CN106667289A - 一种便携式碳烤炉 - Google Patents

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CN106667289A CN201611199812.9A CN201611199812A CN106667289A CN 106667289 A CN106667289 A CN 106667289A CN 201611199812 A CN201611199812 A CN 201611199812A CN 106667289 A CN106667289 A CN 106667289A
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张苏嘉
高哲汐
李萍
刘思彤
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Quanzhou Institute of Information Engineering
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763—Small-size, portable barbecues
    • A—HUMAN NECESSITIES
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Abstract

一种便携式碳烤炉，包括：用于产生热能的底座、位于底座上方的顶盖，该顶盖与底座之间设有加热层，所述底座、加热层、顶盖之间耦合连接。本发明提供的一种便携式碳烤炉，碳火或柴火位于底座外部，对底座内部的水进行加热，从而产生热能作用于加热壁上，对加热壁上的食物进行加工，这种加工方式不易烤糊烤焦食物，从而使烤制的食物鲜嫩，而顶盖阻挡了炭灰漂浮到食物上，使食物更加干净卫生；并且加热层可以将蒸汽排出作用于蒸汽电机产生电能，从而使产生的蒸汽二次利用，节约了能源，该碳烤炉具有体积小、质量轻、便于携带的优点。

Description

一种便携式碳烤炉
【技术领域】
本发明涉及一种碳烤炉，具体涉及一种便携式碳烤炉。
【背景技术】
随着人们对大自然的向往，越来越多的人选择在休息时间进行户外活动，这样，碳烤炉就成了户外活动的必备用具之一。然而现有的碳烤炉一般是开放式结构，在烧烤过程中，碳火或柴火等产生的炭灰会漂浮到食物上，使食物变脏，并且这种碳烤方式容易使食物烤糊烤焦，从而造成了食物的浪费。
【发明内容】
为了解决上述问题，本发明提供一种便携式碳烤，避免食物直接暴露于空气中，通过底座产生的热能对位于加热层的食物进行加工，阻隔了炭灰，避免了炭灰与食物接触，且这种加工方式不易使食物烤糊烤焦，从而避免了食物的浪费。
为了达到上述目的，本发明提供一种便携式碳烤炉，包括：用于产生热能的底座、位于底座上方的顶盖，该顶盖与底座之间设有加热层，所述底座、加热层、顶盖之间耦合连接，且分别用密封圈进行密封。
特别的，所述加热层中轴向设有一用于使蒸汽排出的加热壁，该加热壁一端与加热层下方相连接并与底座相通，另一端穿过顶盖使蒸汽排出。
特别的，所述加热壁为漏斗形，其喇叭口端朝向底座并与底座相通。
特别的，所述加热壁与加热层一体成型。
特别的，所述便携式碳烤炉采用铝合金制作而成。
特别的，所述底座外壁对称设有扶手。
特别的，所述顶盖外壁径向设有一第一把手。
特别的，所述加热层相对于第一把手的位置设有一第二把手。
特别的，所述第一把手朝向第二把手的一面设有一卡块，所述第二把手朝向第一把手的一面设有一与卡块相适应的凹槽。
相较于现有技术，本发明的一种便携式碳烤炉，碳火或柴火位于底座外部，对底座内部的水进行加热，从而产生热能作用于加热壁上，对加热壁上的食物进行加工，这种加工方式不易烤糊烤焦食物，从而使烤制的食物鲜嫩，而顶盖阻挡了炭灰漂浮到食物上，使食物更加干净卫生；并且加热层可以将蒸汽排出作用于蒸汽电机产生电能，从而使产生的蒸汽二次利用，节约了能源。
【附图说明】
图1为本发明一种便携式碳烤炉的剖面图。
【具体实施方式】
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图，对本发明进一步详细说明。
请参阅图1，本发明提供的一种便携式碳烤炉，包括：用于产生热能的底座1、位于底座1上方的顶盖2，该顶盖2与底座1之间设有加热层3，所述底座1、加热层3、顶盖2之间耦合连接，为了使该碳烤炉的具有良好的密封性，所述底座1、加热层3、顶盖2之间分别用密封圈(图中未绘示)进行密封，底座1内部放有水，通过碳火或柴火对底座1内的水进行加热，从而产生水蒸气，利用热传递原理，加工加热层3内的食物，底座1产生的水蒸气经过加热层3的集中，经过顶盖1导入蒸汽发电机中，从而产生电能。
特别的，所述加热层3中轴向设有一用于使蒸汽排出的漏斗形加热壁4，该加热壁4与加热层3一体成型，所述加热壁4的喇叭口端朝向底座1并与底座1相通，另一端穿过顶盖2使蒸汽排出，排出的蒸汽作用于蒸汽电机，从而产生电能，可以用于夜间照明或应急用电。
特别的，为了使碳烤炉轻便，其采用铝合金制作而成。
特别的，所述底座1外壁对称设有扶手5，从而使底座1单独使用或者作为碳烤炉的一部分使用时，便于取放且不会烫伤手。
特别的，所述顶盖2外壁径向设有一便于其取放的第一把手6，所述加热层3相对于第一把手6的位置设有一便于其取放的第二把手7。
特别的，所述第一把手6朝向第二把手7的一面设有一卡块8，所述第二把手7朝向第一把手6的一面设有一与卡块8相适应的凹槽9，通过卡块8与凹槽9的相互作用，使得顶盖2与加热层3之间更加稳定，密封性更好。
本发明提供的碳烤炉每层之间的连接由物理结构构成，仿照于高压锅的结构，利用耦合结构和密封圈形成密闭环境中,其中加热层3与底座1均可以直接使用。加热层3底部有一类似于倒扣漏斗形的金属结构，即加热壁4，可以在该加热壁4上对食物进行直接加工，而漏斗形有利于气压的集中。顶盖2可选择进行电能的生产或是对于碳烤炉内气压的稳定和排出，所产生的电能可以用于照明或应急用电。另外由于本产品为便携式，所以采用的是铝合金材质，为了保持其良好的密闭性，所述加热层3与加热壁4所采用的是一体成型工艺，并且加热层3中的加热壁4在不被气压导致形变的情况下，尽可能做薄，以减少加热食物过程中的热能损失。

Claims (9)

1.一种便携式碳烤炉，其特征在于，包括：用于产生热能的底座(1)、位于底座(1)上方的顶盖(2)，该顶盖(2)与底座(1)之间设有加热层(3)，所述底座(1)、加热层(3)、顶盖(2)之间耦合连接，且分别用密封圈进行密封。
2.根据权利要求1所述的一种便携式碳烤炉，其特征在于，所述加热层(3)中轴向设有一用于使蒸汽排出的加热壁(4)，该加热壁(4)一端与加热层(3)下方相连接并与底座(1)相通，另一端穿过顶盖(2)使蒸汽排出。
3.根据权利要求2所述的一种便携式碳烤炉，其特征在于，所述加热壁(4)为漏斗形，其喇叭口端朝向底座(1)并与底座(1)相通。
4.根据权利要求2或3所述的一种便携式碳烤炉，其特征在于，所述加热壁(4)与加热层(3)一体成型。
5.根据权利要求1所述的一种便携式碳烤炉，其特征在于，所述便携式碳烤炉采用铝合金制作而成。
6.根据权利要求1所述的一种便携式碳烤炉，其特征在于，所述底座(1)外壁对称设有扶手(5)。
7.根据权利要求1所述的一种便携式碳烤炉，其特征在于，所述顶盖(2)外壁径向设有一第一把手(6)。
8.根据权利要求7所述的一种便携式碳烤炉，其特征在于，所述加热层(3)相对于第一把手(6)的位置设有一第二把手(7)。
9.根据权利要求8所述的一种便携式碳烤炉，其特征在于，所述第一把手(6)朝向第二把手(7)的一面设有一卡块(8)，所述第二把手(7)朝向第一把手(6)的一面设有一与卡块(8)相适应的凹槽(9)。
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