CN217016274U - 一种豆瓣调配装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种豆瓣调配装置，包括筒体，所述筒体的底面上贯穿安装有出料管，所述出料管上安装有密封盖，所述筒体的顶面上安装有两个量筒和一个电机，所述量筒的底面上贯穿安装有连接管，所述连接管的另一端延伸到筒体内，所述连接管上安装有阀门；所述电机的动力输出轴上固定连接有轴杆，所述轴杆贯穿筒体的顶面并与筒体转动连接，所述轴杆位于筒体内的一端上安装有多个搅拌杆。本实用新型通过设置量筒、连接管、阀门，通过将固体原料按量加入进一个量筒，将液体原料按量加入进另一个量筒，然后打开阀门，将量筒内的原料按量加入进筒体内，重复以上步骤，将多种原料都按量加入到筒体内；本实用新型对工人的经验要求较低。

Description

一种豆瓣调配装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种豆瓣调配装置。

背景技术

豆瓣酱，作为我国传统的发酵制品，由于其营养素含量高，滋味独特醇厚，自古以来就被授予很高的荣誉。豆瓣酱是由各种微生物之间相互作用，产生复杂的生物化学反应而酿造出来的一种发酵调味料。最初的豆瓣酱是以肉类为原料制成的，以兽肉为原料的称为肉酱，用鱼肉作为原料的称为鱼酱。后随着社会进步和现代农业技术的发展，出现了以大豆和面粉为主要生产原料，同时，又根据消费者口味不同，在生产豆瓣酱过程中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，从而增加了豆瓣酱的品种。豆瓣酱由于其味道独特鲜美，营养丰富，生理功能广泛而被越来越多的人所喜爱。

现有的豆瓣酱制作过程需要使用调配装置将多种原料进行混合，但现有的调配装置在使用中存在以下不足之处：

第一、缺少计量设备，对多种原料的加入量主要依靠工人的经验，对工人的要求较高，不利于使用；

第二、缺少清洗设备，调配完成后，不能对筒体及筒体内的零部件进行清洗，不利于下次使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种豆瓣调配装置，以解决上述至少一个技术问题。

本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：

一种豆瓣调配装置，包括筒体，所述筒体的底面上贯穿安装有出料管，所述出料管上安装有密封盖，所述筒体的顶面上安装有两个量筒和一个电机，所述量筒的底面上贯穿安装有连接管，所述连接管的另一端延伸到筒体内，所述连接管上安装有阀门；所述电机的动力输出轴上固定连接有轴杆，所述轴杆贯穿筒体的顶面并与筒体转动连接，所述轴杆位于筒体内的一端上安装有多个搅拌杆；所述筒体上固定套设有外筒，所述外筒上安装有加热机构。

优选的，所述筒体内设置有两个刮板，两个所述刮板的一侧皆与筒体的内壁接触，两个所述刮板的另一侧皆与多个搅拌杆固定连接。

优选的，所述轴杆的下端固定连接有螺旋搅拌杆，所述螺旋搅拌杆位于出料管内。

优选的，所述加热机构包括加热器，所述加热器安装在外筒上，所述加热器的加热管缠绕在筒体上。

优选的，所述外筒上安装有水泵，所述水泵的出水端安装有输水软管，所述输水软管上安装有用于卡在量筒侧壁上的卡件。

优选的，所述筒体的底面上安装有多个支撑腿，多个所述支撑腿上皆安装有防滑垫。

优选的，所述刮板、轴杆、搅拌杆皆为不锈钢材质。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置量筒、连接管、阀门，通过将固体原料按量加入进一个量筒，将液体原料按量加入进另一个量筒，然后打开阀门，将量筒内的原料按量加入进筒体内，重复以上步骤，将多种原料都按量加入到筒体内；本实用新型对工人的经验要求较低，有无经验都可使用。

2、本实用新型通过设置水泵、输水软管、卡件、加热机构，当需要对筒体内进行清洁时，通过启动水泵，将外界水源通过量筒进入到筒体内，然后在启动电机和加热器，使加热管对筒体进行加热，进而对筒体内的水进行加热，当电机运行时，会带动轴杆、搅拌杆旋转，进而便于对筒体内进行清洁。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型图1的A部放大示意图；

图3为本实用新型的主视图；

附图标记：1、筒体；2、量筒；3、连接管；4、阀门；5、电机；6、轴杆；7、搅拌杆；8、刮板；9、出料管；10、密封盖；11、螺旋搅拌杆；12、外筒；13、加热器；14、加热管；15、水泵；16、输水软管；17、卡件；18、支撑腿。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本实用新型的保护范围。

下面结合附图描述本实用新型的具体实施例。

实施例

如图1-3所示，一种豆瓣调配装置，包括筒体1，筒体1的底面上贯穿安装有出料管9，出料管9上安装有密封盖10，筒体1的顶面上安装有两个量筒2和一个电机5，量筒2的底面上贯穿安装有连接管3，连接管3的另一端延伸到筒体1内，连接管3上安装有阀门4；电机5的动力输出轴上固定连接有轴杆6，轴杆6贯穿筒体1的顶面并与筒体1转动连接，轴杆6位于筒体1内的一端上安装有多个搅拌杆7；筒体1上固定套设有外筒12，外筒12上安装有加热机构。

本实施例中，具体的，筒体1内设置有两个刮板8，两个刮板8的一侧皆与筒体1的内壁接触，两个刮板8的另一侧皆与多个搅拌杆7固定连接；通过设置刮板8，当轴杆6带动搅拌杆7转动时，刮板8也会转动，转动的刮板8会对筒体1的内壁进行刮擦，从而避免物料粘在筒体1的内壁上。

本实施例中，具体的，轴杆6的下端固定连接有螺旋搅拌杆11，螺旋搅拌杆11位于出料管9内；通过设置螺旋搅拌杆11，当轴杆6转动时，螺旋搅拌杆11也会转动，从转动的螺旋搅拌杆11可以避免物料堵塞出料管9，从而便于出料。

本实施例中，具体的，加热机构包括加热器13，加热器13安装在外筒12上，加热器13的加热管14缠绕在筒体1上；通过设置加热机构，当需要对筒体1内进行清洁时，通过启动加热器13，通过加热管14对筒体1进行加热，进而对筒体1内的水进行加热，从而便于将轴杆6和搅拌杆7上的物料清洗掉。

本实施例中，具体的，外筒12上安装有水泵15，水泵15的出水端安装有输水软管16，输水软管16上安装有用于卡在量筒2侧壁上的卡件17；通过设置水泵15、输水软管16、卡件17，当需要对筒体1内进行清洁时，通过输水软管16的一端插入进量筒2内，再使用卡件17将将输水软管16卡在量筒2的侧壁上，然后启动水泵15，将外界水源输送到量筒2内，进而使水进入到筒体1内，然后在启动电机5，使电机5的动力输出轴带动轴杆6、搅拌杆7旋转，进而便于对筒体1内进行清洁。

本实施例中，具体的，筒体1的底面上安装有多个支撑腿18，多个支撑腿18上皆安装有防滑垫。

本实施例中，具体的，刮板8、轴杆6、搅拌杆7皆为不锈钢材质。

工作原理：在具体使用时，通过将固体原料按量加入进一个量筒2，将液体原料按量加入进另一个量筒2，然后打开阀门4，将量筒2内的原料按量加入进筒体1内，重复以上步骤，将多种原料都按量加入到筒体1内；

然后，通过启动电机5，使电机5的动力输出轴带动轴杆6旋转，进而带动多个搅拌杆7旋转，进而使搅拌杆7将筒体1内的物料搅拌均匀；然后再通过打开密封盖10，将筒体1内搅拌均匀后物料导出，与此同时，通过启动电机5带动轴杆6转动，进而带动螺旋搅拌杆11转动，转动的螺旋搅拌杆11可以避免物料堵塞出料管9，从而便于出料。

出料完成后，通过将密封盖10重新安装到出料管9上，然后，将输水软管16的一端插入进量筒2内，再通过使用卡件17将将输水软管16卡在量筒2的侧壁上，然后启动水泵15，将外界水源输送到量筒2内，进而使水进入到筒体1内，再通过启动加热器13，通过加热管14对筒体1进行加热，进而对筒体1内的水进行加热，然后在启动电机5，使电机5的动力输出轴带动轴杆6、搅拌杆7旋转，进而带动刮板8旋转，进而便于对筒体1内进行清洁，从而将筒体1的内壁、轴杆6、搅拌杆7、刮板8、螺旋搅拌杆11清洁干净，便于下次使用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (7)

1.一种豆瓣调配装置，包括筒体(1)，所述筒体(1)的底面上贯穿安装有出料管(9)，所述出料管(9)上安装有密封盖(10)，其特征在于：所述筒体(1)的顶面上安装有两个量筒(2)和一个电机(5)，所述量筒(2)的底面上贯穿安装有连接管(3)，所述连接管(3)的另一端延伸到筒体(1)内，所述连接管(3)上安装有阀门(4)；所述电机(5)的动力输出轴上固定连接有轴杆(6)，所述轴杆(6)贯穿筒体(1)的顶面并与筒体(1)转动连接，所述轴杆(6)位于筒体(1)内的一端上安装有多个搅拌杆(7)；所述筒体(1)上固定套设有外筒(12)，所述外筒(12)上安装有加热机构。

2.根据权利要求1所述的一种豆瓣调配装置，其特征在于：所述筒体(1)内设置有两个刮板(8)，两个所述刮板(8)的一侧皆与筒体(1)的内壁接触，两个所述刮板(8)的另一侧皆与多个搅拌杆(7)固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种豆瓣调配装置，其特征在于：所述轴杆(6)的下端固定连接有螺旋搅拌杆(11)，所述螺旋搅拌杆(11)位于出料管(9)内。

4.根据权利要求1所述的一种豆瓣调配装置，其特征在于：所述加热机构包括加热器(13)，所述加热器(13)安装在外筒(12)上，所述加热器(13)的加热管(14)缠绕在筒体(1)上。

5.根据权利要求4所述的一种豆瓣调配装置，其特征在于：所述外筒(12)上安装有水泵(15)，所述水泵(15)的出水端安装有输水软管(16)，所述输水软管(16)上安装有用于卡在量筒(2)侧壁上的卡件(17)。

6.根据权利要求1所述的一种豆瓣调配装置，其特征在于：所述筒体(1)的底面上安装有多个支撑腿(18)，多个所述支撑腿(18)上皆安装有防滑垫。

7.根据权利要求2所述的一种豆瓣调配装置，其特征在于：所述刮板(8)、轴杆(6)、搅拌杆(7)皆为不锈钢材质。

Images