CN206978574U - 一种面团揉搓机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种面团揉搓机,包括底座,所述的底座上设有两个轴承座,还包括转轴,所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合,还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器,该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动,且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构,所述的转轴连接有电机,还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块,所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。本实用新型提供一种面团揉搓机,本产品通过模仿人工揉搓面团的原理,匀速揉搓面团,不会破坏面团的面筋,使加工出来的面团非常劲道,且安全卫生,非常实用。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械,特别涉及一种面团揉搓机。
背景技术
面食在加工过程中都需要通过面粉加水和成面团,然后在揉搓面团,这样制作出来的面食味道好,有劲道,但是人工手动揉搓面团太耽误时间,而且加工过程中,操作人员身上的汗水容易滴落到面团上,不卫生,目前市场上的面料揉搓机,都是通过几根搅拌棍搅拌的,这样切断了面团的面筋,加工出来的面食不够劲道,口感差,所以需要一种面团揉搓机才能解决这些问题。
实用新型内容
针对现有的技术不足,本实用新型提供一种面团揉搓机。
为了实现上述目的,本实用新型所采取的技术方案是:一种面团揉搓机,包括底座,所述的底座上设有两个轴承座,还包括转轴,所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合,还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器,该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动,且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构,所述的转轴连接有电机,还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块,所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。
所述的凸块均为半圆管状结构,至少由三根半圆管状的凸块均匀环绕设置在转轴表面。
所述的容器为圆管状结构,容器一侧设有一开口,开口处边沿设有横截面为倒八字型的入料挡板。
所述的电机通过减速齿轮箱与转轴转动配合,且电机上还设有定时开关。
还包括保护罩,所述的保护罩一端与容器开口一侧的入料挡板转动配合,另一端与另一入料挡板活动扣接固定。
所述的限位机构为设置在轴承座上的插销,所述的容器侧壁设有若干供插销插入的定位孔。
所述的凸块为四个,且凸块之间收尾相连环绕设置在转轴上。
本实用新型的有益效果:本实用新型提供一种面团揉搓机,本产品通过模仿人工揉搓面团的原理,匀速揉搓面团,不会破坏面团的面筋,使加工出来的面团非常劲道,且安全卫生,非常实用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的容器结构示意图;
图3为本实用新型的转轴与凸块横截面结构示意图。
具体实施方式
如图1~图3所示,一种面团揉搓机,包括底座1,所述的底座1上设有两个轴承座2,还包括转轴3,所述的转轴3两端分别与两轴承座2转动配合,还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器4,该容器4设置在两轴承座2之间且可相对于转轴3转动,且容器4与两侧轴承座2或其中一侧轴承座2之间设有限位机构5,所述的转轴3连接有电机6,还包括设置在转轴3表面的若干用于揉搓面团的凸块7,所述的凸块7均匀环绕设置在转轴3表面。
所述的凸块7均为半圆管状结构,至少由三根半圆管状的凸块7均匀环绕设置在转轴3表面,这种结构是模仿人手揉搓面团的原理制作的。
所述的容器4为圆管状结构,容器一侧设有一开口41,开口41处边沿设有横截面为倒八字型的入料挡板8。
所述的电机6通过减速齿轮箱9与转轴3转动配合,且电机6上还设有定时开关10。
还包括保护罩(图中未示出),所述的保护罩一端与容器4开口41一侧的入料挡板8转动配合,另一端与另一入料挡板8活动扣接固定,保护罩优选为透明材质制成,使面团加工过程中不会有杂志落入机器内,安全卫生。
所述的限位机构5为设置在轴承座上的插销,所述的容器4侧壁设有若干供插销插入的定位孔42。
所述的凸块7为四个,且凸块7之间收尾相连环绕设置在转轴3上。
本实用新型的有益效果:本实用新型提供一种面团揉搓机,本产品通过模仿人工揉搓面团的原理,匀速揉搓面团,不会破坏面团的面筋,使加工出来的面团非常劲道,且安全卫生,非常实用。
加工面团时,先将面粉和好的面团放入容器开口端,然后盖上保护罩,将容器的开口端朝上,然后通过插销插入定位孔定位,启动定时开关,电机通过减速齿轮箱带动转轴低速转动,转轴上的凸块将面团一点点卷入然后慢慢揉搓,定时开关定时设置三分钟,揉搓三分钟后,电机自动关闭,此时,拔出插销,将容器开口超两侧的其中一侧,然后打开保护罩,取出揉搓好的面团即可。
Claims (7)
1.一种面团揉搓机,其特征在于,包括底座,所述的底座上设有两个轴承座,还包括转轴,所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合,还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器,该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动,且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构,所述的转轴连接有电机,还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块,所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。
2.如权利要求1所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的凸块均为半圆管状结构,至少由三根半圆管状的凸块均匀环绕设置在转轴表面。
3.如权利要求1或2所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的容器为圆管状结构,容器一侧设有一开口,开口处边沿设有横截面为倒八字型的入料挡板。
4.如权利要求1所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的电机通过减速齿轮箱与转轴转动配合,且电机上还设有定时开关。
5.如权利要求3所述的一种面团揉搓机,其特征在于,还包括保护罩,所述的保护罩一端与容器开口一侧的入料挡板转动配合,另一端与另一入料挡板活动扣接固定。
6.如权利要求1所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的限位机构为设置在轴承座上的插销,所述的容器侧壁设有若干供插销插入的定位孔。
7.如权利要求2所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的凸块为四个,且凸块之间收尾相连环绕设置在转轴上。
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CN107136145A (zh) * | 2017-07-14 | 2017-09-08 | 张彩平 | 一种面团揉搓机 |
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- 2017-07-14 CN CN201720847404.3U patent/CN206978574U/zh not_active Expired - Fee Related
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