CN206760594U - 一种自动擀面机用抹油机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于包括有用于盛装食用油的油盆，安装于油盆上方可将油盆内的油吸附并涂抹于自动擀面机传送皮带上的油辊，油辊具有一部分伸入所述油盆内；还包括具有扭矩输出的动力装置，所述油辊与动力装置传动连接；还包括有当油辊转动时与之配合刮掉其表面部分油量的刮油棍。它具有制作顺畅，生产效率高的优点，通过使用该抹油机构后，工后的面条质地均匀，煮食后口感好。

Description

一种自动擀面机用抹油机构

技术领域

本实用新型涉及自动擀面机制造领域，尤其是一种自动擀面机用抹油机构。

背景技术

传统的擀面过程是全手工制作完成的，将面粉、盐与水搅拌均匀形成面团，然后利用擀面棒将面团揉光滑擀薄，在擀面的过程中，为了防止面团黏住擀面棒或擀面板一般需要撒上干粉，擀面完成后将擀好的面片折叠，用刀切成面条状。擀面制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，特别适宜小孩及老人食用，是全国人民最普通的一种家常便餐。擀面具有口味好，口感筋韧，面香浓郁，营养健康，强身养胃的优点。介于擀面受欢迎的程度，加上现代社会人们的生活节奏快很难自行制作擀面，市场上逐渐推出了不同自动化程度的擀面设备，它可以用于面店制作擀面，也可以用来制作擀面并出售，这些设备主要是为了解决传统擀面工艺效率不够的缺陷，其制作工艺则模仿传统手工制作工艺，主要原理是通过两条传送皮带碾压面团，然后利用传送皮带将这些被碾压成片的面片输送至下一环节，但这些自动或半自动的擀面设备因结构设计不够合理，制作出的擀面条质地不均匀，煮食后生熟不均匀，口感差，其主要原因是在制作的过程中，面团受到传动皮带的挤压因而与皮带之间产生粘结现象，本实用新型的目的是为了让擀面制作更顺畅，使加工后的面条质地均匀，煮食后口感好。

实用新型内容

本实用新型是目的是为了解决上述技术问题，提供一种自动擀面机用抹油机构，它具有制作顺畅，生产效率高的优点，通过使用该抹油机构后，工后的面条质地均匀，煮食后口感好。

为解决上述技术问题，本实用新型采用技术方案如下：

一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于包括有用于盛装食用油的油盆，安装于油盆上方可将油盆内的油吸附并涂抹于自动擀面机传送皮带上的油辊，油辊具有一部分伸入所述油盆内；还包括具有扭矩输出的动力装置，所述油辊与动力装置传动连接；还包括有当油辊转动时与之配合刮掉其表面部分油量的刮油棍。

进一步地，还包括有底座，底座上设有滑槽，所述油盆活动地安装在滑槽内，所述油辊安装在底座上并悬设于滑槽上方。

进一步地，所述的底座上设有支撑两个支撑座，所述油辊设有传动轴并穿出于油辊的两端面，在其中一个支撑座外侧的底座上安装有电机，传动轴一端与其中一个支撑座枢接，传动轴另一端穿过另一个支撑座与电机传动连接从而使油辊悬设与所述油盆的上方。

进一步地，所述的电机和所述传动轴之间设有使油辊转速低于自动擀面机传送皮带转速的减速装置。

进一步地，所述的刮油棍焊接在所述的油盆的口沿上，且当所述油盆安装于所述底座上时刮油棍与油辊呈平行布置，所述刮油棍的直径小于所述油辊的直径，沿重力方向所述刮油棍的轴心低于所述油辊的轴心。

进一步地，所述的油盆上设有便于推拉的把手或扣板。

进一步地，所述的底座上设有便于将其安装在自动擀面机上的安装孔。

进一步地，所述的减速装置为可调减速装置。

综上所述，通过设置抹油机构，在擀面的过程中，面团不会黏住自动擀面机的传动皮带因此可以流畅地擀制，生产效率高；通过设置刮油棍，刮油棍的直径小于油辊的直径，沿重力方向刮油棍的轴心低于油辊的轴心，当油辊与油盆内的油接触并吸附一定量食用油后，油辊稍微转动即可与刮油棍接触实现刮油，可保证抹在擀面机传送皮带上的油量合适，且抹油均匀；通过设置减速装置，可有效地控制油辊的转速使之低于自动擀面机的皮带转速，这样便可保证自动擀面机的传动皮带能充分地被食用油涂抹。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步描述；

图1是本实用新型实施例1的立体结构示意图。

图2是本实用新型实施例1中底座立体结构示意图。

图3是本实用新型实施例1中油盆的又一实施例。

图4是本实用新型的抹油机构的工作原理示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下面通过具体实施方式结合附图对本发明作进一步详细说明。

参考图1、图2所示，一种自动擀面机用抹油机构，包括有用于盛装食用油的油盆1，安装于油盆1上方可将油盆内的油吸附并涂抹于自动擀面机传送皮带上的油辊3，油辊3具有一部分伸入油盆1内；还包括具有扭矩输出的动力装置，油辊3与动力装置传动连接；还包括有当油辊3转动时与之配合刮掉其表面部分油量的刮油棍4。本实用新型中的油盆1可以是方形、圆形及其它形状，为方便安装，优选采用方形结构，对于材料方面，采用食用级别的不锈钢材料为佳，当然也可以是食用级别的工程塑料。

进一步地，本实用新型的自动擀面机用抹油机构还包括有底座2，底座2上设有滑槽201，油盆1活动地安装在滑槽201内，油辊3安装在底座2上并悬设于滑槽201上方。本实用新型中，滑槽201可以用独立的支撑板代替，也就是说，通过在底座2下方设置一个独立的支撑板，支撑板和底座之间采用如卡扣等方式活动连接。

进一步地，本实用新型的底座2上设有支撑两个支撑座5，油辊3设有传动轴8并穿出于油辊3的两端面，在其中一个支撑座5外侧的底座2上安装有电机6，传动轴8一端与其中一个支撑座5枢接，传动轴8另一端穿过另一个支撑座5与电机6传动连接从而使油辊3悬设于油盆1的上方。本实用新型中，可以在两个支撑座5上设置轴承，通过传动轴与轴承配合安装油辊3。由于油辊3悬设于油盆1的上方并具有一部分伸入油盆1内，当油盆1中盛装有食用油时，油辊的一部分浸泡于食用油中，当电机6转动带动油辊3转动时，因为油辊3的吸附作用并将食用油带起，从油辊3转动到与刮油棍4接触开始变实现了刮油功能，主要是将油辊3上多余的油量刮掉。

进一步地，本实用新型的电机6和传动轴8之间设有使油辊3转速低于自动擀面机传送皮带转速的减速装置9。进一步地，当然，为了更好的抹油效果，本实用新型的减速装置9为可调减速装置。这里，减速装置可以为斜齿轮啮合的换向减速结构，也可以是通过联轴器连接而不用改变传动方向的传动机构。

进一步地，如果油盆1采用不锈钢材料，则本实用新型的刮油棍4焊接在油盆1的口沿上，且当油盆1安装于底座2上时刮油棍4与油辊3呈平行布置，刮油棍4的直径小于油辊3的直径，沿重力方向刮油棍4的轴心低于油辊3的轴心。

进一步地，本实用新型的油盆1上设有便于推拉的把手7。参考图3所示，当然也可以在油盆上设置扣板11。

进一步地，本实用新型的底座2上设有便于将其安装在自动擀面机上的安装孔10。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施方式”、“一些实施方式”、“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上内容是结合具体的实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换。

Claims (8)

1.一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于包括有用于盛装食用油的油盆(1)，安装于油盆(1)上方可将油盆内的油吸附并涂抹于自动擀面机传送皮带上的油辊(3)，油辊(3)具有一部分伸入所述油盆(1)内；还包括具有扭矩输出的动力装置，所述油辊(3)与动力装置传动连接；还包括有当油辊(3)转动时与之配合刮掉其表面部分油量的刮油棍(4)。

2.根据权利要求1所述的一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于还包括有底座(2)，底座(2)上设有滑槽(201)，所述油盆(1)活动地安装在滑槽(201)内，所述油辊(3)安装在底座(2)上并悬设于滑槽(201)上方。

3.根据权利要求2所述的一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于所述的底座(2)上设有支撑两个支撑座(5)，所述油辊(3)设有传动轴(8)并穿出于油辊(3)的两端面，在其中一个支撑座(5)外侧的底座(2)上安装有电机(6)，传动轴(8)一端与其中一个支撑座(5)枢接，传动轴(8)另一端穿过另一个支撑座(5)与电机(6)传动连接从而使油辊(3)悬设于所述油盆(1)的上方。

4.根据权利要求3所述的一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于所述的电机(6)和所述传动轴(8)之间设有使油辊(3)转速低于自动擀面机传送皮带转速的减速装置(9)。

5.根据权利要求2-4任一项所述的一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于所述的刮油棍(4)焊接在所述的油盆(1)的口沿上，且当所述油盆(1)安装于所述底座(2)上时刮油棍(4)与油辊(3)呈平行布置，所述刮油棍(4)的直径小于所述油辊(3)的直径，沿重力方向所述刮油棍(4)的轴心低于所述油辊(3)的轴心。

6.根据权利要求5所述的一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于所述的油盆(1)上设有便于推拉的把手(7)或扣板(11)。

7.根据权利要求6所述的一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于所述的底座(2)上设有便于将其安装在自动擀面机上的安装孔(10)。

8.根据权利要求4所述的一种自动擀面机用抹油机构，其特征在于所述的减速装置(9)为可调减速装置。