CN210697166U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种烹饪器具，包括锅盖，锅盖包括面盖及内盖，面盖设有安装蒸汽盖组件的蒸汽槽，蒸汽槽的底壁设有漏水孔。锅盖还设有储水腔，储水腔收集来自蒸汽槽内的冷凝水，储水腔设有排水口，当排水口被打开时，所述储水腔内的冷凝水滴落在所述内盖的顶面上。本申请烹饪器具不仅能够收集冷凝水，避免开盖时污染台面，还能够利用冷凝水降温降压，实现快速开盖的目的。

Description

烹饪器具

技术领域

本申请涉及一种烹饪器具。

背景技术

烹饪器具包括锅体及盖合在锅体上的锅盖，锅盖上设有蒸汽盖组件及固定该蒸汽盖组件的蒸汽槽，烹饪完成后，蒸汽盖槽内会积大量的冷凝水，开盖时蒸汽盖槽内的水会流到台面上造成污染，有些产品的蒸汽槽设有漏水孔，使水流入储水盒中，但是储水盒通常是设置在锅体的后侧，用户不容易注意到，所以会发生储水盒装满后没有被及时清理，导致水流到台面上，影响用户体验。

因此，需要对现有的烹饪器具进行改进。

实用新型内容

本申请提供一种烹饪器具，其收集并利用冷凝水降压，可快速开盖。

具体地，本申请是通过如下技术方案实现的：一种烹饪器具，包括锅盖，所述锅盖包括面盖及内盖，所述面盖设有安装蒸汽盖组件的蒸汽槽，所述蒸汽槽的底壁设有漏水孔，所述锅盖还设有储水腔，所述储水腔收集来自所述蒸汽槽内的冷凝水，所述储水腔设有排水口，当排水口被打开时，所述储水腔内的冷凝水滴落在所述内盖的顶面上。本申请烹饪器具不仅能够收集冷凝水避免开盖时污染台面，还能够利用冷凝水降温降压，实现快速开盖的目的。

依据本申请的一个实施例，所述锅盖还设有移动设置的驱动杆，所述驱动杆的末端套设有密封圈；所述驱动杆的末端与所述排水口配合，打开或关闭所述排水口。本申请烹饪器具通过驱动杆控制排水口的打开或关闭。

依据本申请的一个实施例，所述锅盖还设有衬盖，所述面盖固定在所述衬盖上侧，所述内盖固定在所述衬盖的下侧，所述衬盖设有供冷凝水通过的穿孔，所述锅盖还设有固定在所述衬盖上的电磁阀，所述电磁阀设有所述驱动杆，所述排水口设置在所述储水腔的侧壁上，所述驱动杆水平移动打开或关闭所述排水口。本申请烹饪器具通过电磁阀驱动该驱动杆以控制排水口的打开或关闭。

依据本申请的一个实施例，所述驱动杆的末端穿过所述排水口进入所述储水腔内，所述密封圈由所述储水腔的内侧密封所述驱动杆及所述排水口之间的间隙。所述密封圈由所述储水腔的内侧进行密封，简单可靠。

依据本申请的一个实施例，所述储水腔的侧壁还设有导水槽，所述导水槽自所述排水口的底部向外并向下倾斜延伸。导水槽能导引水滴。

依据本申请的一个实施例，所述内盖的顶面设有沉台，所述储水腔内的水滴落在所述沉台上。沉台可以容纳未蒸发的水滴，避免污染烹饪腔内的食物。

依据本申请的一个实施例，所述储水腔位于所述蒸汽槽的正下方并与所述漏水孔连通。水滴直接滴落入储水腔，设计简单方便。

依据本申请的一个实施例，所述烹饪器具设有储水座，所述储水座内形成所述储水腔，所述储水座的顶部设有开口，所述储水座安装在所述面盖的底侧，所述开口与所述漏水孔对齐。储水座的单独设置可避免面盖结构过于复杂，并且可进行拆卸清理。

依据本申请的一个实施例，所述底壁在所述漏水孔的周围设有向下延伸的卡扣臂，所述储水座的外侧壁设有与所述卡扣臂配合的卡扣块。所述储水座通过卡扣固定，简单方便。

依据本申请的一个实施例，所述储水座包括主体及自所述主体向外延伸的凸缘，所述凸缘的顶部还设有一圈限位筋，所述底壁设有一圈围绕所述漏水孔的限位槽，所述限位筋与所述限位槽相互配合，所述凸缘还设有一定位缺口，所述底壁设有与所述定位缺口互配的定位块。上述配合结构可确保储水座正确安装。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1为根据本申请一个实施例的烹饪器具的锅盖的立体分解图。

图2为锅盖的局部剖面图。

图3为图2的局部放大图，其中锅盖的储水腔处于关闭状态。

图4与图3相似，其中锅盖的储水腔处于打开状态。

图5为锅盖的电磁阀的立体图。

图6为锅盖的储水座立体图。

图7为储水座的安装状态示意图。

附图标记说明：

面盖1、蒸汽槽10、底壁11、漏水孔12、卡扣臂13、衬盖2、穿孔20、支撑部21、内盖3、顶面30、沉台31、蒸汽阀盖4、储水座5、储水腔50、排水口51、开口52、卡扣块53、主体54、凸缘55、限位筋56、定位缺口57、导水槽58、电磁阀6、驱动杆61、卡槽62、密封圈63。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致装置、系统、设备和方法的例子。

本申请提供一种烹饪器具，例如电压力锅，该烹饪器具包括锅盖及锅体，锅盖盖合在锅体上，锅盖与锅体之间形成密封烹饪腔，能够适应压力烹饪。本申请烹饪器具改进主要在于锅盖，故图面中省略锅体的结构。

参考图1至图2所示，本申请烹饪器具的锅盖包括面盖1、衬盖2和内盖3，衬盖2起支撑作用，面盖1固定在衬盖2的上侧，内盖3固定在衬盖2的下侧，面盖1与衬盖2为塑料材质，内盖3为不锈钢材质，内盖3边缘设有与锅体锁扣的锅牙，内盖3内还设置有可拆盖(未标号)，以方便清洗。

锅盖上还设有蒸汽盖组件4，面盖1上形成蒸汽槽10，蒸汽盖组件4安装在蒸汽槽10内。使用时，蒸汽盖组件4内有蒸汽通过，内外温差导致蒸汽槽10内汇集有冷凝水，本申请烹饪器具的锅盖还设有收集此冷凝水并再次利用的储水腔50。蒸汽槽10的底壁11设有漏水孔12，储水腔50通过漏水孔12收集冷凝水，储水腔50还设有排水口51。结合图3所示，常态的排水口51处于关闭状态；结合图4所示，当需要对烹饪腔进行降温降压处理以快速开盖时，排水口51被打开，储水腔50内的冷凝水滴落在内盖3的顶面30上。滴落在内盖3上的水滴被高温蒸发为气体排出，可起到水冷降温的效果，进而可快速降低烹饪腔的温度及压力，可实现快速开盖的目的。衬盖2因位于面盖1与内盖3之间，可对应设有供水滴穿过的穿孔20，使水滴能够滴到内盖3的顶面30上。

结合图5所示，本申请烹饪器具还设有电磁阀6，电磁阀6固定在衬盖2上并设有驱动杆61。排水口51大致为圆形，驱动杆61大致为圆柱形，驱动杆61的末端设有卡槽62，卡槽62处套设有密封圈63，密封圈63的直径大于排水口51的直径，能够密封排水口51。排水口51设置在储水腔50侧壁上，驱动杆61的末端与排水口51配合，电磁阀6控制驱动杆61水平移动以打开或关闭所述排水口51。常态时，驱动杆61及密封圈63堵住排水口51；需要时，驱动杆61被驱动水平移动，带动密封圈63离开排水口51，排水口51与驱动杆61之间的间隙被打开，也就是说，排水口51被打开，储水腔50内的水可经过排水口51流出。

作为本申请的一个实施方式，驱动杆61的末端穿过排水口51伸入储水腔50内，密封圈63由储水腔50的内侧密封驱动杆61及排水口51之间的间隙。常态下时，密封圈63向外抵触储水腔50的排水口51的周边的内侧面，密封排水口51与驱动杆61之间的间隙，确保排水口51处于关闭状态。驱动杆61水平移动时可打开排水口51。组装时，可先将驱动杆61插入储水腔50内，然后再将密封圈63套设在卡槽62处。

在上述实施例中，密封圈63由储水腔50的内侧密封排水口51，驱动杆61的末端一直位于储水腔50内。作为简单的替换方式，密封圈63也可以由储水腔50的外侧密封驱动杆61及排水口51之间的间隙。驱动杆61向外移动时打开排水口51，向内移动时关闭排水口51。相应的，组装时，需先组装密封圈63，再进行驱动杆61与排水口51的互配，驱动杆61可以插入储水腔50内，也可以不插入储水腔50内，只要能够堵住排水口51即可。

结合图6所示，作为本申请的一个实施方式，储水腔50的侧壁还设有导水槽58，导水槽58与排水口51连通，导水槽58自排水口51的底部向外并向下倾斜延伸，即，导水槽58的槽底为倾斜设置，可导引水滴。需要利用冷凝水进行水冷处理时，启动电磁阀6驱动该驱动杆61打开排水口51，储水腔50内的水自排水口51与驱动杆61之间的间隙及导水槽58流出并滴落在内盖3的顶面30上。另外，将密封圈63设置在储水腔50的内侧时，可以不用考虑导水槽58在储水腔50在外侧壁面形成的开口，密封相对简单些。若密封圈63设置在储水腔50外侧，则需要同时密封该导水槽58，避免漏水。

继续参考图2所示，作为一个实施方式，内盖3的顶面30还设有沉台31，储水腔50内的流出的水穿过衬盖2滴到内盖3的沉台31。滴到沉台31上的水受高温蒸发为气体排出，此沉台31的设置可以在来不及蒸发时起到储水作用，避免水流入烹饪腔内，影响食物的口感。

参考图3所示，储水腔50位于漏水孔12的正下方并与漏水孔12连通，故蒸汽槽10中的冷凝水自漏水孔12直接滴落入储水腔50内。无需复杂的流通路径，此结构简单，制造方便。

上述储水腔50可以由面盖1一体成型，但这种方式会使面盖1结构复杂，成型不方便。本申请还提供了另一种实施方式，其中储水腔50由单独设置的储水座5提供，避免面盖1结构过于复杂，并且可进行拆卸清理，下面将结合图6及图7进行详细的说明。

储水座5大致为圆筒状，其内形成上述储水腔50，其侧壁形成上述排水口51，驱动杆61的末端穿过排水口51伸入储水座5内。储水座5安装在面盖1的底壁11的底侧，储水座5的顶部设有开口52，开口52位于漏水孔12的正下方，开口52与漏水孔12对齐，开口52的直径与漏水孔12的直径基本一致也可以略大于漏水孔12的直径，使漏水孔12流出的水能完全进入储水座5内。

面盖1的底壁11在漏水孔12的周围设有向下延伸的卡扣臂13。储水座5的外侧壁设有卡扣块53，储水座5向上装入面盖1的底壁11的下侧时，卡扣臂13沿储水座5外侧壁滑动直至卡扣臂13卡入卡扣块53内，即说明储水座5安装到位。

储水座5还包括主体54及自主体54顶部向外延伸的凸缘55。前述卡扣块53设置在主体54的顶部并与凸缘55连接。结合图3所示，凸缘55的顶面还设有一圈限位筋56，面盖1在漏水孔12周围设有一圈与限位筋56互配的限位槽(未标号)。凸缘55还设有定位缺口57，面盖1设有与定位缺口57互配的定位块(未标号)。储水座5安装完成后，限位筋56可向上抵触限位槽14的顶面。储水座5组装至面盖1后在一起固定在衬盖2上，衬盖2可设置支撑部21，由底侧支撑储水座5。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

本文使用的例如“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“厚度”、“径向”、“轴向”等表示空间相对位置的术语是出于便于说明的目的来描述如附图中所示的一个特征相对于另一个特征的关系，而并非限于一个位置或者一种空间定向。可以理解，根据产品摆放位置的不同，空间相对位置的术语可以旨在包括除了图中所示方位以外的不同方位，并不应当理解为对权利要求的限制。另外，本文使用的描述词“水平”并非完全等同于沿着垂直于重力方向，允许有一定角度的倾斜。

“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。

需要说明的是，当元件被称为“固定在…”另外一个元件上，它可以是直接在另外一个元件的表面，也可以是与另外一个元件的表面相隔一段距离。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接或彼此可通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

应当理解，本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“多个”或“多层”等表示两个及两个以上的数量。

本申请烹饪器具以上仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括锅盖，所述锅盖包括面盖(1)及内盖(3)，所述面盖(1)设有安装蒸汽盖组件(4)的蒸汽槽(10)，所述蒸汽槽(10)的底壁(11)设有漏水孔(12)，其特征在于：所述锅盖还设有储水腔(50)，所述储水腔(50)收集来自所述蒸汽槽(10)内的冷凝水，所述储水腔(50)设有排水口(51)，当排水口(51)被打开时，所述储水腔(50)内的冷凝水滴落在所述内盖(3)的顶面(30)上。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述锅盖还设有移动设置的驱动杆(61)，所述驱动杆(61)的末端套设有密封圈(63)；所述驱动杆(61)的末端与所述排水口(51)配合，打开或关闭所述排水口(51)。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于：所述锅盖还设有衬盖(2)，所述面盖(1)固定在所述衬盖(2)的上侧，所述内盖(3)固定在所述衬盖(2)的下侧，所述衬盖(2)设有供冷凝水通过的穿孔(20)，所述锅盖还设有固定在所述衬盖(2)上的电磁阀(6)，所述电磁阀(6)设有所述驱动杆(61)，所述排水口(51)设置在所述储水腔(50)的侧壁上，所述驱动杆(61)水平移动打开或关闭所述排水口(51)。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于：所述驱动杆(61)的末端穿过所述排水口(51)进入所述储水腔(50)内，所述密封圈(63)由所述储水腔(50)的内侧密封所述驱动杆(61)及所述排水口(51)之间的间隙。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于：所述储水腔(50)的侧壁还设有导水槽(58)，所述导水槽(58)自所述排水口(51)的底部向外并向下倾斜延伸。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述内盖(3)的顶面(30)设有沉台(31)，所述储水腔(50)内的水滴落在所述沉台(31)上。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于：所述储水腔(50)位于所述蒸汽槽(10)的正下方并与所述漏水孔(12)连通。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于：所述烹饪器具设有储水座(5)，所述储水座(5)内形成所述储水腔(50)，所述储水座(5)的顶部设有开口(52)，所述储水座(5)安装在所述面盖(1)的底侧，所述开口(52)与所述漏水孔(12)对齐。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于：所述底壁(11)在所述漏水孔(12)的周围设有向下延伸的卡扣臂(14)，所述储水座(5)的外侧壁设有与所述卡扣臂(14)配合的卡扣块(53)。

10.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于：所述储水座(5)包括主体(54)及自所述主体(54)向外延伸的凸缘(55)，所述凸缘(55)的顶部还设有一圈限位筋(56)，所述底壁(11)设有一圈围绕所述漏水孔(12)的限位槽，所述限位筋(56)与所述限位槽相互配合，所述凸缘(55)还设有一定位缺口(57)，所述底壁(11)设有与所述定位缺口(57)互配的定位块。

Images