CN209996077U - 挤出式肉丸机 - Google Patents
挤出式肉丸机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN209996077U CN209996077U CN201822115546.8U CN201822115546U CN209996077U CN 209996077 U CN209996077 U CN 209996077U CN 201822115546 U CN201822115546 U CN 201822115546U CN 209996077 U CN209996077 U CN 209996077U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- meat
- extruded
- ball
- extruding
- driven
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Abstract
本实用新型涉及一种挤出式肉丸机，肉丸挤出组件包括液压缸、液压缸安装板、由液压缸带动用于挤压肉糜的挤压件和盛放肉糜并与挤压件配合的肉糜盛放箱；肉丸切除组件包括气缸、用于安装气缸的气缸安装板、由气缸带动用于安装刀片的刀片安装件和刀片；传送组件包括电机、电机安装板、与电机连接的链轮、由链轮带动的链条、由链轮带动的铝带轴、由履带轴带动的铝带、用于支撑履带轴的轴承座和垫块。本实用新型利用挤压件于肉糜投放箱之间的挤压下，肉糜通过投放箱下面的圆孔被挤出，再由切除组件将挤出的肉丸切下形成肉丸，该装置应具有可靠、稳定的特点，代替人工，并且保证卫生。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品制作机械领域，具体的说是挤出式肉丸机。
背景技术
在日常生活中，肉丸是常见的食品，而肉丸的制作过程包括绞肉、捏制和油炸。在集体食堂中，每天要制作大量的肉丸以提供食用，而每天制作大量的肉丸需要耗费大量的人工，且用手直接捏制肉丸难以保证卫生。而已有绞肉机，目前需要制作肉丸的装置，以减轻厨师的工作压力。制作该装置有利于推动食品加工制作机械的发展。
实用新型内容
本实用新型旨在克服现有技术的缺陷，提供一种挤出式肉丸机，该装置应具有可靠、稳定的特点。
为了解决上述技术问题，本实用新型是这样实现的：
一种挤出式肉丸机，其特征在于：它包括型材机架、肉丸挤出组件、用于将挤出的肉丸切下的肉丸切除组件、用于炸制肉丸的油锅以及用于将进入油锅的肉丸分开的肉丸传送组件。
所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述肉丸挤出组件设于型材机架内，切除组件位于肉丸挤出组件下部的出口处，所述油锅设于肉丸挤出组件及切除组件底部，油锅内设有传送组件。
所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述肉丸挤出组件包括液压缸、安装液压缸的液压缸安装板、由液压缸带动用于挤压肉糜的挤压件和盛放肉糜并与挤压件配合的肉糜盛放箱；
所述肉丸切除组件包括气缸、用于安装气缸的气缸安装板、由气缸带动用于安装刀片的刀片安装件和刀片；
所述肉丸传送组件包括电机、安装电机的电机安装板、与电机连接的链轮、由链轮带动的链条、由链轮带动的铝带轴、由铝带轴带动的铝带、用于支撑铝带轴的轴承座和位于轴承座底部的垫块。
所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述挤压件与肉糜盛放箱下端的形状相同且相互贴合，肉糜盛放箱底部设有若干圆孔，肉糜通过挤压件与肉糜盛放箱之间的挤压从圆孔内被挤出。
所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述刀片上端与肉糜盛放箱下表面贴合。
所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述铝带放置在油锅中，电机安装在油锅外的型材机架上。
本实用新型的有益效果是：具有可靠、稳定的特点，代替人工，并且保证卫生，可推广使用。
附图说明
下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步的详细说明：
图1为本实用新型的主视方向的结构示意图。
图2为本实用新型的左视方向的结构示意图。
图3为本实用新型的俯视方向的示意图。
图4为本实用新型的立体结构示意图。
图5为本实用新型的肉丸挤出组件的立体结构示意图。
图6为本实用新型的肉糜盛放箱的立体结构示意图。
图7为本实用新型的肉丸切除组件的立体结构示意图。
图8为本实用新型的肉丸传送组件的的立体结构示意图。
具体实施方式
如图1-4所示：一种挤出式肉丸机，它包括型材机架1、肉丸挤出组件2、用于将挤出的肉丸切下的肉丸切除组件3、用于炸制肉丸的油锅4以及用于将进入油锅的肉丸分开的肉丸传送组件5。
所述肉丸挤出组件设于型材机架内，切除组件位于肉丸挤出组件下部的出口处，所述油锅设于肉丸挤出组件及切除组件底部，油锅内设有传送组件。
进一步的，如图5所示：所述肉丸挤出组件2包括液压缸2-1、安装液压缸的液压缸安装板2-2、由液压缸带动用于挤压肉糜的挤压件2-3和盛放肉糜并与挤压件配合的肉糜盛放箱2-4；
如图7所示：所述肉丸切除组件3包括气缸3-1、用于安装气缸的气缸安装板3-2、由气缸带动用于安装刀片的刀片安装件3-3和刀片3-4；
如图8所示：所述传送组件5包括电机5-1、安装电机的电机安装板5-2、与电机连接的链轮5-3、由链轮带动的链条5-4、由链轮带动的铝带轴5-5、由铝带轴带动的铝带5-6、用于支撑铝带轴的轴承座5-7和位于轴承座底部的垫块5-8。
进一步的，所述挤压件与肉糜盛放箱下端的形状相同且相互贴合，如图6所示：肉糜盛放箱底部设有若干圆孔，肉糜通过挤压件与肉糜盛放箱之间的挤压从圆孔内被挤出，是利用液压机带动挤压件往下运动挤压投放在肉糜投料箱的肉糜，肉糜在挤压下通过投料箱下面的圆孔形成肉条。
进一步的，肉丸切除组件是由气缸带动刀片将挤出的肉条切下形成肉丸，切出的肉丸落入下方的油锅。肉丸切除组件是利用气缸带动刀片来回运动切割肉条，所述刀片上端与肉糜盛放箱下表面贴合。
进一步的，肉丸传送组件是由电机带动链条再带动铝带运转将肉丸分开，所述铝带放置在油锅中，电机安装在油锅外的型材机架上；肉丸传送装置是用于将落入油锅的肉丸带开，防止落入油锅的肉丸堆叠粘结。
本实用新型的工作原理是：
操作人员将绞好的肉糜放入投料箱，启动液压机，通过挤压件往下运动挤压投放在肉糜盛放箱的肉糜，肉糜在挤压下通过投料箱下面的圆孔形成肉条。再由安装于投料箱下方的肉丸切除组件将挤出的肉条切除形成肉丸，切出的肉丸落入下方的油锅。最后由肉丸传送装置将落入油锅的肉丸带开，防止落入油锅的肉丸堆叠粘结。
Claims (6)
1.一种挤出式肉丸机，其特征在于：它包括型材机架、肉丸挤出组件、用于将挤出的肉丸切下的肉丸切除组件、用于炸制肉丸的油锅以及用于将进入油锅的肉丸分开的肉丸传送组件。
2.根据权利要求1所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述肉丸挤出组件设于型材机架内，切除组件位于肉丸挤出组件下部的出口处，所述油锅设于肉丸挤出组件及切除组件底部，油锅内设有传送组件。
3.根据权利要求2所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述肉丸挤出组件包括液压缸、安装液压缸的液压缸安装板、由液压缸带动用于挤压肉糜的挤压件和盛放肉糜并与挤压件配合的肉糜盛放箱；
所述肉丸切除组件包括气缸、用于安装气缸的气缸安装板、由气缸带动用于安装刀片的刀片安装件和刀片；
所述肉丸传送组件包括电机、安装电机的电机安装板、与电机连接的链轮、由链轮带动的链条、由链轮带动的铝带轴、由铝带轴带动的铝带、用于支撑铝带轴的轴承座和位于轴承座底部的垫块。
4.根据权利要求3所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述挤压件与肉糜盛放箱下端的形状相同且相互贴合，肉糜盛放箱底部设有若干圆孔，肉糜通过挤压件与肉糜盛放箱之间的挤压从圆孔内被挤出。
5.根据权利要求3或4所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述刀片上端与肉糜盛放箱下表面贴合。
6.根据权利要求5所述的挤出式肉丸机，其特征在于：所述铝带放置在油锅中，电机安装在油锅外的型材机架上。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201822115546.8U CN209996077U (zh) | 2018-12-17 | 2018-12-17 | 挤出式肉丸机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201822115546.8U CN209996077U (zh) | 2018-12-17 | 2018-12-17 | 挤出式肉丸机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209996077U true CN209996077U (zh) | 2020-01-31 |
Family
ID=69298751
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201822115546.8U Expired - Fee Related CN209996077U (zh) | 2018-12-17 | 2018-12-17 | 挤出式肉丸机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209996077U (zh) |
-
2018
- 2018-12-17 CN CN201822115546.8U patent/CN209996077U/zh not_active Expired - Fee Related
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN210642226U (zh) | 一种新型鲜三文鱼的切割设备 | |
| CN109049043A (zh) | 一种切菜机 | |
| CN209996077U (zh) | 挤出式肉丸机 | |
| CN211056686U (zh) | 一种鱼罐头定量灌装装置 | |
| CN208896163U (zh) | 一种切菜机 | |
| CN109352709A (zh) | 一种自动切肉装置 | |
| CN215093815U (zh) | 一种半成品切料的食品加工装置 | |
| CN202162840U (zh) | 一种小型食品切削机 | |
| CN204837739U (zh) | 一种面条加工一体机 | |
| CN212602033U (zh) | 一种具有切片功能的面包果酱夹心涂抹装置 | |
| CN2749646Y (zh) | 一种腐竹切割机 | |
| CN210757952U (zh) | 一种蔬菜水果切丝切片机 | |
| CN100444756C (zh) | 空心或夹心食品成型装置及食品成型加工机 | |
| CN113681630A (zh) | 一种人造大豆蛋白肉肉仿形切断装置 | |
| CN2704454Y (zh) | 厢式多功能型菜加工机 | |
| CN220274726U (zh) | 一种预制肉饼成型机压制结构 | |
| CN210678956U (zh) | 一种多功能自动切割的装置 | |
| CN104886202A (zh) | 一种面条加工一体机 | |
| CN209774740U (zh) | 一种糕点切块机 | |
| CN220512079U (zh) | 一种毛肚冲洗切片机 | |
| CN219190441U (zh) | 一种食品加工的切片机 | |
| CN216180893U (zh) | 一种食品切块装置 | |
| CN220762810U (zh) | 一种食品加工生产用食品切片机 | |
| CN216722906U (zh) | 一种面条加工用的包装装置 | |
| CN213499419U (zh) | 一种苦瓜快速切片装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20200131 Termination date: 20201217 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |