CN210695916U - 一种快速上料的炒料机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种快速上料的炒料机，属于火锅底料炒制设备技术领域，包括底座，底座上设有炒料锅和搅拌机体，底座上滑动设置有滑动座，滑动座上设置有立架，立架上竖直滑动设置有升降台，升降台上开穿设置有开孔，并沿开孔边缘固设有边框，边框的一侧壁上开设抽拉孔，抽拉孔内滑动设置有底板，底座上设置有用于驱动滑动座移动的推动机构，所述滑动座上设置有用于驱动升降台升降的升降机构。通过将火锅底料倒入倒边框中，接着将升降台升起至高出炒料锅，以及推动滑动座至靠近炒料锅，最后，由操作人员将底板从边框中拉出，即可使边框内承载的材料落入炒料锅中，省去通过人力搬运和倾倒火锅配料，节省人力，上料快速方便。

Description

一种快速上料的炒料机

技术领域

本实用新型涉及火锅底料炒制设备技术领域，特别涉及一种快速上料的炒料机。

背景技术

在进行火锅料的制备过程中，需要对火锅底料进行炒制加工，而火锅底料炒锅是一种对火锅底料炒制用的加工设备。

授权公告号为CN207285166U的中国专利公开了一种炒料机，包括支座、上部机架、搅拌杆和炒锅锅体，所述的上部机架的内部设置有齿轮减速电机，齿轮减速电机通过锥齿轮组与搅拌杆相连，搅拌杆一端设置于上部机架内部，搅拌杆的另一端设置于炒锅锅体内。工作时，齿轮减速电机启动，带动搅拌杆转动，从而对炒锅过体内的火锅底料进行搅拌翻炒。

其不足之处在于，火锅底料在炒制的过程中，需要添加足够量的盐、糖和辛香料等，且往往是操作工人进行手工添加。添加时，工人将盛装有盐、糖和辛香料的不锈钢盆搬运到炒锅锅体上方，再将盐、糖和辛香料倒入炒锅锅体内，因盛满盐、糖和辛香料的不锈钢盆重量较大，且不锈钢盆尺寸较大，工人将油桶搬运到炒锅锅体上方的过程非常费力，且不方便，劳动强度较大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种快速上料的炒料机，具有上料快速方便，节省人力的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种快速上料的炒料机，包括底座，所述底座上设有开口向上的炒料锅，所述底座上设有搅拌机体，所述底座上沿搅拌炒料锅径向滑动设置有滑动座，所述滑动座上竖直固定设置有高度高于炒料锅高度的立架，所述立架靠近炒料锅一侧竖直滑动设置有升降台，所述升降台的顶壁开设有开穿升降台的开孔，所述升降台上沿开孔边缘竖直固定设置有边框，所述边框平行于滑动座滑动方向的一竖直侧壁上开设有开穿至边框内部的抽拉孔，所述抽拉孔贴近升降台，所述抽拉孔内沿抽拉孔深度方向滑动设置有用于开闭开孔的底板，所述底座上设置有用于驱动滑动座沿炒料锅径向移动的推动机构，所述滑动座上设置有用于驱动升降台竖直升降的升降机构。

通过上述技术方案，在操作人员对炒料锅内添加辛香料等材料时，先将底板在升降台上移动到边框内，将升降台上的开孔挡住，再将各种辛香料、盐、糖等倒入倒边框中，接着，启动升降机构，将升降台连同边框内各种材料一齐升起至高出炒料锅，停止升降机构，再接着，通过推动机构，推动滑动座，使立架靠近炒料锅，在立架上边框移动至炒料锅上方后，滑动座停止移动，最后，由操作人员将底板从边框上抽拉孔处拉出，使边框内承载的材料从升降台上的开孔处落入炒料锅中，省去通过人力搬运和倾倒火锅配料，节省人力，上料快速方便。

本实用新型进一步设置为：所述推动机构为气缸，所述底座的顶壁上位于炒料锅的一侧沿炒料锅径向固定设置有相互平行的两根滑轨，所述滑动座滑动设置在滑轨上，所述气缸沿滑轨长度方向固定设置在底座的顶壁上，所述气缸的活塞杆与滑动座固定连接。

通过上述技术方案，在操作人员将火锅配料倒入升降台内，并将升降台升起到高于炒料锅位置后，启动气缸，使气缸带动滑动座在滑轨上滑动并靠近炒料锅，直到滑动座移动到升降台位于炒料锅上方后，停止气缸，即可使滑动座稳定在当前位置，并进行卸料操作，由气缸带动滑动座移动，能够使滑动座在不同工作工序中稳定固定，并且使滑动座移动快速，操作方便。

本实用新型进一步设置为：所述升降机构包括螺杆、螺纹套筒和电机，所述螺杆竖直转动设置在立架上，所述螺纹套筒螺纹套设在螺杆上，所述螺纹套筒与升降台固定连接，所述电机固定设置在立架顶部，所述电机的输出轴与螺杆同轴固定连接。

通过上述技术方案，在操作人员将火锅配料倒入升降台内后，启动电机，带动螺杆转动，并通过立架对升降台的竖直导向作用，以及螺杆与升降台上螺纹套筒之间的螺纹配合，使升降台竖直上升，省去由人工将火锅配料搬起，节省人力，上料快速方便。

本实用新型进一步设置为：所述边框平行于抽拉孔深度方向的竖直内侧壁上开设有滑槽，所述滑槽开穿至边框带有抽拉孔的外侧壁，所述底板伸入边框内的侧壁上固设有滑块，所述滑块滑动设置在滑槽内，所述边框带有滑槽一侧的外侧壁上开设有开穿至滑槽底壁的螺纹孔，所述螺纹孔靠近滑槽的开口，所述螺纹孔内螺纹连接有限位螺栓，所述限位螺栓与底板的侧壁留有活动间隙。

通过上述技术方案，操作人员使用升降台上边框和底板盛装物料前，先将底板带有滑块一端对齐边框上抽拉孔并滑动插入其中，再限位螺栓螺纹连接在边框上的螺纹孔内，并使限位螺栓伸入螺纹孔的一端穿出并伸入边框上的滑槽内，使得操作人员在拉出底板时，底板拉动到其上的滑块与限位螺栓穿入滑槽一端抵接，即无法继续拉动至拉出抽拉孔，方便操作人员快速将底板收回边框内，方便再次复位装置并再次上料，提升上料效率。

本实用新型进一步设置为：所述边框远离抽拉孔的内侧壁上设置有用于吸附底板的磁条。

通过上述技术方案，在操作人员将底板推入边框内后，底板伸入边框内的一端与磁条抵接，并被磁条吸附，有效将底板固定在封堵住升降台上开孔的位置，有效避免在上料过程中底板发生滑动，使升降台发生漏料，提升底板封堵开孔时的稳定性。

本实用新型进一步设置为：所述边框带有抽拉孔的外壁上可拆卸设置有刷杆，所述刷杆的底部固定设置有用于清扫底板顶壁的刷毛。

通过上述技术方案，在操作人员将底板从边框上的抽拉孔中拉出和回插时，位于边框外的毛刷对底板的顶壁同时进行清扫，将底板上火锅配料的碎渣清扫集中在一起，有利于操作人员对底板进行清洗，保持底板干净。

本实用新型进一步设置为：所述边框带有抽拉孔的一侧的内侧壁上沿滑动座移动方向固设有刮板，所述刮板为倾斜设置，所述刮板朝向底板拉出方向的一侧为较高端，所述刮板的较低端与底板顶壁接触。

通过上述技术方案，在操作人员将底板从边框上抽拉孔处抽出时，边框内的刮板将底板上堆积的火锅料刮动并刮入升降台上的开孔内，有效避免火锅底料卡入底板顶壁与抽拉孔之间缝隙处，使底板上火锅底料落入炒料锅中更彻底。

本实用新型进一步设置为：所述升降台的底壁围绕开孔边缘固定设置有防护罩，所述防护罩呈斗形，所述防护罩向下开口扩大。

通过上述技术方案，在火锅底料落入炒料锅中时，其与炒料锅内的热油接触并使热油溅起时，热油被防护罩遮挡，有效避免溅起的热油烫伤操作人员，提高安全性。

综上所述，本实用新型对比于现有技术的有益效果为：

一、在操作人员对炒料锅内添加辛香料等材料时，将火锅底料倒入倒边框中，接着将升降台连同边框内各种材料一齐升起至高出炒料锅，再接着，通过推动滑动座，使立架靠近炒料锅，最后，由操作人员将底板从边框中拉出，即可使边框内承载的材料落入炒料锅中，省去通过人力搬运和倾倒火锅配料，节省人力，上料快速方便；

二、在操作人员将底板从边框上抽拉孔处抽出时，边框内的刮板将底板上堆积的火锅料刮动并刮入升降台上的开孔内，有效避免火锅底料卡入底板顶壁与抽拉孔之间缝隙处，使底板上火锅底料落入炒料锅中更彻底；

三、在火锅底料落入炒料锅中时，其与炒料锅内的热油接触并使热油溅起时，热油被防护罩遮挡，有效避免溅起的热油烫伤操作人员，提高安全性。

附图说明

图1是本实用新型下料状态的整体结构示意图；

图2是本实用新型上料状态的整体结构示意图；

图3是图2中的A部放大图；

图4是本实用新型下料状态边框的剖视结构示意图；

图5是图4中的B部放大图。

附图标记：1、底座；11、炒料锅；12、搅拌机体；13、滑轨；2、滑动座；21、气缸；3、立架；4、升降台；41、开孔；5、边框；51、抽拉孔；52、滑槽；53、螺纹孔；54、限位螺栓；55、磁条；56、刷杆；57、刷毛；58、刮板；6、底板；61、滑块；7、升降机构；71、螺杆；72、螺纹套筒；73、电机；8、防护罩。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

如图1所示，一种快速上料的炒料机，包括底座1，底座1上转动设置有炒料锅11，炒料锅11正常搅拌工作时开口朝上。底座1上还设有搅拌机体12，包括搅拌支架和竖直转动设置在搅拌支架上的搅拌铲，搅拌铲的锅铲伸入炒料锅11内，搅拌支架上还设有动力源，动力源为电动机，电动机的输出轴与搅拌铲的转动轴同轴固定连接。

如图2、3所示，底座1的顶壁上还固定设置有滑轨13，滑轨13平行设置有两根，两根滑轨13的对称中线沿炒料锅11径向设置。滑轨13上滑动设置有滑动座2，滑动座2位于炒料锅11的一侧。底座1上设有用于驱动滑动座2沿滑轨13长度方向移动的推动机构，推动机构为气缸21，气缸21沿滑轨13长度方向固定设置在底座1的顶壁上，其活塞杆与滑动座2固定连接。

如图2、3所示，滑动座2的顶面固定安装有立架3，立架3呈门型，立架3的两跟支脚与滑动座2螺栓固定连接。立架3上沿竖直方向开设有T字滑动槽，立架3还设有升降台4，升降台4水平设置，并位于立架3靠近炒料锅11一侧，升降台4上固定连接有T字滑动块，T字滑动块滑动设置在T字滑动槽内。滑动座2上设置有用于驱动升降台4竖直升降的升降机构7，包括螺杆71、螺纹套筒72和电机73。螺杆71竖直设置在滑动座2上，螺杆71的两端分别转动在立架3的顶部和滑动座2的顶壁，电机73固定安装在立架3的顶部，电机73的输出轴与螺杆71同轴固定连接。螺纹套筒72焊接固定在升降台4上，且螺纹套筒72内带有与螺杆71相适配的内螺纹，螺纹套筒72螺纹套设在螺杆71上。

如图4、5所示，升降台4的顶壁开设有开穿升降台4的开孔41，升降台4上沿开孔41边缘竖直固定设置有边框5，边框5呈方形。边框5平行于滑动座2滑动方向的一竖直侧壁上开设有开穿至边框5内部的抽拉孔51，抽拉孔51的下侧壁与升降台4的顶壁共面，边框5平行于抽拉孔51深度方向的竖直内侧壁上开设有滑槽52，滑槽52开穿至边框5带有抽拉孔51的侧壁上。抽拉孔51内滑动设置有底板6，伸出抽拉孔51的一端的侧壁上固定设置有把手。底板6靠近滑槽52的侧壁上固定有滑块61，滑块61位于底板6远离把手的一端的两侧，滑块61滑动嵌设在滑槽52内。边框5上带有滑槽52的框板的外侧壁上开设有开穿入滑槽52的底壁的螺纹孔53，螺纹孔53靠近边框5上带有抽拉孔51的框板，螺纹孔53内螺纹连接有限位螺栓54，限位螺栓54拧紧在螺纹孔53内时，限位螺栓54的螺头与边框5外侧壁抵接，限位螺栓54的另一端穿入螺纹孔53内，并与底板6的侧壁间留有移动间隙。

如图4、5所示，边框5远离抽拉孔51的框板的内侧壁上设有磁条55，磁条55对齐抽拉孔51，并与边框5粘接，用于吸附材质为钢铁的底板6。边框5带有抽拉孔51的外侧壁上沿抽拉孔51长度方向设置有刷杆56，刷杆56位于抽拉孔51上方，并与边框5通过螺栓可拆卸连接。刷杆56的底壁固定设置有刷毛57，刷毛57抵接在底板6的顶壁，在操作人员抽拉底板6时，刷毛57能对底板6顶壁进行清扫。边框5带有抽拉孔51的内侧壁上沿刷杆56长度方形固定设置有刮板58，刮板58位于抽拉孔51上方，抽拉孔51倾斜设置，刮板58靠近边框5带有抽拉孔51的框板一侧为较高端，较低端与底板6的顶壁接触。升降台4的底壁上，围绕开孔41边缘固定设置有防护罩8，防护罩8呈斗形，其开口向下扩大，用于遮挡溅起的热油。

具体工作过程：在操作人员对炒料锅11内添加辛香料等材料时，先将底板6在升降台4上移动到边框5内，将升降台4上的开孔41挡住，再将各种辛香料、盐、糖等倒入倒边框5中。接着，启动电机73，带动螺杆71转动，并通过立架3对升降台4的竖直导向作用，以及螺杆71与升降台4上螺纹套筒72之间的螺纹配合，使升降台4竖直上升，将升降台4连同边框5内各种材料一齐升起至高出炒料锅11，停止电机73。再接着，启动气缸21，推动滑动座2，使立架3靠近炒料锅11，在立架3上边框5移动至炒料锅11上方后，停下气缸21，使滑动座2停止移动。最后，由操作人员将底板6从边框5上抽拉孔51处拉出，使边框5内承载的材料从升降台4上的开孔41处落入炒料锅11中，省去通过人力搬运和倾倒火锅配料，节省人力，上料快速方便。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种快速上料的炒料机，包括底座(1)，所述底座(1)上设有开口向上的炒料锅(11)，所述底座(1)上设有搅拌机体(12)，其特征在于：所述底座(1)上沿搅拌炒料锅(11)径向滑动设置有滑动座(2)，所述滑动座(2)上竖直固定设置有高度高于炒料锅(11)高度的立架(3)，所述立架(3)靠近炒料锅(11)一侧竖直滑动设置有升降台(4)，所述升降台(4)的顶壁开设有开穿升降台(4)的开孔(41)，所述升降台(4)上沿开孔(41)边缘竖直固定设置有边框(5)，所述边框(5)平行于滑动座(2)滑动方向的一竖直侧壁上开设有开穿至边框(5)内部的抽拉孔(51)，所述抽拉孔(51)贴近升降台(4)，所述抽拉孔(51)内沿抽拉孔(51)深度方向滑动设置有用于开闭开孔(41)的底板(6)，所述底座(1)上设置有用于驱动滑动座(2)沿炒料锅(11)径向移动的推动机构，所述滑动座(2)上设置有用于驱动升降台(4)竖直升降的升降机构(7)。

2.根据权利要求1所述的一种快速上料的炒料机，其特征在于：所述推动机构为气缸(21)，所述底座(1)的顶壁上位于炒料锅(11)的一侧沿炒料锅(11)径向固定设置有相互平行的两根滑轨(13)，所述滑动座(2)滑动设置在滑轨(13)上，所述气缸(21)沿滑轨(13)长度方向固定设置在底座(1)的顶壁上，所述气缸(21)的活塞杆与滑动座(2)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种快速上料的炒料机，其特征在于：所述升降机构(7)包括螺杆(71)、螺纹套筒(72)和电机(73)，所述螺杆(71)竖直转动设置在立架(3)上，所述螺纹套筒(72)螺纹套设在螺杆(71)上，所述螺纹套筒(72)与升降台(4)固定连接，所述电机(73)固定设置在立架(3)顶部，所述电机(73)的输出轴与螺杆(71)同轴固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种快速上料的炒料机，其特征在于：所述边框(5)平行于抽拉孔(51)深度方向的竖直内侧壁上开设有滑槽(52)，所述滑槽(52)开穿至边框(5)带有抽拉孔(51)的外侧壁，所述底板(6)伸入边框(5)内的侧壁上固设有滑块(61)，所述滑块(61)滑动设置在滑槽(52)内，所述边框(5)带有滑槽(52)一侧的外侧壁上开设有开穿至滑槽(52)底壁的螺纹孔(53)，所述螺纹孔(53)靠近滑槽(52)的开口，所述螺纹孔(53)内螺纹连接有限位螺栓(54)，所述限位螺栓(54)与底板(6)的侧壁留有活动间隙。

5.根据权利要求1所述的一种快速上料的炒料机，其特征在于：所述边框(5)远离抽拉孔(51)的内侧壁上设置有用于吸附底板(6)的磁条(55)。

6.根据权利要求1所述的一种快速上料的炒料机，其特征在于：所述边框(5)带有抽拉孔(51)的外壁上可拆卸设置有刷杆(56)，所述刷杆(56)的底部固定设置有用于清扫底板(6)顶壁的刷毛(57)。

7.根据权利要求1所述的一种快速上料的炒料机，其特征在于：所述边框(5)带有抽拉孔(51)的一侧的内侧壁上沿滑动座(2)移动方向固设有刮板(58)，所述刮板(58)为倾斜设置，所述刮板(58)朝向底板(6)拉出方向的一侧为较高端，所述刮板(58)的较低端与底板(6)顶壁接触。

8.根据权利要求1所述的一种快速上料的炒料机，其特征在于：所述升降台(4)的底壁围绕开孔(41)边缘固定设置有防护罩(8)，所述防护罩(8)呈斗形，所述防护罩(8)向下开口扩大。

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