CN107136145A - 一种面团揉搓机 - Google Patents
一种面团揉搓机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107136145A CN107136145A CN201710565138.XA CN201710565138A CN107136145A CN 107136145 A CN107136145 A CN 107136145A CN 201710565138 A CN201710565138 A CN 201710565138A CN 107136145 A CN107136145 A CN 107136145A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- dough
- rotating shaft
- kneading machine
- container
- dough kneading
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/06—Mixing or kneading machines for the preparation of dough with horizontally-mounted mixing or kneading tools; Worm or screw mixers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
- A21C1/1405—Tools
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
- A21C1/149—Receptacles, e.g. provided with means for carrying or guiding fluids, e.g. coolants
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
本发明提供一种面团揉搓机,包括底座,所述的底座上设有两个轴承座,还包括转轴,所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合,还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器,该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动,且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构,所述的转轴连接有电机,还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块,所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。本发明提供一种面团揉搓机,本产品通过模仿人工揉搓面团的原理,匀速揉搓面团,不会破坏面团的面筋,使加工出来的面团非常劲道,且安全卫生,非常实用。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品加工机械,特别涉及一种面团揉搓机。
背景技术
面食在加工过程中都需要通过面粉加水和成面团,然后在揉搓面团,这样制作出来的面食味道好,有劲道,但是人工手动揉搓面团太耽误时间,而且加工过程中,操作人员身上的汗水容易滴落到面团上,不卫生,目前市场上的面料揉搓机,都是通过几根搅拌棍搅拌的,这样切断了面团的面筋,加工出来的面食不够劲道,口感差,所以需要一种面团揉搓机才能解决这些问题。
发明内容
针对现有的技术不足,本发明提供一种面团揉搓机。
为了实现上述目的,本发明所采取的技术方案是:一种面团揉搓机,包括底座,所述的底座上设有两个轴承座,还包括转轴,所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合,还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器,该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动,且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构,所述的转轴连接有电机,还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块,所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。
所述的凸块均为半圆管状结构,至少由三根半圆管状的凸块均匀环绕设置在转轴表面。
所述的容器为圆管状结构,容器一侧设有一开口,开口处边沿设有横截面为倒八字型的入料挡板。
所述的电机通过减速齿轮箱与转轴转动配合,且电机上还设有定时开关。
还包括保护罩,所述的保护罩一端与容器开口一侧的入料挡板转动配合,另一端与另一入料挡板活动扣接固定。
所述的限位机构为设置在轴承座上的插销,所述的容器侧壁设有若干供插销插入的定位孔。
所述的凸块为四个,且凸块之间收尾相连环绕设置在转轴上。
本发明的有益效果:本发明提供一种面团揉搓机,本产品通过模仿人工揉搓面团的原理,匀速揉搓面团,不会破坏面团的面筋,使加工出来的面团非常劲道,且安全卫生,非常实用。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明的容器结构示意图;
图3为本发明的转轴与凸块横截面结构示意图。
具体实施方式
如图1~图3所示,一种面团揉搓机,包括底座1,所述的底座1上设有两个轴承座2,还包括转轴3,所述的转轴3两端分别与两轴承座2转动配合,还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器4,该容器4设置在两轴承座2之间且可相对于转轴3转动,且容器4与两侧轴承座2或其中一侧轴承座2之间设有限位机构5,所述的转轴3连接有电机6,还包括设置在转轴3表面的若干用于揉搓面团的凸块7,所述的凸块7均匀环绕设置在转轴3表面。
所述的凸块7均为半圆管状结构,至少由三根半圆管状的凸块7均匀环绕设置在转轴3表面,这种结构是模仿人手揉搓面团的原理制作的。
所述的容器4为圆管状结构,容器一侧设有一开口41,开口41处边沿设有横截面为倒八字型的入料挡板8。
所述的电机6通过减速齿轮箱9与转轴3转动配合,且电机6上还设有定时开关10。
还包括保护罩(图中未示出),所述的保护罩一端与容器4开口41一侧的入料挡板8转动配合,另一端与另一入料挡板8活动扣接固定,保护罩优选为透明材质制成,使面团加工过程中不会有杂志落入机器内,安全卫生。
所述的限位机构5为设置在轴承座上的插销,所述的容器4侧壁设有若干供插销插入的定位孔42。
所述的凸块7为四个,且凸块7之间收尾相连环绕设置在转轴3上。
本发明的有益效果:本发明提供一种面团揉搓机,本产品通过模仿人工揉搓面团的原理,匀速揉搓面团,不会破坏面团的面筋,使加工出来的面团非常劲道,且安全卫生,非常实用。
加工面团时,先将面粉和好的面团放入容器开口端,然后盖上保护罩,将容器的开口端朝上,然后通过插销插入定位孔定位,启动定时开关,电机通过减速齿轮箱带动转轴低速转动,转轴上的凸块将面团一点点卷入然后慢慢揉搓,定时开关定时设置三分钟,揉搓三分钟后,电机自动关闭,此时,拔出插销,将容器开口超两侧的其中一侧,然后打开保护罩,取出揉搓好的面团即可。
Claims (7)
1.一种面团揉搓机,其特征在于,包括底座,所述的底座上设有两个轴承座,还包括转轴,所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合,还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器,该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动,且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构,所述的转轴连接有电机,还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块,所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。
2.如权利要求1所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的凸块均为半圆管状结构,至少由三根半圆管状的凸块均匀环绕设置在转轴表面。
3.如权利要求1或2所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的容器为圆管状结构,容器一侧设有一开口,开口处边沿设有横截面为倒八字型的入料挡板。
4.如权利要求1所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的电机通过减速齿轮箱与转轴转动配合,且电机上还设有定时开关。
5.如权利要求3所述的一种面团揉搓机,其特征在于,还包括保护罩,所述的保护罩一端与容器开口一侧的入料挡板转动配合,另一端与另一入料挡板活动扣接固定。
6.如权利要求1所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的限位机构为设置在轴承座上的插销,所述的容器侧壁设有若干供插销插入的定位孔。
7.如权利要求2所述的一种面团揉搓机,其特征在于,所述的凸块为四个,且凸块之间收尾相连环绕设置在转轴上。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710565138.XA CN107136145A (zh) | 2017-07-14 | 2017-07-14 | 一种面团揉搓机 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710565138.XA CN107136145A (zh) | 2017-07-14 | 2017-07-14 | 一种面团揉搓机 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN107136145A true CN107136145A (zh) | 2017-09-08 |
Family
ID=59775617
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710565138.XA Withdrawn CN107136145A (zh) | 2017-07-14 | 2017-07-14 | 一种面团揉搓机 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN107136145A (zh) |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101116453A (zh) * | 2007-06-30 | 2008-02-06 | 王孝峰 | 免清洗安全型和面机 |
CN101366398A (zh) * | 2008-09-08 | 2009-02-18 | 荆世勇 | 桃片擦粉机 |
KR20110011210A (ko) * | 2009-07-28 | 2011-02-08 | 김구환 | 반죽스크류가 분리되는 반죽장치 |
CN102056526A (zh) * | 2008-06-11 | 2011-05-11 | 皇家飞利浦电子股份有限公司 | 用于将配料揉搓成面团的揉搓设备和揉搓工具 |
CN102763696A (zh) * | 2012-07-31 | 2012-11-07 | 山东美鹰食品设备有限公司 | 一种自动和面机 |
CN203492666U (zh) * | 2013-10-12 | 2014-03-26 | 王清博 | 一种全不锈钢封闭式和面机 |
CN206978574U (zh) * | 2017-07-14 | 2018-02-09 | 张彩平 | 一种面团揉搓机 |
-
2017
- 2017-07-14 CN CN201710565138.XA patent/CN107136145A/zh not_active Withdrawn
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101116453A (zh) * | 2007-06-30 | 2008-02-06 | 王孝峰 | 免清洗安全型和面机 |
CN102056526A (zh) * | 2008-06-11 | 2011-05-11 | 皇家飞利浦电子股份有限公司 | 用于将配料揉搓成面团的揉搓设备和揉搓工具 |
CN101366398A (zh) * | 2008-09-08 | 2009-02-18 | 荆世勇 | 桃片擦粉机 |
KR20110011210A (ko) * | 2009-07-28 | 2011-02-08 | 김구환 | 반죽스크류가 분리되는 반죽장치 |
CN102763696A (zh) * | 2012-07-31 | 2012-11-07 | 山东美鹰食品设备有限公司 | 一种自动和面机 |
CN203492666U (zh) * | 2013-10-12 | 2014-03-26 | 王清博 | 一种全不锈钢封闭式和面机 |
CN206978574U (zh) * | 2017-07-14 | 2018-02-09 | 张彩平 | 一种面团揉搓机 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN207056725U (zh) | 一种带有混合调料的绞肉机 | |
CN110810881A (zh) | 一种百合香料加工用浸泡装置 | |
CN206238231U (zh) | 一种半自动化绞肉机 | |
CN206978574U (zh) | 一种面团揉搓机 | |
CN110813117A (zh) | 一种化妆品生产设备 | |
CN106108091A (zh) | 一种糯米苕丝糖浆料发泡装置 | |
CN206661008U (zh) | 一种混合饲料制作用混合搅拌装置 | |
CN109247504A (zh) | 一种自动化年糕机 | |
CN107136145A (zh) | 一种面团揉搓机 | |
CN206791533U (zh) | 一种使用安全的斩拌机 | |
CN211098847U (zh) | 一种冰淇淋原料预处理装置 | |
KR102010465B1 (ko) | 스팀 반죽교반기 | |
CN206760594U (zh) | 一种自动擀面机用抹油机构 | |
CN205697407U (zh) | 齿轮碾浆装置 | |
CN112136859A (zh) | 一种猪肉用绞碎机构及使用方法 | |
CN208990939U (zh) | 一种猪饲料加工用的饲料粉碎装置 | |
CN215779983U (zh) | 一种中药饮片生产用炒药机 | |
CN206612113U (zh) | 一种用于制备肉丸的斩拌机 | |
CN213995703U (zh) | 一种食品肉类加工用搅拌设备 | |
CN218736939U (zh) | 鱼糜粉碎搅拌机 | |
CN111227220A (zh) | 一种制备粉丝酱的系统及方法 | |
CN216533557U (zh) | 一种猪大肠外表油脂去除装置 | |
CN215013120U (zh) | 一种食品加工用腌制滚揉装置 | |
CN210964739U (zh) | 一种食品加工用和料装置 | |
CN209809967U (zh) | 一种鲜花饼拌馅机 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20170908 |
|
WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |