CN201488021U - 一种厨具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种厨具，包括炒菜灶台和加热装置，所述炒菜灶台具有炉膛，所述加热装置位于所述炉膛内，所述炒菜灶台上设置有与所述炉膛导通的热量导出通道。解决了现有技术中的厨具在炒菜、烧开水以及蒸饭等过程中能源浪费问题，尤其是炒菜过程中的热量利用率低的问题。

Description

一种厨具

技术领域

本实用新型涉及一种涉及一种厨具，具体涉及一种能够利用多种燃料的组合式节能减排厨具。

背景技术

通常情况下，在现有技术中，一体化厨具机组的炒菜锅、蒸饭、热水等设备的下方均用固定的燃炉或燃气加热，例如中国专利文献CN200958787Y公开的多功能燃气灶厨具，即：无论是炒菜、烧开水还是蒸饭都是一对一进行加热，如果要同时炒菜、烧开水和蒸饭就需要分别进行加热，造成了很大的能源浪费。尤其是炒菜过程，大量的热量传递到灶台或者周围的空气中，热量的利用率更低，造成了极大的能源浪费。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中的厨具在炒菜、烧开水以及蒸饭等过程中能源浪费问题，尤其是炒菜过程中的热量利用率低的问题，提供了一种厨具。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案为：实用新型是通过如下技术方案实现的：一种厨具，包括炒菜灶台和加热装置，所述炒菜灶台具有炉膛以使加热装置能够对所述炒菜灶台上放置的物体进行加热，所述加热装置位于所述炉膛内，其特征在于，所述炒菜灶台上设置有与所述炉膛导通的热量导出通道。

上述厨具，所述厨具还包括蒸饭灶台，所述蒸饭灶台上设置有第一蒸汽产生器，所述炒菜灶台与所述蒸饭灶台之间设置有火管；所述火管的一端与所述炒菜灶台连接并与所述热量导出通道相互导通，所述火管的另一端伸入到所述第一蒸汽产生器中。

上述厨具，所述炒菜灶台上设置有第二蒸汽产生器，所述炒菜灶台与所述蒸饭灶台之间设置有水管；所述水管的一端伸入到所述第一蒸汽产生器，另一端伸入到所述第二蒸汽产生器中的液面上方以使所述第二蒸汽产生器产生的蒸汽从所述水管进入所述第一蒸汽产生器。

上述厨具，所述第二蒸汽产生器具有第二蓄水腔和厨具放置腔，所述厨具放置腔与所述炉膛导通以便对放置在所述厨具放置腔上的物体进行加热。

上述厨具，所述炒菜灶台上方设置有水磁化装置，所述水磁化装置的进水口与水源连通，所述水磁化装置的出水口与所述第二蓄水腔连通。

上述厨具，所述厨具还包括热水灶台，所述热水灶台上设置有热水柜，所述热水柜内设置有与所述热量导出通道导通的排烟管。

上述厨具，所述第一蒸汽产生器具有第一蓄水腔，并且所述第一蒸汽产生器上设置有与所述第一蓄水腔导通的蒸汽出口。

上述厨具，所述火管的一端与所述第二蒸汽产生器活动连接，另一端与所述炒菜灶台可拆卸连接；所述水管的一端与所述第二蒸汽产生器活动连接，另一端与所述炒菜灶台可拆卸连接。

上述厨具，所述加热装置为设置在所述炉膛内的可移动的燃烧车，所述燃烧车包括一个车体，设置在所述车体底部的万向轮以及安装在所述车体上的推手；所述车体顶部设置有燃料放置口，临近所述车体底部的侧壁上设置有鼓风机孔和废弃物排出孔。

上述厨具，所述加热装置为设置在所述炉膛内的可移动的燃烧车，所述燃烧车包括一个车体，设置在所述车体底部的万向轮以及安装在所述车体上的推手；所述车体顶部设置有燃料放置口，临近所述车体底部的侧壁上设置有鼓风机孔和废弃物排出孔。

本实用新型相比现有技术的优点在于：(1)炒菜过程中的多余热量可以通过热量导出通道导出来蒸饭烧水，从而大大的节约了燃料，减少了废气物的排放，达到了节能减排的效果；使得在炒菜的同时利用炒菜过程中的热量进行蒸饭或者烧开水，从而实现热量的综合运用。(2)炒菜过程中的一部分热量通过火管到达第一蒸汽产生器以产生蒸汽进行蒸饭，实现炒菜和蒸饭同时进行。(3)第二蒸汽产生器的设置使得能够更加充分利用炒菜过程中多余的热量，其产生的蒸汽通过水管到达所述第一蒸汽产生器，然后进入蒸饭柜进行蒸饭。(4)来自水源的水经过水滋化装置以后可以减少结垢，延长蒸汽产生器的使用寿命。(5)热水柜内设置与所述热量导出通道导通的排烟管，当所述排烟管与所述热量导出通道直接导通的时候，使得炒菜过程中多余的热量可以直接进入所述排烟管进行烧水工作；当所述排烟管通过所述火管导通的时候，也能够对热水柜中的水起到一定的加热和保温作用，从而可以最大限度利用炒菜过程中多余的热量，减少能源浪费。(6)所述水管和所述火管均与所述炒菜灶台可拆卸连接，使得所述炒菜灶台、所述蒸饭灶台以及所述热水灶台相互独立，根据具体使用的要求可以三者组合在一起使用，或者任意两个组合在一起使用，或者任意组合使用，不但节约能源而且非常方便使用。(7)使用独立的可移动的燃烧车作为加热设备，一方面可以利用任何燃料产生热量，使得燃料来源广泛；另一方面，在不需要加热的时候可以把燃烧车移动到需要加热的地方，减少能源浪费，比如炒完菜蒸完饭后可以移动到热水机下面烧开水，不会浪费热量；此外，避免了现有技术中固定加热设备的拆装不方便以及封火的时候热量利用不充分等缺点。(8)灶台易安装拆卸，适用范围广，比如野外建筑临时食堂、机关、宾馆、学校、工厂、矿山等场所和各种环境；方便快捷、环保节能，并且能保证厨房无烟无尘隔热干净卫生。

附图说明

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步的详细描述，其中：

图1：是本实用新型厨具的一种结构示意图；

图2：是图1所示本实用新型厨具的炒菜灶台的结构示意图；

图3：是图1所示本实用新型厨具的蒸饭灶台的结构示意图；

图4：是图1所示本实用新型厨具的热水灶台的结构示意图；

图5：是图2所示本实用新型厨具的炒菜灶台的第二蒸汽产生器的结构示意图；

图6：是图3所示本实用新型厨具的蒸饭灶台的第一蒸汽产生器的结构示意图；

图7：是图1所示本实用新型厨具的背面结构示意图；

图8：是图1所示本实用新型厨具的燃烧车的结构示意图；

图9：是图6所示本实用新型厨具的第一蒸汽产生器的剖面结构示意图；

图10：是图5所示本实用新型厨具的第二蒸汽产生器的剖面结构示意图；

图11：是图6所示本实用新型厨具的蒸饭灶台的第一蒸汽产生器的另一种结构示意图；

图12：是本实用新型厨具的另一种结构示意图；

图13：是图10所示本实用新型厨具的燃烧车的结构示意图。

其中：1-热水柜，2-排烟管，3-蒸饭柜，4-第一蒸汽产生器，5-水龙头，6-进水口，7-水磁化装置，8-炉膛，9-安全阀，10-炒菜灶台，11-火管，12-水管，13-第二蒸汽产生器，14-保温开水箱，15-厨具放置腔，16-蒸汽出口，17-万向轮，18-鼓风机孔，19-推手，20-废弃物排出孔，21-活动炉膛芯，22-燃料放置口，23-蒸饭灶台，24-热水灶台，41-第一蓄水腔，131-第二蓄水腔。

具体实施方式

以下将参照附图，对本实用新型的实施方式进行详细的描述。

实施例1

本实施例的厨具为组合式厨具，图1为本实施例的厨具的正面结构示意图，图7为本实施例的厨具的背面结构示意图。如图2-图4所示，其包括相互独立的炒菜灶台10、蒸饭灶台23和热水灶台24，所述炒菜灶台10、所述蒸饭灶台23和所述热水灶台24均具有炉膛8，以使加热装置能够对灶台上放置的部件进行加热。所述炒菜灶台10上设置有与所述炉膛8导通的热量导出通道。所述蒸饭灶台23上设置有第一蒸汽产生器4，所述炒菜灶台10与所述蒸饭灶台23之间设置有火管11；所述火管11的一端与所述炒菜灶台10连接并与所述热量导出通道相互导通，所述火管11的另一端伸入到所述第一蒸汽产生器4中。所述热水灶台24上设置有热水柜1，所述热水柜1内设置有与所述热量导出通道导通的排烟管2，另外，所述热水柜1的上方设置有与所述热水柜1导通的保温开水箱14，以使所述热水柜1内产生的开水得以保温。所述炒菜灶台10上设置有第二蒸汽产生器13，所述炒菜灶台10与所述蒸饭灶台23之间设置有水管12；所述水管12的一端伸入到所述第一蒸汽产生器4，另一端伸入到所述第二蒸汽产生器13中的液面上方以使所述第二蒸汽产生器13产生的蒸汽从所述水管12进入所述第一蒸汽产生器4。如图5和图10所示，所述第二蒸汽产生器13具有第二蓄水腔131和厨具放置腔15，所述厨具放置腔15与所述炉膛8导通以便对放置在所述厨具放置腔15上的物体进行加热。所述炒菜灶台10上方设置有水磁化装置7，所述水磁化装置7的进水口与水源连通，所述水磁化装置7的出水口与所述第二蓄水腔131连通。如图6和图9、图11所示，所述第一蒸汽产生器4具有第一蓄水腔41，并且所述第一蒸汽产生器4上设置有与所述第一蓄水腔41导通的蒸汽出口16。所述火管11的一端与所述第二蒸汽产生器13活动连接，另一端与所述炒菜灶台10可拆卸连接；所述水管12的一端与所述第二蒸汽产生器13活动连接，另一端与所述炒菜灶台10可拆卸连接。如图8所示，所述厨具还包括设置在所述炉膛8内的可移动的燃烧车，所述燃烧车包括一个车体，设置在所述车体底部的万向轮17以及安装在所述车体上的推手19；所述车体顶部设置有燃料放置口22，临近所述车体底部的侧壁上设置有鼓风机孔18和废弃物排出孔20。

本实施例的厨具在炒菜的时候，所述炒菜灶台10的炉膛8通过所述火管11与所述第一蒸汽发生器4的所述第一蓄水腔41导通，所述排烟管2与所述火管11导通，使得所述炒菜灶台10的炉膛8内的剩余热量可以用来蒸饭和热水，充分利用热量，节约能源。在炒菜的时候，所述炒菜灶台10的炉膛8的热量使得所述第二蒸汽产生器13的蒸汽通过所述水管12进入到所述第一蓄水腔41中，然后通过所述蒸汽出口16进入到蒸饭柜中用来蒸饭，充分利用炒菜过程中的剩余热量。所述火管11和所述水管12与所述炒菜灶台10可拆卸连接，所述排烟管2与所述第一蒸汽发生器4可拆卸连接，使得厨具的运送和安装都比较方便，而且灶台之间的组合比较方便。

在本实施例中，炒菜过程中的多余热量可以通过热量导出通道导出来蒸饭和烧水，从而大大的节约了燃料，减少了废气物的排放，达到了节能减排的效果；使得在炒菜的同时利用炒菜过程中的热量进行蒸饭或者烧开水，从而实现热量的综合运用。炒菜过程中的一部分热量通过火管到达所述第一蒸汽产生器4以产生蒸汽进行蒸饭，实现炒菜和蒸饭同时进行。所述第二蒸汽产生器13的设置使得能够更加充分利用炒菜过程中多余的热量，其产生的蒸汽通过所述水管12到达所述第一蒸汽产生器4，然后进入所述蒸饭柜3进行蒸饭。来自水源的水经过所述水磁化装置7以后可以减少结垢，延长蒸汽产生器的使用寿命。所述热水柜1内设置与所述热量导出通道导通的排烟管，所述排烟管2通过所述火管11与所述热量导出通道导通，能够对所述热水柜1中的水起到一定的加热和保温作用，从而可以最大限度利用炒菜过程中多余的热量，减少能源浪费；在另外一些实施例中，当所述排烟管2与所述热量导出通道直接导通的时候，使得炒菜过程中多余的热量可以直接进入所述排烟管2进行烧水工作。所述水管12和所述火管11均与所述炒菜灶台10可拆卸连接，使得所述炒菜灶台10、所述蒸饭灶台23以及所述热水灶台24相互独立，本实施例是根据具体使用的要求三者组合在一起使用，能炒菜、蒸饭、烧水，炒菜蒸饭完毕后，可将燃烧车推到热水柜下面烧开水；在其它实施例中也可以任意两个组合在一起使用，或者任意组合使用，不但节约能源而且非常方便使用。使用独立的可移动的燃烧车作为加热设备，一方面可以利用任何燃料产生热量，使得燃料来源广泛；另一方面，在不需要加热的时候可以把燃烧车移动到需要加热的地方，减少能源浪费，比如炒完菜蒸完饭后可以移动到热水机下面烧开水，不会浪费热量；此外，避免了现有技术中固定加热设备的拆装不方便以及封火的时候热量利用不充分等缺点。本实施例的厨具易安装拆卸，适用范围广，比如野外建筑临时食堂、机关、宾馆、学校、工厂、矿山等场所和各种环境；方便快捷、环保节能，并且能保证厨房无烟无尘隔热干净卫生。

实施例2

本实施例与实施例1的区别在于：没有设置热水灶台。如图12所示，本实施例的厨具由炒菜灶台10和蒸饭灶台23组合而成，即本实施例的厨具适合不需要热水的时候使用，减少用户的购买安装成本。燃烧车的结构如图13所示，燃烧车内设置有炉膛芯21，使得能燃烧多种燃料，如建筑装饰废旧材料、木制品边角余料和其他植物、杆、壳、煤、干牛粪等为燃料进行燃烧，给在如野外能就地取材，所有燃料进入燃烧车就能安全燃烧确保燃烧安全，能达到节能、环保、安全等要求。

另外，在上述实施例中的厨具，比锅炉节能，同等需求下，节约能源50％以上；还比锅炉环保，废气物等排放较少；比锅炉安全，常压运行，不需专业人员操作，无爆炸危险。根据具体情况的需要，也可以增加燃烧车的数量，这样使得炒菜、蒸饭和热水的速度比较快，但是需要消耗的燃料就比较多。

Claims (10)

1.一种厨具，包括炒菜灶台(10)和加热装置，所述炒菜灶台(10)具有炉膛(8)，所述加热装置位于所述炉膛(8)内，其特征在于，所述炒菜灶台(10)上设置有与所述炉膛(8)导通的热量导出通道。

2.根据权利要求1所述的厨具，其特征在于，所述厨具还包括蒸饭灶台(23)，所述蒸饭灶台(23)上设置有第一蒸汽产生器(4)，所述炒菜灶台(10)与所述蒸饭灶台(23)之间设置有火管(11)；所述火管(11)的一端与所述炒菜灶台(10)连接并与所述热量导出通道相互导通，所述火管(11)的另一端伸入到所述第一蒸汽产生器(4)中。

3.根据权利要求2所述的厨具，其特征在于，所述炒菜灶台(10)上设置有第二蒸汽产生器(13)，所述炒菜灶台(10)与所述蒸饭灶台(23)之间设置有水管(12)；所述水管(12)的一端伸入到所述第一蒸汽产生器(4)，另一端伸入到所述第二蒸汽产生器(13)中的液面上方。

4.根据权利要求3所述的厨具，其特征在于，所述第二蒸汽产生器(13)具有第二蓄水腔(131)和厨具放置腔(15)，所述厨具放置腔(15)与所述炉膛(8)导通。

5.根据权利要求4述的厨具，其特征在于，所述炒菜灶台(10)上方设置有水磁化装置(7)，所述水磁化装置(7)的进水口与水源连通，所述水磁化装置(7)的出水口与所述第二蓄水腔(131)连通。

6.根据权利要求1-5任一所述的厨具，其特征在于，所述厨具还包括热水灶台(24)，所述热水灶台(24)上设置有热水柜(1)，所述热水柜(1)内设置有与所述热量导出通道导通的排烟管(2)。

7.根据权利要求2-5任一所述的厨具，其特征在于，所述第一蒸汽产生器(4)具有第一蓄水腔(41)，并且所述第一蒸汽产生器(4)上设置有与所述第一蓄水腔(41)导通的蒸汽出口(16)。

8.根据权利要求3-5任一所述的厨具，其特征在于，所述火管(11)的一端与所述第二蒸汽产生器(13)活动连接，另一端与所述炒菜灶台(10)可拆卸连接；所述水管(12)的一端与所述第二蒸汽产生器(13)活动连接，另一端与所述炒菜灶台(10)可拆卸连接。

9.根据权利要求1-5任一所述的厨具，其特征在于，所述加热装置为设置在所述炉膛(8)内的可移动的燃烧车，所述燃烧车包括一个车体，设置在所述车体底部的万向轮(17)以及安装在所述车体上的推手(19)；所述车体顶部设置有燃料放置口(22)，临近所述车体底部的侧壁上设置有鼓风机孔(18)和废弃物排出孔(20)。

10.根据权利要求7所述的厨具，其特征在于，所述加热装置为设置在所述炉膛(8)内的可移动的燃烧车，所述燃烧车包括一个车体，设置在所述车体底部的万向轮(17)以及安装在所述车体上的推手(19)；所述车体顶部设置有燃料放置口，临近所述车体底部的侧壁上设置有鼓风机孔(18)和废弃物排出孔(20)。

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