CN209054815U - 一种冷冻干燥装置 - Google Patents
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Abstract
一种冷冻干燥装置,包括冷库、制冷装置、筛冰装置、控制电箱,所述制冷装置设有冷风机,所述冷风机设于所述冷库内部,用于将所述制冷装置生成的冷量通过冷风输送至所述筛冰装置,所述制冷装置除了所述冷风机外,其余部分均设于所述冷库外围,所述筛冰装置设于所述冷库内部,所述筛冰装置设有圆筒状的滚筒,所述滚筒由若干根圆管均匀排列组成,所述圆管的间隙略小于合格冰块的尺寸,使不符合尺寸要求的冰块通过所述圆管之间的间隙掉落排出,所述控制电箱设于所述冷库外侧,用于实现所述制冷装置、筛冰装置的电路控制。本实用新型设备运行效率高,故障少,有效减少筛选的过程种对冰块的伤害,冰块干燥、大小均匀、表面无损伤、质量稳定。
Description
技术领域
本实用新型涉及制冷领域,尤其涉及一种用于冰块筛选和干燥的冷冻干燥装置。
背景技术
冰厂生产的冰块出冰后一般设有冷冻干燥和筛选步骤,以确保冰块表面干燥,避免碎冰进入到下一道工序。传统的冷冻干燥和筛选技术主要包括以下三种类型:
第一种是通过网链输送进入速冻冷库,主要结构为网链传送带和冷风机:冰块在网链传送带上输送,冷风机吹出冷风进行冷冻干燥;这种方式虽然可以达到速冻干燥的效果,但由于网链的结构形式,不利于碎冰的去除,且碎冰容易掉落到网链传送带下部,碎冰经速冻后容易与网链粘连在一起,导致网链被卡住,需要停机清理,效率不高并且容易损坏。
第二种形式是震动筛选设备,主要结构为设有筛网的震动筛选装置,将冰块输送到筛网上,利用筛网上下震动,冰块一边向前传动,一边跳跃,细小的碎冰比筛网的孔小就被筛选掉,合格的冰块则传送到传送带上;这种方式通过快速震动来筛选,并且筛网不大,有一部分碎冰躲开了筛选孔,依然被输送到下一道工序种,并且由于震动频率高,筛网又是交叉网存在锐边格,在震动时容易对冰块造成损伤,降低了冰块的质量,同时也会产生新的碎冰。
第三种是用筛网做成的滚筒,主要结构是用筛网围成的一个圆形滚筒,冰块输送到筛网滚筒内部,筛网滚筒通过滚动冰块将碎冰筛选出来,这种筛选方式存在以下缺陷,①网格的孔相对比较细小,部分碎冰容易卡在网格内部,碎冰经速冻后容易造成筛网被堵住,导致速冻干燥和筛选的效果下降,需要停机处理。①由于筛网的结构形式,存在尖锐的边,在滚动的时候,会对冰块造成损伤,降低冰块的品质。
上述三种冰块冷冻干燥和筛选的方式,都是筛选装置结合速冻干燥装置对冰块进行筛选和干燥,但不同的产量需要设计不同的装置,适应性不强,同时不能根据冰块的湿度进行速冻温度的调节,耗电较大,且存在着容易堵塞停机、容易造成新的碎冰、冰块质量不稳定等问题。
发明内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种冰块质量稳定、设备运行效率高、故障少的冷冻干燥装置。
为实现上述目的,本实用新型可以通过以下技术方案予以实现:
一种冷冻干燥装置,包括冷库、制冷装置、筛冰装置、控制电箱,所述制冷装置设有冷风机,所述冷风机设于所述冷库内部,用于将所述制冷装置生成的冷量通过冷风输送至所述筛冰装置,所述制冷装置除了所述冷风机外,其余部分均设于所述冷库外围,所述筛冰装置设于所述冷库内部,所述筛冰装置设有圆筒状的滚筒,所述滚筒由若干根圆管均匀排列组成,所述圆管的间隙略小于合格冰块的尺寸,使不符合尺寸要求的冰块通过所述圆管之间的间隙掉落排出,所述控制电箱设于所述冷库外侧,用于实现所述制冷装置、筛冰装置的电路控制。
进一步地,所述冷冻干燥装置还设有湿度感应装置,所述湿度感应装置设于冷库内部,且与所述控制电箱连接,用于感应所述冷库内的湿度,判断冰块的湿度,并将湿度数据传送至所述控制电箱,所述控制电箱根据湿度数据反馈实时调整库内温度,从而使冰块湿度符合生产要求,同时达到节能效果。
进一步地,所述滚筒内侧设有若干螺旋叶片,用于将滚筒内的冰块向前推进,所述滚筒转动时,冰块一边由所述滚筒带动翻转,一边由所述螺旋叶片带动向前推进。
进一步地,所述滚筒由若干个单节滚筒组装而成,所述单节滚筒两端为两个圆环状的圆管固定板,两个所述圆管固定板之间焊接有若干根均匀排列的不锈钢圆管;所述单节滚筒内部焊接有所述螺旋叶片;若干个所述单节滚筒组成一个长滚筒,所述长滚筒内的若干所述螺旋叶片连续设置,形成连续的螺旋状。
进一步地,所述滚筒由减速电机驱动,所述减速电机具有调速功能,通过使用所述减速电机的调速功能,调整所述滚筒的转速,以便符合不同产量的使用需求。
进一步地,所述冷库设有冰块进口、冰块出口、冷库门,所述冰块进口、冰块出口分别设于所述筛冰装置的进口侧和出口侧,冰块从所述冰块进口进入,通过进口输送装置输送至所述筛冰装置的进口,经过所述筛冰装置的冷冻干燥和筛选后,符合要求的冰块从所述筛冰装置的出口输出,通过出口输送装置从所述冰块出口输出至下一工序,所述冷库门主要用于方便操作人员的维修和观察。
进一步地,所述筛冰装置下侧设有碎冰收集装置,用于收集通过所述圆管之间的间隙掉落的碎冰。
进一步地,所述冷库还设有碎冰输送出口,所述碎冰输送出口通过碎冰输送装置与所述碎冰收集装置连接,用于将所述碎冰收集装置收集的碎冰输送至所述冷库外部,以便于将碎冰用于其他用途。
本实用新型的有益效果是:本实用新型具有设备运行效率高、故障少、节能省电、适用范围广的优点,能够有效减少筛选的过程种对冰块的伤害,生产的冰块品质高、冰块干燥、大小均匀、表面无损伤、质量稳定。具体如下:
1、通过筛冰结构的改进,保证冰块的品质,使冰块干燥、大小均匀、表面无损伤,且设备运行效率高,故障少,能有效减少筛选的过程种对冰块的伤害;
2、冷库内设有湿度感应装置,通过感应库内湿度,判断冰块的湿度,来调节库内温度,从而达到节能的效果;
3、通过设定可以根据不同制冰机的产量来调节转速,适应不同的制冰机产量;
4、筛选装置下侧设有碎冰收集装置,碎冰被收集起来输送到外部利用于其他需要降温的地方,有利于提高冰块的利用率,提高用户的收益。
附图说明
图1是本实用新型实施例的主视结构示意图;
图2是本实用新型实施例的俯视结构示意图;
图3是本实用新型实施例筛冰装置的主视结构示意图;
图4是本实用新型实施例滚筒的截面结构示意图;
图5是图4中A-A的剖面结构示意图。
图中:1、冷库;2、制冷装置;3、冷风机;4、筛冰装置;5、碎冰收集装置;6、湿度感应装置;7、控制电箱;8、冰块进口;9、冰块出口;10、碎冰输送出口;11、冷库门;12、减速电机;13、支架;14、滚筒;15、主轴;16、出冰漏斗;17、螺旋叶片;18、圆管;19、圆管固定板;20、冰块;21、碎冰。
具体实施方式
为了使本实用新型专利的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型专利进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型专利,并不用于限定本实用新型专利。
实施例:
如图1、如图2所示,一种冷冻干燥装置,包括冷库1、制冷装置2、筛冰装置4、碎冰收集装置5、控制电箱7,所述制冷装置2设有冷风机3,所述冷风机3设于所述冷库1内部,设于所述筛冰装置4的一侧,用于将所述制冷装置2生成的冷量通过冷风输送至所述筛冰装置4,所述制冷装置2除了所述冷风机3外,其余部分均设于所述冷库1外围;所述筛冰装置4设于所述冷库1内部,所述筛冰装置4设有圆筒状的滚筒14,所述滚筒14由若干根圆管18均匀排列组成,所述圆管18的间隙略小于合格冰块20的尺寸,使不符合尺寸要求的冰块20通过所述圆管18之间的间隙掉落排出;所述碎冰收集装置5设于所述冷库1内部,且设于所述筛冰装置4下侧,用于收集通过所述圆管18之间的间隙掉落的碎冰21;所述控制电箱7设于所述冷库1外侧,用于实现所述制冷装置2、筛冰装置4、碎冰收集装置5的电路控制。
具体地,本实施例中所述冷冻干燥装置还设有湿度感应装置6,所述湿度感应装置6设于冷库1内部,且与所述控制电箱7连接,用于感应所述冷库1内的湿度,判断冰块20的湿度,并将湿度数据传送至所述控制电箱7,所述控制电箱7根据湿度数据反馈实时调整库内温度,从而使冰块20的湿度符合生产要求,并达到节能效果。具体地说,当水份含量增大时,冰块20降温所需要的冷量增大,冷库1的库温需要调低,增加传热温差,从而提高传递的冷量,加速冰块20表面的水份降温结冰,而当冰块20水份含量减少时,冰块20降温所需要的冷量减少,库温可以相应升高,减少传热温差,从而适应所需要的冷量,通过冷库1湿度的感应,调节库温,从而达到节能的目的。
具体地,本实施例中所述冷库1设有冰块进口8、冰块出口9、碎冰输送出口10、冷库门11,所述冰块进口8、冰块出口9分别设于所述筛冰装置4的进口侧和出口侧,冰块20从所述冰块进口8进入,通过进口输送装置输送至所述筛冰装置4的进口,经过所述筛冰装置4的冷冻干燥和筛选后,符合要求的冰块20从所述筛冰装置4的出口输出,通过出口输送装置从所述冰块出口9输出至下一工序;所述碎冰输送出口10通过碎冰输送装置与所述碎冰收集装置5连接,用于将所述碎冰收集装置5收集的碎冰21输送至所述冷库1外部,以便于将碎冰21用于其他用途;所述冷库门11主要用于方便操作人员的维修和观察。具体地,所述进口输送装置、出口输送装置、碎冰输送装置均为传送带输送装置。
具体地,如图3、图4、图5所示,本实施例中所述滚筒14由若干个单节滚筒14组装而成,所述单节滚筒14两端为两个圆环状的圆管固定板19,两个所述圆管固定板19之间焊接有若干根均匀排列的不锈钢圆管18;所述单节滚筒14内部焊接有若干螺旋叶片17,用于将滚筒14内的冰块20向前推进;若干个所述单节滚筒14组成一个长滚筒14,所述长滚筒14内的若干所述螺旋叶片17连续设置,形成连续的螺旋状。所述滚筒14转动时,冰块20一边由所述滚筒14带动翻转,一边由所述螺旋叶片17带动向前推进,碎冰21和不符合大小要求的冰块20就会通过不锈钢圆管18之间的间隙掉落到所述碎冰收集装置5,而符合要求的冰块20则一直被输送到所述冰块出口9,同时冰块20表面的水份有一部分也会被甩掉,再加上所述冷风机3提供的冷风会对冰块20进行降温,从而使冰块20表面的水迅速降温结冰,达到干燥的目的。
具体地,如图3所示,本实施例中所述筛冰装置4还设有减速电机12,所述滚筒14由所述减速电机12驱动,所述减速电机12具有调速功能,通过使用所述减速电机12的调速功能,调整所述滚筒14的转速,以便符合不同产量的使用需求。冷冻干燥装置还可以根据前一工序中制冰机的不同产量,输入相应的产量,然后根据制冰机的产量调整滚筒14的转速,以便符合产量的要求,同时由于转速改变,滚筒14的输送速度改变,相同长度的滚筒14,冰块20在冷库1内停留的时间也会减少或加长,所以库温也需要相应地进行调节,以适应产量变化所需要的制冷量。
以上所述实施例及其他图例仅表达了本实用新型的一种实施方式,只是在于说明而不是限制本发明。对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进。因此,本发明的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (8)
1.一种冷冻干燥装置,其特征在于:包括冷库、制冷装置、筛冰装置、控制电箱,所述制冷装置设有冷风机,所述冷风机设于所述冷库内部,用于将所述制冷装置生成的冷量通过冷风输送至所述筛冰装置,所述制冷装置除了所述冷风机外,其余部分均设于所述冷库外围,所述筛冰装置设于所述冷库内部,所述筛冰装置设有圆筒状的滚筒,所述滚筒由若干根圆管均匀排列组成,所述圆管的间隙略小于合格冰块的尺寸,使不符合尺寸要求的冰块通过所述圆管之间的间隙掉落排出,所述控制电箱设于所述冷库外侧,用于实现所述制冷装置、筛冰装置的电路控制。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻干燥装置,其特征在于,还设有湿度感应装置,所述湿度感应装置设于冷库内部,且与所述控制电箱连接,用于感应所述冷库内的湿度,判断冰块的湿度,并将湿度数据传送至所述控制电箱,所述控制电箱根据湿度数据反馈实时调整库内温度,从而使冰块湿度符合生产要求,同时达到节能效果。
3.根据权利要求1所述的一种冷冻干燥装置,其特征在于,所述滚筒内侧设有若干螺旋叶片,用于将滚筒内的冰块向前推进。
4.根据权利要求3所述的一种冷冻干燥装置,其特征在于,所述滚筒由若干个单节滚筒组装而成,所述单节滚筒两端为两个圆环状的圆管固定板,两个所述圆管固定板之间焊接有若干根均匀排列的不锈钢圆管;所述单节滚筒内部焊接有所述螺旋叶片;若干个所述单节滚筒组成一个长滚筒,所述长滚筒内的若干所述螺旋叶片连续设置,形成连续的螺旋状。
5.根据权利要求1所述的一种冷冻干燥装置,其特征在于,所述滚筒由减速电机驱动,所述减速电机具有调速功能,通过使用所述减速电机的调速功能,调整所述滚筒的转速,以便符合不同产量的使用需求。
6.根据权利要求1所述的一种冷冻干燥装置,其特征在于,所述冷库设有冰块进口、冰块出口、冷库门,所述冰块进口、冰块出口分别设于所述筛冰装置的进口侧和出口侧,冰块从所述冰块进口进入,通过进口输送装置输送至所述筛冰装置的进口,经过所述筛冰装置的冷冻干燥和筛选后,符合要求的冰块从所述筛冰装置的出口输出,通过出口输送装置从所述冰块出口输出至下一工序,所述冷库门主要用于方便操作人员的维修和观察。
7.根据权利要求1所述的一种冷冻干燥装置,其特征在于,所述筛冰装置下侧设有碎冰收集装置,用于收集通过所述圆管之间的间隙掉落的碎冰。
8.根据权利要求7所述的一种冷冻干燥装置,其特征在于,所述冷库还设有碎冰输送出口,所述碎冰输送出口通过碎冰输送装置与所述碎冰收集装置连接,用于将所述碎冰收集装置收集的碎冰输送至所述冷库外部,以便于将碎冰用于其他用途。
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CN114427780A (zh) * | 2021-12-30 | 2022-05-03 | 上海弘崴环保科技有限公司 | 一种连续滚筒快速冻干机和冻干食品的工艺 |
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