CN205458050U - 一种蒸锅组件 - Google Patents

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李洪
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Abstract

本实用新型公开一种蒸锅组件,包括第一锅体、第二锅体和第三锅体,第一、第二、第三锅体之间由上而下叠加,第一锅体上设置有锅盖;所述的第二锅体其中央处向上凸起成型有一蒸汽引流套,该蒸汽引流套内部开设有连通第三锅体和第一锅体的通道;所述的第一锅体中央开设有供蒸汽引流套上端插入的穿孔,并且围绕该穿孔开设有回流孔。本实用新型第三锅体中的水加热后,直接进入第一锅体,而不会在第二锅体内停留,食物通过蒸汽加热后,蒸出的汤汁经过回流孔回流至第二锅体进行收集,能够保存食物的精华,不会造成浪费,相对于传统的蒸锅,其实用性更佳,并且更加符合实际的使用需求,达到食物和汤汁分离的效果。

Description

一种蒸锅组件
技术领域:
本实用新型涉及家庭厨房炊具领域,特指一种蒸锅组件。
背景技术:
蒸锅也叫蒸笼,蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活器,蒸锅具有以下优点:
1、蒸锅能均匀加热,保持蒸锅内温度一致,使食物受热均匀,不会发生夹生现象;
2、蒸锅采用叠层食物蒸架设计,可同时做多道菜,节省空间和时间,还可用贮存食物;
3、蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。
但是,同时蒸锅也存在以下缺点,首先,蒸锅分为一层或者上下两层或者多层,每层的蒸锅之间通过蒸锅底部开设的穿孔连通,水蒸气从底层的蒸锅网上流通,食物经过蒸汽加热后,蒸汽凝聚成水滴,再沿穿孔滴落至底层中,和水混合,此种结构,浪费了食物的精华汤汁,也无法做到食物和汤汁的分离,造成浪费。
因此,本人提出本实用新型。
实用新型内容:
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种蒸锅组件。
为了解决上述技术问题,本实用新型采用了下述技术方案:一种蒸锅组件,包括第一锅体、第二锅体和第三锅体,第一、第二、第三锅体之间由上而下叠加,第一锅体上设置有锅盖;所述的第二锅体其中央处向上凸起成型有一蒸汽引流套,该蒸汽引流套内部开设有连通第三锅体和第一锅体的通道;所述的第一锅体中央开设有供蒸汽引流套上端插入的穿孔,并且围绕该穿孔开设有回流孔;所述的第三锅体注水并加热后,蒸汽通过通道进入第一锅体,并且由蒸汽形成的水滴通过回流孔于第二锅体内收集。
进一步而言,上述技术方案中,所述的蒸汽引流套由下而上直径渐小;所述的第一锅体其穿孔的内壁向上凸起。
进一步而言,上述技术方案中,所述的回流孔设置于沿第一锅体底壁的边缘均匀设置。
进一步而言,上述技术方案中,所述的第三锅体和第二锅体叠加安装处设置有密封圈。
进一步而言,上述技术方案中,所述的第一锅体、第二锅体和第三锅体上均设置有提手。
采用上述技术方案后,本实用新型与现有技术相比较具有如下有益效果:本实用新型第三锅体中的水加热后,直接进入第一锅体,而不会在第二锅体内停留,食物通过蒸汽加热后,蒸出的汤汁经过回流孔回流至第二锅体进行收集,能够保存食物的精华,不会造成浪费,相对于传统的蒸锅,其实用性更佳,并且更加符合实际的使用需求,达到食物和汤汁分离的效果。
附图说明:
图1是本实用新型的立体图;
图2是本实用新型的分解图。
具体实施方式:
下面结合具体实施例和附图对本实用新型进一步说明。
见图1-2所示,一种蒸锅组件,包括第一锅体1、第二锅体2和第三锅体3,第一、第二、第三锅体1、2、3之间由上而下叠加,第一锅体1上设置有锅盖4;所述的第二锅体2其中央处向上凸起成型有一蒸汽引流套21,该蒸汽引流套21内部开设有连通第三锅体3和第一锅体1的通道;所述的第一锅体1中央开设有供蒸汽引流套21上端插入的穿孔11,并且围绕该穿孔11开设有回流孔12;所述的第三锅体3注水并加热后,蒸汽通过通道22进入第一锅体1,并且由蒸汽形成的水滴通过回流孔12于第二锅体2内收集。
具体而言,所述的蒸汽引流套21由下而上直径渐小;所述的第一锅体1其穿孔11的内壁向上凸起,回流孔12设置于沿第一锅体1底壁的边缘均匀设置,所述的第一锅体1、第二锅体2和第三锅体3上均设置有提手5。
使用时,蒸锅组件可以用煤气加热或者实用电磁加热,若使用电磁加热,则在第三锅体的底部还需要增设耦合加热装置,通过该耦合加热装置进行加热。但是无论是通过煤气加热、电磁炉加热或者耦合加热装置加热,其原理都是将第三锅体3内的水加热至不断沸腾,产生的水蒸气通过通道直接进入第一锅体1,而不经过第二锅体2,第一锅体1内的食物经过水蒸汽加热并且水蒸气累积液化产生汤汁,汤汁通过回流孔流入第二锅体2并且进行收集,有效地保证食物精华不会浪费,也实现了食物和汤汁的分离,其实用性更佳。另外,为了保证蒸汽不会外泄,于第三锅体3和第二锅体2叠加安装处设置有密封圈31。
当然,以上所述仅为本实用新型的具体实施例而已,并非来限制本实用新型实施范围,凡依本实用新型申请专利范围所述构造、特征及原理所做的等效变化或修饰,均应包括于本实用新型申请专利范围内。

Claims (5)

1.一种蒸锅组件,包括第一锅体(1)、第二锅体(2)和第三锅体(3),第一、第二、第三锅体(1、2、3)之间由上而下叠加,第一锅体(1)上设置有锅盖(4);其特征在于:
所述的第二锅体(2)其中央处向上凸起成型有一蒸汽引流套(21),该蒸汽引流套(21)内部开设有连通第三锅体(3)和第一锅体(1)的通道;所述的第一锅体(1)中央开设有供蒸汽引流套(21)上端插入的穿孔(11),并且围绕该穿孔(11)开设有回流孔(12);所述的第三锅体(3)注水并加热后,蒸汽通过通道(22)进入第一锅体(1),并且由蒸汽形成的水滴通过回流孔(12)于第二锅体(2)内收集。
2.根据权利要求1所述的一种蒸锅组件,其特征在于:所述的蒸汽引流套(21)由下而上直径渐小;所述的第一锅体(1)其穿孔(11)的内壁向上凸起。
3.根据权利要求1所述的一种蒸锅组件,其特征在于:所述的回流孔(12)设置于沿第一锅体(1)底壁的边缘均匀设置。
4.根据权利要求1所述的一种蒸锅组件,其特征在于:所述的第三锅体(3)和第二锅体(2)叠加安装处设置有密封圈(31)。
5.根据权利要求1所述的一种蒸锅组件,其特征在于:所述的第一锅体(1)、第二锅体(2)和第三锅体(3)上均设置有提手(5)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106667289A (zh) * 2016-12-22 2017-05-17 泉州信息工程学院 一种便携式碳烤炉

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