CN212234113U - 烹饪器具及其锅盖 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种烹饪器具及其锅盖，锅盖包括：蒸汽盖、面盖、内衬及内锅盖，蒸汽盖形成蒸汽腔，蒸汽腔的底部及顶部分别设有进气口及出气口；面盖设有凹腔，蒸汽盖放置在凹腔内，凹腔的底壁设有排水孔；内衬位于面盖的底侧，内衬设有对应排水孔的排水通道；内锅盖位于内衬的下方并收集由漏水孔流下的水滴。本申请烹饪器具的锅盖的面盖凹腔内的冷凝水通过排水孔及排水通道滴落至内锅盖上，面盖凹腔内可保持整洁，无需清洗，内锅盖烹饪时处于高温状态可蒸发掉其上的冷凝水，无需设置对外排水结构。

Description

烹饪器具及其锅盖

技术领域

本申请涉及一种烹饪器具及其锅盖。

背景技术

电压力锅的锅盖上设有排气管及控制排气管的限压阀，为了控制排出气流的速度，锅盖内设有容纳限压阀的收容腔，锅盖顶面上还设有蒸汽盖，蒸汽盖内设有蒸汽腔，排气管排出的气体先进入收容腔再进入蒸汽腔，最后由蒸汽腔向外排出。锅盖顶部形成容纳蒸汽盖的凹室，由于排气时，蒸汽盖的内外温差导致凹室内产生冷凝水，需要经常清理锅盖，使用不方便。

因此，需要对现有的烹饪器具及其锅盖进行改进。

实用新型内容

本申请提供一种烹饪器具及其锅盖，其面盖容纳蒸汽盖的凹腔内的冷凝水可滴落至内锅盖上并被蒸发掉，使用方便。

本申请是通过如下技术方案实现的：一种烹饪器具的锅盖，其包括：蒸汽盖，所述蒸汽盖形成蒸汽腔，所述蒸汽腔的底部及顶部分别设有进气口及出气口；面盖，所述面盖设有凹腔，所述蒸汽盖放置在所述凹腔内，所述凹腔的底壁设有排水孔；内衬，所述内衬位于所述面盖的底侧，所述内衬设有对应所述排水孔的排水通道；内锅盖，所述内锅盖位于所述内衬的下方并收集由所述排水孔流下的水滴。本申请烹饪器具的锅盖的面盖凹腔内的冷凝水通过排水孔及排水通道滴落至内锅盖上，面盖凹腔内可保持整洁，无需清洗，内锅盖烹饪时处于高温状态可蒸发掉其上的冷凝水，无需设置对外排水结构。

依据本申请的一个实施方式，所述排水通道的底部设有导流部及漏水孔，所述内锅盖设有位于所述漏水孔下方的积水槽。内锅盖通过积水槽汇集冷凝水，避免冷凝水四处流散。

依据本申请的一个实施方式，所述蒸汽盖的内部在所述蒸汽腔的外侧还设有透水孔，所述透水孔与所述凹腔连通。蒸汽盖内侧的冷凝水经透水孔进入凹腔内，然后滴落至排水通道。

依据本申请的一个实施方式，所述底壁设有凹陷部，所述凹陷部的底部设有所述排水孔。排水孔设置在底壁的凹陷部，排水孔能够更加有效的排水，不会产生积水现象。

依据本申请的一个实施方式，所述面盖上还设有过滤装置，所述过滤装置包括安装在所述排水孔处的过滤网。过滤网在透水的前提下，隔开了凹腔与排水通道，避免食物残渣进入排水通道。

依据本申请的一个实施方式，所述内衬设有顶部敞口的安装部及盖合在所述安装部上的压板，所述压板与所述安装部共同形成所述排水通道，所述压板上设有与所述排水孔对齐的穿孔。压板单独制造后组装至内衬上，可降低内衬的制造难度。

依据本申请的一个实施方式，所述过滤装置设有夹持在所述压板与所述面盖之间的凸缘。过滤装置被可靠固定。

依据本申请的一个实施方式，所述压板与所述安装部之间夹设有第一密封圈。可避免压板与安装部之间的间隙漏水。

依据本申请的一个实施方式，所述锅盖还设有排气管及限压阀，所述内衬设有容纳所述限压阀的容纳腔，所述容纳腔的顶部设有出口，所述出口内设有第二密封圈，所述第二密封圈密封连接所述出口与所述进气口，所述容纳腔与所述凹腔彼此隔开。第二密封圈密封连接出口与进气口可确保容纳腔与蒸汽腔之间气流路径的密封性。

本申请还可以通过如下技术方案实现：一种烹饪器具，包括锅体及前述烹饪器具的锅盖，所述锅盖盖合在所述锅体上。本申请烹饪器具的面盖凹腔内的冷凝水通过排水孔滴落至排水通道，凹腔内可保持整洁，无需清洗。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1为根据本申请一个实施方式的烹饪器具的锅盖的剖面图。

图2为图1的局部放大图。

图3为锅盖的立体分解图

图4为锅盖的面盖的立体图。

附图标记说明：

内衬1、容纳腔11、排水通道12、导流部121、漏水孔122、安装部13、空腔131、压板14、安装孔141、穿孔142、螺钉柱15、凹槽16、第一密封圈17、出口18、第二密封圈19、内锅盖2、积水槽21、面盖3、凹腔31、底壁32、排水孔33、凹陷部34、蒸汽盖4、蒸汽腔40、进气口401、出气口402、透水孔403、管柱404、下盖41、上盖42、第三密封圈43、过滤装置5、环形主体51、过滤网52、凸缘53、排气管6、限压阀7。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致装置、系统、设备和方法的例子。

参考图1及图2，并结合图3所示，作为本申请一个实施方式的烹饪器具包括锅盖(未图示)及锅体，锅盖(未图示)盖合在锅体上与锅体之间形成烹饪腔。本实施方式的烹饪器具为电压力锅，本申请的改进在锅盖上，故省略了锅体的图面。

锅盖包括内衬1、位于内衬1底侧的内锅盖2及覆盖内衬1顶侧的面盖3，内锅盖2为不锈钢盖，边缘设有与锅体相互扣合的锅牙。锅盖上还设有排气管6及限压阀7，排气管6的底部穿过内锅盖2伸入烹饪腔内，限压阀7堵设在排气管6顶部的排气孔(未标号)处，控制排气管6的排气动作。内衬1上形成容纳限压阀7的容纳腔11，使限压阀7位于锅盖的内部。锅盖还包括蒸汽盖4，面盖3顶面上设有凹腔31，蒸汽盖4放置在凹腔31内。蒸汽盖4形成有蒸汽腔40，蒸汽腔40的底部设有进气口401，蒸汽腔40的顶部设有出气口402。凹腔31的底壁32设有对应进气口401的通孔(未标号)，以使蒸汽腔40与容纳腔11连通，烹饪腔内的蒸汽通过排气管6进入容纳腔11，再经过进气口401进入蒸汽腔40内，最后由出气口402排出烹饪器具，可减低气流速度，避免烫伤用户。

高温蒸汽通过蒸汽盖4时，蒸汽盖4的内外温差使蒸汽盖4的外壁形成冷凝水，并汇集至凹腔31内。图2中的尺寸略大的箭头为气体的流动示意路径，而尺寸略小的箭头为冷凝水的流动示意路径。为了避免凹腔31内积水造成清洗困难，凹腔31的底壁32设有供冷凝水排出的排水孔33，排水孔33位于进气口401远离锅盖中心的一侧。内衬1位于面盖3的底侧，对应排水孔33设有排水通道12，凹腔31内冷凝水通过排水孔33滴落至排水通道12，位于内衬1下方的内锅盖2收集由排水孔33流下的水滴。面盖3凹腔31内的冷凝水通过排水孔33及排水通道12滴落至内锅盖2上于是，面盖3上的凹腔31不会聚集冷凝水，可保持整洁，无需清洗，方便用户，内锅盖2烹饪时处于高温状态可蒸发掉其上的冷凝水，无需设置对外排水结构。

排水通道12贯穿内衬1，与容纳腔11间隔设置，容纳腔11内的蒸汽不会直接流向排水通道12。排水通道12的底部设有尺寸较窄的导流部121及位于导流部121底部的漏水孔122，滴落至排水通道12的冷凝水经过导流部121及漏水孔122滴落至内衬1下侧的内锅盖2上，内锅盖2设有位于漏水孔122下方的积水槽21。内锅盖2通过积水槽21汇集冷凝水，避免冷凝水四处流散。

除了蒸汽盖4的外侧产生冷凝水外，蒸汽盖4的内部且在蒸汽腔40的外侧也会产生冷凝水，因此蒸汽盖4的底部在蒸汽腔40的外侧设有透水孔403，透水孔403与凹腔31连通，蒸汽盖4内侧的冷凝水经透水孔403进入凹腔31内，然后经过排水通道12滴落至内锅盖2被蒸发掉。

面盖3的底壁32设有凹陷部34，凹陷部34的底部设有前述排水孔33，由于排水孔33设置在底壁32的最低处，即凹陷部34处，故，排水孔33能够更加有效的排水，不容易造成凹腔31内产生积水现象。

参考图2至图4所示，面盖3上还设有过滤装置5，过滤装置5包括环形主体51及位于环形主体51顶部的过滤网52，过滤装置5由下向上组装，环形主体51的顶部凸伸入排水孔33内，其中环形主体51与排水孔33之间可存在干涉配合。过滤网52安装在排水孔33处，凹腔31内的冷凝水经过滤网52过滤后进入排水通道12，过滤网52在透水的前提下，隔开了凹腔31与排水通道12，避免食物残渣进入排水通道12，尤其是在蒸汽盖4被取出，用户清理面盖3时。

参考图2至图3所示，内衬1上还设有压板14，内衬1设有安装部13，安装部13设有顶部敞口的空腔131，空腔131的两侧各设有一个螺钉柱15，压板14的两侧各设有一个安装孔141，螺钉(未图示)穿过安装孔141固定至螺钉柱15上，将压板14可靠盖合在空腔131的顶侧，压板14与空腔131共同形成上述排水通道12，压板14上设有与排水孔33对齐的穿孔142。压板14单独制造后组装至内衬1上，可降低内衬1的制造难度。

过滤装置5还包括自环形主体51向外凸伸的凸缘53，面盖3组装至内衬1上后，凸缘53夹持在压板14与面盖3之间，以可靠固定过滤装置5。

为了避免压板14与安装部13之间的间隙产生漏水问题，压板14与安装部13之间还夹设有第一密封圈17，安装部13的顶部设有一圈凹槽16，第一密封圈17定位在凹槽16内，第一密封圈17可密封连接压板14与安装部13，确保排水通道12的密封性。

容纳腔11的顶部设有出口18，锅盖还包括安装在出口18内的第二密封圈19，第二密封圈19的底部伸入出口18内，与出口18密封连接。蒸汽盖4设有一圈中空管柱404，管柱404的顶部与蒸汽腔40连通，管柱404的底部形成前述进气口401，管柱404向下延伸入第二密封圈19内与第二密封圈19密封连接，借此，第二密封圈19密封连接出口18与进气口401，确保容纳腔11与蒸汽腔40之间气流路径的密封性。

蒸汽盖4包括下盖41、盖合在下盖41上的上盖42及第三密封圈43，上盖42与下盖41卡合连接共同形成前述蒸汽腔40，下盖41设有前述进气口401、中空管柱404及透水孔403，上盖42设有前述出气口402。第三密封圈43夹持在上盖42与下盖41之间以密封蒸汽腔40的周边缘，使气体尽可能地由出气口402排出，减少漏气量。上盖42与下盖41可以拆开，方便分别清洗。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

本文使用的例如“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“厚度”、“径向”、“轴向”等表示空间相对位置的术语是出于便于说明的目的来描述如附图中所示的一个特征相对于另一个特征的关系，而并非限于一个位置或者一种空间定向。可以理解，根据产品摆放位置的不同，空间相对位置的术语可以旨在包括除了图中所示方位以外的不同方位，并不应当理解为对权利要求的限制。另外，本文使用的描述词“水平”并非完全等同于沿着垂直于重力方向，允许有一定角度的倾斜。

“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。

需要说明的是，当元件被称为“固定在…”另外一个元件上，它可以是直接在另外一个元件的表面，也可以是与另外一个元件的表面相隔一段距离。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接或彼此可通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。

在本申请新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

应当理解，本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“多个”或“多层”等表示两个及两个以上的数量。

本申请烹饪器具以上仅为本申请的较佳实施方式而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具的锅盖，其特征在于，其包括：

蒸汽盖(4)，所述蒸汽盖(4)形成蒸汽腔(40)，所述蒸汽腔(40)的底部及顶部分别设有进气口(401)及出气口(402)；

面盖(3)，所述面盖(3)设有凹腔(31)，所述蒸汽盖(4)放置在所述凹腔(31)内，所述凹腔(31)的底壁(32)设有排水孔(33)；

内衬(1)，所述内衬(1)位于所述面盖(3)的底侧，所述内衬(1)设有对应所述排水孔(33)的排水通道(12)；

内锅盖(2)，所述内锅盖(2)位于所述内衬(1)的下方并收集由所述排水通道(12)流下的水滴。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述排水通道(12)的底部设有导流部(121)及漏水孔(122)，所述内锅盖(2)设有位于所述漏水孔(122)下方的积水槽(21)。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述蒸汽盖(4)的内部在所述蒸汽腔(40)的外侧还设有透水孔(403)，所述透水孔(403)与所述凹腔(31)连通。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述底壁(32)设有凹陷部(34)，所述凹陷部(34)的底部设有所述排水孔(33)。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述面盖(3)上还设有过滤装置(5)，所述过滤装置(5)包括安装在所述排水孔(33)处的过滤网(52)。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述内衬(1)设有顶部敞口的安装部(13)及盖合在所述安装部(13)上的压板(14)，所述压板(14)与所述安装部(13)共同形成所述排水通道(12)，所述压板(14)上设有与所述排水孔(33)对齐的穿孔(142)。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述过滤装置(5)设有夹持在所述压板(14)与所述面盖(3)之间的凸缘(53)。

8.根据权利要求6所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述压板(14)与所述安装部(13)之间夹设有第一密封圈(17)。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述锅盖还设有排气管(6)及限压阀(7)，所述内衬(1)设有容纳所述限压阀(7)的容纳腔(11)，所述容纳腔(11)的顶部设有出口(18)，所述出口(18)内设有第二密封圈(19)，所述第二密封圈(19)密封连接所述出口(18)与所述进气口(401)，所述容纳腔(11)与所述凹腔(31)彼此隔开。

10.一种烹饪器具，其特征在于：包括锅体及如权利要求1至9中任意一项所述烹饪器具的锅盖，所述锅盖盖合在所述锅体上。

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