料阀、出糟口、出酒口和罐体，所述罐体顶端安装有进料阀和进料口，所述进料口的一侧安装有控制面板，进料口另一侧安装有观察窗和取样管，所述罐体侧面安装有四个支撑脚，罐体底端安装有搅拌电机，且搅拌电机一侧安装有出糟口，搅拌电机另一侧安装有出酒口，所述搅拌电机通过贯穿罐体底部的转动轴与多个搅拌叶片连接，所述转动轴两侧分别设有温度传感器和PH值传感器，所述罐体内部侧面安装有控温装置。

优选的，所述支撑脚底端安装有防滑块。

优选的，所述出糟口和出酒口处分别设有第一转动阀和第二转动阀，所述搅拌电动机与罐体连接处安装有密封条。

优选的，所述取样管与罐体贯穿处设有橡胶皮塞。

优选的，所述搅拌叶片为曲面结构。

优选的，所述罐体外侧为双层隔热材料制成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置温度传感器、PH值传感器和控温装置使得罐体内部的温度与PH值得到控制，而且还设有搅拌电机使得底层的原材料搅拌得到充分的发酵，还设有取样管与观察窗，使得发酵过程可以全程把控与观察。

附图说明

图1为本实用新型一种高效处理葡萄酒的设备的结构示意图；

图2为本实用新型一种高效处理葡萄酒的设备的俯视截面图。

图中：1-进料阀；2-控制面板；3-防滑块，4-搅拌叶片；5-温度传感器；6-支撑脚；7-出糟口；8-转动轴；9-搅拌电动机；10-出酒口；11-PH值传感器；12-控温装置；13-观察窗；14-取样管；15-进料口；16-罐体；17-密封条；18-第一转动阀；19-第二转动阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供的一种实施例：一种高效处理葡萄酒的设备，包括进料阀1、出糟口7、出酒口10和罐体16，罐体16顶端安装有进料阀1和进料口15，进料口15的一侧安装有控制面板2，进料口15另一侧安装有观察窗13和取样管14，罐体16底端安装有搅拌电机9，且搅拌电机9一侧安装有出糟口7，搅拌电机9另一侧安装有出酒口10，罐体16侧面安装有四个支撑脚6，罐体16内部侧面安装有控温装置12，搅拌电机9通过贯穿罐体16底部的转动轴8与多个搅拌叶片4连接，转动轴8两侧分别设有温度传感器5和PH值传感器11，支撑脚6底端安装有防滑块3，出糟口7和出酒口10处分别设有第一转动阀18和第二转动阀19，搅拌电动机9与罐体16连接处安装有密封条17，取样管14与罐体16贯穿处设有橡胶皮塞，搅拌叶片4为曲面结构，罐体16外侧为双层隔热材料制成。

工作原理：使用时，将原料通过进料口15放入到罐体内部，关闭进料阀1，通过控制面板2控制温度传感器5、PH值传感器11和控温装置使得罐体内部的温度与PH值保持在有益发酵的程度，一定时间后通过搅拌电机9适当的搅拌使得底部未发酵充分的原材料再次发酵，发酵完成后先经过出酒口10引出成品酒，再由出糟口7引出酒糟，实现发酵过程。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种高效处理葡萄酒的设备，包括进料阀（1）、出糟口（7）、出酒口（10）和罐体（16），其特征在于：所述罐体（16）顶端安装有进料阀（1）和进料口（15），所述进料口（15）的一侧安装有控制面板（2），进料口（15）另一侧安装有观察窗（13）和取样管（14），所述罐体（16）侧面安装有四个支撑脚（6），罐体（16）底端安装有搅拌电机（9），且搅拌电机（9）一侧安装有出糟口（7），搅拌电机（9）另一侧安装有出酒口（10），所述搅拌电机（9）通过贯穿罐体（16）底部的转动轴（8）与多个搅拌叶片（4）连接，所述转动轴（8）两侧分别设有温度传感器（5）和PH值传感器（11），所述罐体（16）内部侧面安装有控温装置（12）。

2.根据权利要求1所述的一种高效处理葡萄酒的设备，其特征在于：所述支撑脚（6）底端安装有防滑块（3）。

3.根据权利要求1所述的一种高效处理葡萄酒的设备，其特征在于：所述出糟口（7）和出酒口（10）处分别设有第一转动阀（18）和第二转动阀（19），所述搅拌电机（9）与罐体（16）连接处安装有密封条（17）。

4.根据权利要求1所述的一种高效处理葡萄酒的设备，其特征在于：所述取样管（14）与罐体（16）贯穿处设有橡胶皮塞。

5.根据权利要求1所述的一种高效处理葡萄酒的设备，其特征在于：所述搅拌叶片（4）为曲面结构。

6.根据权利要求1所述的一种高效处理葡萄酒的设备，其特征在于：所述罐体（16）外侧为双层隔热材料制成。

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