CN210054426U - 油豆腐油炸机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种油豆腐油炸机，应用在油炸机领域，解决了吸附在油豆腐的油难以回收再利用的技术问题，其技术方案要点是包括箱体、位于箱体内的油炸桶，所述油炸桶沿竖直方向滑移连接在箱体内，所述箱体的两侧设有螺纹杆，所述箱体的两侧还设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与所述螺纹杆相连，所述螺纹杆上螺纹连接有顶块，所述油炸通的两侧沿油炸桶的长度方向香味延伸有凸轴，所述顶块上设有与所述凸轴配合的凹槽；具有的技术效果是能够对油豆腐进行沥干处理，使得食用油能够流回箱体中，防止浪费食用油。

Description

油豆腐油炸机

技术领域

本实用新型涉及油炸机领域，更具体地说，它涉及一种油豆腐油炸机。

背景技术

油豆腐是将豆腐放到油中油炸而成，同时也是人们经常食用的一种豆制品食物。

目前，公告号为CN205106159U的中国专利公开了一种豆干油炸机 ，它包括油槽、电加热器和金属带式输送机，油槽内设置有铲料板。

这种豆干油炸机，通过电加热器将油加热，然后再诈豆干，但是，豆干在炸出来后，豆干表面会吸附很多油，这些豆干不进行过滤和回收，造成油的浪费，若单独过滤沥干，又会对油造成二次污染。油豆腐炸好好，会吸有大量的油，因此上述这种豆干油炸机不适合用来加工油豆腐。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种油豆腐油炸机，其优点是，能够对油豆腐进行沥干处理，使得食用油能够流回箱体中，防止浪费食用油。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种油豆腐油炸机，包括箱体、位于箱体内的油炸桶，所述油炸桶沿竖直方向滑移连接在箱体内，所述箱体的两侧设有螺纹杆，所述箱体的两侧还设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与所述螺纹杆相连，所述螺纹杆上螺纹连接有顶块，所述油炸桶的两侧沿油炸桶的长度方向香味延伸有凸轴，所述顶块上设有与所述凸轴配合的凹槽。

通过上述技术方案，油炸桶是镂空的，当油炸桶装配到箱体中时，油面会漫过油炸桶的底面，此时在油炸桶中进行炸豆腐。油炸桶能够在沿竖直方向移动，从而使得油炸桶随时能够脱离油面，当豆腐被炸成油豆腐时，此时将油炸桶脱离油面，从而在重力的作用下，油豆腐上的食用油会流回箱体内。从而起到沥干油豆腐上油，避免浪费食用油。当电机驱动螺纹杆转动，顶块在螺纹杆上移动，从而顶推油炸桶上下移动，实现自动升降油炸桶的功能。

本实用新型进一步设置为：所述顶块包括螺纹连接在螺纹杆上的连接套、水平固定在连接套上的顶板，所述凹槽开设在所述顶板上。

通过上述技术方案，连接套螺纹连接在螺杆上，顶板用于顶起油炸桶，使得油炸桶上下移动。顶板上开设凹槽，油炸桶上设置凸轴，凸轴配合在凹槽中，从而使得顶板在顶推油炸桶时，油炸桶的位置更加稳定。

本实用新型进一步设置为：所述箱体的两侧均竖直设有两根平行的限位导轨，所述顶板的两端沿顶板的长度方向均向外突出有两个连接轴，所述连接轴上转动连接有滚筒。

通过上述技术方案，顶板滑移连接在限位导轨中，限位导轨对顶板起到导向的作用。同时限位导轨防止顶板与螺纹杆同时转动，从而确保顶板只能够上下移动，进一步保证运行的稳定性，滚筒滚动连接在滑轨中，从而能够减少顶板与滑轨之间的摩擦力。

本实用新型进一步设置为：所述连接套上位于连接套的下端设有凸环，所述箱体上滑移连接有防止连接套从螺纹杆上脱离的挡块。

通过上述技术方案，凸环固定连接在连接套上，当螺纹杆一直转动时，连接套会一直上升，直到连接套从螺纹杆上脱离，挡块能够有限阻挡连接套从螺纹杆上脱离。

本实用新型进一步设置为：所述油炸桶的底部转动连接有底板。

通过上述技术方案，镂空的底板转动连接在油炸桶上，从而能够使得油炸桶的底板能够翻转，使得底板转动后，便于将从底板上遗漏到箱体中的豆腐残渣捞起。

本实用新型进一步设置为：所述底板的两侧沿底板的宽度方向转动连接有支架，所述支架远离所述底板的一端滑移连接在所述油炸桶上，在油炸桶上设置滑轨，所述支架靠近所述滑轨的一端设有滑移连接在所述滑轨中的滑杆。

通过上述技术方案，支架用于支撑底板，当底板转动后，支起支架，从而防止底板突然的合上，溅起油将工作人员烫伤。

本实用新型进一步设置为：所述滑轨的一端设有供所述滑杆配合的限位槽。

通过上述技术方案，限位槽用于限位支杆，当底板完全竖起时，此时滑杆的头部配合在限位槽中，确保滑杆不受到其他的外力的条件的不会从限位槽中滑出。

本实用新型进一步设置为：所述油炸桶上位于底板的上端可拆卸连接镂空的盒体。

通过上述技术方案，当油炸桶中的豆腐被炸成油豆腐时，为了能够继续炸豆腐，从而将炸好的豆腐放置到镂空的盒体上，并且从油豆腐上的食用油会留到箱体中，从而使得一次能够炸更多的油豆腐，减少油炸桶上升沥干油豆腐上的油的次数。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、油炸桶能够沿竖直方向转动，从而使得油炸桶的底板能够浸入食用油中，也能够脱离食用油，从而便于沥干油豆腐上的食用油；

2、底板转动连接在油炸桶中，在不拆卸油炸桶的条件下，通过翻转底板来将箱体内的漂浮的豆渣清理掉。

附图说明

图1是本实施例的整体的结构示意图。

图2是本实施例的顶块与油炸桶连接关系的示意图。

图3是本实施例的限位轨道的结构示意图。

图4是本实施例的底板与油炸桶的结构示意图。

图5是图4中A处放大图。

图6是本实施例的盒体的结构示意图。

附图标记：1、箱体；11、出油口；2、油炸桶；21、底板；22、支架；23、滑杆；24、滑轨；25、限位槽；26、凸轴；3、顶块；31、连接套；32、顶板；33、凹槽；34、限位导轨；35、连接轴；36、滚筒；37、挡块；38、凸环；39、滑槽；4、螺纹杆；41、驱动电机；5、盒体；51、插槽；52、插块。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例：参考图1，一种油豆腐油炸机，包括箱体1、安装在箱体1内的镂空油炸桶2，在箱体1上设置出油口11，当食用油使用到一定的程度后，需要更换不同的食用油，因此需要更换不同的食用油，出油口11的设置方便排出食用油。油炸桶2沿竖直方向滑移连接在箱体1中，食用油的油面超过油炸桶2的底板21，当豆腐倒在油炸桶2中时，此时豆腐经过油炸后变成油豆腐，体积变大，漂浮在油面上。此时，滑移油炸桶2，使得油炸桶2脱离油面，从而使得油豆腐上的食用油沥干，并且食用油回流到箱体1内。

参考图2和图3，在箱体1的两侧设置螺纹杆4，在螺纹杆4上螺纹连接顶块3，顶块3包括连接套31、固定在连接套31上的顶板32，在油炸桶2的两侧向外延伸出凸轴26，同一侧的凸轴26有两个，两个凸轴26固定在油炸桶2的前后两端。当螺纹杆4转动时，连接套31在螺纹杆4上滑移，连接套31在上升的过程中，顶板32抵住凸轴26，使得凸轴26连通油炸桶2上升，从而使得油炸桶2脱离油面。当连接套31在螺纹杆4下降时，此时油炸桶2在重力的作用下会下降，使得油面能够能漫过油炸桶2的底面，以次循环的工作。

参考图2和图3，在顶板32上设置凹槽33，凸轴26配合在凹槽33中，从而使得油炸桶2在升降的过程中能够更加稳定的运行。在螺纹杆4的下端设置驱动电机41，驱动电机41用于控制螺纹杆4转动，从而实现自动升降油炸桶2的功能。在连接套31上靠近驱动电机41的一端设置凸环38，在箱体1上水平开设有滑槽39，滑槽39中滑移连接有挡块37，挡块37用于防止连接套31完全从螺纹杆4上脱落。当挡块37向远离连接接套的方向移动到一定的距离时，此时挡块37不会阻挡凸环38上下移动；当挡块37滑移到离连接套31最近的时候，此时挡块37限制凸环38上移，这样设置方便连接套31的安装和拆卸。

参考图3，在箱体1上竖直设置两个限位导轨34，顶板32的两端滑移连接在限位导轨34中，这样设置防止顶板32和螺纹杆4同步转动，进一步确保连接套31能够在螺纹杆4上上下滑移。在顶板32的两侧沿顶板32的长度方向均向外延伸出两根连接轴35，在连接轴35上转动连接滚筒36，两个滚筒36之间留有间隙，从而使得两个滚筒36之间独立转动，滚筒36连接在限位导轨34中。当滚筒36在限位导轨34中移动时，两个滚筒36能够相对转动，将顶板32的滑动摩擦转化为滚动摩擦，进一步使得顶板32更加顺畅的上下滑动。

参考图4和图5，在油炸桶2的底端转动连接底板21，这样使得油炸桶2不从箱体1上拆卸下来也能够对箱体1内的豆渣进行清理。在底板21上设置转轴（图中未示出），在油炸桶2上通过螺栓固定链接有转套（图中未示出），这样使得转套能够从油炸桶2上拆卸下来，方便更换不同的底板21。在底板21上设置支架22，支架22转动连接在底板21上，支架22滑移连接在油炸桶2中，支架22用于撑起底板21，防止底板21突然地回落。在油炸桶2上设置滑轨24，在支架22的一端设置滑杆23，滑杆23滑移连接在滑轨24中，从而对支架22起到导向和约束的作用。在滑轨24的一端设置限位槽25，当底板21转动到最大时，滑杆23固定在限位槽25中，从而使得支架22对底板21支撑的更加稳定。

参考图6，在油炸桶2的靠近转轴的一侧设置U形的插槽51，在插槽51可拆卸连接有镂空的盒体5，盒体5上设置插块52，插块52配合在U形槽中。当油炸桶2中的豆腐被炸成油豆腐时，为了能够继续炸豆腐，从而将炸好的豆腐放置到镂空的盒体5上，并且从油豆腐上的食用油会留到箱体1中，从而使得一次能够炸更多的油豆腐，减少油炸桶2上升沥干油豆腐上的油的次数。

动作过程，首相将食用油放入箱体1中，然后将油炸桶2安装到箱体1没；当豆腐炸成油豆腐时，驱动电机41转动螺纹杆4，使得顶板32自动将油炸桶2顶起，当油豆腐沥干后，驱动电机41驱动螺纹杆4转动，使得顶板32将油炸桶2放下；清理箱体1内时，转动底板21，并用支架22将底板21支撑住，方便清理箱体1内的残渣。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (8)

1.一种油豆腐油炸机，其特征在于，包括箱体(1)、位于箱体(1)内的油炸桶(2)，所述油炸桶(2)沿竖直方向滑移连接在箱体(1)内，所述箱体(1)的两侧设有螺纹杆(4)，所述箱体(1)的两侧还设有驱动电机(41)，所述驱动电机(41)的输出轴与所述螺纹杆(4)相连，所述螺纹杆(4)上螺纹连接有顶块(3)，所述油炸桶的两侧沿油炸桶(2)的长度方向香味延伸有凸轴(26)，所述顶块(3)上设有与所述凸轴(26)配合的凹槽(33)。

2.根据权利要求1所述的油豆腐油炸机，其特征在于，所述顶块(3)包括螺纹连接在螺纹杆(4)上的连接套(31)、水平固定在连接套(31)上的顶板(32)，所述凹槽(33)开设在所述顶板(32)上。

3.根据权利要求2所述的油豆腐油炸机，其特征在于，所述箱体(1)的两侧均竖直设有两根平行的限位导轨(34)，所述顶板(32)的两端沿顶板(32)的长度方向均向外突出有两个连接轴(35)，所述连接轴(35)上转动连接有滚筒(36)。

4.根据权利要求3所述的油豆腐油炸机，其特征在于，所述连接套(31)上位于连接套(31)的下端设有凸环(38)，所述箱体(1)上滑移连接有防止连接套(31)从螺纹杆(4)上脱离的挡块(37)。

5.根据权利要求1所述的油豆腐油炸机，其特征在于，所述油炸桶(2)的底部转动连接有底板(21)。

6.根据权利要求5所述的油豆腐油炸机，其特征在于，所述底板(21)的两侧沿底板(21)的宽度方向转动连接有支架(22)，所述支架(22)远离所述底板(21)的一端滑移连接在所述油炸桶(2)上，在油炸桶(2)上设置滑轨(24)，所述支架(22)靠近所述滑轨(24)的一端设有滑移连接在所述滑轨(24)中的滑杆(23)。

7.根据权利要求6所述的油豆腐油炸机，其特征在于，所述滑轨(24)的一端设有供所述滑杆(23)配合的限位槽(25)。

8.根据权利要求1所述的油豆腐油炸机，其特征在于，所述油炸桶(2)上位于底板(21)的上端可拆卸连接镂空的盒体(5)。

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