CN209882988U - 一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及调料加工领域，且公开了一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，包括搅拌箱体，所述搅拌箱体的顶部设置有活动顶盖，所述搅拌箱体顶部的右侧固定安装有铰接座，所述搅拌箱体右侧的顶部固定安装有限位板，所述活动顶盖的左端固定安装有固定把手，所述活动顶盖的顶部固定安装有水管连接扣。该用于骨汤生产的调料加水搅和装置，通过驱动电机带动搅和转轴转动，从而使螺旋桨叶在搅拌箱体内转动，对调料进行搅拌，螺旋桨叶采用单轴双螺旋桨，能够有效的对调料进行迅速、均匀的搅拌，在搅拌过程中通过导水管向搅拌箱体内加水，通过观察口观察注水量，从而达到了搅拌充分，工作效率高的目的。

Description

一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置

技术领域

本实用新型涉及调料加工领域，具体为一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置。

背景技术

在中国悠久的烹饪饮食文化中，骨汤，作为一种特殊的物质，在传统的烹饪技艺中，是制作菜肴的重要辅助原料，是形成菜肴风味特色的重要组成部分，制骨汤工艺在烹饪实践中历来都很受重视，无论是低档原料还是高档原料，都需要用骨汤加以调配，味道才能更加鲜美。

在骨汤生产的过程中，需要将其所需的调料进行充分搅拌，使其调料更加鲜美，现有技术在生产骨汤的过程中一般是使用人工进行搅拌，效率较低，不能完成批量生产，而使用机器生产时，由于现有技术的不足，对调料的搅和不够完全，所以很难充分发挥出调料的鲜味，从而影响骨汤的质量，所以现在提出一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，具备能够充分搅拌，工作效率高等优点，解决了现有技术中不能充分搅拌，工作效率低的问题。

(二)技术方案

为实现上述能够充分搅拌，工作效率高的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，包括搅拌箱体，所述搅拌箱体的顶部设置有活动顶盖，所述搅拌箱体顶部的右侧固定安装有铰接座，所述搅拌箱体右侧的顶部固定安装有限位板，所述活动顶盖的左端固定安装有固定把手，所述活动顶盖的顶部固定安装有水管连接扣，所述水管连接扣的底部固定连接有若干个洒水口，所述搅拌箱体的内底壁嵌设有保温层，所述保温层的内部固定安装有电热板，所述电热板的顶部设置有导热层，所述电热板和保温层均嵌设于搅拌箱体的底部内壁，所述搅拌箱体左侧的底部开设有出料管，所述出料管的顶部固定安装有螺旋阀门，所述搅拌箱体的两侧内壁均嵌设有固定轴承，所述搅拌箱体的右侧底部固定安装有电机座，所述电机座的顶部设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有搅和转轴，所述搅和转轴的表面固定安装有螺旋桨叶，所述螺旋桨叶位于搅拌箱体的内部，所述搅和转轴位于搅拌箱体内部的两端固定安装有毛刷固定杆，所述毛刷固定杆的顶部表面设置有内壁毛刷。

优选的，所述螺旋桨叶采用不锈钢材料，所述螺旋桨叶为单轴双螺旋桨叶。

优选的，所述搅拌箱体的内壁采用不锈钢材料，所述保温层采用聚氨酯发泡板，所述导热层采用柔性导热垫，所述导热层和电热板均设置在保温层的内部。

优选的，所述活动顶盖的中部并位于水管连接套的左侧开设有观察口，所述活动顶盖的中部并位于水管连接套的右侧开始有进料口。

优选的，所述洒水口嵌设于活动顶盖的内壁，所述水管连接扣的顶部螺纹连接有水管连接套，所述水管连接套的顶部固定连接有导水管。

优选的，所述搅和转轴远离驱动电机的一端延伸至搅拌箱体的内部并固定安装于左侧固定轴承的内圈，右侧所述固定轴承的内圈与搅和转轴固定连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，具备以下有益效果：

1、该用于骨汤生产的调料加水搅和装置，通过驱动电机带动搅和转轴转动，从而使螺旋桨叶在搅拌箱体内转动，对调料进行搅拌，螺旋桨叶采用单轴双螺旋桨，能够有效的对调料进行迅速、均匀的搅拌，通过内壁毛刷可以在搅拌过程中将搅拌箱体内壁上的调料刷入水中，避免浪费调料，在搅拌过程中通过导水管向搅拌箱体内加水，通过观察口观察注水量，从而达到了搅拌充分，工作效率高的目的。

2、该用于骨汤生产的调料加水搅和装置，通过铰接座使活动顶盖能够绕搅拌箱体的右侧壁旋转，从而方便打开箱体，对搅拌箱体的内部进行清洗维护，在使用完毕后，通过固定把手将活动顶盖抬起，靠立在限位板上，通过限位板对活动顶盖进行支撑，然后即可对搅拌箱体的内部进行清洗维护，达到了方便清洗的目的。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型活动顶盖俯视示意图；

图3为本实用新型图1中A部放大示意图。

图中：1、搅拌箱体；2、限位板；3、铰接座；4、进料口；5、水管连接套；6、观察口；7、活动顶盖；8、固定把手；9、螺旋桨叶；10、固定轴承；11、螺旋阀门；12、出料管；13、保温层；14、导热层；15、电热板；16、搅和转轴；17、驱动电机；18、电机座；19、导水管；20、水管连接扣；21、洒水口；22、内壁毛刷；23、毛刷固定杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置,包括搅拌箱体1，搅拌箱体1为圆形桶状，搅拌箱体1的顶部设置有活动顶盖7，搅拌箱体1顶部的右侧固定安装有铰接座3，搅拌箱体1右侧的顶部固定安装有限位板2，活动顶盖7的左端固定安装有固定把手8，通过铰接座3使活动顶盖7能够绕搅拌箱体1的右侧壁旋转，从而方便打开箱体，对搅拌箱体1的内部进行清洗维护，在使用完毕后，通过固定把手8将活动顶盖7抬起，靠立在限位板2上，通过限位板2对活动顶盖7进行支撑，然后即可对搅拌箱体1的内部进行清洗维护，达到了方便清洗装置的目的，活动顶盖7的顶部固定安装有水管连接扣20，水管连接扣20的底部固定连接有若干个洒水口21，搅拌箱体1的内底壁嵌设有保温层13，保温层13的内部固定安装有电热板15，电热板15的顶部设置有导热层14，电热板15和保温层13均嵌设于搅拌箱体1的底部内壁，在使用时，通过电热板15对搅拌箱体1内部的调料进行加热，导热层14使导入搅拌箱体1内的温度更加均匀，然后通过保温层13使电热板15的温度不会传入搅拌箱体1的底部，防止搅拌箱体1底部的温度过高造成危险，搅拌箱体1左侧的底部开设有出料管12，出料管12的顶部固定安装有螺旋阀门11，搅拌箱体1的两侧内壁均嵌设有固定轴承10，搅拌箱体1的右侧底部固定安装有电机座18，电机座18的顶部设置有驱动电机17，驱动电机17的输出轴固定连接有搅和转轴16，搅和转轴16的表面固定安装有螺旋桨叶9，螺旋桨叶9位于搅拌箱体1的内部，搅和转轴16位于搅拌箱体1内部的两端固定安装有毛刷固定杆23，毛刷固定杆23的顶部表面设置有内壁毛刷22，在使用过程中粉末状的调料会附着在搅拌箱体1的内壁上，通过内壁毛刷22可以在搅拌过程中将搅拌箱体1内壁上的调料刷入水中，避免浪费调料，在使用时，将调料从进料口4加入，然后将水管连接扣20螺纹连接在水管连接套5内，然后启动驱动电机17，通过驱动电机17带动搅和转轴16转动，从而使螺旋桨叶9在搅拌箱体1内转动，对调料进行搅拌，螺旋桨叶9采用单轴双螺旋桨，能够有效的对调料进行迅速、均匀的搅拌，在搅拌过程中通过导水管19向搅拌箱体1内加水，通过观察口6观察注水量，从而达到了搅拌充分，工作效率高的目的，驱动电机17使用型号为Y160M-4的单相电机。

螺旋桨叶9采用不锈钢材料，螺旋桨叶9为单轴双螺旋桨叶，螺旋桨叶9采用单轴双螺旋桨，能够有效的对调料进行迅速、均匀的搅拌。

搅拌箱体1的内壁采用不锈钢材料，保温层13采用聚氨酯发泡板，导热层14采用柔性导热垫，导热层14和电热板15均设置在保温层13的内部，通过电热板15对搅拌箱体1内部的调料进行加热，导热层14使导入搅拌箱体1内的温度更加均匀，然后通过保温层13使电热板15的热量不会导入搅拌箱体1的底部，防止搅拌箱体1底部的温度过高造成危险。

活动顶盖7的中部并位于水管连接套5的左侧开设有观察口6，活动顶盖7的中部并位于水管连接套5的右侧开始有进料口4，在搅拌过程中通过导水管19向搅拌箱体1内加水，通过观察口6观察注水量。

洒水口21嵌设于活动顶盖7的内壁，水管连接扣20的顶部螺纹连接有水管连接套5，水管连接套5的顶部固定连接有导水管19，在搅拌过程中通过导水管19向搅拌箱体1内加水，方便对水量进行实时观测，提高工作效率。

搅和转轴16远离驱动电机17的一端延伸至搅拌箱体1的内部并固定安装于左侧固定轴承10的内圈，右侧固定轴承10的内圈与搅和转轴16固定连接，通过两个固定轴承10使搅和转轴16能够在驱动电机17的驱动下单相转动，从而使搅拌更加均匀。

工作原理：在使用时，将调料从进料口4加入，然后将水管连接扣20螺纹连接在水管连接套5内，然后启动驱动电机17，通过驱动电机17带动搅和转轴16转动，从而使螺旋桨叶9在搅拌箱体1内转动，通过内壁毛刷22可以在搅拌过程中将搅拌箱体1内壁上的调料刷入水中，对调料进行搅拌，在搅拌过程中通过导水管19向搅拌箱体1内加水，通过观察口6观察注水量，然后通过电热板15对搅拌箱体1内部的调料进行加热，导热层14使导入搅拌箱体1内的温度更加均匀，最后通过出料管12将调料取出。

综上所述，该用于骨汤生产的调料加水搅和装置，通过驱动电机17带动搅和转轴16转动，从而使螺旋桨叶9在搅拌箱体1内转动，对调料进行搅拌，螺旋桨叶9采用单轴双螺旋桨，能够有效的对调料进行迅速、均匀的搅拌，通过内壁毛刷22可以在搅拌过程中将搅拌箱体1内壁上的调料刷入水中，在搅拌过程中通过导水管19向搅拌箱体1内加水，通过观察口6观察注水量，从而达到了搅拌充分，工作效率高的目的。

并且，通过铰接座3使活动顶盖7能够绕搅拌箱体1的右侧壁旋转，从而方便打开箱体，对搅拌箱体1的内部进行清洗维护，在使用完毕后，通过固定把手8将活动顶盖7抬起，靠立在限位板2上，通过限位板2对活动顶盖7进行支撑，然后即可对搅拌箱体1的内部进行清洗维护，达到了方便清洗装置的目的。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，包括搅拌箱体(1)，其特征在于：所述搅拌箱体(1)的顶部设置有活动顶盖(7)，所述搅拌箱体(1)顶部的右侧固定安装有铰接座(3)，所述搅拌箱体(1)右侧的顶部固定安装有限位板(2)，所述活动顶盖(7)的左端固定安装有固定把手(8)，所述活动顶盖(7)的顶部固定安装有水管连接扣(20)，所述水管连接扣(20)的底部固定连接有若干个洒水口(21)，所述搅拌箱体(1)的内底壁嵌设有保温层(13)，所述保温层(13)的内部固定安装有电热板(15)，所述电热板(15)的顶部设置有导热层(14)，所述电热板(15)和保温层(13)均嵌设于搅拌箱体(1)的底部内壁，所述搅拌箱体(1)左侧的底部开设有出料管(12)，所述出料管(12)的顶部固定安装有螺旋阀门(11)，所述搅拌箱体(1)的两侧内壁均嵌设有固定轴承(10)，所述搅拌箱体(1)的右侧底部固定安装有电机座(18)，所述电机座(18)的顶部设置有驱动电机(17)，所述驱动电机(17)的输出轴固定连接有搅和转轴(16)，所述搅和转轴(16)的表面固定安装有螺旋桨叶(9)，所述螺旋桨叶(9)位于搅拌箱体(1)的内部，所述搅和转轴(16)位于搅拌箱体(1)内部的两端固定安装有毛刷固定杆(23)，所述毛刷固定杆(23)的顶部表面设置有内壁毛刷(22)。

2.根据权利要求1所述的一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，其特征在于：所述螺旋桨叶(9)采用不锈钢材料，所述螺旋桨叶(9)为单轴双螺旋桨叶。

3.根据权利要求1所述的一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，其特征在于：所述搅拌箱体(1)的内壁采用不锈钢材料，所述保温层(13)采用聚氨酯发泡板，所述导热层(14)采用柔性导热垫，所述导热层(14)和电热板(15)均设置在保温层(13)的内部。

4.根据权利要求1所述的一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，其特征在于：所述活动顶盖(7)的中部并位于水管连接套(5)的左侧开设有观察口(6)，所述活动顶盖(7)的中部并位于水管连接套(5)的右侧开始有进料口(4)。

5.根据权利要求1所述的一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，其特征在于：所述洒水口(21)嵌设于活动顶盖(7)的内壁，所述水管连接扣(20)的顶部螺纹连接有水管连接套(5)，所述水管连接套(5)的顶部固定连接有导水管(19)。

6.根据权利要求1所述的一种用于骨汤生产的调料加水搅和装置，其特征在于：所述搅和转轴(16)远离驱动电机(17)的一端延伸至搅拌箱体(1)的内部并固定安装于左侧固定轴承(10)的内圈，右侧所述固定轴承(10)的内圈与搅和转轴(16)固定连接。

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