CN206005687U

CN206005687U - 一种油炸食品自动化生产设备

Info

Publication number: CN206005687U
Application number: CN201620735986.1U
Authority: CN
Inventors: 夏永忠
Original assignee: Shenzhen Tian Tian Automation Equipment Co Ltd
Current assignee: Shenzhen Tian Tian Automation Equipment Co Ltd
Priority date: 2016-07-14
Filing date: 2016-07-14
Publication date: 2017-03-15
Anticipated expiration: 2026-07-14

Abstract

本实用新型公开了一种油炸食品自动化生产设备，包括搅拌箱、智能控制装置和油炸箱，搅拌箱一侧上端设置有第一传送带，搅拌箱顶部安装有智能控制装置和调料存储箱，搅拌箱内部顶端安装有电机，搅拌箱底部设置有出料口，第一传送带安装于主动轮和若干从动轮上，智能控制装置上设置有显示屏，调料存储箱与搅拌箱连接，电机底部连接有转轴，转轴下端设置有搅拌叶，出料口通过输料管与油炸箱连接，油炸箱的内部下端设置有油炸槽和废油收集箱，油炸箱内部侧壁上设置有机械臂，油炸箱一侧设置有第二传送带，机械臂一端安装有网勺，油炸槽底部安装有加热装置，使用智能控制装置控制生产设备自动化生产油炸食品，大大提高了食品生产效率。

Description

一种油炸食品自动化生产设备

技术领域

本实用新型涉及一种自动化生产设备，特别涉及一种油炸食品自动化生产设备，属于机械自动化设备技术领域。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱。现有的油炸食品大多使用传统的人工油炸生产，生产效率低、员工生产工作环境恶劣、工作人员易被沸油烫伤，生产成本高，生产工艺设备已经逐渐不能满足现代人的生活需求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服油炸食品生产效率低、员工生产工作环境恶劣、工作人员易被沸油烫伤、生产成本高的缺陷，提供一种油炸食品自动化生产设备。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型提供了一种油炸食品自动化生产设备，包括搅拌箱、智能控制装置和油炸箱，所述搅拌箱一侧上端设置有第一传送带，所述搅拌箱顶部安装有所述智能控制装置和调料存储箱，所述搅拌箱内部顶端安装有电机，所述搅拌箱底部设置有出料口，所述第一传送带安装于主动轮和若干从动轮上，所述智能控制装置上设置有显示屏，所述调料存储箱与所述搅拌箱连接，所述电机底部连接有转轴，所述转轴下端设置有搅拌叶，所述出料口通过输料管与所述油炸箱连接，所述油炸箱的内部下端设置有油炸槽和废油收集箱，所述油炸箱内部侧壁上设置有机械臂，所述油炸箱一侧设置有第二传送带，所述机械臂一端安装有网勺，所述油炸槽底部安装有加热装置，所述油炸槽一端与所述输料管连接，另一端与所述第二传送带连接，所述废油收集箱安装于所述油炸槽的一侧。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述油炸槽为半圆柱形。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第二传送带为金属网状传送带。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述智能控制装置内安装有计时器。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述智能控制装置分别与主动轮、电机、机械臂和加热装置控制连接。

本实用新型所达到的有益效果是：油炸箱内设置有安装于机械臂上的网勺，可在油炸过程中对食品进行翻滚，加快油炸效率。使用智能控制装置控制生产设备自动化生产油炸食品，增加了生产效率，解放了大量劳动力，降低了生产成本。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型油炸槽的侧视图；

图中：1、搅拌箱；2、智能控制装置；3、显示屏；4、调料存储箱；5、油炸箱；6、从动轮；7、第一传送带；8、主动轮；9、电机；10、转轴；11、搅拌叶；12、出料口；13、输料管；14、机械臂；15、网勺；16、油炸槽；17、加热装置；18、废油收集箱；19、第二传送带。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1-2所示，一种油炸食品自动化生产设备，包括搅拌箱1、智能控制装置2和油炸箱5，搅拌箱1一侧上端设置有第一传送带7，搅拌箱1顶部安装有智能控制装置2和调料存储箱4，搅拌箱1内部顶端安装有电机9，搅拌箱1底部设置有出料口12，第一传送带7安装于主动轮8和若干从动轮6上，智能控制装置上设置有显示屏3，调料存储箱4与搅拌箱1连接，电机9底部连接有转轴10，转轴10下端设置有搅拌叶11，出料口12通过输料管13与油炸箱5连接，油炸箱5的内部下端设置有油炸槽16和废油收集箱18，油炸箱5内部侧壁上设置有机械臂14，油炸箱5一侧设置有第二传送带19，机械臂14一端安装有网勺15，油炸槽16底部安装有加热装置17，油炸槽16一端与输料管13连接，另一端与第二传送带19连接，废油收集箱18安装于油炸槽的一侧。

油炸槽16为半圆柱形，方便网勺将炸好的食品捞出油炸槽进行传输。第二传送带19为金属网状传送带，方便食品上附着的油滴通过传送带滴落到废油收集箱内回收利用。智能控制装置2内安装有计时器，可计算油炸食品炸好的时间，使智能控制装置能及时控制网勺将炸好的食品捞出。智能控制装置2分别与主动轮8、电机9、机械臂14和加热装置17控制连接，能自动控制各设备运行。

本实用新型的工作原理是：生产油炸食品时，首先使用传送带将食品输送到搅拌箱内，同时将调料存储箱内的调料也输送到搅拌箱内；然后开启电机使用搅拌叶对食品进行搅拌，使调料分布均匀，并开启加热装置，对油炸槽内的原油进行加热；之后通过输料管将搅拌均匀的食品输送到油炸槽内开始油炸，同时，智能控制装置控制机械臂上的网勺对槽内的食品进行翻滚搅拌，以增加油炸效率；当食品炸熟后，智能控制装置控制网勺将食品捞起放到第二传送带上，从而将炸熟的食品传送出去。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细地说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种油炸食品自动化生产设备，包括搅拌箱（1）、智能控制装置（2）和油炸箱（5），其特征在于，所述搅拌箱（1）一侧上端设置有第一传送带（7），所述搅拌箱（1）顶部安装有所述智能控制装置（2）和调料存储箱（4），所述搅拌箱（1）内部顶端安装有电机（9），所述搅拌箱（1）底部设置有出料口（12），所述第一传送带（7）安装于主动轮（8）和若干从动轮（6）上，所述智能控制装置（2）上设置有显示屏（3），所述调料存储箱（4）与所述搅拌箱（1）连接，所述电机（9）底部连接有转轴（10），所述转轴（10）下端设置有搅拌叶（11），所述出料口（12）通过输料管（13）与所述油炸箱（5）连接，所述油炸箱（5）的内部下端设置有油炸槽（16）和废油收集箱（18），所述油炸箱（5）内部侧壁上设置有机械臂（14），所述油炸箱（5）一侧设置有第二传送带（19），所述机械臂（14）一端安装有网勺（15），所述油炸槽（16）底部安装有加热装置（17），所述油炸槽（16）一端与所述输料管（13）连接，另一端与所述第二传送带（19）连接，所述废油收集箱（18）安装于所述油炸槽（16）的一侧。

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动化生产设备，其特征在于，所述油炸槽（16）为半圆柱形。

3.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动化生产设备，其特征在于，所述第二传送带（19）为金属网状传送带。

4.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动化生产设备，其特征在于，所述智能控制装置（2）内安装有计时器。

5.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动化生产设备，其特征在于，所述智能控制装置（2）分别与主动轮（8）、电机（9）、机械臂（14）和加热装置（17）控制连接。